1、第一章 大家都来学化学物质的变化1.认识物理变化和化学变化的基本特征;2.学会判断常见的某些变化是物理变化还是化学变化;3.学习观察化学变化的方法。学习目标同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗?问题一节日烟火钢铁生锈冰川融化打雷下雨新知导入从生活中看化学活动一水结成冰 苹果腐烂变质木材(煤、天然气)燃烧 香甜黑,臭 有火焰有二氧化碳生成液态水固态水 从化学的角度看,物质的这些变化有什么本质区别呢?新知探究 火柴梗 形状变化 无 水的状态变化 石蜡形状、状态变化 玻璃形状变化蔗糖溶解消失,蒸发水后析出蔗糖状态变化无无无无新知探究一、物理变化物质发生变化时没有生成新物质,这种变化叫做物理变化。
2、2.特征:没有生成新物质。3.现象:物质的形状、状态发生了变化。物质三态的变化、木材做成桌椅、汽油挥发、溶解、蒸发、灯泡发光。如果变化过程中没有新物质生成,只是物质的形状、状态发生了改变,则该变化为物理变化。5.判断方法:4.举例:新知探究从化学的角度看,物质的这些变化的本质区别是什么?新知探究观察实验三部曲反应前:观察有几种物质参加反应;观察反应物的颜色,状态(气、固、液)和气味等。反应时:观察反应条件(加热、点燃等);观察现象(发光、发热、生成沉淀或气体等)。反应后:观察有几种物质生成,观察生成物的颜色、状态、气味等。新知探究新知探究2.特征:二、化学变化物质发生变化时生成新物质,这种变化
3、叫做化学变化,又叫化学反应。3.现象:有发光、发热、变色、放出气泡或生成沉淀等。燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、消化作用、酿酒酿醋、食物腐败、铁矿石炼铁等4.举例:如果变化过程中生成了新物质,则该变化为化学变化。5.判断方法:有新物质生成。新知探究物理变化和化学变化的本质区别物理变化:没有其他物质生成的变化化学变化:生成其他物质的变化本质区别:变化时是否有新物质生成新知探究你能从物质变化的角度分析下列两种现象吗?木柴燃烧发光、放热灯泡通电发光、放热 发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等是物质发生变化时可能出现的现象,但不能作为判断化学变化的准确依据。物理变化化学变化新知探究物理变化和化学变化
4、的联系蜡烛熔化蜡烛燃烧蜡烛燃烧的过程中同时发生着熔化,即化学变化中伴随着物理变化。物理变化化学变化你能从物质变化的角度分析蜡烛燃烧吗?新知探究化学变化的文字表达式如:镁带燃烧 镁+氧气 氧化镁点燃三个注意:1、反应前的物质写在左边;2、生成的物质写在右边;3、用箭头连接,将反应条件写在箭头的上方4、当反应物和生成物的种类不止一种时,用“+”连接。练习写文字表达式1、磷和氧气在点燃条件下生成五氧化二磷新知探究注意分清现象和结论:现象:用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式去感知,是直接作用于我们感觉器官的客观事实。结论:根据现象进行分析,经推理得出。新知探究化学变化特点化学变化,颇有特征,其他物质,伴随而生,现象奇异,五彩纷呈,发光放热,沉淀生成,颜色变更,化变同时,物变发生。新知探究课堂小结物质的变化物理变化(没有生成新物质)化学变化(有新物质生成)观察三阶段(反应前、进行时、反应后)镁代燃烧的现象(耀眼白光、放出热量、白色固体)有无新物质生成化学变化的观察(菏泽中考)1.成语、俗语、古诗词是古人留给我们的宝贵精神财富,下列诗词中蕴含化学变化的是()CA.木已成舟B.只要功夫深,铁杵磨成针C.百炼成钢D.忽如一夜春风来,千树万树梨花开课堂达标(扬州中考)2.我国古代的下列制作或技术涉及化学变化的是()A.烧制陶罐B.雕刻石像C.水车灌溉D.预报地震A课堂达标谢 谢 观 看