1、 我们有什么方法可以加快食盐在水中的溶解？我们有什么方法可以加快食盐在水中的溶解？ 清水清水 食盐食盐 聚 焦 说说有什么办法能够加快物质在水中的溶解说说有什么办法能够加快物质在水中的溶解 探究1 搅拌搅拌 加热加热 . 怎么设计实验证明你的猜想？怎么设计实验证明你的猜想？ 探究2 温度与溶解快慢的关系温度与溶解快慢的关系 我们提出的问题我们提出的问题 温度与溶解快慢有关系吗？温度与溶解快慢有关系吗？ 我们的推测 两个组不同的条件 两个组相同的条件 实验过程与方法 食盐在热水中溶解的快，在冷水中溶解的慢。食盐在热水中溶解的快，在冷水中溶解的慢。 一杯热水、一杯冷水一杯热水、一杯冷水 水量相同、
2、食盐量相同、同时加盐、都不搅拌水量相同、食盐量相同、同时加盐、都不搅拌 1.1.准备两份质量一样的食盐；准备两份质量一样的食盐； 2.2.将食盐同时加入到两杯一样多的热水和冷水中；将食盐同时加入到两杯一样多的热水和冷水中； 3.3.静止不动，观察比较食盐溶解的快慢；静止不动，观察比较食盐溶解的快慢； 4.将观察到的结果记录下来。将观察到的结果记录下来。 探究2 温度与溶解快慢的关系温度与溶解快慢的关系 2分钟分钟 4分钟分钟 6分钟分钟 8分钟分钟 10分钟分钟 冷水中食盐是否被冷水中食盐是否被 溶解溶解 热水中食盐是否被热水中食盐是否被 溶解溶解 填表说明：还没有溶解的，在表格里面打填表说明
3、：还没有溶解的，在表格里面打“”，已经溶解的，在表格里面打，已经溶解的，在表格里面打“” 6分钟后的冷水和热水分钟后的冷水和热水 温度越高，物质溶解的越快。温度越高，物质溶解的越快。 我们提出的问题我们提出的问题 搅拌与溶解快慢有关系吗？搅拌与溶解快慢有关系吗？ 我们的推测 两个组不同的条件 两个组相同的条件 实验过程与方法 食盐搅拌比不搅拌溶解的快。食盐搅拌比不搅拌溶解的快。 一杯搅拌、一杯不搅拌一杯搅拌、一杯不搅拌 水温相同、水量相同、食盐量相同、同时加盐水温相同、水量相同、食盐量相同、同时加盐 1.1.准备两份质量一样的食盐；准备两份质量一样的食盐； 2.2.将食盐同时加入到两杯一样多的
4、冷水中；将食盐同时加入到两杯一样多的冷水中； 3.一杯搅拌、一杯不搅拌，观察比较食盐溶解的快慢；一杯搅拌、一杯不搅拌，观察比较食盐溶解的快慢； 4.将观察到的结果记录下来。将观察到的结果记录下来。 搅拌与溶解快慢的关系搅拌与溶解快慢的关系 探究3 探究3 搅拌与溶解快慢的关系搅拌与溶解快慢的关系 2分钟分钟 4分钟分钟 6分钟分钟 8分钟分钟 10分钟分钟 搅拌食盐是否被溶搅拌食盐是否被溶 解解 不搅拌食盐是否被不搅拌食盐是否被 溶解溶解 填表说明：还没有溶解的，在表格里面打填表说明：还没有溶解的，在表格里面打“”，已经溶解的，在表格里面打，已经溶解的，在表格里面打“” 4分钟后不搅拌和搅拌食
5、盐分钟后不搅拌和搅拌食盐 搅拌可以加快物质溶解的速度。搅拌可以加快物质溶解的速度。 影响食盐溶解快慢的因素有哪些？影响食盐溶解快慢的因素有哪些？ 通过通过提高水的温度提高水的温度和和搅拌搅拌，能够加快食盐在水中的溶解速度。，能够加快食盐在水中的溶解速度。 冷水和热水冷水和热水 搅拌和不搅拌搅拌和不搅拌 研 讨 研 讨 如果要让食盐更快地溶解在水中，还可以怎样做？如果要让食盐更快地溶解在水中，还可以怎样做？ 除了加热和搅拌除了加热和搅拌，还可以把食盐的颗粒变小还可以把食盐的颗粒变小，这些方法都能加这些方法都能加 快食盐溶解在水中快食盐溶解在水中。 研磨碗研磨碗 01 通过对比的方法通过对比的方法 研究同样多的水研究同样多的水 中溶解相同食盐中溶解相同食盐 的速度。的速度。 02 通过提高水的通过提高水的 温度和搅拌，能温度和搅拌，能 够加快食盐在水够加快食盐在水 中的溶解速度。中的溶解速度。 本 课 小 结
