经济型酒店行业分析教学课件.ppt

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1、经济型酒店行业分析1天酒店天酒店迅速扩张的全国知名品牌迅速扩张的全国知名品牌目目录录中国经济型连锁酒店行业概况中国经济型连锁酒店行业概况全国主要经济型连锁酒店发展状况及优劣分析全国主要经济型连锁酒店发展状况及优劣分析全国知名经济型连锁酒店发展现状全国知名经济型连锁酒店发展现状2 23 34 45 5中国经济型连锁酒店行业前景中国经济型连锁酒店行业前景优势2:已在华东地区占据龙头地位。建立基于客户完善的信息支持系统是连锁经济型酒店必须做到的。如家酒店连锁在纳斯达克成功上市、华平基金投资7天连锁酒店、摩根士丹利计划以2000万美元入股莫泰(约占20%股权)并谋划尽快让莫泰赴美上市、锦江之星纳入锦江

2、国际并赴港上市等事件,将促进新的上市公司出现或有新的战略投资或风险投资进入。经济型酒店也在一夜之间成为人们的视野焦点。优势1:国内首先倡导“汽车旅馆”的经济型酒店概念,并将酒店做到相对经济。劣势3:本土化发展受到地方文化和消费习惯的冲击,品牌在国内发展没有形成竞争优势。第五个是低成本化经营。两大特色。优势3:已成功在香港上市。7天正是抓住了消费者的这个核心要求,除了和睡觉、洗澡紧密相关的事项之外,其他的能忽略则尽量忽略。服务标准化是中国经济型酒店发展的必经阶段。虽然经济型酒店在中国还是一个比较新鲜的概念,但其在欧美市场的发展已经十分成熟。巨大的商业潜力,使中国经济型酒店市场的诱惑几乎无人能敌。

3、经济酒店品牌和资本是一拍即合经济酒店需要资本来进行扩张形成规模,资本则要选择最具潜力的品牌来获取利润。这种严重的结构失衡,实际上为中国经济型酒店的高速发展提供了广阔的发展空间。行业概况行业概况经济型酒店经济型酒店,英文,英文economyhoteleconomyhotel或或budgethotelbudgethotel,称为有限服务酒店,其服务模式为称为有限服务酒店,其服务模式为“B&B”(住宿早餐),以优惠(住宿早餐),以优惠房价和优质服务为最大卖点,力求房价和优质服务为最大卖点,力求“清洁、舒适、实惠、方便、安清洁、舒适、实惠、方便、安全全”。经济型酒店的概念产生于上世经济型酒店的概念产生

4、于上世纪纪80年代的美国,如今在欧美国家年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。近几年已是相当成熟的酒店形式。近几年经济型酒店在国内迅猛发展。时至经济型酒店在国内迅猛发展。时至今日,经济型酒店在我国已初步形今日,经济型酒店在我国已初步形成了南成了南“7天天”北北“如家如家”分据局分据局面。面。行业概况行业概况经济型酒店的特征经济型酒店的特征 功能简化。功能简化。经济型经济型酒店酒店把服务功把服务功能集中在简单的住宿功能上,力求在能集中在简单的住宿功能上,力求在核心服务上精益求精,而把餐饮、购核心服务上精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大大简化或取消。物、娱乐功能大大简化或取消。投入和

5、运营成本低。投入和运营成本低。一般而言,一般而言,开一家经济型酒店所需房产建筑面积开一家经济型酒店所需房产建筑面积3000平方米即可,投资者可以通过长平方米即可,投资者可以通过长期租赁房产或进行旧房改造,投资额期租赁房产或进行旧房改造,投资额约为约为500万元左右。万元左右。专一化的优质服务。专一化的优质服务。强调强调“清洁、清洁、舒适、实惠、方便、安全舒适、实惠、方便、安全”的专一化的专一化服务理念。服务理念。房价优惠。房价优惠。两大特色。两大特色。一个是经济,另一个一个是经济,另一个就是连锁。就是连锁。行业概况行业概况国内经济型酒店三大阵营国内经济型酒店三大阵营 国内外酒店集团的竞争,如今

6、已经初步形成了三大阵营国内外酒店集团的竞争,如今已经初步形成了三大阵营 第一大阵营就是全国性的经济型酒店品牌,例如锦江之星、如家快第一大阵营就是全国性的经济型酒店品牌,例如锦江之星、如家快捷、捷、7 7天连锁酒店;天连锁酒店;第二大阵营就是一些区域性的经济型酒店品牌,例如上海的莫泰第二大阵营就是一些区域性的经济型酒店品牌,例如上海的莫泰168168、汉庭等;汉庭等;第三大阵营就是国际酒店管理集团,例如雅高第三大阵营就是国际酒店管理集团,例如雅高IbisIbis和美国和美国Super8Super8。行业概况行业概况 知名经济型酒店外资背景知名经济型酒店外资背景 经济型酒店呈现出规模化、网络化和品

7、牌化发展趋势。据了解,从经济型酒店呈现出规模化、网络化和品牌化发展趋势。据了解,从1996年我国第一家经济型酒店建成至今,年我国第一家经济型酒店建成至今,10年间经济型酒店已成长为国年间经济型酒店已成长为国内旅游住宿产业中一支独立的商业力量。内旅游住宿产业中一支独立的商业力量。如家酒店连锁在纳斯达克成功上市、华平基金投资如家酒店连锁在纳斯达克成功上市、华平基金投资7天连锁酒店、摩天连锁酒店、摩根士丹利计划以根士丹利计划以2000万美元入股莫泰万美元入股莫泰(约占约占20%股权股权)并谋划尽快让莫泰并谋划尽快让莫泰赴美上市、锦江之星纳入锦江国际并赴港上市等事件,将促进新的上市赴美上市、锦江之星纳

8、入锦江国际并赴港上市等事件,将促进新的上市公司出现或有新的战略投资或风险投资进入。公司出现或有新的战略投资或风险投资进入。行业概况行业概况经济型酒店的经济型酒店的IT IT优势优势 运作模式主要为运作模式主要为“B&B”,即住宿早餐的最简单模式,不追求更多,即住宿早餐的最简单模式,不追求更多的附加功能,尤其强调成本的控制能力。且这种成本控制能力必须要到的附加功能,尤其强调成本的控制能力。且这种成本控制能力必须要到足够大的规模才能转化为盈利能力,这也注定了经济型酒店必然要走连足够大的规模才能转化为盈利能力,这也注定了经济型酒店必然要走连锁的路子。这使得强调成本管理和系统化的锁的路子。这使得强调成

9、本管理和系统化的IT业人才比强调附加功能的业人才比强调附加功能的传统酒店业人才或许更具优势。传统酒店业人才或许更具优势。行业概况行业概况发展现状发展现状经济型酒店发展的五个关键经济型酒店发展的五个关键 第一个是连锁规模化经营。经济型第一个是连锁规模化经营。经济型酒店要实现集团化经营,获取稳定丰厚的利酒店要实现集团化经营,获取稳定丰厚的利润,就必须实现连锁化,达到规模经济。店润,就必须实现连锁化,达到规模经济。店面布局连锁化、客源系统的连锁化、服务标面布局连锁化、客源系统的连锁化、服务标准化是保证经济型酒店连锁化最重要的三个准化是保证经济型酒店连锁化最重要的三个方面。方面。第二个是品牌化经营。对

10、于经济型酒店第二个是品牌化经营。对于经济型酒店来说,品牌是高于有形资产的。连锁化的经来说,品牌是高于有形资产的。连锁化的经营方式、规范化的服务标准、准确的市场定营方式、规范化的服务标准、准确的市场定位和营销推广是提高品牌的重要方法。位和营销推广是提高品牌的重要方法。第三个是信息化经营。建立基于客户完第三个是信息化经营。建立基于客户完善的信息支持系统是连锁经济型酒店必须做善的信息支持系统是连锁经济型酒店必须做到的。把网络技术的优势整合到销售业务和到的。把网络技术的优势整合到销售业务和服务中,完善信息支持系统,将从销售、服服务中,完善信息支持系统,将从销售、服务和管理等多个角度大大减少酒店运营成本

11、。务和管理等多个角度大大减少酒店运营成本。第四个是服务标准化经营。服务标准化第四个是服务标准化经营。服务标准化是中国经济型酒店发展的必经阶段。完善的是中国经济型酒店发展的必经阶段。完善的管理系统和强有力的后备人才支持,以及严管理系统和强有力的后备人才支持,以及严格统一的标准是服务标准化的必备条件。格统一的标准是服务标准化的必备条件。第五个是低成本化经营。控制成本主要第五个是低成本化经营。控制成本主要源于两个方面一是控制投资成本;二是控制源于两个方面一是控制投资成本;二是控制运营成本运营成本(包括日常消耗品和人力包括日常消耗品和人力)。行业概况行业概况行业现状行业现状 据美国酒店业协会的一份统计

12、数据据美国酒店业协会的一份统计数据显示,经济型酒店约占美国酒店市场份显示,经济型酒店约占美国酒店市场份额的额的70,但中国的这一比例尚不足,但中国的这一比例尚不足10。巨大的商业潜力,使中国经济型酒。巨大的商业潜力,使中国经济型酒店市场的诱惑几乎无人能敌。随着如家店市场的诱惑几乎无人能敌。随着如家成为第一个成功进军纳斯达克的中国经成为第一个成功进军纳斯达克的中国经济型酒店品牌,越来越多的海外资本纷济型酒店品牌,越来越多的海外资本纷至沓来。至沓来。2002年对于我国的经济型酒店业是年对于我国的经济型酒店业是一个标志,如家、莫泰一个标志,如家、莫泰168都在这一年正都在这一年正式进入经济酒店市场,

13、式进入经济酒店市场,20022004经济酒经济酒店市场实现了店市场实现了“三级跳三级跳”,开业酒店数,开业酒店数从从2005年初的年初的50家增加到家增加到168家。家。除了如家、锦江、莫泰等品牌的稳除了如家、锦江、莫泰等品牌的稳步发展,随着以天为代表的新兴力量步发展,随着以天为代表的新兴力量快速崛起,这种增长态势在快速崛起,这种增长态势在20052006年年达到又一个高度,目前全国经济型酒店达到又一个高度,目前全国经济型酒店客房总数逼近客房总数逼近10万间。万间。发展现状发展现状经济型酒将经历三个发展阶段经济型酒将经历三个发展阶段 第一阶段,与低星级第一阶段,与低星级(三星级以下三星级以下)

14、和无星级酒店进行竞争,主要靠鲜和无星级酒店进行竞争,主要靠鲜明的性价比优势;明的性价比优势;第二阶段,品牌化第二阶段,品牌化/连锁化的经济连锁化的经济型酒店与非品牌化经济型酒店的竞型酒店与非品牌化经济型酒店的竞争;争;第三阶段,是几个经济型连锁酒第三阶段,是几个经济型连锁酒店成熟品牌之间的竞争。以国外的店成熟品牌之间的竞争。以国外的发展经验而言,中国的市场规模完发展经验而言,中国的市场规模完全可以容纳全可以容纳6个全国性品牌。个全国性品牌。发展现状发展现状经济型酒店群雄并起经济型酒店群雄并起 发展改革委的有关报告认为,与发展相对发展改革委的有关报告认为,与发展相对稳定的中国高星级饭店市场相比,

15、经济型酒店稳定的中国高星级饭店市场相比,经济型酒店业态处于较为高速的成长期。以目前排名第业态处于较为高速的成长期。以目前排名第的天酒店为例,的天酒店为例,2005年底,天在广、深还年底,天在广、深还只有家店,但仅仅一年后,其开业店数就达只有家店,但仅仅一年后,其开业店数就达到到24家,年增幅达到家,年增幅达到300,目前天已成为,目前天已成为继如家、锦江、莫泰继如家、锦江、莫泰168之后又一个完成在一之后又一个完成在一线城市网络布局的品牌。线城市网络布局的品牌。发展现状发展现状 资料显示,目前中国经济型饭店市场资料显示,目前中国经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长,平均上前十名品牌企

16、业的成立时间都不长,平均年龄为年,投资方有饭店行业背景的比例年龄为年,投资方有饭店行业背景的比例为为50左右,扩张模式主要以直营为主,直左右,扩张模式主要以直营为主,直营店比例为营店比例为70,企业间尚未出现重大的品,企业间尚未出现重大的品牌收购交易。牌收购交易。中国经济型酒店主要分布中国经济型酒店主要分布 2006年年10月月26日,如家在纳斯达克的上市宣告了又一支日,如家在纳斯达克的上市宣告了又一支中国概念股的诞生。经济型酒店也在一夜之间成为人们的视中国概念股的诞生。经济型酒店也在一夜之间成为人们的视野焦点。随着我国商旅市场的逐渐成熟,几个强势品牌迅速野焦点。随着我国商旅市场的逐渐成熟,几

17、个强势品牌迅速崛起于一线城市如家成长于北京、莫泰出身于上海,崛起于一线城市如家成长于北京、莫泰出身于上海,7天则崛天则崛起于广州深圳。起于广州深圳。发展现状发展现状全国主要经济型酒店业态对比公司创立于1996年,注册资本人民币17971.基于IT技术高效管理运营机制;正是因为如此严格地有效控制成本,才能在价格上占据优势,并且将利润真正返还给消费者。劣势3:目标客户和产品定位面向的是有车一族,“汽车旅馆”概念性在全国没有形成普遍认识。天酒店迅速扩张的全国知名品牌优势2:依靠在上海强大的“美林阁”深厚的餐饮业背景,所以莫泰连锁旅店拥有集中餐、西餐、酒吧、咖啡茶吧混为一体,形成独特风格。除了如家、锦

18、江、莫泰等品牌的稳步发展,随着以天为代表的新兴力量快速崛起,这种增长态势在20052006年达到又一个高度,目前全国经济型酒店客房总数逼近10万间。优势2:已在华东地区占据龙头地位。注:以上数据截止年月全国主要经济型酒店发展劣势3:本土化发展受到地方文化和消费习惯的冲击,品牌在国内发展没有形成竞争优势。优势1:来自世界上最大的经济型酒店特许加盟连锁品牌。有统计显示,在欧美酒店市场上,经济型酒店与豪华酒店的比例为71,即每8家酒店当中,有7家是经济型酒店。除了如家、锦江、莫泰等品牌的稳步发展,随着以天为代表的新兴力量快速崛起,这种增长态势在20052006年达到又一个高度,目前全国经济型酒店客房

19、总数逼近10万间。发展现状发展现状各主要经济型酒店经济帐各主要经济型酒店经济帐 全国主要的经济型酒店中,如家平均房价为全国主要的经济型酒店中,如家平均房价为211元,锦江平均房价元,锦江平均房价为为186元,莫泰元,莫泰168平均房价为平均房价为205元,元,7天则为天则为180元。元。人房比也是人房比也是7天骄傲的资本之一天骄傲的资本之一,“我们的人房比是我们的人房比是0.25至至0.26,也就是也就是一百个房间只有一百个房间只有25至至26名服务员名服务员,而其他的竞争对手最少也要而其他的竞争对手最少也要35人以上人以上,有的在有的在50人左右。人左右。到到2006年年10月,中国月,中国

20、连锁规模超过连锁规模超过10家的经济家的经济型连锁酒店只有型连锁酒店只有8家,其中家,其中7天酒店平均房价最低天酒店平均房价最低,毛毛利却最高。利却最高。7天的天的GOP超超过过60%,国内经济型酒店很国内经济型酒店很少有超过这一数字的少有超过这一数字的。经济型酒店的核心价值经济型酒店的核心价值国内的经济型连锁酒店,继锦江国内的经济型连锁酒店,继锦江之星标榜的之星标榜的“价廉价廉”、如家推崇、如家推崇的的“干净干净”之后,之后,7天又打出了天又打出了“舒适舒适”的旗号。出门在外,自的旗号。出门在外,自是希望睡得舒服,洗得舒适。是希望睡得舒服,洗得舒适。7天正是抓住了消费者的这个核心天正是抓住了

21、消费者的这个核心要求,除了和睡觉、洗澡紧密相要求,除了和睡觉、洗澡紧密相关的事项之外,其他的能忽略则关的事项之外,其他的能忽略则尽量忽略。正是因为如此严格地尽量忽略。正是因为如此严格地有效控制成本,才能在价格上占有效控制成本,才能在价格上占据优势,并且将利润真正返还给据优势,并且将利润真正返还给消费者。消费者。发展现状发展现状 这些人的共性是,有着这些人的共性是,有着IT业的背景,资本运作的经验和国业的背景,资本运作的经验和国际化的视野。际化的视野。经济型酒店的经营也借鉴了携程经济型酒店的经营也借鉴了携程利用利用IT平台、网络营平台、网络营销的特点。经济型酒店能提供快捷的网络查房、会员制销的特

22、点。经济型酒店能提供快捷的网络查房、会员制。如家采取了直营如家采取了直营+特许加盟方式。特许加盟方式又采用了特许加盟方式。特许加盟方式又采用了特许特许+管理的方式规避风险,有效控制。而管理的方式规避风险,有效控制。而7天干脆就保守地采天干脆就保守地采取直营模式,由开发部门,一个个区域扫楼,寻找合适的地址。取直营模式,由开发部门,一个个区域扫楼,寻找合适的地址。行业幕后操盘手行业幕后操盘手 经济型酒店的数家排头兵都与如家或携程有些渊经济型酒店的数家排头兵都与如家或携程有些渊源。源。如家联席董事长沈南鹏是携程的创始人,门店如家联席董事长沈南鹏是携程的创始人,门店数为国内第数为国内第4位的位的7天天

23、CEO郑南雁,曾任携程网主管郑南雁,曾任携程网主管营销的副总裁。而位列第营销的副总裁。而位列第7名的名的“汉庭汉庭”CEO季琦,季琦,也曾是携程前也曾是携程前CEO,同时是如家的创业者之一。,同时是如家的创业者之一。发展现状发展现状目前国内星级酒店客房出租率在60%左右,其毛利率在20%30%,三星级以下酒店亏损较严重,而经济型酒店的客房出租率平均在85%以上,节假日更是高达95%以上,其毛利率可达到40%甚至超过50%。第三大阵营就是国际酒店管理集团,例如雅高Ibis和美国Super8。经济型酒店也在一夜之间成为人们的视野焦点。经济型酒店,英文economyhotel或budgethotel

24、,称为有限服务酒店,其服务模式为“B&B”(住宿早餐),以优惠房价和优质服务为最大卖点,力求“清洁、舒适、实惠、方便、安全”。“经济舒适、安全健康”功能简化。而众多低档次招待所却因环境卫生、安全、服务等状况不尽如人意将不少客人挡在门外。强调“清洁、舒适、实惠、方便、安全”的专一化服务理念。把网络技术的优势整合到销售业务和服务中,完善信息支持系统,将从销售、服务和管理等多个角度大大减少酒店运营成本。资料显示,目前中国经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长,平均年龄为年,投资方有饭店行业背景的比例为50左右,扩张模式主要以直营为主,直营店比例为70,企业间尚未出现重大的品牌收购交易。劣势3

25、:由“华南领袖”到“全国品牌”的发展,速度和效益是考验。这使得强调成本管理和系统化的IT业人才比强调附加功能的传统酒店业人才或许更具优势。根据中国经济型酒店网的数据,目根据中国经济型酒店网的数据,目前经济型酒店排行榜的前五强中,除了前经济型酒店排行榜的前五强中,除了排位第四的速由于采用排位第四的速由于采用“加盟加盟”连锁连锁模式而没有直接与风投资本挂钩外,排模式而没有直接与风投资本挂钩外,排位第一到第三位的如家、锦江、莫泰位第一到第三位的如家、锦江、莫泰168,排位第五的天酒店都获得了资,排位第五的天酒店都获得了资本的青睐。本的青睐。如家作为经济型酒店的典型代表,如家作为经济型酒店的典型代表,

26、成熟运作模式和在中国市场的良好口碑成熟运作模式和在中国市场的良好口碑成为其成功上市的根本。而大摩之所以成为其成功上市的根本。而大摩之所以向莫泰向莫泰168投资投资2000万美元,显然是看万美元,显然是看好其发展空间。作为几个品牌中好其发展空间。作为几个品牌中“最年最年轻轻”的天酒店,能获得华平千万美元的天酒店,能获得华平千万美元的创投则得益于其高效的管理控制力。的创投则得益于其高效的管理控制力。资本偏爱经济型酒店资本偏爱经济型酒店 经济酒店品牌经济酒店品牌和资本是一拍即合和资本是一拍即合经济酒店需要资本经济酒店需要资本来进行扩张形成规来进行扩张形成规模,资本则要选择模,资本则要选择最具潜力的品

27、牌来最具潜力的品牌来获取利润。获取利润。发展现状发展现状如家在酒店舒适性、设计如家在酒店舒适性、设计等方面偏重。而近等方面偏重。而近1/3的管的管理层有从业经历的理层有从业经历的天酒店,则在经济型酒店天酒店,则在经济型酒店的的“经济性经济性”上下功夫,上下功夫,同时通过发达的酒店网络同时通过发达的酒店网络管理系统和经验,进管理系统和经验,进一步控制成本。一步控制成本。开拓市场各有各的绝招开拓市场各有各的绝招 从体制上看,目前国内经济型酒店以天酒店的全面直营连锁与速从体制上看,目前国内经济型酒店以天酒店的全面直营连锁与速的全加盟是两个极端。加盟的好处显而易见,不用过多考虑物业成的全加盟是两个极端

28、。加盟的好处显而易见,不用过多考虑物业成本和管理成本,并将大大提升门店数量的扩张速度,但在管理控制力本和管理成本,并将大大提升门店数量的扩张速度,但在管理控制力上势必要做出牺牲。采取直营连锁模式则牺牲了一定的发展速度,但上势必要做出牺牲。采取直营连锁模式则牺牲了一定的发展速度,但对管理和品牌的控制力不断得到强化,并保有合理的利润空间,二者对管理和品牌的控制力不断得到强化,并保有合理的利润空间,二者各有优缺点。各有优缺点。同时,由于各自起源的特点差异,也使各经济型酒店在闯荡市场的同时,由于各自起源的特点差异,也使各经济型酒店在闯荡市场的过场中在形成自己的特色。过场中在形成自己的特色。发展现状发展

29、现状作为中国经济型酒店业的先行者,在市场机会真正来临时,它并没有成为最大的受益者,反而成为了一个“跟随者”。如家作为经济型酒店的典型代表,成熟运作模式和在中国市场的良好口碑成为其成功上市的根本。体现在借鉴同行特别是本土同行的已有经验,在成本控制、运营管理方面可以从一个较高的起点切入,避免了走弯路。集团计划2010年累计开业总店达到300家,并致力于成为中国最优秀的经济型连锁酒店品牌。全国主要经济型连锁酒店发展状况而大摩之所以向莫泰168投资2000万美元,显然是看好其发展空间。全国主要经济型酒店业态优、劣势分析经济酒店品牌和资本是一拍即合经济酒店需要资本来进行扩张形成规模,资本则要选择最具潜力

30、的品牌来获取利润。第二阶段,品牌化/连锁化的经济型酒店与非品牌化经济型酒店的竞争;全国主要经济型连锁酒店发展状况优势3:已成功在香港上市。虽然经济型酒店在中国还是一个比较新鲜的概念,但其在欧美市场的发展已经十分成熟。群雄争霸群雄争霸 如家借地处首都之利,玩如家借地处首都之利,玩得是中心开花、四面结果的战得是中心开花、四面结果的战术;锦江之星则是凭借大上海术;锦江之星则是凭借大上海的人气玩得是财大气粗;新宇的人气玩得是财大气粗;新宇之星背托浙商的人脉玩得是稳之星背托浙商的人脉玩得是稳扎稳打,步步为营;扎稳打,步步为营;7天连锁天连锁在占得华南市场先机后,玩了在占得华南市场先机后,玩了一个三级跳,

31、直扑北京市场,一个三级跳,直扑北京市场,欲与如家在首都市场一决雌雄。欲与如家在首都市场一决雌雄。发展现状发展现状行业前景行业前景 一种既能享受星级宾馆标准、一种既能享受星级宾馆标准、收费又不太高的经济型酒店,自收费又不太高的经济型酒店,自然而然会受到顾客和市场的欢迎。然而然会受到顾客和市场的欢迎。中国经济的发展为经济型酒店的中国经济的发展为经济型酒店的诞生和发展提供了有利的外部环诞生和发展提供了有利的外部环境,发展前景十分广阔。境,发展前景十分广阔。发展趋势发展趋势旅游业的发展和商旅游业的发展和商务活动的增多势必带来务活动的增多势必带来对酒店住宿的巨大需求,对酒店住宿的巨大需求,促使酒店行业的

32、发展。促使酒店行业的发展。但我们传统高标准星级但我们传统高标准星级酒店因为价格昂贵无法酒店因为价格昂贵无法满足大多数游客的需要;满足大多数游客的需要;而众多低档次招待所却而众多低档次招待所却因环境卫生、安全、服因环境卫生、安全、服务等状况不尽如人意将务等状况不尽如人意将不少客人挡在门外。不少客人挡在门外。发展前景发展前景发展空间发展空间 虽然经济型酒店在虽然经济型酒店在中国还是一个比较新鲜中国还是一个比较新鲜的概念,但其在欧美市的概念,但其在欧美市场的发展已经十分成熟。场的发展已经十分成熟。有统计显示,在欧美酒有统计显示,在欧美酒店市场上,经济型酒店店市场上,经济型酒店与豪华酒店的比例为与豪华

33、酒店的比例为71,即每即每8家酒店当中,有家酒店当中,有7家是经济型酒店。而在家是经济型酒店。而在我国,这个比例几乎是我国,这个比例几乎是倒置的。这种严重的结倒置的。这种严重的结构失衡,实际上为中国构失衡,实际上为中国经济型酒店的高速发展经济型酒店的高速发展提供了广阔的发展空间。提供了广阔的发展空间。发展前景发展前景发发利润空间利润空间 目前国内星目前国内星级酒店客房出租级酒店客房出租率在率在60%左右,其左右,其毛利率在毛利率在20%30%,三星级以下酒店三星级以下酒店亏损较严重,而亏损较严重,而经济型酒店的客经济型酒店的客房出租率平均在房出租率平均在85%以上,节假日以上,节假日更是高达更

34、是高达95%以上,以上,其毛利率可达到其毛利率可达到40%甚至超过甚至超过50%。发展前景发展前景发发经济酒店经济酒店“四豪门四豪门”如家的品牌认知、锦江的先如家的品牌认知、锦江的先行优势、莫泰的稳步拓展、行优势、莫泰的稳步拓展、7天天的潜力,在软硬实力的相互作的潜力,在软硬实力的相互作用下,经济酒店用下,经济酒店“四豪门四豪门”格格局已经初见雏型。业内人士预局已经初见雏型。业内人士预见,随着市场资源的整合优化,见,随着市场资源的整合优化,这一格局将进一步明晰起来。这一格局将进一步明晰起来。发展前景发展前景发发经济型酒店进入高速发展期经济型酒店进入高速发展期 资料显示,国内经济型酒店正以较高的

35、经营资料显示,国内经济型酒店正以较高的经营利润快速发展,形成了一个加盟产业的热潮。利润快速发展,形成了一个加盟产业的热潮。市场前十名的经济型酒店均采用连锁方式发展,市场前十名的经济型酒店均采用连锁方式发展,这些酒店正在形成与传统酒店激烈竞争的态势。这些酒店正在形成与传统酒店激烈竞争的态势。7天酒店的市场目标,是到天酒店的市场目标,是到2010年发展成为年发展成为拥有拥有300家连锁店的酒店集团。从目前的发展家连锁店的酒店集团。从目前的发展来看,来看,7天酒店天酒店“巨额融资,北上东进巨额融资,北上东进”,正,正朝发展目标迈进。朝发展目标迈进。专家预测,未来的专家预测,未来的35年,中国经济型酒

36、年,中国经济型酒店业进入快速发展的黄金季节,各家经济型酒店业进入快速发展的黄金季节,各家经济型酒店在市场上的精耕细作,使得网点的布局更加店在市场上的精耕细作,使得网点的布局更加密集,而作为资源型产业,这个行业不可避免密集,而作为资源型产业,这个行业不可避免将会进入到残酷的优胜劣汰阶段。将会进入到残酷的优胜劣汰阶段。发展前景发展前景全国主要经济型酒店发展状况及优劣分析全国主要经济型酒店发展状况及优劣分析 如如 家家公司理念公司理念“适度生活,自然自在适度生活,自然自在”公司性公司性质质国有企业国有企业公司特点公司特点如家如家CEO孙坚孙坚“我们要做的不仅是我们要做的不仅是要占据该行业要占据该行业

37、80%的客户,而且要让的客户,而且要让客户有客户有家家的感觉,并使他们永远的感觉,并使他们永远在如家消费。在如家消费。”核心核心竞争竞争力力 如家克敌制胜的法宝在于其规模化的如家克敌制胜的法宝在于其规模化的复制能力。复制能力。简简介:介:如家酒店连锁于2002年6月由中国资产额最大的酒店集团首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商携程旅行服务公司共同投资组建,截至2006年12月31日,共有134家酒店,覆盖了39个城市,其中94家直营店,40家加盟店;2006年10月26日在纳斯达克上市,总市值已超过8.2亿美元。全国主要经济型连锁酒店发展状况全国主要经济型连锁酒店发展状况虽然经济型酒店在

38、中国还是一个比较新鲜的概念,但其在欧美市场的发展已经十分成熟。“锦江之星”商标为上海市著名商标,是中国经济型连锁旅馆的驰名品牌。劣势3:国企背景,执行速度慢的障碍难以跨越。市场前十名的经济型酒店均采用连锁方式发展,这些酒店正在形成与传统酒店激烈竞争的态势。全球有2082家速8酒店的126302间房间在营业。集团计划2010年累计开业总店达到300家,并致力于成为中国最优秀的经济型连锁酒店品牌。7天正是抓住了消费者的这个核心要求,除了和睡觉、洗澡紧密相关的事项之外,其他的能忽略则尽量忽略。劣势1:“无论是着力发展加盟,搭建网络平台,还是自建呼叫中心,以及会员制的推广,锦江的国企背景和经济型酒店非

39、核心的业务地位,是锦江之星错失市场良机的重要原因。特许加盟方式又采用了特许+管理的方式规避风险,有效控制。经济酒店品牌和资本是一拍即合经济酒店需要资本来进行扩张形成规模,资本则要选择最具潜力的品牌来获取利润。以目前排名第的天酒店为例,2005年底,天在广、深还只有家店,但仅仅一年后,其开业店数就达到24家,年增幅达到300,目前天已成为继如家、锦江、莫泰168之后又一个完成在一线城市网络布局的品牌。建立基于客户完善的信息支持系统是连锁经济型酒店必须做到的。锦锦江之星江之星简介:锦江之星旅馆有限公司系中国规模最大的综合性旅游企业集团锦江国际集团的子公司,是经营管理国内首创、中国最大的经济型连锁旅

40、馆“锦江之星”的专业公司。公司创立于1996年,注册资本人民币17971.22万元。“锦江之星”商标为上海市著名商标,是中国经济型连锁旅馆的驰名品牌。全国主要经济型连锁酒店发展状况全国主要经济型连锁酒店发展状况公司理念公司理念全心全意为客人、让客人完全满意为全心全意为客人、让客人完全满意为企业服务理念企业服务理念 公司性公司性质质国有企业国有企业酒店特点酒店特点“经济舒适、安全健康经济舒适、安全健康”发发展目展目标标 成为一个消费者信赖和忠诚的经济型成为一个消费者信赖和忠诚的经济型酒店连锁国际品牌酒店连锁国际品牌 莫泰莫泰168简简介:介:美林阁控股有限公司是一家有自己特色风格和特有品牌的集酒

41、店、餐饮、连锁经济型酒店为一体的现代服务行业的民营控股公司。2002年公司把投资方向锁定在发展经济型旅店上,成立了上海莫泰(Motel)连锁旅店管理有限公司,打造全新的经济型旅店品牌“Motel168”。全国主要经济型连锁酒店发展状况全国主要经济型连锁酒店发展状况经营经营特色特色由于投资方有深厚的餐饮业背景,所由于投资方有深厚的餐饮业背景,所以莫泰连锁旅店拥有集中餐、西餐、以莫泰连锁旅店拥有集中餐、西餐、酒吧、咖啡茶吧混为一体的酒吧、咖啡茶吧混为一体的“美林小美林小厨厨”公司性公司性质质民营企业民营企业公司特点公司特点连锁汽车旅馆。连锁汽车旅馆。发发展目展目标标 以每年新建以每年新建30-40

42、家的速度扩张,形家的速度扩张,形成规模经济。成规模经济。速速8简介:美国速8酒店是世界上最大的经济型酒店特许加盟连锁品牌,速8于2004年6月进入中国,它在国际上有“酒店业的麦当劳”之称。全国主要经济型连锁酒店发展状况全国主要经济型连锁酒店发展状况经营经营理念理念保持干净、友好,才能赢得顾客满意保持干净、友好,才能赢得顾客满意 企企业业性性质质外资企业外资企业公司特点公司特点全部采取特许加盟的形式全部采取特许加盟的形式酒店酒店数数量量 截止到截止到2004年年3月月31日。全球有日。全球有2082家速家速8酒店的酒店的126302间房间在营业间房间在营业。7天天简介:天连锁酒店集团(7Days

43、Inn Group)2005年创建于深圳,2006年11月集团获得美国华平投资集团(Warburg Pincus)巨额注资,集团通过引进国际先进的连锁酒店管理模式,切入国内经济型酒店市场,已成为中国知名经济型连锁酒店品牌。集团计划2010年累计开业总店达到300家,并致力于成为中国最优秀的经济型连锁酒店品牌。全国主要经济型连锁酒店发展状况全国主要经济型连锁酒店发展状况公司理念公司理念“天天睡好觉天天睡好觉”公司性公司性质质外资企业外资企业公司特点公司特点我们要做的就是要颠覆传统,开创自我们要做的就是要颠覆传统,开创自己一片天地。我们的资本就是年轻,己一片天地。我们的资本就是年轻,有强大的成长的

44、后劲和空间。有强大的成长的后劲和空间。核心核心竞争竞争力力 超强的成本控制力。超强的成本控制力。“说白了就是花说白了就是花钱比别的同类企业更有效率。钱比别的同类企业更有效率。”全国主要经济型酒店业态对比全国主要经济型酒店业态对比酒店名称酒店名称直营店直营店(家)(家)其中:其中:加盟店加盟店(家)(家)07年年计划计划(家)(家)其中:其中:加盟店加盟店(家)(家)平均平均房价房价(元)(元)平均平均开房数开房数(间)(间)平均平均满房率满房率(%)有效有效会员数会员数(万人)(万人)投资投资回收期回收期(年)(年)如家如家94 40211100-12095206锦江之星锦江之星9031185

45、100-1209083-5莫泰莫泰16842820450-70905速速84242208100-120903天天24010010177100-12095223-4注:以上数据截止年月注:以上数据截止年月全国主要经济型酒店业态优、劣势分析全国主要经济型酒店业态优、劣势分析优势优势2:品牌影响力、品牌影响力、营销上采取营销上采取“中央客源中央客源配送系统配送系统”。优势优势3:已成功在美已成功在美国国NASDAQ上市上市。优势优势1:携程网与如家携程网与如家的特殊关系,从而为如的特殊关系,从而为如家提供了稳定的客源。家提供了稳定的客源。经济型酒店发展的五个关键两大特色。中国经济的发展为经济型酒店的

46、诞生和发展提供了有利的外部环境,发展前景十分广阔。速8在中国的发展将全部依靠加盟连锁的形式。优势3:获大摩基金的青睐。服务标准化是中国经济型酒店发展的必经阶段。这种严重的结构失衡,实际上为中国经济型酒店的高速发展提供了广阔的发展空间。优势2:已在华东地区占据龙头地位。经济型酒店,英文economyhotel或budgethotel,称为有限服务酒店,其服务模式为“B&B”(住宿早餐),以优惠房价和优质服务为最大卖点,力求“清洁、舒适、实惠、方便、安全”。劣势3:目标客户和产品定位面向的是有车一族,“汽车旅馆”概念性在全国没有形成普遍认识。劣势3:本土化发展受到地方文化和消费习惯的冲击,品牌在国

47、内发展没有形成竞争优势。全国主要经济型酒店业态优、劣势分析全国主要经济型酒店业态优、劣势分析全国主要经济型酒店业态优、劣势分析劣劣势势2:房价:房价过过高,高,经济经济酒店不酒店不经济经济。劣劣势势3:地:地区区分布不分布不平衡,北高南低。平衡,北高南低。劣劣势势1:国国企背景,企背景,执执行速度慢的障碍行速度慢的障碍难难以跨越。以跨越。全国主要经济型酒店业态优、劣势分析全国主要经济型酒店业态优、劣势分析优势优势2:已在已在华东华东地地区区占据占据龙头龙头地位。地位。优势优势3:已成功在香已成功在香港上市。港上市。优势优势1:国内国内最早涉最早涉足足经济经济型酒店行型酒店行业业。全国主要经济型

48、酒店业态优、劣势分析全国主要经济型酒店业态优、劣势分析劣势劣势2:速度和效益的速度和效益的“跟随者跟随者”。作作为为中中国经济国经济型酒店型酒店业业的先行者,在市的先行者,在市场场机机会真会真正正来临时来临时,它并没它并没有成有成为为最大的受益者,反而成最大的受益者,反而成为为了一了一个个“跟跟随随者者”。劣势劣势3:国国企背景,企背景,执执行速度慢的障碍行速度慢的障碍难难以跨越。以跨越。劣势劣势1:“无无论论是着力是着力发发展加盟,展加盟,搭建搭建网络网络平台,平台,还还是自建呼叫中是自建呼叫中心,以及心,以及会员会员制的推广,制的推广,锦锦江的江的国国企背景和企背景和经济经济型酒店非核心的

49、型酒店非核心的业务业务地位,是地位,是锦锦江之星江之星错错失市失市场场良机的重要原因。良机的重要原因。”全国主要经济型酒店业态优、劣势分析全国主要经济型酒店业态优、劣势分析优势优势2:依靠在上海强大的依靠在上海强大的“美林阁美林阁”深厚的餐饮业背景,所以莫泰连锁旅深厚的餐饮业背景,所以莫泰连锁旅店拥有集中餐、西餐、酒吧、咖啡茶店拥有集中餐、西餐、酒吧、咖啡茶吧混为一体,形成独特风格。吧混为一体,形成独特风格。优势优势3:获大摩基金获大摩基金的青睐。莫泰发展空的青睐。莫泰发展空间被看好。间被看好。优势优势1:国内首先倡国内首先倡导导“汽车旅馆汽车旅馆”的经的经济型酒店概念,并将济型酒店概念,并将

50、酒店做到相对经济。酒店做到相对经济。全国主要经济型酒店业态优、劣势分析全国主要经济型酒店业态优、劣势分析劣势劣势2:成本控制力有:成本控制力有限,市场营销手段和网限,市场营销手段和网络平台管理水平有限。络平台管理水平有限。劣势劣势3:目标客户:目标客户和产品定位面向的和产品定位面向的是有车一族,是有车一族,“汽汽车旅馆车旅馆”概念性在概念性在全国没有形成普遍全国没有形成普遍认识。认识。劣势劣势1:在:在国内国内的的经济经济型酒型酒店行店行业业中中尚处尚处于于区区域性品域性品牌,目前分店主要集中在牌,目前分店主要集中在上海及周上海及周边区边区域。域。全国主要经济型酒店业态优、劣势分析第二个是品牌

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