1、单击页面即可演示 6 营养要均衡 聚聚 焦焦 食物种类非常丰富， 它们各自蕴含不同的 营养成分，怎样搭配 食物才有利于我们的 健康呢？ 探探 索索 膳膳 食食 宝宝 塔塔 第五层：油脂类第五层：油脂类 第四层：奶制品、豆制品第四层：奶制品、豆制品 第三层：畜第三层：畜禽肉鱼虾蛋禽肉鱼虾蛋 第二层：蔬菜水果类第二层：蔬菜水果类 第一层：谷薯类第一层：谷薯类 探探 索索 第一层：谷薯类第一层：谷薯类 这一层食物主要含有碳水化合 物，提供我们每天所需的能量。 探探 索索 第二层：蔬菜水果类第二层：蔬菜水果类 这一层食物主要提供纤维，使我 们健康成长，减少疾病。 探索探索 第三层：畜第三层：畜禽肉鱼虾
2、蛋禽肉鱼虾蛋 这层的食物含有大量的蛋白质， 能帮助身体生成新细胞，并修复受损 的组织。 探索探索 第四层：第四层：奶制品、豆制品奶制品、豆制品 这层的食物含有大量的蛋白质， 能帮助身体造成新细胞，并修复受损 的组织。 探索探索 第五层：第五层：油脂类油脂类 这层的食物是高热量、高脂肪， 摄入脂肪过多，人就会发胖，因此只 宜少量进食。 探探 索索 一天中要吃 的食物有哪 些种类？ 探探 索索 下一层的食物 用量要大于上 一层的食物量！ 探探 索索 对应“平衡膳食宝塔”，记录好一天的食物，看一看自 己各种食物的食用量与宝塔中的食物量是否接近。 思考思考 我们从食物中获 取各种营养，是 不是获取的营
3、养 越多越好？ 思思 考考 你喜欢吃哪类食 物？其他食物要 不要吃？ 设设 计计 一天的食物一天的食物 食物食物 该食谱的优势该食谱的优势 早餐 中餐 晚餐 食物食物参考：参考： 米饭、面条、牛奶、面包、西红柿炒蛋、 紫菜汤、牛肉、鸡肉、炒青菜、糖醋鱼、红 烧肉、炒四季豆 研研 讨讨 1.“平衡膳食宝塔”告诉了我们哪些 信息？ 2.分析“一天的食物”记录，说说自 己在饮食上有什么特点，是否存在问题。 3.参照“平衡膳食宝塔”，把“一天 的食物”记录中所吃的食物做一些调整。 提提 示示 不“挑食”不“偏食”才能够从食物中获 取均衡的营养，这是良好的饮食习惯，如果营 养获取不均衡，会影响到身体健康。
