1、路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索2023年9月15日星期五标准溶液培训标准溶液培训路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索1 1、标准滴定溶液的配制和标定的、标准滴定溶液的配制和标定的一般要求一般要求2 2、几种常见标准滴定溶液的配制和标定、几种常见标准滴定溶液的配制和标定3 3、食品理化检测实验室常用仪器设备及计量周、食品理化检测实验室常用仪器设备及计量周期期4 4、标准溶液参考有效期、标准溶液参考有效期5 5、有效数值修约、有效数值修约目录目录路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索除另有规定外，所用试剂的纯度应在分析纯以除另有
2、规定外，所用试剂的纯度应在分析纯以上，所用制剂及制品，应按照上，所用制剂及制品，应按照GB/T 6032002 GB/T 6032002 的规定制备，实验用水应符合的规定制备，实验用水应符合GB/T 6682GB/T 66822008 2008 中三级水的规格。中三级水的规格。除高氯酸外均指除高氯酸外均指2020时的浓度，在标准溶液的时的浓度，在标准溶液的标定、直接制备和使用时若温度有差异，应按标定、直接制备和使用时若温度有差异，应按附录附录A A补正，标准溶液的标定、直接制备和使补正，标准溶液的标定、直接制备和使用时所用分析天平、砝码、滴定管、容量瓶、用时所用分析天平、砝码、滴定管、容量瓶、
3、单标线吸管等均需定期校正单标线吸管等均需定期校正1、一般要求、一般要求路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索在标定和使用标准滴定溶液时，滴定速度一般应保在标定和使用标准滴定溶液时，滴定速度一般应保持在持在6mL/min6mL/min8mL/min8mL/min。称量工作基准试剂的质量的数值小于等于称量工作基准试剂的质量的数值小于等于0.5 g 0.5 g 时，时，按精确至按精确至0.01mg0.01mg称量（十万分之一天平）；数值大称量（十万分之一天平）；数值大于于0.5 g 0.5 g 时，按精确至时，按精确至0.1mg0.1mg称量（万分之一天称量（万分之一天平）。平）
4、。制备标准滴定溶液的浓度值应在规定浓度值的制备标准滴定溶液的浓度值应在规定浓度值的5%5%范围以内。范围以内。标定标准滴定溶液的浓度时，须两人进行实验，分标定标准滴定溶液的浓度时，须两人进行实验，分别各做四平行，别各做四平行，每人四平行测定结果极差的相对值，每人四平行测定结果极差的相对值，不得大于重复性临界极差的相对值不得大于重复性临界极差的相对值0.15%0.15%，两人共，两人共八平行测定结果极差的相对值不得大于重复性临界八平行测定结果极差的相对值不得大于重复性临界极差的相对值极差的相对值0.18%0.18%。取两人八平行测定结果的平。取两人八平行测定结果的平均值为测定结果。在运算过程中保
5、留五位有效数字，均值为测定结果。在运算过程中保留五位有效数字，浓度值报出结果取四位有效数字。浓度值报出结果取四位有效数字。1、一般要求、一般要求路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索本标准中标准滴定溶液浓度平均值的扩展不确本标准中标准滴定溶液浓度平均值的扩展不确定度一般不应大于定度一般不应大于0.2%0.2%，可根据需要报出。，可根据需要报出。本标准使用工作基准试剂标定标准滴定溶液的本标准使用工作基准试剂标定标准滴定溶液的浓度。当对标准滴定溶液浓度值的准确度有更浓度。当对标准滴定溶液浓度值的准确度有更高要求时，可使用二级纯度标准物质或定值标高要求时，可使用二级纯度标准物质或
6、定值标准物质代替工作基准试剂进行标定或直接制备，准物质代替工作基准试剂进行标定或直接制备，并在计算标准滴定溶液浓度值时，将其质量分并在计算标准滴定溶液浓度值时，将其质量分数代入计算式中。数代入计算式中。标准滴定溶液的浓度小于等于标准滴定溶液的浓度小于等于0.02moL/L0.02moL/L时，时，应于临用前将浓度高的标准滴定溶液用煮沸并应于临用前将浓度高的标准滴定溶液用煮沸并冷却的水稀释，必要时重新标定。冷却的水稀释，必要时重新标定。1、一般要求、一般要求路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索除另有规定外除另有规定外,标准滴定溶液在常温标准滴定溶液在常温(15-(15-25
7、)25)下保存时间一般不超过两个月，当溶液下保存时间一般不超过两个月，当溶液出现浑浊、沉淀、颜色变化等现象时，应重新出现浑浊、沉淀、颜色变化等现象时，应重新制备。制备。贮存标准滴定溶液的容器，其材料不应与溶液贮存标准滴定溶液的容器，其材料不应与溶液起理化作用，壁厚最薄处不小于起理化作用，壁厚最薄处不小于0.5 mm0.5 mm。本标准中所用溶液以本标准中所用溶液以(%)(%)表示的均为质量分数，表示的均为质量分数，只有乙醇只有乙醇(95%)(95%)中的中的(%)(%)为体积分数。为体积分数。1、一般要求、一般要求路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索标准滴定溶液配制实例标
8、准滴定溶液配制实例1路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索标准滴定溶液配制实例标准滴定溶液配制实例2路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索标准滴定溶液配制实例标准滴定溶液配制实例3路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索氢氧化钠标准滴定溶液氢氧化钠标准滴定溶液 配制配制称取称取110 g110 g氢氧化钠，溶于氢氧化钠，溶于100 mL100 mL无二氧化碳无二氧化碳的水中，摇匀，注人聚乙烯容器中，密闭放置的水中，摇匀，注人聚乙烯容器中，密闭放置至溶液清亮，至溶液清亮，按下表的规定的量，用塑料管量按下表的规定的量，用塑料管量取上层清液，
9、用无二氧化碳的水稀释至取上层清液，用无二氧化碳的水稀释至1000mL1000mL，摇匀。摇匀。氢氧化钠标准滴定溶液的浓度氢氧化钠标准滴定溶液的浓度c(NaOH)mol/Lc(NaOH)mol/L氢氧化钠溶液的体积氢氧化钠溶液的体积V/mLV/mL1540.5270.15.42、几种常见标准滴定溶液的几种常见标准滴定溶液的配制和标定配制和标定路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索氢氧化钠标准滴定溶液氢氧化钠标准滴定溶液 4.1 4.1标定标定按下表的规定称取于按下表的规定称取于105110105110电烘箱中干燥至电烘箱中干燥至恒重的工作基准试剂邻苯二甲酸氢钾，加无二氧恒重的
10、工作基准试剂邻苯二甲酸氢钾，加无二氧化碳的水溶解，加化碳的水溶解，加2 2滴酚酞指示液滴酚酞指示液(10 g/L(10 g/L，用配，用配制好的氢氧化钠溶液滴定至溶液呈粉红色，并保制好的氢氧化钠溶液滴定至溶液呈粉红色，并保持持30 s30 s。同时做空白试验。同时做空白试验。氢氧化钠标准滴定溶液的浓氢氧化钠标准滴定溶液的浓度度c(NaOH)/(mol/Lc(NaOH)/(mol/L）工作工作 基基 准准 试试 剂剂邻苯二甲酸氢钾的质量，邻苯二甲酸氢钾的质量，m/gm/g无二氧化碳水的无二氧化碳水的体积体积V/mLV/mL1 17.57.580800.50.53.63.680800.10.10.
11、750.7550502、几种常见标准滴定溶液的几种常见标准滴定溶液的配制和标定配制和标定路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索氢氧化钠标准滴定溶液氢氧化钠标准滴定溶液 4.1 4.1计算计算氢氧化钠标准滴定溶液的浓度氢氧化钠标准滴定溶液的浓度c(NaOH)c(NaOH)，数值，数值以摩尔每升以摩尔每升(mol/L)(mol/L)表示，计算公式如下表示，计算公式如下:式中式中 m m 邻苯二甲酸氢钾的质量的准确数值，单位为克邻苯二甲酸氢钾的质量的准确数值，单位为克(g);(g);V V1 1 氢氧化钠溶液的体积的数值，单位为毫升氢氧化钠溶液的体积的数值，单位为毫升(mL);(
12、mL);V V2 2 空白试验氢氧化钠溶液的体积的数值，单位为毫升空白试验氢氧化钠溶液的体积的数值，单位为毫升(mL);(mL);M M 邻苯二甲酸氢钾的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔邻苯二甲酸氢钾的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔 (g/mol)M(KHC (g/mol)M(KHC8 8H H4 40 04 4)=204.22)=204.222、几种常见标准滴定溶液的几种常见标准滴定溶液的配制和标定配制和标定路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索盐酸标准滴定溶液盐酸标准滴定溶液 4.2 4.2配制配制按下表的规定量取盐酸，注人按下表的规定量取盐酸，注人1000mL1000m
13、L水中，摇水中，摇匀。匀。盐酸标准滴定溶液的浓度盐酸标准滴定溶液的浓度c(HCL)mol/L盐酸的体积盐酸的体积V/mL1900.5450.192、几种常见标准滴定溶液的几种常见标准滴定溶液的配制和标定配制和标定路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索盐酸标准滴定溶液盐酸标准滴定溶液 4.2 4.2标定标定按下表的规定称取于按下表的规定称取于270-300270-300高温炉中灼烧至高温炉中灼烧至恒重的工作基准试剂无水碳酸钠，溶于恒重的工作基准试剂无水碳酸钠，溶于50mL50mL水中，水中，加加1010滴溴甲酚绿一甲基红指示液，用配制好的盐酸滴溴甲酚绿一甲基红指示液，用配制好
14、的盐酸溶液滴定至溶液由绿色变为暗红色，煮沸溶液滴定至溶液由绿色变为暗红色，煮沸2 min2 min，冷却后继续滴定至溶液再呈暗红色。同时做空白试冷却后继续滴定至溶液再呈暗红色。同时做空白试验。验。盐酸标准滴定溶液的浓度盐酸标准滴定溶液的浓度c(HCL)mol/Lc(HCL)mol/L工作基准试剂无水碳酸钠的质量工作基准试剂无水碳酸钠的质量m/gm/g1 11.91.90.50.50.950.950.10.10.20.22、几种常见标准滴定溶液的几种常见标准滴定溶液的配制和标定配制和标定路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索盐酸标准滴定溶液盐酸标准滴定溶液 4.2 4.2计算
15、计算盐酸标准滴定溶液的浓度盐酸标准滴定溶液的浓度c(HCI)c(HCI)，数值以摩尔每，数值以摩尔每升升(mol/L)(mol/L)表示，按下式计算：表示，按下式计算：式中式中 m m 无水碳酸钠的质量的准确数值，单位为克无水碳酸钠的质量的准确数值，单位为克(g);(g);V V1 1 盐酸溶液的体积的数值，单位为毫升盐酸溶液的体积的数值，单位为毫升(mL);(mL);V V2 2 空白试验盐酸溶液的体积的数值，单位为毫升空白试验盐酸溶液的体积的数值，单位为毫升(mL)(mL)M M 无水碳酸钠的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔无水碳酸钠的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔 (g/mol)M(g/m
16、ol)M(NaNa2 2COCO3 3)=52.994)=52.9942、几种常见标准滴定溶液的几种常见标准滴定溶液的配制和标定配制和标定路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索硫代硫酸钠标准滴定溶液硫代硫酸钠标准滴定溶液 4.6 4.6配制配制c(Nac(Na2 2S S2 2O O3 3)=0.1 mol/L)=0.1 mol/L称取称取 26g 26g硫代硫酸钠硫代硫酸钠(Na(Na2 2S S2 2O O3 35H5H2 2O)(O)(或或16g16g无水硫代无水硫代硫酸钠硫酸钠)，加，加0.2g0.2g无水碳酸钠，溶于无水碳酸钠，溶于1000 mL1000 mL水中
17、，水中，缓缓煮沸缓缓煮沸10 min,10 min,冷却。放置两周后过滤。冷却。放置两周后过滤。标定标定称取称取0.18g0.18g于于12012022干燥至恒重的工作基准试干燥至恒重的工作基准试剂重铬酸钾，置于碘量瓶中，溶于剂重铬酸钾，置于碘量瓶中，溶于25mL25mL水，加水，加2g2g碘碘化钾及化钾及20mL20mL硫酸溶液硫酸溶液(20%)(20%)，摇匀，于暗处放置，摇匀，于暗处放置10 10 minmin，加，加150 mL150 mL水水(15-20)(15-20)，用配制好的硫代硫，用配制好的硫代硫酸钠溶液滴定，近终点时加酸钠溶液滴定，近终点时加2mL2mL淀粉指示液淀粉指示液
18、(10(10 g/L)g/L)，继续滴定至溶液由蓝色变为亮绿色。同时做，继续滴定至溶液由蓝色变为亮绿色。同时做空白试验空白试验。2、几种常见标准滴定溶液的几种常见标准滴定溶液的配制和标定配制和标定路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索硫代硫酸钠标准滴定溶液硫代硫酸钠标准滴定溶液 4.6 4.6计算计算硫代硫酸钠标准滴定溶液的浓度硫代硫酸钠标准滴定溶液的浓度c(Nac(Na2 2S S2 2O O3 3),),数值以数值以摩尔每升摩尔每升(mol/L)(mol/L)表示，按下式计算表示，按下式计算:式中式中 m m 重铬酸钾的质量的准确数值，单位为克重铬酸钾的质量的准确数值，
19、单位为克(g);(g);V V1 1 硫代硫酸钠溶液的体积的数值，单位为毫升硫代硫酸钠溶液的体积的数值，单位为毫升(mL);(mL);V V2 2 空白试验硫代硫酸钠溶液的体积的数值空白试验硫代硫酸钠溶液的体积的数值,单位为毫升单位为毫升(mL)(mL)M M 重铬酸钾的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔重铬酸钾的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔 (g/mol)M(g/mol)M(K K2 2CrCr2 2O O7 7)=49.031)=49.0312、几种常见标准滴定溶液的几种常见标准滴定溶液的配制和标定配制和标定路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索高锰酸钾标准滴定溶液高锰酸
20、钾标准滴定溶液 4.12 4.12配制配制c(c(KMnOKMnO4 4)=0.1 mol/L)=0.1 mol/L称取称取3.3g3.3g高锰酸钾，溶于高锰酸钾，溶于1050 mL1050 mL水中，缓缓煮沸水中，缓缓煮沸15 min,15 min,冷却。于暗处放置两周后过滤，储存于棕冷却。于暗处放置两周后过滤，储存于棕色瓶中。色瓶中。标定标定称取称取0.25g0.25g于于105105110110电烘箱中干燥至恒重的电烘箱中干燥至恒重的工作基准试剂草酸钠，溶于工作基准试剂草酸钠，溶于100m L100m L硫酸溶液硫酸溶液(8(8十十92)92)中，用配制好的高锰酸钾溶液滴定，近终点时加热
21、中，用配制好的高锰酸钾溶液滴定，近终点时加热至约至约6565，继续滴定至溶液呈粉红色，并保持，继续滴定至溶液呈粉红色，并保持30s30s。同时做空白试验。同时做空白试验。2、几种常见标准滴定溶液的几种常见标准滴定溶液的配制和标定配制和标定路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索高锰酸钾标准滴定溶液高锰酸钾标准滴定溶液 4.12 4.12计算计算硫高锰酸钾标准滴定溶液的浓度硫高锰酸钾标准滴定溶液的浓度C(C(KMnOKMnO4 4)，数值，数值以摩尔每升以摩尔每升(mol/L)(mol/L)表示，按下式计算表示，按下式计算:式中式中 m m 草酸钠的质量的准确数值，单位为克草酸
22、钠的质量的准确数值，单位为克(g);(g);V V1 1 高锰酸钾溶液的体积的数值，单位为毫升高锰酸钾溶液的体积的数值，单位为毫升(mL);(mL);V V2 2 空白试验高锰酸钾溶液的体积的数值空白试验高锰酸钾溶液的体积的数值,单位为毫升单位为毫升(mL)(mL)M M 草酸钠的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔草酸钠的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔 (g/mol)M(g/mol)M(NaNa2 2C C2 2O O4 4)=66.999)=66.9992、几种常见标准滴定溶液的几种常见标准滴定溶液的配制和标定配制和标定路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索不同温度下标准滴定
23、溶液的体积的补正值不同温度下标准滴定溶液的体积的补正值温度温度/水及水及0.05 mol/L0.05 mol/L以下以下各种水溶液各种水溶液0.1mol/L0.1mol/L及及0.2 mol/L0.2 mol/L各种水溶液各种水溶液0.5mol/L0.5mol/L盐酸溶液盐酸溶液1mol/L1mol/L盐酸溶液盐酸溶液5 56 67 78 89 9+1.38+1.38+1.38+1.38+1.36+1.36+1.33+1.33+1.29+1.29+1.7+1.7+1.7+1.7+1.6+1.6+1.6+1.6+1.5+1.5+1.9+1.9+1.9+1.9+1.8+1.8+1.8+1.8+1.
24、7+1.7+2.3+2.3+2.2+2.2+2.2+2.2+2.1+2.1+2.0+2.010101111121213131414+1.23+1.23+1.17+1.17+1.10+1.10+0.99+0.99+0.88+0.88+1.5+1.5+1.4+1.4+1.3+1.3+1.1+1.1+1.0+1.0+1.6+1.6+1.5+1.5+1.4+1.4+1.2+1.2+1.1+1.1+1.9+1.9+1.8+1.8+1.6+1.6+1.4+1.4+1.2+1.215151616171718181919+0.77+0.77+0.64+0.64+0.50+0.50+0.34+0.34+0.18
25、+0.18+0.9+0.9+0.7+0.7+0.6+0.6+0.4+0.4+0 2+0 2+0.9+0.9+0.8+0.8+0.6+0.6+0.4+0.4+0.2+0.2+1.0+1.0+0.8+0.8+0.6+0.6+0.4+0.4+0.2+0.2路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索不同温度下标准滴定溶液的体积的补正值不同温度下标准滴定溶液的体积的补正值温度温度/水及水及0.05 mol/L0.05 mol/L以下以下各种水溶液各种水溶液0.1mol/L0.1mol/L及及0.2 mol/L0.2 mol/L各种水溶液各种水溶液0.5mol/L0.5mol/L盐酸溶液盐
26、酸溶液1mol/L1mol/L盐酸溶液盐酸溶液20202121222223232424+0.00+0.00-0.18-0.18-0.38-0.38-0.58-0.58-0.80-0.80+0.0+0.0-0.2-0.2-0.4-0.4-0.6-0.6-0.9-0.9+0.0+0.0-0.2-0.2-0.4-0.4-0.7-0.7-0.9-0.9+0.0+0.0-0.2-0.2-0.5-0.5-0.7-0.7-1.0-1.025252626272728282929-1.03-1.03-1.26-1.26-1.51-1.51-1.76-1.76-2.01-2.01-1.1-1.1-1.4-1.4-
27、1.7-1.7-2.0-2.0-2.3-2.3-1 1-1 1-1.4-1.4-1.7-1.7-2.0-2.0-2 3-2 3-1 2-1 2-1.4-1.4-1.7-1.7-2.0-2.0-2.3-2.330303131323233333434-2.30-2.30-2.58-2.58-2.86-2.86-3.04-3.04-3.47-3.47-2.5-2.5-2.7-2.7-3.0-3.0-3.2-3.2-3.7-3.7-2.5-2.5-2.7-2.7-3.0-3.0-3.3-3.3-3.6-3.6-2.6-2.6-2.9-2.9-3.2-3.2-3.5-3.5-3 8-3 8路漫漫其修远兮
28、路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索不同温度下标准滴定溶液的体积的补正值不同温度下标准滴定溶液的体积的补正值温度温度/水及水及0.05 mol/L0.05 mol/L以下以下各种水溶液各种水溶液0.1mol/L0.1mol/L及及0.2 mol/L0.2 mol/L各种水溶液各种水溶液0.5mol/L0.5mol/L盐酸溶液盐酸溶液1mol/L1mol/L盐酸溶液盐酸溶液35353636-3.78-3.78-4.10-4.10-4.0-4.0-4.3-4.3-4.0-4.0-4.3-4.3-4.1-4.1-4.4-4.4注注1 1：本表数值是以：本表数值是以2020为标准温度以实测法测
29、出。为标准温度以实测法测出。注注2 2：表中带有：表中带有“+”“+”、“-”“-”号的数值是以号的数值是以2020为分界。室温低于为分界。室温低于2020的补的补 正值为正值为“+”“+”，高于，高于2020的补正值均为的补正值均为“-”“-”注注3 3：本表的用法：如：本表的用法：如1L1L盐酸溶液盐酸溶液c(HCL)=0.1mol/Lc(HCL)=0.1mol/L由由3535换算为换算为2020时，时，其体积补正值为其体积补正值为-4.0mL,-4.0mL,故故40.00m140.00m1换算为换算为2020时的体积为时的体积为:路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索
30、分析仪器分析仪器常用玻璃仪器常用玻璃仪器试样预处理设备试样预处理设备检定仪器及检定周期检定仪器及检定周期仪器设备的期间核查要求仪器设备的期间核查要求3、食品理化检测实验室常用仪器设备及计量周期食品理化检测实验室常用仪器设备及计量周期路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索分析仪器分析仪器气相色谱仪，配气相色谱仪，配FPD、FID、ECD、NPD、TCD检测器检测器液相色谱仪，配紫外可见、荧光、示差折光、二极管阵液相色谱仪，配紫外可见、荧光、示差折光、二极管阵列检测器，柱后衍生装置列检测器，柱后衍生装置气质气质液质液质紫外可见分光光度计紫外可见分光光度计原子吸收分光光度计原子吸
31、收分光光度计原子荧光分光光度计原子荧光分光光度计等离子发射光谱仪（等离子发射光谱仪（ICP）电位滴定仪，配符合电极电位滴定仪，配符合电极PCR仪（基因扩增仪）仪（基因扩增仪）全自动放射免疫测定仪全自动放射免疫测定仪酶标仪酶标仪路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索常用玻璃仪器常用玻璃仪器 烧杯 锥形瓶 碘量瓶 圆（平）底烧瓶 圆底 蒸馏烧瓶 凯氏烧瓶路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索 洗瓶 量筒、量杯 容量瓶 酸式滴定管 碱式滴定管 微量滴定管路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索 自动滴定管 移液管 活塞式移液管 抽吸移液管 电
32、动移液管器路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索 手动移液管器 移液管的使用路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索 称量瓶 细口瓶 广口瓶 广口瓶 下口瓶路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索 滴 瓶 玻璃漏斗 布什漏斗路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索 梨形分液漏斗 筒形分液漏斗 球型分液漏斗 卷口试管 普通试管 具支试管 平底试管 离心试管路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索 比色管 蛇形冷凝管 直型 球型 空气冷凝管 抽滤瓶 表面皿路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下
33、而求索 玻璃研钵 刚玉研钵 磁研钵路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索 普通干燥器 真空干燥器 垂熔玻璃漏斗 垂熔玻璃坩埚 路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索普通蒸馏装置路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索凯氏定氮装置路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索试样预处理设备试样预处理设备电子天平电子天平微波消解仪微波消解仪固相萃取仪固相萃取仪旋转蒸发器仪旋转蒸发器仪干燥箱干燥箱马弗炉（高温电阻炉）马弗炉（高温电阻炉）离心机离心机水浴锅水浴锅粉碎机粉碎机均质机均质机电热溶解装置电热溶解装置路漫漫其修远兮路漫漫其修
34、远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索检定仪器及检定周期检定仪器及检定周期紫外分光光度计、电子天平、酸度计紫外分光光度计、电子天平、酸度计 1年年气相、液相、气质、液质、原子吸收、原子荧气相、液相、气质、液质、原子吸收、原子荧光、光、ICP、电位滴定仪、电位滴定仪 2年年烘箱、马弗炉烘箱、马弗炉 2年年温湿度计温湿度计 3年年滴定管、移液管、容量瓶、分样筛滴定管、移液管、容量瓶、分样筛 3年年路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索仪器设备的期间核查要求仪器设备的期间核查要求选择计量规程中的主要检定项目选择计量规程中的主要检定项目零点检查零点检查灵敏度灵敏度准确度准确度分别率分别
35、率测量重复性测量重复性标准曲线线性标准曲线线性仪器内置自校检查仪器内置自校检查标准物质或参考物质测试比对标准物质或参考物质测试比对仪器说明书列明的技术指标仪器说明书列明的技术指标路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索4、标准溶液参考有效期、标准溶液参考有效期标准滴定溶液标准滴定溶液 常温保存常温保存 2个月个月 浓度小于等于浓度小于等于0.02mol/l时，现用现配。时，现用现配。农兽药标准溶液农兽药标准溶液 贮备液贮备液 0.5mg/ml1mg/ml 0冰箱保存冰箱保存 6个月个月 工作液工作液 0.5ug/ml1ug/ml或适当浓度或适当浓度 05 2周周3周周元素标准
36、溶液元素标准溶液 贮备液贮备液 100ug/ml 05冰箱保存冰箱保存 6个月个月 工作液工作液 1ug/ml10ug/ml或适当浓度或适当浓度 05 1月月路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索5有效数字有效数字食品理化检验中直接或间接测定的量，一般食品理化检验中直接或间接测定的量，一般都用数字表示，但它与数学中的都用数字表示，但它与数学中的“数数”不同，而仅不同，而仅仅表示量度的近似值。在测定值中只保留一位可仅表示量度的近似值。在测定值中只保留一位可疑数字，如疑数字，如0.0123与与1.23都为三位有效数字。当都为三位有效数字。当数字末端的数字末端的“0”不作为有效数
37、字时，要改写成用不作为有效数字时，要改写成用乘以乘以10n来表示。如来表示。如24600取三位有效数字，应取三位有效数字，应写作写作2.46104。符合标准方法的有效数字。符合标准方法的有效数字。路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索5数字修约规则数字修约规则四舍六入，四舍六入，5留双。留双。一次性修约。一次性修约。1）当尾数小于或等于）当尾数小于或等于4时，直接将尾数舍去时，直接将尾数舍去 例如将下列数字全部修约例如将下列数字全部修约到两位小数，结果为：到两位小数，结果为：10.273110.27 18.504918.50 16.400516.40 27.182927.1
38、8 2）当尾数大于或等于）当尾数大于或等于6时将尾数舍去向前一位进位时将尾数舍去向前一位进位 例如将下列数字全例如将下列数字全部修约到两位小数，结果为：部修约到两位小数，结果为：16.777716.78 10.2970110.30 21.019121.02 3）当尾数为）当尾数为5，而尾数后面的数字均为，而尾数后面的数字均为0时，应看尾数时，应看尾数“5”的前一位：若前的前一位：若前一位数字此时为奇数，就应向前进一位；若前一位数字此时为偶数，则应将一位数字此时为奇数，就应向前进一位；若前一位数字此时为偶数，则应将尾数舍去。数字尾数舍去。数字“0”在此时应被视为偶数。在此时应被视为偶数。例如将下
39、列数字全部修约到例如将下列数字全部修约到两位小数，结果为：两位小数，结果为：12.645012.64 18.275018.28 12.735012.74 21.84500021.84 4）当尾数为）当尾数为5，而尾数，而尾数“5”的后面还有任何不是的后面还有任何不是0的数字时，无论前一位在的数字时，无论前一位在此时为奇数还是偶数，也无论此时为奇数还是偶数，也无论“5”后面不为后面不为0的数字在哪一位上，都应向前进的数字在哪一位上，都应向前进一位。一位。例如将下列数字全部修约到两位小数，结果为：例如将下列数字全部修约到两位小数，结果为：12.7350712.74 21.8450221.85 12.6450112.65 18.2750918.28 38.30500000138.31 路漫漫其修远兮路漫漫其修远兮,吾将上下而求索吾将上下而求索
