1、高粱生产栽培经营PPT课件 特性之一：抗旱特性之一：抗旱vI高粱与玉米抗旱性比较高粱与玉米抗旱性比较高粱、谷子与玉米高粱、谷子与玉米抗旱性比抗旱性比较较高粱、谷子与玉米抗涝性比较高粱、谷子与玉米抗涝性比较特性之二：耐涝特性之二：耐涝特性之三：耐盐碱特性之三：耐盐碱特性之四：高产特性之四：高产C4作物，光合能力强作物，光合能力强 产量表现产量表现高粱主要用途高粱主要用途v 食用饲用饲用帚用、板材帚用、板材其他用途色素色素酿造酿造山西杏花村酒山西杏花村酒业集中发展区业集中发展区酒用高粱酒用高粱酒精酒精v 籽粒生产酒精 甜高粱生产酒精中国高粱生产发展趋势中国高粱生产发展趋势v 1、酿造原料：红高粱、
2、高淀粉、糯性、基地生产；v 2、干旱、盐碱、瘠薄地种植；v 3、甜高粱的机遇：新石油危机将为甜高粱发展带来机遇，特别是轻盐碱地将是高粱种植的主要区域（不与粮争田）黑色油田黑色油田 绿色油田绿色油田东营东营US Maize yields have more than doubled in 70 years.Progress of 2.5%per year.This has been due to a combination of changes in management systems and genetics.良种良法的重要性良种良法的重要性 Yield Improvement In US
3、MaizeMGG+M+GxMBase lineDuvick et al 1997l Increase yield potentialBO is the yield gain of genotype.CB(AC),and EB(AE)are the yield gains of the agronomic-management.DC and FE are the yield gains due to the genotype agronomic-management interaction.l 在当前生产水平下（在当前生产水平下（225kg/ha和和67500plants/ha），遗传增益为），
4、遗传增益为45.37%，农艺措施，农艺措施的贡献为的贡献为30.94%，品种，品种农艺措施交互的贡献为农艺措施交互的贡献为23.69%。l 在高产管理水平下（在高产管理水平下（300kg/ha和和82500plants/ha），遗传增益为），遗传增益为31.30%，农艺措施，农艺措施的贡献为的贡献为36.23%，品种与农艺措施交互作用的贡献为，品种与农艺措施交互作用的贡献为32.47%。l 在农学管理不是限制因素的情况下，进一步提高玉米的产量潜力，需要通过遗传在农学管理不是限制因素的情况下，进一步提高玉米的产量潜力，需要通过遗传改良的方法提高品种耐密性及适应性。改良的方法提高品种耐密性及适应性
5、。（Niu et al.，2012）高粱生产概况高粱生产概况 高粱产量形成及影响因素高粱产量形成及影响因素 高粱高产栽培技术高粱高产栽培技术主要内容主要内容 高粱生产概况高粱生产概况高粱的起源高粱的起源p 起源：起源：v 原产于非洲，经驯化后先传入印度，再传入我国。到我国时间公元三原产于非洲，经驯化后先传入印度，再传入我国。到我国时间公元三十三世十三世纪。纪。v 由于中国高粱具有独特性质，同时又根据一些考古发现，有些学者认为高粱由于中国高粱具有独特性质，同时又根据一些考古发现，有些学者认为高粱起源于中国，或至少在中国已有几千年的栽培历史。起源于中国，或至少在中国已有几千年的栽培历史。高粱的主要
6、类型高粱的主要类型 粒用粒用 糖用糖用 帚用帚用 饲用饲用世界高粱生产概况世界高粱生产概况高粱主要分布在非洲、高粱主要分布在非洲、亚洲和美洲。种植面亚洲和美洲。种植面积最大的国家是尼积最大的国家是尼日利亚、印度、苏丹、日利亚、印度、苏丹、墨西哥等国。墨西哥等国。2011年年播种面积播种面积3943万公顷，万公顷，单产单产1500公斤公斤/公顷，公顷，总产总产5927.2万万吨。吨。不同国家高粱种植面积不同国家高粱种植面积不同国家高粱种植比重不同国家高粱种植比重单位：万公顷单位：万公顷不同国家高粱生产面积不同国家高粱生产面积（2011）世界高粱生产概况世界高粱生产概况不同国家高粱生产总量不同国家
7、高粱生产总量（2011）单位：万吨单位：万吨不同国家高粱生产总量不同国家高粱生产总量（2011）世界高粱生产概况世界高粱生产概况我国高粱生产概况我国高粱生产概况我国不同年代的高粱播种面积我国不同年代的高粱播种面积 我国不同年代的高粱产量我国不同年代的高粱产量我国高粱生产概况我国高粱生产概况我国高粱生产概况我国高粱生产概况我国不同年代的高粱单产我国不同年代的高粱单产中国各省高粱种植面积（中国各省高粱种植面积（2012年）年）（全国（全国934.7万亩，万亩，62.3万公顷）万公顷）高粱生产上存在的主要问题高粱生产上存在的主要问题科研经费投入不足，科技创新能力不够科研经费投入不足，科技创新能力不够
8、专用品种不能满足生产需要专用品种不能满足生产需要种质资源缺乏，育种手段单一种质资源缺乏，育种手段单一1、育种与繁育方面、育种与繁育方面新品种育、繁、推脱节，新品种不能得到及时应用新品种育、繁、推脱节，新品种不能得到及时应用高粱繁育体系不完善，种子质量得不到保证高粱繁育体系不完善，种子质量得不到保证高粱生产上存在的主要问题高粱生产上存在的主要问题l栽培管理技术栽培管理技术不配套、缺乏不配套、缺乏技术集成技术集成l急需与品种相急需与品种相配套的轻简栽配套的轻简栽培技术培技术l肥料施用不合肥料施用不合理，氮肥用量理，氮肥用量过大，钾肥用过大，钾肥用量少，营养供量少，营养供应不平衡应不平衡病、虫、鸟害
9、病、虫、鸟害防治技术不成防治技术不成熟，效果不佳熟，效果不佳缺乏高粱专用缺乏高粱专用除草剂，除草除草剂，除草效果不理想并效果不理想并时有药害发生；时有药害发生；缺乏抗旱栽培缺乏抗旱栽培配套技术配套技术缺乏边际性土缺乏边际性土地（盐、碱、地（盐、碱、瘠薄地）综合瘠薄地）综合配套技术配套技术机械化程度较机械化程度较低，急需播种、低，急需播种、收获等农机具收获等农机具专门从事高粱专门从事高粱栽培与病虫害栽培与病虫害防治的科技人防治的科技人员偏少员偏少2、栽培与病虫害防治方面、栽培与病虫害防治方面在国产配方饲料中几乎不含高粱，未能体现其饲用价值在国产配方饲料中几乎不含高粱，未能体现其饲用价值缺乏深加工
10、产品和工艺技术，综合利用程度低缺乏深加工产品和工艺技术，综合利用程度低高粱用途单一，加工企业规模小高粱用途单一，加工企业规模小能源高粱产业化发展过程中遇到瓶颈问题能源高粱产业化发展过程中遇到瓶颈问题缺乏专用高粱原料基地，影响企业产品的产量和质量缺乏专用高粱原料基地，影响企业产品的产量和质量高粱生产上存在的主要问题高粱生产上存在的主要问题3、综合利用方面、综合利用方面高粱生产上存在的主要问题高粱生产上存在的主要问题 4、其它方面、其它方面农户文化程度偏低，接受新品种、新技术能农户文化程度偏低，接受新品种、新技术能力不够，急需进行培训力不够，急需进行培训市场信息不畅，生产盲目性大，产需脱节，市场信
11、息不畅，生产盲目性大，产需脱节，价格不稳定价格不稳定市场体系不健全，未能形成完整的链条市场体系不健全，未能形成完整的链条 高粱产量形成及影响因素高粱产量形成及影响因素高粱产量构成因素v高粱产量高粱产量=每亩穗数每亩穗数每穗粒数每穗粒数千粒重千粒重v相互协调产量高；通过栽培技术调解相互协调产量高；通过栽培技术调解影响穗数的因素影响穗数的因素种植密度种植密度分蘖性分蘖性 栽培措施：栽培措施：播种质量、苗期管理（水、肥、除草、病虫害防治等）播种质量、苗期管理（水、肥、除草、病虫害防治等）光照光照品种品种密度密度肥料肥料水分水分穗粒数穗粒数影响穗粒数的因素影响千粒重的因素影响千粒重的因素 高粱高产栽培
12、措施高粱高产栽培措施一、轮作倒茬一、轮作倒茬 高粱忌重茬和迎茬。因为重茬和迎茬的高粱忌重茬和迎茬。因为重茬和迎茬的地块，病虫害严重，特别是黑穗病发生较多。地块，病虫害严重，特别是黑穗病发生较多。高粱炭疽病等叶部病害也易由残株病叶传染。高粱炭疽病等叶部病害也易由残株病叶传染。另外，重茬还不利于合理利用土壤养分，使另外，重茬还不利于合理利用土壤养分，使高粱茬养分不均衡。应实行高粱茬养分不均衡。应实行3年以上轮作。年以上轮作。二、播种保苗措施二、播种保苗措施 生产上常出现高粱缺苗断条（垄）的现象，制约了产量的提高。生产上常出现高粱缺苗断条（垄）的现象，制约了产量的提高。v 精细整地精细整地:秋季耕翻
13、，耕深秋季耕翻，耕深2025 cm，均匀一致，不漏耕，消灭立，均匀一致，不漏耕，消灭立垡和大垡条。耕后要连续进行耙地、镇压整地作业。垡和大垡条。耕后要连续进行耙地、镇压整地作业。v 种子准备种子准备：包括选用良种和种子处理两项内容。：包括选用良种和种子处理两项内容。良种良种应该是适应当应该是适应当地自然和生产条件的高产品种，并要求种子纯度高，子粒饱满，生地自然和生产条件的高产品种，并要求种子纯度高，子粒饱满，生活力强。活力强。种子处理种子处理包括选种、晒种、浸种和药剂拌种等。包括选种、晒种、浸种和药剂拌种等。v 适时播种适时播种：高粱的播种期主要受温度和水分影响。一般以土壤：高粱的播种期主要受
14、温度和水分影响。一般以土壤5cm处地温稳定在处地温稳定在1012以上时播种较适宜。同时，确定播种期还要以上时播种较适宜。同时，确定播种期还要看土壤墒情。根据温、湿条件确定高粱播种时期。看土壤墒情。根据温、湿条件确定高粱播种时期。v 提高播种质量提高播种质量：播种量适宜，下种均匀，播行齐直，特别是播深要：播种量适宜，下种均匀，播行齐直，特别是播深要合适。播种太深，幼苗细弱，生长迟缓。播种过浅，容易使种子落合适。播种太深，幼苗细弱，生长迟缓。播种过浅，容易使种子落干，出苗不齐不全。播种深度一般以干，出苗不齐不全。播种深度一般以34 cm为宜。播后土壤应适时为宜。播后土壤应适时进行镇压保墒。进行镇压
15、保墒。三、合理密植三、合理密植v 品种与密度品种与密度：株型紧凑、叶较窄短、抗倒伏、中矮秆的株型紧凑、叶较窄短、抗倒伏、中矮秆的早熟品种，比较适宜密植；而叶片宽、着生角度大、不早熟品种，比较适宜密植；而叶片宽、着生角度大、不抗倒、秆高晚熟的品种，应该稀植。粒用高粱杂交种，抗倒、秆高晚熟的品种，应该稀植。粒用高粱杂交种，一般适宜密度为每亩一般适宜密度为每亩600012000株；饲用品种为株；饲用品种为24万万株；高秆甜高粱、帚用高粱为株；高秆甜高粱、帚用高粱为45005500株。株。v 土壤肥力与密度土壤肥力与密度：肥地宜密，薄地宜稀。增减幅度：肥地宜密，薄地宜稀。增减幅度20%以上。以上。v
16、种植方式与密度种植方式与密度：种植密度较小时，采用小行距种植有：种植密度较小时，采用小行距种植有利于植株对土壤养分、水分和光能的充分利用；种植密利于植株对土壤养分、水分和光能的充分利用；种植密度较大时，应增大行距，以利于后期田间的通风透光；度较大时，应增大行距，以利于后期田间的通风透光；种植密度更大时，可实行大垄双行或穴种等种植方式。种植密度更大时，可实行大垄双行或穴种等种植方式。光截获光截获等行距等行距60+60大小行大小行80+40等行距种植等行距种植大小行种植大小行种植等行距种植等行距种植大小行种植大小行种植四、施肥技术四、施肥技术 高粱的需肥规律高粱的需肥规律：高粱耐瘠薄，但需肥较多。
17、：高粱耐瘠薄，但需肥较多。v 数量数量：高粱每生产：高粱每生产100kg子粒需要氮子粒需要氮3.251.37 kg、磷、磷1.680.48 kg、钾、钾4.541.14 kg。三者的比例约为。三者的比例约为1 0.52 1.37。v 时期时期：不同时期不同。：不同时期不同。苗期苗期：吸收的氮为：吸收的氮为12.4%、磷为、磷为6.5%、钾为、钾为7.5%。拔节至抽穗开花拔节至抽穗开花：吸收的氮为：吸收的氮为62.5%、磷、磷52.9%、钾、钾65.4%。开花至成熟开花至成熟：吸收的氮为：吸收的氮为25.1%、磷、磷40.6%、钾、钾27.1%。四、施肥技术四、施肥技术v 基肥：基肥：培肥地力，
18、提供全面营养。培肥地力，提供全面营养。每亩施每亩施23吨有机肥。吨有机肥。肥力低的缺磷或缺钾土壤上，应配合施入磷肥和钾肥。肥力低的缺磷或缺钾土壤上，应配合施入磷肥和钾肥。v 种肥：种肥：促进高粱幼苗生长，形成壮苗。促进高粱幼苗生长，形成壮苗。每亩施每亩施10公斤左右磷酸二铵。硫酸铵做种肥较安全，每亩公斤左右磷酸二铵。硫酸铵做种肥较安全，每亩10公斤左右。公斤左右。四、施肥技术四、施肥技术v 追肥：苗肥追肥：苗肥促进幼苗生长；促进幼苗生长；拔节肥拔节肥促根、壮秆、扩叶、促根、壮秆、扩叶、促进穗分化，形成大穗（促花增粒）；促进穗分化，形成大穗（促花增粒）；挑旗（穗）肥挑旗（穗）肥促促进幼穗发育完成
19、、促光合、防早衰、穗大粒饱（保花增进幼穗发育完成、促光合、防早衰、穗大粒饱（保花增粒）；粒）；粒肥粒肥促光合、防早衰、粒饱、高产。促光合、防早衰、粒饱、高产。v 为减少人工投入，降低成本，生产实践中一般只进行一为减少人工投入，降低成本，生产实践中一般只进行一次追肥，根据高粱生长发育规律，以次追肥，根据高粱生长发育规律，以拔节期追肥效果更拔节期追肥效果更好好。对生育期长的品种，或后期易脱肥的地块，可分两。对生育期长的品种，或后期易脱肥的地块，可分两次追肥。应掌握次追肥。应掌握“前重后轻前重后轻”的原则。重追拔节肥，用的原则。重追拔节肥，用量约占追肥总量的量约占追肥总量的2/3；轻追挑旗肥，约占追
20、肥总量的；轻追挑旗肥，约占追肥总量的1/3。追肥总量每亩。追肥总量每亩2040 公斤尿素。公斤尿素。v 轻简栽培中，也有实行一次性使用轻简栽培中，也有实行一次性使用NPK长效复合肥做底长效复合肥做底肥施用，每亩肥施用，每亩3050公斤，不追肥。公斤，不追肥。五、田间管理五、田间管理v 间苗、除分蘖间苗、除分蘖v 中耕除草中耕除草v 灌溉灌溉v 防病、治虫防病、治虫v 防御旱、涝、低温、霜冻防御旱、涝、低温、霜冻高产示范高产示范v 20092009年在建平县朱碌科镇七台营子村种植年在建平县朱碌科镇七台营子村种植5 5亩高粱高产田，经国家亩高粱高产田，经国家高粱产业体系专家实地测产验收，获得每亩高
21、粱产业体系专家实地测产验收，获得每亩736.8736.8公斤公斤。大旱之年。大旱之年获得高产的主要措施是：获得高产的主要措施是：第一第一，选用高产品种辽杂，选用高产品种辽杂1010号，该品种由号，该品种由辽宁省农业科学院作物所选育，是目前我国产量潜力最高的高粱杂辽宁省农业科学院作物所选育，是目前我国产量潜力最高的高粱杂交种。交种。第二第二，播前增施有机肥精细整地，每亩施优质有机肥，播前增施有机肥精细整地，每亩施优质有机肥2 2吨，吨，机械耙入耕层。机械耙入耕层。第三第三，合理密植，种植密度比一般生产田提高，合理密植，种植密度比一般生产田提高25%25%左右，达到左右，达到75008000750
22、08000株株/亩，依靠群体实现增产。亩，依靠群体实现增产。第四第四，氮磷钾，氮磷钾平衡施肥，播种时每亩施硫酸钾平衡施肥，播种时每亩施硫酸钾2020公斤、磷酸二铵公斤、磷酸二铵12.512.5公斤，拔公斤，拔节期和孕穗期分别追施尿素节期和孕穗期分别追施尿素2020公斤和公斤和1010公斤。高粱生长期间两次公斤。高粱生长期间两次追肥，即可满足高粱孕穗期对养分的需求，又可满足子粒灌浆期对追肥，即可满足高粱孕穗期对养分的需求，又可满足子粒灌浆期对养分的需求。养分的需求。第五第五，适时灌溉，开花期前后及灌浆期是高粱需水临，适时灌溉，开花期前后及灌浆期是高粱需水临界期，由于遭遇严重干旱，因此进行了多次灌溉，满足了高粱在生界期，由于遭遇严重干旱，因此进行了多次灌溉，满足了高粱在生长发育关键时期对水分的需求。长发育关键时期对水分的需求。
