1、探究蜡烛燃烧时产生的变化探究蜡烛燃烧时产生的变化 知知 教教 材材01明明 目目 标标03历历 过过 程程05CONTENTS说说 器器 材材02谈谈 方方 法法04思思 效效 果果06 2022 2022版版义务教育科学课程标准义务教育科学课程标准 大概念：“物质的变化与化学反应”下阶概念：“物质是不断变化的”学业要求：能够寻找证据解释和判断 青岛版小学科学(五四学制）四年级下册物质的变化单元中的第一课蜡烛燃烧。使使 用用 教教 材材 活动一：蜡烛燃烧时会发生哪些变化？活动二：生活中有哪些生成新物质的现象?使使 用用 教教 材材99998888点击添加你的标题学学 情情 分分 析析1.具备一
2、定的设计实验和分组实验的能力2.掌握一定相关知识基础3.缺乏辨析证据的能力4.需要指导科学思维 借助推理、论证、分析与综合的思维方法验证猜想，获取结论。态度责任 乐于合作与交流，对探索物质变化充满兴趣。科学概念 通过观察燃烧蜡烛的现象发现物体发生了变化，构成物体的物质也发生了改变。探究实践 能基于所学知识设计实验，探究物质的变化，利用所学的知识解释生活中例子。实验教学目标实验教学目标实验教学目标教学重点 知道有些物体发生了变化，构成物体的物质也发生了改变。教学难点 能基于所学知识设计实验，探究物质的变化。教学重难点教学重难点教学重难点谈方法实验教学内容实验教学内容 让学生把蜡烛燃烧时产生水、二
3、氧化碳、炭这些新物质作为证据一一清晰获知 如图所示，学生用烧杯迅速收集气体后，加入澄清的石灰水振荡。实实 验验 原原 型型01.烧杯罩在蜡烛上方烧杯罩在蜡烛上方加热时，加热时，需要需要学生转动烧杯，使烧杯口受热均匀，学生转动烧杯，使烧杯口受热均匀，避免炸裂，避免炸裂，小学生操作小学生操作容易忽视这一容易忽视这一点，存在安全隐患点，存在安全隐患。实验原型的不足之处实验原型不足之处实验原型不足之处02.学生无法清晰判断二氧化碳气体收集量，学生无法清晰判断二氧化碳气体收集量，导致后续验证时现象不够明显或者实验失败。导致后续验证时现象不够明显或者实验失败。实验原型的不足之处实验原型不足之处实验原型不足
4、之处二氧化碳气体够了吗？二氧化碳气体够了吗？03.玻璃杯内出现小水珠的现象时间较玻璃杯内出现小水珠的现象时间较短，实验所形成的炭黑聚集在玻璃杯短，实验所形成的炭黑聚集在玻璃杯顶端，不便于学生刮取下来进行观察。顶端，不便于学生刮取下来进行观察。实验原型的不足之处实验原型不足之处实验原型不足之处04.获取三个证据获取三个证据链的实验需要逐个链的实验需要逐个进行操作验证，不进行操作验证，不利于大活动设计及利于大活动设计及课堂高效。课堂高效。实验原型的不足之处实验原型不足之处实验原型不足之处收集二氧收集二氧化碳气体化碳气体小水珠及小水珠及炭黑产生炭黑产生石灰水变石灰水变浑浊实验浑浊实验双层玻璃杯澄清的
5、石灰水纹影镜蜡烛陶瓷盖自拍杆打火机手机实实 验验 器器 材材点击添加你的标题实实 验验 创创 新新 要要 点点01.双层玻璃杯替代烧杯，借助支架无需手持，防止烫伤且方便操作。点击添加你的标题实实 验验 创创 新新 要要 点点02.实验装置中借助手机录制，再次呈现实验现象，便于学生梳理。点击添加你的标题实实 验验 创创 新新 要要 点点03.二氧化碳气体生成在双层玻璃杯夹缝中，与澄清石灰水溶液直接接触，凸显效果省却学生收集步骤，简化操作难度。点击添加你的标题实实 验验 创创 新新 要要 点点04.实验装置一体化，在一次操作中获得蜡烛燃烧变化产生新物质的系列证据链，提升实验效率。点击添加你的标题实
6、实 验验 创创 新新 要要 点点05.自制纹影装置，显现蜡烛燃烧生成的气体影像。实验原理 蜡烛燃烧是化学反应，蜡烛在充分燃烧时，本身含有的碳和氢两种物质就会跟空气中的氧气结合，生成无色、无味的水蒸气和二氧化碳。在蜡烛燃烧时，会产生水、二氧化碳和碳等新物质。实验设计思路 从蜡烛燃烧现象情境入手，聚焦问题：蜡烛变短的部分去哪儿？借助实验装置操作，杯壁出现水珠、陶瓷杯盖的炭黑、石灰水变浑浊这一系列实证，推理得出“蜡烛燃烧时会有新的物质生成”这一结论，并拓展研究生活生成新物质变化的实例。实实 验验 设设 计计 思思 路路实验教学过程交流评价学以致用情境聚焦明确问题实践探究找寻证据拓展应用科学延续实实
7、验验 教教 学学 过过 程程依托创新实验装置，阶梯任务驱动探究依托创新实验装置，阶梯任务驱动探究情情 境境 聚聚 焦，明焦，明 确确 问问 题题 蜡烛燃烧过程中不蜡烛燃烧过程中不断变短，变短的部分去断变短，变短的部分去哪了？这节课我们就一哪了？这节课我们就一起来探究蜡烛燃烧。起来探究蜡烛燃烧。点燃蜡烛，让学生交流观察到的现象，交流蜡烛燃烧过程中可能产生了哪些物质？“难道气体不难道气体不会跑吗？会跑吗？”观察现象引发猜测实践探究实践探究,找寻找寻证据证据梯度递进，揭秘证据 用可见的方式证明用可见的方式证明蜡烛燃烧确实产生了水，蜡烛燃烧确实产生了水，对学生来说更有说服力。对学生来说更有说服力。蜡烛
8、燃烧探究学习单蜡烛燃烧探究学习单1.仔细观察实验现象，并如实记录2.如果有气体产生，你认为装置中哪里有该气体？3.蜡烛燃烧时产生的气体还可以让蜡烛或易燃物体继续燃烧吗？自主想办法验证4.这些现象说明什么？实 验 视 频巧借现象，思维进阶 蜡烛燃烧产生二氧蜡烛燃烧产生二氧化碳气体如何检测呢？化碳气体如何检测呢？巧借现象，思维进阶 蜡烛燃烧产生二氧蜡烛燃烧产生二氧化碳气体如何检测呢？化碳气体如何检测呢？用点燃的火材放入夹层内检测，发用点燃的火材放入夹层内检测，发现现:蜡烛燃烧的产物中有一种可以让火蜡烛燃烧的产物中有一种可以让火焰熄灭的物质。焰熄灭的物质。梳理交流，完善证据 实验现象借助手机录实验现
9、象借助手机录制的视频截图呈现制的视频截图呈现,聚焦聚焦思维思维 证据堆砌：水、陶瓷杯盖上的黑证据堆砌：水、陶瓷杯盖上的黑色物质、二氧化碳气体色物质、二氧化碳气体。鸡蛋壳浸入醋中冒泡鸡蛋壳浸入醋中冒泡纸燃烧变成灰烬纸燃烧变成灰烬切开的梨变色切开的梨变色 引导学生联引导学生联系生活，找一找系生活，找一找生成新物质的变生成新物质的变化在生活中的应化在生活中的应用。用。交流评价，学以致用交流评价，学以致用拓展应用，科学延续拓展应用，科学延续 通过自制纹影装置让通过自制纹影装置让学生学生“看见看见”二氧化碳二氧化碳 借助介绍法拉第对于蜡烛研究将科学的借助介绍法拉第对于蜡烛研究将科学的学习延续课外。学习延
10、续课外。“视频展演实验视频展演实验”隔空点火隔空点火杯子喝水杯子喝水拓展应用，科学延续拓展应用，科学延续（1 1）生本实践，夯实科学素养生本实践，夯实科学素养 整个实验过程都本着整个实验过程都本着“以学生为主体，教师为主导以学生为主体，教师为主导”的教学理念，在学生亲身经历探究实践过程中，培育学的教学理念，在学生亲身经历探究实践过程中，培育学生观察、推理、演绎、综合、分析的能力。生观察、推理、演绎、综合、分析的能力。实实 验验 效效 果果 评评 价价（2 2）创新器材，巧解教学难点）创新器材，巧解教学难点 优化实验装置，简化实验操作，把不清晰的现象巧妙解优化实验装置，简化实验操作，把不清晰的现
11、象巧妙解决，让看不见的变成可视，把三个实验放在一个装置里完成，决，让看不见的变成可视，把三个实验放在一个装置里完成，不仅将教学内容整合更是让学生更加直观、形象的感知蜡烛不仅将教学内容整合更是让学生更加直观、形象的感知蜡烛燃烧产生的新的物质。燃烧产生的新的物质。实实 验验 效效 果果 评评 价价(3)(3)遵循规律，培育科学精神遵循规律，培育科学精神 在教学中依据学生的认知水平，循序渐进的培养学生的在教学中依据学生的认知水平，循序渐进的培养学生的科学思维，实操中强化学生观察、实验、分析、推测等技能，科学思维，实操中强化学生观察、实验、分析、推测等技能，提升证据意识和批判质疑的精神。提升证据意识和批判质疑的精神。实实 验验 效效 果果 评评 价价感谢您的聆听！创新
