1、2.42.4 一天的食物一天的食物 教学目标：教学目标： 1.知道我们一天要吃各种各样的食物来保证身体的正常工作，保持身体的 健康。 2.引导学生使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结 果进行整理和描述。 3.在对食物的记录与分类细致地进行思考分析，懂得我们一天中所吃的食 物是非常丰富的。 4.认识到人类需要从自然界获取食物并转化为人体所需要的养料与能量。 教学重点：教学重点： 知道我们一天要吃各种各样的食物来保证身体的正常工作，保持身体的健 康。 教学难点：教学难点： 引导学生使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果 进行整理和描述。 教学准备：教学准备： 食
2、物记录的卡片纸、学生活动手册、记录表、教学课件等。 教学过程教学过程 一、导入一、导入 除了呼吸之外，要维持人体生命活动，还有一项很重要的活动也是从外界 获得能量的，这就是饮食。我们每个人每天都要吃很多的食物，食物能够 给我们提供维持生命的能量。这节课，我们就来探讨我们一天的食物。 板书课题：2.4 一天的食物 二、聚焦二、聚焦 出示图片：我们一天吃了很多的食物？ 观察图片，结合自身情况介绍自己一天的食物。 问：你能说一说这一天你都吃了那些食物吗？ 答：吃了肉类、蔬菜类、水果了、奶类等等。 问：每天吃的食物有什么特点？ 答：很丰富。 问：为什么要吃这么多食物呢？ 答：食物可以给我们提供营养。
3、问：你知道食物都能给我们提供那些营养吗？ 答：可以提供糖、脂肪等。 三、探索三、探索 出示饮食图片：你能说一说这些食物中都包含了哪些食材吗？ 教师强调食物中隐藏的食材：其实这些食物中除了刚才同学们说的材料外， 我们在烹调这些食物时还使用了植物油、盐、味精、在炒饭里面还有大虾， 这些都是上面这几类食物中包含的食材。 出示老师一天的饮食情况图片 问题：大家看这是老师一天的食物，你能说说老师这一天都吃了哪些食物 吗？ 组织学生与同学交流自己一天的饮食情况。 提出要求： 1.写一写：把自己一天中所吃的食物名称分别写在卡片上，每张卡片只记 录一种食物。 2.说一说：同学之间说一说都自己一天都吃了那些食物
4、。 3.摆一摆：按照早、午、晚餐的顺序将食物卡片摆好，数一数有多少中食 物。 4.串一串：把同组同学的食物卡片按顺序放在一起，用绳子串起来，数一 数共有多少中食物。 问题：同学们我们刚才把自己一天的食物都统计完了，你们发现了什么？ 问题： 我们每天会吃很多的食物， 你能够清楚的记清楚前几天吃的食物吗？ 为了更好地记清楚我们都吃了那些食物，我要对食物进行分类，这样就能 更好地记清楚了。 出示如何对食物进行分类提示： 1.说一说：同学之间介绍自己的分类标准，确定食物能划分出哪几类。 2.根据不同的类别，将食物卡片分类摆放。 3.与大家交流食物分类的方法。 4.记录食物分类的结果。 班级展示交流 四、课堂总结四、课堂总结 食物的分类标准很多，我们可以依据不同的标准对食物进行分类。我们能 不能根据食物营养成分进行分类呢？下一课我们将探讨这个问题。
