1、课题2 溶解度第1课时 饱和溶液与不饱和溶液趣味导入时间可以冲淡一切吗？旧知回顾：什么是溶液？在外界条件不改变的情况下，食盐水会随着时间的流逝而变淡吗？食盐水溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。特征：均一性、稳定性。交流讨论：氯化钠能无限制地溶解在一定量的水中吗？探究实验：氯化钠、硝酸钾在水中的溶解性探究实验：氯化钠、硝酸钾在水中的溶解性实验内容：在室温下，分别向盛有20mL水的两个烧杯中加入5g氯化钠和硝酸钾，搅拌，等溶解后，再分别加入5g氯化钠和硝酸钾，搅拌，观察现象。20ml水 加5g氯化钠 搅拌溶解 再加5g氯化钠（硝酸钾）（硝酸钾）温度一定溶剂的量一定【实
2、验记录实验记录】操作实验1实验2加入5g氯化钠，搅拌加入5g硝酸钾，搅拌再加入5g氯化钠，搅拌再加入5g硝酸钾，搅拌现象结论烧杯中形成无色溶液20mL水能完全溶解5g氯化钠烧杯溶液底部有未溶解的固体20mL水不能完全溶解10g氯化钠烧杯中形成无色溶液烧杯溶液底部有未溶解的固体20mL水能完全溶解5g硝酸钾20mL水不能完全溶解10g硝酸钾实验结论：实验结论：一定温度下，物质在一定量的水中，不能无限制地溶解。T 定量的水加溶质完全溶解部分溶解继续加溶质饱和溶液在一定的温度下，一定量的溶剂里，不能再继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。在一定的温度下，一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质
3、的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。概念总结概念总结不饱和溶液交流讨论：在定温定量的条件下，可以通过增加溶质使不饱和溶液变成饱和溶液，那么还有其他方法吗？又如何使饱和溶液变成不饱和溶液呢？T 定量的水加溶质完全溶解部分溶解继续加溶质饱和溶液不饱和溶液增加溶质探究实验：饱和溶液与不饱和溶液的相互转化探究实验：饱和溶液与不饱和溶液的相互转化操作再加15mL水，搅拌再加入少量氯化钠，搅拌现象结论不饱和溶液烧杯中形成无色溶液增加溶剂的量，可将未溶物质溶解烧杯中形成无色溶液溶液3为不饱和溶液 20ml水 加5g氯化钠 搅拌溶解 再加5g氯化钠实验3：12再加15ml水3增加溶剂探究实验：饱和溶液与不饱和溶
4、液的相互转化探究实验：饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 20ml水 加5g硝酸钾 搅拌溶解 再加5g硝酸钾实验4：12操作加热再加5g硝酸钾，搅拌现象结论未溶解的固体溶解了，烧杯中形成无色溶液温度升高，硝酸钾溶解能力增强溶液3为不饱和溶液烧杯中形成无色溶液加热3不饱和溶液升高温度探究实验：饱和溶液与不饱和溶液的相互转化探究实验：饱和溶液与不饱和溶液的相互转化20mL水操作冷却现象结论温度降低，硝酸钾溶解能力减小有固体从溶液中结晶出来饱和溶液5g硝酸钾5g硝酸钾5g硝酸钾实验5：冷却？降低温度增加溶剂、升高温度增加溶质降低温度总结：饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法不饱和溶液饱和溶液当热的硝酸钾溶
5、液冷却后，烧杯底部出现了固体。降温结晶结晶：溶质从溶液中以晶体的形式析出的过程叫结晶。结晶饱和溶液降低温度不饱和溶液结晶降低温度海水晒盐蒸发池结晶池海水水分蒸发粗盐母液贮水池氯化钠多种化工产品饱和溶液不饱和溶液蒸发溶剂蒸发结晶增加溶剂、升高温度增加溶质降低温度不饱和溶液饱和溶液总结：饱和溶液与不饱和溶液之间的转化关系及结晶的方法蒸发溶剂蒸发溶剂冷却热饱和溶液结晶视频：美丽的结晶视频：美丽的结晶取少量此蔗糖溶液，加入少量蔗糖。若溶解，则说明原溶液不饱和；若不溶解，则说明原溶液是饱和溶液。交流讨论：如何判断某一蔗糖溶液是否饱和？交流讨论：在一定量的氯化钠溶液中，加入少量硝酸钾固体，发现硝酸钾固体消
6、失，则说明原氯化钠溶液不饱和。这句话是否正确？不正确。氯化钠溶液硝酸钾因为判定溶液是否饱和的方法强调的是：加入同种溶质，观察是否溶解。食盐饱和溶液食盐饱和溶液食盐食盐3g100g在一定温度下，该食盐饱和溶液不能继续溶解食盐，溶液的质量仍为100克。此说法不正确。交流讨论：在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为103克。此说法对否？为什么？课堂小结一、饱和溶液1定义：在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得的溶液叫做这种溶质的饱和溶液；还能继续溶解的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。2判断方法：继续加入少量该溶质，观察能否继续溶解。
7、3饱和溶液与不饱和溶液之间的转化：4.结晶及结晶的方法：冷却热的饱和溶液、蒸发溶剂。不饱和溶液增加溶质、蒸发溶剂、降低温度增加溶剂、升高温度饱和溶液1一杯20 时的NaNO3溶液，能证明它是饱和溶液的是（）A蒸发10 g水，有NaNO3晶体析出B降低10 时，有NaNO3晶体析出C加入10 g NaNO3晶体，仍有NaNO3晶体存在D在该温度下，加入少许NaNO3晶体，晶体质量不再减少课堂练习D210 时，要使不饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液，可采取的措施是（）A加水 B加入一定量硝酸钾晶体C升高温度 D加入10 硝酸钾饱和溶液B3下列叙述中，正确的是（）A升高温度时，饱和溶液一定变成不饱和溶液 B降低温度时，不饱和食盐水可能变成饱和食盐水C有晶体析出的溶液一定是浓溶液D用加热蒸发的方法，能使医用酒精变成无水酒精B4某温度下，将5 g氯化钠放入10 g水中，得到13.6 g氯化钠溶液，该溶液一定是（）A饱和溶液 B不饱和溶液 C稀溶液 D无法判断A525 时，向一定量不饱和KNO3溶液中逐渐加入KNO3固体，则下列图像中能正确表示此过程溶质质量变化规律的是（）C
