1、制作人：李明玉单位：河南省外贸学校物流基础编写组机械工业出版社物流，一个朝气蓬勃的行业，已经成为越来越热的一个词。其实，物流活动在我们的生活中无处不在，没准儿哪一天你就成为物流活动中的一部分。对于物流，应该跳出小圈圈，从宏观、整体的角度来认识。任务描述任务描述：物流的效率往往折射出其所在地区经济发展的高低。而社会经济是由许许多多相互联系的组织节点和相互之间具有逻辑关系的活动联系在一起的。这种逻辑关系呈辐射性的网链结构。认识和学习物流必定要在这种网链结构中去整体研究。任务目标任务目标：技能学习目标1.能够理解供应链的含义及其特点。2.了解供应链管理的含义及方法。3.能够列举出供应链中的相关主体，
2、以及它们之间的关系。4.对物流在供应链中的作用和地位形成初步的认识。素质提升目标能够对物流形成初步的整体印象，为后续学习做好心理铺垫。在一个阳光灿烂的周末，务实的周先生走进苏宁电器，在多家手机专柜观看询问，最后向摩托罗拉手机专柜走去。他向摩托罗拉的销售人员详细地询问了该公司的一款成熟的手机K1的情况，经多方因素对比分析，他最终购买了K1手机。满足之情写在他的脸上。我们在为周先生感到高兴之余，让我们想一想，这款手机是通过什么渠道摆放到苏宁电器的柜台上的？生产摩托罗拉手机所需的各种配件必定由其他厂商予以提供，那么它们与摩托罗拉企业之间又是什么关系呢？与摩托罗拉K1手机有关联的企业和行为有哪些呢？就
3、在这种平常的购买行为中，周先生已经参与到了以摩托罗拉手机产品为中心的供应链之中。思考：什么是供应链？这款产品在被购买之前又经过了与摩托罗拉公司有关联的哪些节点企业，哪些运动？物流的效率折射出其所在地区经济发展的高低。而社会经济是由许许多多相互联系的组织节点和相互之间具有逻辑关系的活动联系在一起的。这种逻辑关系呈辐射性的网链结构，学习物流必定要在这种网链结构中去整体研究。（一）供应链的含义根据我国国家标准（GB/T18354-2001）物流术语的表述，供应链（supply chain）的定义为：“在生产及流通过程中，为了将产品或服务交付给最终用户，由上游与下游企业共同建立的网链状组织。”（二）供
4、应链的基本要素1.供应商。供应商指给生产厂家提供原材料或零、部件的企业。2.厂家。厂家即产品制造业。产品生产的最重要环节，负责产品生产、开发和售后服务等。3.分销企业。分销企业为实现将产品送到经营地理范围每一角落而设的产品流通代理企业。4.零售企业。零售企业将产品销售给消费者的企业。5.物流企业。物流企业即上述企业之外专门提供物流服务的企业。（三）供应链中包含的“四流”供应链上的相关企业之间，在生产和流通的过程中，客观上存在着四种活动，即：物流、商流、信息流和资金流。1.物流从供应链的首端到末端所有的购销活动中，都存着产品实物的转移活动，这种活动称为“物流”。物流的方向是从供应方向接收方流动的
5、。2.商流伴随着购销业务的产生，商品的所有权必定在购销双方进行着转移，这种商品所有权转移的活动称为“商流”。3.信息流信息流包括商品信息的提供、促销行销、技术支持、售后服务等内容。4.资金流资金流主要是指资金的转移，包括付款、转账等过程。资金的流动在任何一笔购销业务中都是核心，与物流的方向相反，资金的流动是从购买方向供应方流动。（四）供应链的特征1.用户的需求导向2.复杂交叉性3.合作关系动态性 供应链是一个网链结构，它由加盟的节点企业组成，其中一般有一个核心节点企业（可以是产品制造企业、也可以是大型零售企业），在需求信息的驱动下，通过供应链的职能分工与合作，以物流、商流、信息流和资金流为媒介
6、实现整个供应不断增值。1.根据供应链的范围不同，可将其分为内部供应链和外部供应链2.根据供应链的稳定性不同，可将其分为稳定的供应链和动态的供应链3.根据供应链的容量和需求不同，可将其分为平衡的供应链和倾斜的供应链。4.根据供应链的功能性不同，可将其分为有效性供应链和反应性供应链。5.根据供应链中企业地位不同，可以将供应链分成盟主型供应链和非盟主型供应链。（一）供应链管理的含义根据我国物流术语国家标准的描述，供应链管理（SCM）是对供应链涉及的全部活动进行计划、组织、协调与控制。即对供应链中的采购、生产、配销等活动进行计划、组织和协调。这一管理活动涉及到不同企业的不同活动，由于供应链管理是对整个
7、系统的管理，因此，它是一种集成的管理思想和方法，是建立在合作基础上的业务活动。（二）供应链管理的职能供应链管理的四种主要职能有：1.客户资产管理2.综合后勤管理3.生产过程管理4.财会管理（三）供应链管理的基本方法1.在时间上重新规划企业的供应流程，以充分满足客户的需要。2.在地理上重新规划企业的供销厂家分布，以充分满足客户需要，并降低经营成本。3.在生产上对所有供应厂家的制造资源进行统一集成和协调，使它们能作为一个整体来运作。任务描述任务描述：你经历过网上购物吗？在互联网上用鼠标轻轻一点，几天后，你所购物品就会有人送到你的手上。相信你对麦当劳肯德基并不陌生，而很多的连锁超市给我们的生活带来了
8、便利。我们的生活被各种各样的物流活动包围着，物流就在我们身边。让我们去看看便利生活后面的物流活动！任务目标任务目标：技能学习目标1.能够在连锁企业供应链环境中识别供应链各组成要素之间的物流关系2.能列举出连锁企业物流的具体活动内容3.能够说出物流在电子商务中的地位和作用 素质提升目标能够通过身边的物流活动加深对物流的感性认识，亲近物流。周末，物流班的几位女同学相约去逛街。累了，看附近有一家麦当劳，几位女孩儿就走了进去，一起点了汉堡、饮料，坐在椅子上边休息边聊着天“这里的环境真好，干净又舒服！”“是啊！服务员都装着统一的着装，店标都是一样的”“咦，你们说，每一家麦当劳店里的汉堡都是各店自己做的吗
9、？”“不会吧！麦当劳分店的产品应该是一样的。”大家你一言我一语地聊着，渐渐地谈到了连锁企业物流思考题：1.物流在连锁企业中有什么作用？2.连锁企业的产品是如何配送的？连锁经营是一种商业组织形式和经营制度，是指经营同类商品或服务的若干个企业，以一定的形式组成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在分工基础上实施集中化管理，把独立的经营活动组合成整体的规模经营，从而实现规模效益。（一）连锁企业供应链的组成在连锁经营中，会涉及到连锁企业总部、连锁企业各门店、连锁企业的供应商、顾客及第三方物流企业等多种参与主体。（二）供应链环境下的连锁企业物流活动内容1.连锁企业集团与供应商之间的物流活动。2.连
10、锁企业各门店与其总部、供应商之间的物流活动。3.有第三方物流企业加入其供应链的物流活动。（一）电子商务的一般流程电子商务是指运用电子邮件、电子信息、国际网络技术以及电子信息交换等电子技术进行网上在线式业务交流和贸易的方式。（二）物流在电子商务中的地位和作用1物流业是电子商务的支点2物流现代化是电子商务的基础3物流是实施电子商务的关键（1）物流保障生产（2）物流服务于商流（3）物流是实现“以顾客为中心”理念的根本保证4物流是电子商务的重要组成电子商务中的任何一笔交易，都包含着信息流、商流、资金流和物流。一说到物流，大部分的人都会想到形形色色的货运公司和穿梭送货的快递公司。可是到底这些算不算我们的
11、物流企业呢？作为一名即将成为物流从业人员的物流“小行家”，我们应该做到知己知彼，更多更好的了解物流企业与物流行业的详细知识，可以帮助我们更好的为社会服务。任务描述任务描述：有人常说物流企业就是整个物流行业的细胞，那就让我们看看这个细胞有着什么样的特点？它是如何与社会上其他“细胞”共同努力发展好我们的整个地区经济？正确全面的了解物流企业就让我们从认识物流企业的概念开始。任务目标任务目标：技能学习目标1.能够理解物流企业的含义。2.了解物流企业的分类以及它的经营范围。3.能够了解物流企业的相关文化。素质提升目标能够较为全面的掌握物流企业的全貌，为将来的工作打下基础。周五下午学校按照既定安排组织同学
12、们到附近知名的韵达快递参观学习。一进入企业同学们的好奇心就被完全激发了，“企业最主要的经营业务是什么？”“什么是温暖职工行动？”“为什么我们的快递公司也有像电视剧里演的那样有茶水间啊？”大家叽叽喳喳，你一句我一句的围着工作人员问东问西，在工作人员和老师的带领下同学们对物流企业有了更加全面的了解。同学们的你一言我一语中显示出了大家对物流企业的好奇，那到底什么才是物流公司，它有着什么样的分类、经营范围、企业文化等等。那就让我们走进物流企业，认真看看它是什么样的。思考：什么是物流企业？作为一个合格的物流企业应该有着什么样的企业文化和工作环境能使员工更加踏实、积极的工作？1、物流企业的概念 由国家质量
13、技术监察局2001年4月17日批准，2001年8月1日实施的GB/T 183542001中规定：物流企业是从事物流活动的经济组织。2005年4月27日，国家质检总局、国家标准化管理委员会召开新闻发布会，公布了GB/T196802005物流企业分类与评估指标推荐性国家标准，该标准于2005年5月1日起正式实施。该标准对物流企业作了新的定义，即“至少从事（含运输代理、货物快递）或仓储一种经营业务，并能够按照客户物流需求对运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送等基本功能进行组织和管理，具有与自身业务相适应的信息管理系统，实行独立核算，独立承担民事责任的经济组织，非法人物流经济组织可比照应用。”2、物
14、流企业的分类（1）根据业务类型分类 GB/T196802005物流企业分类与评估指标推荐性国家标准中规定，物流企业按业务类型分为三种类型：运输型、仓储型和综合服务型，根据这三种物流企业不同的经营状况、资产、设备设施、管理及服务、人员素质、信息化水平等6个方面评估为（从5A至1A依此降低）5个等级。（2）按在商品流通中所处低位和作用分类批发物流企业零售物流企业（3）按经营规模分类现代物流企业按照经营规模可以分为大型、中型和小型三种类型。（4）按提供的服务项目分类功能型物流企业综合型物流企业服务技术型物流企业（一）物流企业文化的内容物流企业文化的内核是价值观，以这个内核为中心构筑起来的物流企业文化
15、还有其他方面的内容。完整地说，物流企业文化可分为以下三个层次的内容：1.企业的表层文化（也称物质文化）2.企业的中层文化（也称制度文化）3.企业的深层文化（也称精神文化或企业共有的价值观）（二）物流企业文化的功能物流企业文化具有多种功能。具体来说，它具有导向功能、约束功能、凝聚功能、激励功能和辐射功能等。工作环境，第一层主要是指物流企业环境外在的部分：一个整洁、优美的工作环境是一个物流企业精神风格的直接体现，是物流企业的“衣装”，能激发员工“以厂如家”的自豪感及献身企业的责任感，在很大程度上影响到员工的工作情绪。第二层主要是指物流企业环境的内在部分：物流企业组织的社会性。任务描述任务描述：物流
16、作为一个后起行业在经济发展中起到了至关重要的作用，并且已经成为整个社会不可或缺的一部分。但是物流行业的是由很多部分共同构成的，了解这些构成并且及时掌握我国物流行业的发展的最新动态能促使更好的了解物流行业的全貌。任务目标任务目标：技能学习目标1.掌握物流行业的构成。2.清楚我国物流发展的最新动态。3.了解国家对物流发展的规划。素质提升目标进一步了解我国物流业的发展现状并较为全面的掌握国家对物流行业的最新动态和规划。“要出板报啦！”物流班的宣传委员小玲接到班主任的通知后就在班上张罗开了，“先定个大方向吧。”班长提议说，全班同学你一言我一语的出谋划策，很快大家决定以本班的强项来加以设计介绍物流行业。
17、很快，在大家齐心协力之下新一期的板报迅速完成了。一幅展示我国物流行业发展现状的板报呈现在了其它专业同学的面前，让其它专业的同学有一个了解物流行业的机会。思考：物流行业的构成是什么样的呢？现在的物流行业有什么样的发展是一个什么样的状态呢？物流业主要由交通运输业、储运业、通运业和配送业组成。物流行业物流行业交通运输业：主要起到支撑、保证、衔接的作用。这是物流业的主体行业。储运业：是以储存为主体的兼有多种职能，包含若干小行业也包括某些和储存联系密切的运输业，所以称做储运业。我国储运业有五大行业，即军队储运业、物资储运业、粮食储运业、商业储运业及乡镇储运业。通运业：是货主和运输业之外的第三者从事托运和
18、货运委托人的待业。各种运输业除了直接办理承运手续以外，都由通运业从事委托、承办、代办等实现货主的运输要求。配送业：以配送为主体的各类行业，这个行业要从事大量商流活动，是商流、物流一体化的行业。1总量持续增长与结构加快调整的趋势2产业物流社会化与专业化的趋势3物流企业细分化与个性化的趋势4.物流市场竞争加剧、经营风险加大的趋势5.区域物流转移与集聚的趋势6.物流基础设施加紧建设与协调分流的趋势7.物流与金融配套服务的趋势8.国际物流“双向发展”的趋势9.低碳经济“倒逼”绿色物流发展的趋势10.物流政策激励与规范相结合的趋势“不识庐山真面目，只因生在此山中。”大家对于这句诗一定很熟悉，我们有时不能
19、很好的全面了解物流，也许就是因为我们没有从全局的角度来了解物流，因此，现在就让我们了解一下物流的全局、概貌。任务描述任务描述：19世纪80年代我国从日本引进“物流”这一概念之后我们开始有机会了解什么是物流。自物流的概念产生以来，物流的发展一直深刻的反映了当时的经济发展趋势，因此让我们共同回顾物流的发展过程。任务目标任务目标：技能学习目标全面掌握物流的发展过程 素质提升目标通过了解物流的发展过程间接分析回顾社会经济发展的方向。一到7、8月就成了学生毕业找工作的高峰期，小程“过五关斩六将”终于进入了圆通快递的面试阶段。为了能在面试阶段更好的展现自己的专业能力和沟通技巧，小程决定好好的全面了解作为知
20、名物流企业的圆通公司。做到“知己知彼”，为顺利通过面试打下基础。虽然我们并不知道最后小程的面试结果究竟如何，可是同样作为物流业的后备力量的我们也应该全面了解我们即将工作的场所究竟是什么样的，更加应该了解物流的发展脉络究竟是什么样的。思考思考:物流是如何产生的？作为社会经济风向标的物流是如何发展起来的？物流的概念最早是从“实物分配”发展而来，而“实物分配”一次源于美国，1921年阿奇.萧在市场流通中的若干问题一书中提到实物分配一词，并指出“实物分配是与创造需求不同的一个问题”。（一）国外物流发展状况物流的发展不仅与社会经济和生产力的发展水平有关，同时也是与科学技术发展的水平紧密结合在一起的，按照
21、时间顺序，物流发展大体经历了四个阶段。1、物流概念的导入与产生阶段。（1）物流快速发展阶段（2）物流合理化阶段（3）物流信息化、智能化、网络化阶段2、我国物流发展的状况（1）计划经济时期的“物流”（1979年以前）（2）过度时期的物流（20世纪80年代20世纪90年代）（3）市场经济时期的物流（1999年至今）任务描述任务描述物流的工作之所以能够顺利的进行主要是因为分工明确和设施设备齐全，因此我们需要全面的掌握物流的各项分工物流的功能要素和物流的设施设备。任务目标任务目标 技能学习目标1.掌握物流的各项功能要素。2.了解物流各项功能要素的重要性。素质提升目标通过学习物流的功能要素和物流的设施设
22、备全面的掌握物流的各项设施设备能更好的认识物流行业。上新课之前教师为学生展示一段知名企业的物流活动视频，以此让同学们直观的了解物流的各项功能要素和部分物流设施设备的使用展示。思考：通过观看视频，同学们想一下如果物流没有各功能要素物流能不能顺利的完成服务？我们在身边常见的物流设施设备有哪些？在物流标准中对物流有明确的定义，即“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”可见物流功能要素即是使物流顺利进行而开展的存储、装卸搬运、包装、流通加工、配送、物流信息处理等要素。（一）运输运输是指“用设备和工具，将物品从
23、一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作”GBT4122一1996。它是在不同地域范围间，以改变“物”的空间位置为目的的活动，对“物”进行空间位移。1.运输的作用只有通过物流中的运输业活动，才能使社会经济活动得以顺利进行。运输承担了改变空间状态的主要任务，创造产品的空间效用。运输再配以搬运、配送等活动，就能圆满地完成改变空间状态的全部任务。2.运输合理化运输费用在全部物流费用中所占的比例高达50%左右。那么如何做到运输合理化，提高物流效率？运输合理化的影响因素很多，起决定性作用的五方面的因素，称作合理运输的“五要素”：运输距离。运输环节。运输
24、工具。运输时间。运输费用。（二）仓储仓储是指利用仓库及相关设施设备进行物品的进库、存贮、出库的作业。它是对有形货物提供存放场所、货物存取以及对存放物品的保管、控制、包装、分拣、整理的过程。1、仓储的作用仓储在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用，它克服了产品生产与消费在时间上的差异，使物资产生时间上的效果。2、仓储合理化合理安排仓库布局和仓储作业流程。提高存储密度，提高仓容利用率。采用先进的计算机仓库管理系统。采用有效的监测清点方式。采用现代存储保养技术。（三）包装包装在物流活动中既指包装的材料，也指一定的包装技术。包装的作用是保护商品的形状、性能、品质在物流过程中不受损坏，通过包装还使物品形
25、成一定的单位，作业时便于处置。此外，由于包装使物品醒目，美观，可以促进销售。1.包装的分类根据包装在流通中的作用，将包装分为运输包装和销售包装两大类。2.包装材料和包装容器包装材料和容器的选择是保证包装质量的关键，为了适应不同商品包装的要求，不同的包装容器，应该采用不同的包装材料。因此，包装容器的设计、制作过程，也就是对包装材料选择的决策过程。3.包装的合理化包装轻薄化。包装单纯化。符合集装单元化和标准化要求。包装机械化。（四）装缷搬运装卸搬运活动伴随着物流的始终，成为提高物流效率、降低物流成本、改善物流条件，保证物流质量最重要的物流环节之一。在实际操作中，搬运与装卸是密不可分的，两者是伴随在
26、一起发生的。使装卸搬运合理化的原则主要有：（1）提高机械化水平的原则（2）减少无效作业的原则（3）集装单元化的原则（4）提高机动性的原则（5）利用重力和减少附加重量的原则（五）流通加工流通加工是指物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。（六）配送配送是指在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。1.配送的功能要素备货。储存。分拣及配货。配装。配送运输。送达服务。配送加工。2.配送的一般流程（七）物流信息处理物流信息是指能直接反映物流各种活动内容的知识、资料、图
27、像、数据、文件的总称。而现代物流与传统物流相比，最大区别在于现代物流利用信息处理技术具有信息处理功能要素。物流信息处理包括信息的收集、处理、存储、传输与运用。企业物流可理解为围绕企业经营的物流活动，是具体的、微观物流活动的典型领域。企业系统活动的基本结构是投入转换产出，对于生产类型的企业来讲，是原材料、燃料、人力、资本等的投入，经过制造或加工使之转换为产品或服务；对于服务型企业来讲则是设备、人力、管理和运营，转换为对用户的服务。任务描述任务描述：相对于投入的是企业外供应或企业外输入物流，相对于转换的是企业内生产物流或企业内转换物流，相对于产出的是企业外销售物流或企业外服务物流。由此可见，在企业
28、经营活动中，物流是渗透到各项经营活动之中的活动。任务目标任务目标：技能学习目标1.供应物流的概念、过程和采购决策内容。2.生产物流的过程。3.销售物流的概念、模式和过程4.回收物流和废弃物物流的概念以及存在的意义 素质提升目标能够对企业物流形成初步的整体印象，为后续适应各种企业物流领域工作打好心理基础。位于美国加利福尼亚外的帕罗阿尔托惠普公司历来都是商务史上的革新者。他们有一种离经叛道的典型做法，就是成立许多完全独立的子公司，并让它们任意做它们想做的事情(只要其针对总公司的主导产品设计出来的附属产品能够在市场上卖得出去并赚到钱就行了)。这种做法使得惠普公司极迅速地发展，几十年来一直在他们所处的
29、领域内独领风骚，将其他的竞争对手们远远抛在后面。不过惠普公司“分而治之”的经营战略的确有其隐含的不利因素，其中较明显的一点就是由于各部门分头采购，使得他们进来的办公设备、文具用品以及各项服务都是惊人地昂贵，因此公司每年在这些项目上的开销都是一个天文数字。近几年来，惠普的发展速度有所减缓，似乎开始在向人们暗示：廉颇老矣。请问惠普公司发展速度减缓是否与其采购方式有关呢？（一）供应物流的概念企业为保证本身生产的节奏，不断组织原材料、零部件、燃料、辅助材料供应的物流活动。这种物流活动对企业生产的正常、高效进行起着重大作用。（二）供应物流的过程供应物流过程因不同企业、不同供应环节和不同的供应链而有所区别
30、，但是供应物流的基本流程是相同的，其过程有以下几个环节。1.取得资源2.组织到厂物流3.组织厂内物流（三）供应物流的应用形式1.由物料的销售方送货方式2.委托第三方物流企业代理供应物流方式3.企业自供物流方式（四）供应物流的采购决策的内容1.市场资源调查，掌握市场变化信息的采集和反馈2.供货厂家选择3.进货批量和时间间隔的决定（一）生产物流概念企业的生产物流活动是指在生产工艺中的物流活动。这种物流活动是与整个生产工艺过程伴生的，实际上已经构成了生产工艺过程的一部分。（二）生产物流的过程企业生产物流的过程大体为：原材料、零部件、燃料等辅助材料从企业仓库和企业的“门口”开始，进入到生产线开始端，再
31、进一步随生产加工过程各个环节运动，在运动过程中，本身被加工，同时产生一些废料、余料，直到生产加工终结，再运动至成品仓库便终结了企业生产物流过程。（三）生产物流的特点1.实现价值的特点2.主要功能要素的特点3.物流过程的特点4.物流运行的特点（一）销售物流的概念销售物流是伴随销售活动，将产品实体转给用户的物流活动。销售往往以送达用户并经过售后服务才算终止。因此，销售物流的空间范围很大。在这种前提下，企业销售物流的特点，是通过包装、送货、配送等一系列物流实现销售。（二）销售物流的过程销售物流的起点，一般情况下是生产企业的产成品仓库，经过分销物流，完成长距离、干线的物流活动，再经过配送完成市内和区域
32、范围的物流活动，到达企业、商业用户或最终消费者。销售物流是一个逐渐发散的物流过程，这和供应物流形成了一定程度的镜像对称，通过这种发散的物流，使资源得以广泛地配置。（三）销售物流的模式销售物流有三种主要的模式：生产者企业自己组织销售物流；第三方物流企业组织销售物流；用户自己提货的形式。1.生产企业自己组织销售物流2.第三方物流企业组织销售物流3.用户自己提货的形式回收物流是指企业在生产、供应、销售的活动中总会产生各种边角余料和废料，这些东西回收是伴随物流活动的。在一个企业中，回收物品处理不当往往会影响整个生产环境，甚至影响产品质量，并且也会占用很大资金与空间造成浪费。企业废弃物物流是指对企业排放
33、的无用物进行运输、装卸、处理等物流活动。（一）回收与废弃物物流的概念对排放物处理有两种途径：一是将其中有再利用价值的部分加以分拣、加工、分解，使其成为有用的物资重新进入生产和消费领域。二是对已经丧失再利用价值的排放物，从保护环境的目的出发将其焚烧或送往指定地点对方掩埋。前者一般称为回收物，后者称为废弃物，这两类物品的流动过程就是我们所说的回收物流和废弃物物流。（二）回收与废弃物物流的意义1.回收物流与废弃物物流合理化的经济意义废弃物资是一种资源，但和自然资源不同，它们曾有过若干加工过程，本身凝聚着能量和劳动力的价值，因而又被称作载能资源，回收物资重新进入生产领域作为原材料会带来很高的经济效益。
34、2.回收物流与废弃物物流合理化的社会意义当前社会最关切的问题之一就是环境问题，由于废弃物的大量产生严重影响人类赖以生存的环境，必须有效地组织回收物流与废弃物物流，使废弃物得以重新进入生产、生活循环、或者得到妥善处理。商业企业多是批发零售业，涉及到快速消费品、生鲜食品以及生产资料等，如果不能及时准确无误的配送商品，便会使商品失去其原有的价值。任务描述任务描述：商业企业多是批发零售业，涉及到快速消费品、生鲜食品以及生产资料等，如果不能及时准确无误的配送商品，便会使商品失去其原有的价值。因此，提高企业的物流管理水平已经成为商业企业发展的一项重要研究课题。任务目标任务目标：技能学习目标1.了解商业企业
35、物流的特点。2.学会商业企业物流的主要模式。素质提升目标能够对企业物流形成初步的整体印象，为后续适应各种企业物流领域工作打好心理基础。生鲜商品的物流配送备受关注的原因也是多方面的。一方面，随着零售市场竞争加剧，居民生活水平提高，人们对快速食品、生鲜半成品和冷冻食品的需求增加，要求大型零售企业设立食品加工中心和配送中心；另一方面，由于生鲜加工配送不同于常温干货配送，要求有相应保鲜条件并有不菲的投入，配送半径有限，相对经营风险较大，使得多数连锁超市一时没有贸然介入。连锁超市集团的生鲜配送中心是一个连接上、下游的重要环节，有一部分连锁企业已经开始组建自己的生鲜配送中心，虽然功能和定位各不相同，但已经
36、开始认识并起步了。请思考，超市可以通过什么样的方式来解决生鲜配送的问题？哪些现状影响着超市生鲜配送问题？（一）商业企业物流商业企业物流是商业企业围绕着企业所经营的商品而展开的进、销、调、存、退等环节，包括商品采购物流、企业内部物流、销售物流以及商品退货物流。（二）商业企业物流的特点商业企业物流主要具有以下特点：1.商业企业物流对准时性、及时性要求高。2.商业企业物流对企业经营有很大的支持作用。根据为商业企业提供物流服务的主体不同，可以将商业企业的物流运作模式分为以下几种主要类型：1.自营配送模式。2.外包物流模式。3.共同化配送模式。4.供应商配送模式。（一）物流成本较高（二）物流效率低（三）
37、第三方物流服务商发展滞后（四）物流技术与装备在各地区和城乡间发展不平衡（五）物流信息化水平低且行业原则和标准落后在经济快速发展的大环境下，对物流社会化和专业化的要求也逐渐愈加突显。第三方物流孕育而生，且其运作水平也反映着一个地区经济发展的水平。那么，什么是第三方物流？本单元将向大家介绍第三方物流企业及第三方物流的基本业务。任务描述任务描述第三方物流和前一章学习的企业物流有什么区别？我们目前第三方物流发展水平如何？有哪些熟知的第三方物流企业？就以此作为本任务的学习目标。任务目标任务目标：技能学习目标1.能够握第三方物流的含义及特点。2.能够区别第三方物流企业不同的组织结构。3.能够提高信息搜索的
38、效率，并对其进行有效整理。素质提升目标1能够在体验式学习中，遵守纪律，集中注意力，认真倾听和记录；2.有表达自己观点的愿望，能提出意见和建议，能与他人合作，共同完成实训活动；3.能够产生对第三方物流企业运作的好奇心和渴望感，准备投入企业不同业务的经营体验活动中。作为老字号企业的冠生园集团，其生产的食品就达2000多个品种，企业不仅要承担上海市3000多家大、小超市和门店的配送业务，还要承担北京、深圳等多个地区的商品配送运输业务。由于产品的规格、品种之多，市场辐射面之广、之大，单靠企业自己的配送能力，所需负担的运输成本不仅非常高，而且浪费也大。为此，集团经慎重考虑，将全部或部分物流配送业务委托上
39、海虹鑫物流有限公司来完成，即引入第三方物流配送。自虹鑫物流有限公司接受这一委托后，产品的配送时间有很大的提高，仅发往北京地区所用时间，由原来7天缩短为2到3天，较大地缩短了运输时间和降低了运营成本，且配送模式由原来的一对多变成一对一配送服务。这样，由于第三方物流公司的引入，利用其优越的配送能力和及时、周到、保质、保量的服务，迅速加快了商品的流通速度和提高了企业的信誉度，使得集团的销售额有了较大增长。思考：1.冠生园集团生产出的产品是由集团自己配送至各门店的吗？2.虹鑫物流有限公司在完成委托任务过程中，对这些商品有没有所有权？3.你认为虹鑫物流有限公司与冠生园集团之间是什么关系，虹鑫物流有限公司
40、起到了什么作用？4.第三方物流是做什么的？第三方物流公司有什么特点？我国国家标准物流术语（GB/T 18354-2006）中，对于第三方物流的表述是：“由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。所谓“第三方”，是相对于“第一方”供应方和“第二方”需求方而言的。提供第三方物流服务的企业称为第三方物流企业。进一步理解第三方物流，要注意体会以下主要特点：（一）第三方物流企业是一个相对“独立人”（二）第三方物流是社会化、专业化的物流服务（三）第三方物流提供的是综合服务（四）第三方物流是“合同物流”（五）第三方物流与其客户是长期的战略合作伙伴关系先进的现代物流离不开供应链（Supply Chai
41、n）环境。供应链管理是围绕中心企业，通过对物流、资金流和信息流的控制，通过采购、生产、销售一整套流程，把产品送到终端用户，将供应商、制造商、代理商、零售商直到最终用户连为一体的功能网链结构模式。（一）第三方物流对促进社会物流配送起着整合、统一调配和协调的作用（二）第三方物流有利于企业实现规模化经营，提高规模效益第三方物流所提供的服务范围会随着市场的变化而不断发展，已增加了许多增值服务内容。美国就51个领先的第三方物流提供商进行调查分析后，归纳出了其主要业务范围。企业组织结构是指企业及其分支机构所构成的企业网络。物流企业组织结构主要有三种：职能式组织结构、事业式组织结构、矩阵式组织结构。CEOC
42、EO（Chief Executive Officer），即首席执行官，第三方物流企业的CEO可以视为企业的最高管理层或最高管理者，他具有超凡的商界头脑和丰富的管理技巧，对企业在市场的存亡和壮大起着关键作用，他像人的大脑一样指挥着企业的运作，其一举一动都代表着物流企业运作的重大决策，他是整个物流企业的灵魂和指挥家。任务描述任务描述配送中心是物流的一个重要节点。它是离消费者最近的零售店后面的重要支撑者，是零售店和连锁店的“蓄水池”，是生产和消费的重要“中转站”。让我们一起走进配送中心，感性认识配送中心的环境，形成对配送中心的整体认识。任务目标任务目标：技能学习目标1.通过本章学习，了解配送中心的概
43、念。2.了解配送中心的环境构成。3.说出物流动线的类型。4.陈述配送中心的功能。素质提升目标通过学习，能够对物流作业的工作环境形成感性认识，为后续专业学习做好铺垫。大型连锁超市的出现给市民的生活带来了许多便捷。当你走进环境舒适的卖场、在摆放整齐的货架间，从琳琅满目的商品中挑选您称心如意的商品时，你可知商家是如何保障每天及时、充足的商品供应的？这必须有一个功能齐全的现代化设施做坚强的后盾，来处理来自各家连锁店的订货。从订单处理、商品的拣选、装车发货等过程都有一个高效、现代化的操作来保证商品的按时送达。这样的现代化设施就是配送中心。思考题：1.配送中心到底是什么样？2.万千货物是如何在配送中心有序
44、进出的？配送中心（distribution center）是从事配送业务具有完善的信息网络的场所或组织，应基本符合下列要求：(1)主要为特定的用户服务；(2)配送功能健全；(3)辐射范围小；(4)多品种、小批量、多批次、短周期；(5)主要为末端客户提供配送服务。配送中心环境同样包括整体环境和配送中心内部环境两方面。下面以东莞时捷物流配送中心为例做简单介绍。1.配送中心整体环境。配送中心整体环境可以参照仓库的整体环境，同样可以由主要建筑物、辅助建筑物、行政生活区、绿化区、车道等组成。2.配送中心内部环境。这是配送中心环境的重要部分。3.企业文化展示物流作业区域联想到的不应仅仅是那些冰冷的物流设备
45、设施，也不应仅是处在不停运动中的货品，它更应该是企业文化展示的舞台。1.进货月台。2.进货暂存区。3.储存区。4.拆零区。5.流通加工区。6.分货区。7.集货区。8.出货暂存区。9.出货月台。10.返品处理区。11.办公区。在配送中心的平面布置中，动线规划是至关重要的，动线决定了卸货验收区、储存区、发货区等各个区域的设置和安排，所以，物流动线的规划是首先要考虑的问题。配送中心作业区域内物流动线基本形式有四种。（1）I型（直线型）进货月台、出货月台分别位于仓库的两边。（2）L型L型动线规划下，进货月台、出货月台位于仓库相邻两边。（3）U型U型动线规划下，货月台、出货月台位于仓库同侧的情况。（4）
46、S型（锯齿型）S型动线规划下，进货月台、出货月台位于仓库的两边。配送中心的具体功能有：集货、储存、拣选、配装、流通加工、配送和信息处理等七个功能。1.集货功能。2.储存保管功能。3.拣选功能。4.配装功能。5.流通加工功能。6.配送功能。7.信息管理功能。物流包括运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息处理等主要功能要素。一个物流中心应该有其核心功能，并且物流中心的功能应该根据情况向上、向下进行延伸，在实际设计中最为关键的是要确定如何根据情况向上、向下延伸及延伸的范围。随着联想、可口可乐这样的跨国公司越来越多，国际贸易已经成为一种重要的贸易形式。有交易就有物流，因此国际物流应运而生。那国
47、际物流是做什么的呢？国际物流有哪些运输方式呢？让我们一起走近国际物流，系统了解国际物流。任务描述任务描述国际物流是随着国际贸易的发展而产生和发展起来的。世界经济一体化的发展催生出为数众多的跨国公司。跨国经营与国际贸易的发展，促进了物和信息在世界范围内的大量流动和广泛交换，物流国际化成为国际贸易和世界经济发展所要求的必然趋势。任务目标任务目标：技能学习目标1.能够理解国际物流的含义。2.了解国际物流与国际贸易之间的关系。素质提升目标能够对物流企业形成初步的较为完成的认识，能更进一步掌握物流这个行业。iPhone 是结合照相手机、个人数码助理、媒体播放器以及无线通信设备的掌上智能手机，由史蒂夫乔布
48、斯在2007年1月9日举行的Macworld宣布推出，2007年6月29日在美国上市。iPhone在全球拥有数万家专卖店，分布在60多个国家和地区，每年销售额可以达到数十亿元。其总部设在美国，所有的销售工作都是通过几十家全球代理商进行的。小王是一个iPhone迷，每当iPhone有新型号首发的时候他总是第一时间到专卖店排队购机，有时甚至要等上数小时之久。让我们想一想，iPhone每次上市的时候是通过什么样的渠道到达这分布在60多个国家与地区的数万家专卖店的？这种跨国物流又是如何开展与实施的呢？思考：什么是国际物流？iPhone手机是如何从生产厂商的手机流转到经销商的手里的呢？（一）国际物流的含
49、义根据我国国家标准（GB/T18354-2001）物流术语的表述，国际物流是指货物及物品在不同国家和地区间的流动和转移。即供应点与需求点处于不同国家（地区）之间的物流，称为国际物流。（二）国际物流的发展国际物流在20世纪的发展大体经历了以下几个阶段：1.第一阶段（20世纪50年代80年代）2.第二阶段（20世纪80年代90年代）3第三阶段（20世纪90年代初至今）（三）国际物流与国际贸易之间的关系国际贸易与国际物流之间存在着非常紧密的关系。国际物流是随着国际贸易的发展而产生和发展起来的，并已成为影响和制约国际贸易进一步发展的重要因素。只有切实做好国际物流工作，才能推动和扩展国际贸易。所以说，发
50、展国际物流是发展国际贸易的必要条件，而发展国际贸易又是发展国际物流的前提。它们之间的关系是相互依赖、互为促进、相互制约的。1.国际物流是发展国际贸易的必要条件2国际贸易促进物流国际化3国际贸易对国际物流提出新的要求（一）物流环境差异大（二）物流系统范围大（三）对物流信息化程度要求高（四）对物流标准化程度要求高国际货物运输是指国家与国家、国家与地区之间的运输，国际货物运输通常又称为国际贸易运输。（一）国际货物运输的特点1.国际货物运输涉及面广，情况复杂。2.国际货物运输时间性强。3.国际货物运输存在较大的风险。（二）国际货物运输的方式及特点国际货物运输方式基本分为海、陆、空三种。1.国际海洋货物
