1、2.82.8 食物在身体内的旅行食物在身体内的旅行 教学目标：教学目标： 1.知道人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有 各自的功能。 2.认识到食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。 3.在已有经验的基础上，完成食物消化过程图，并能够在不断认识的过程 中，对自己画的食物消化过程图今昔功能补充完善。 4.查阅资料，了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对 人体消化器官的认识。 教学重点：教学重点： 通过探究活动，了解食物在食管和胃里的消化过程。 教学难点：教学难点： 认识消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料与能量，健康生活可 以保护消化器官。
2、教学准备：教学准备： 1.为学生准备：模拟胃的蠕动实验用的塑料口袋、水、切成小块并煮熟的 蔬菜和馒头，透明塑料管、馒头、学生活动手册。 2.教师准备：人体消化器官图、教学等。 教学过程教学过程 一、导入一、导入 教师引导：上节课，我们学习了食物在口腔里的变化，知道食物在口腔里 经过牙齿、舌和唾液的共同作用下，将食物由大块到小块，变小变软，食 物在口腔中进行了初步的消化，就会进入人体内部的其他消化器官。 食物进入人体后又会经过哪些消化器官呢？今天这节课，我们就来探究食 物在身体内的旅行。 板书课题：2.8 食物在身体内的旅行 二、聚焦二、聚焦 情景介绍：有时我们肚子饿、被食物噎到、胃痛、肚子痛的
3、，根据你的感 受，说一说食物进入身体后可能会经历哪些器官，按照什么样的路线行进。 会在这个过程中发生什么样的变化呢？ 食物在口腔里进行了初步消化后将进入胃里进一步消化。 讲解：人体的消化器官有口腔、食道、胃、小肠和大肠。 三、探索三、探索 出示：人体结构轮廓图，组织学生结合自身经验在图中填写消化器官位置。 出示人体消化器官位置图，请同学对比自己标注的位置。 我们通过画图的方式知道了食物在身体的行进路线，下面让我们来看一看 食物在食道和胃中是如何进行消化的。 实验一：模拟食道的工作实验一：模拟食道的工作 实验材料：塑料管、馒头块 实验过程： 1.准备一小块馒头放入食道（塑料管） 2.用手挤压馒头
4、上面的塑料管，模拟食道的蠕动。 组织学生交流食道的工作 小结：我们发现馒头在慢慢的被运送下去了，其实食道周围有非常发到的 肌肉，通过肌肉的蠕动将食物一点一点挤压到胃里去。 实验二：模拟胃的工作实验二：模拟胃的工作 实验材料：塑料袋、水、馒头和煮熟的蔬菜 实验过程： 1.在塑料袋里装上水、馒头和煮熟的蔬菜，反复揉挤塑料袋。 2.感受揉挤塑料袋中食物被胃磨碎的过程 组织学生交流，教师小结： 1.当食物混合着唾液进入到胃里后，胃就像一个大口袋收集我们的饮食之 后胃将规律的进行蠕动，一段时间后将胃中的食物摩的更碎。当有大块食 物进入到胃中后，胃的负担就要加大，蠕动的时间就要长。 2.胃在消化食物时除了
5、蠕动将食物磨碎之外还有胃液来帮助食物进行初步 消化。 （胃液的消化是化学反应） 四、研讨四、研讨 通过今天的学习我们对食物在身体走了那些器官有的新的认识，在生活中 有没有那些不良的生活习惯在危害着你的消化器官。 预设： 食物经过口腔、食道、胃、小肠和大肠这样一个旅行过程，器官之间进行 共同协作完成对食物的消化吸收，吃饭时要细嚼慢咽将食物最好在口腔中 磨碎，这样能给胃减轻负担。 吞咽食物时要小口吞咽，这样能给食道减轻压力。 过硬或不熟的食物尽量少食用。 五、拓展五、拓展 食物在人体内的消化和吸收过程是比较复杂的，消化器官是非常容易受到 伤害的，过冷、过热、不洁净、没有经过充分咀嚼的食物都会影响它们的 工作和健康。 学生了解食物在消化器官中的工作是非常复杂的，消化器官很容易受到伤 害。
