1、第三单元第三单元 植物的生活植物的生活第一第一章章 种子的萌发和芽的发育种子的萌发和芽的发育第一节第一节 种子萌发的过程种子萌发的过程课时导入课时导入 豆芽是餐桌上常见的蔬菜，培制简单，是大豆或绿豆芽是餐桌上常见的蔬菜，培制简单，是大豆或绿豆种子萌发后生长成的。豆种子萌发后生长成的。种子萌发最先长出的部分到种子萌发最先长出的部分到底是长成茎和叶呢，还是发育成根呢？底是长成茎和叶呢，还是发育成根呢？感悟新知感悟新知1.你你看到过农民伯伯们种田吗？看到过农民伯伯们种田吗？2.不同不同的种子种在地里的方法一样吗？的种子种在地里的方法一样吗？3.种子的内部结构是什么样的呢种子的内部结构是什么样的呢？你
2、注意观察过吗你注意观察过吗？4.一一粒小小的种子是如何萌发出来的呢粒小小的种子是如何萌发出来的呢？思考讨论思考讨论感悟新知感悟新知胚芽胚轴胚根子叶种皮胚双子叶植物（菜豆）种子结构：种皮和胚构成感悟新知感悟新知单子叶植物（玉米）种子结构：胚芽胚轴胚根子叶果皮和种皮胚胚乳种皮、胚、胚乳构成感悟新知感悟新知用铁丝制作支架，把菜豆（或玉米用铁丝制作支架，把菜豆（或玉米种子放在支架上），将防止种子的种子放在支架上），将防止种子的支架挂在烧杯壁上。向烧杯中加水支架挂在烧杯壁上。向烧杯中加水至水面浸没种子的至水面浸没种子的12处。将装置处。将装置放在温暖的地方并及时补充水，每放在温暖的地方并及时补充水，每天
3、注意观察并将结果记录下来。天注意观察并将结果记录下来。种子萌发的过程种子萌发的过程探究竟探究竟 实验实验感悟新知感悟新知试一试试一试 请阅读教材，结合图片和生活经验，请阅读教材，结合图片和生活经验，尝试描述菜豆种子和玉米种子的萌发过程。尝试描述菜豆种子和玉米种子的萌发过程。感悟新知感悟新知菜豆种子萌发过程菜豆种子萌发过程胚根胚根首先突破种皮，首先突破种皮，发育成发育成根根胚轴胚轴伸长，拱出地面伸长，拱出地面子叶出土露出胚芽，子叶出土露出胚芽，胚芽胚芽发育成发育成茎和叶茎和叶种子吸水膨胀，种皮软化种子吸水膨胀，种皮软化子叶中子叶中营养物质分解，供胚利用营养物质分解，供胚利用感悟新知感悟新知玉米种
4、子萌发过程玉米种子萌发过程胚根胚根突破种皮发育成突破种皮发育成根根胚轴胚轴伸长伸长种子吸水膨胀种子吸水膨胀胚乳胚乳中营养物质通过子叶转运被分解中营养物质通过子叶转运被分解，供供胚利用胚利用子叶不出土子叶不出土胚芽胚芽发育成发育成茎和茎和叶叶感悟新知感悟新知相同点相同点：种子吸水膨胀；胚根首先突破种皮，然后胚轴伸种子吸水膨胀；胚根首先突破种皮，然后胚轴伸长，使胚芽露出地面；胚芽发育成茎和叶，同时胚根不断长，使胚芽露出地面；胚芽发育成茎和叶，同时胚根不断生长，发育成根。生长，发育成根。比较菜豆种子和玉米种子萌发过程的异同：比较菜豆种子和玉米种子萌发过程的异同：不同点不同点：菜豆种子的子叶包着胚芽出
5、土，玉米种子的子叶菜豆种子的子叶包着胚芽出土，玉米种子的子叶不出土；玉米种子的胚乳留在土中；菜豆种子萌发所需的不出土；玉米种子的胚乳留在土中；菜豆种子萌发所需的营养来自于子叶，玉米种子萌发所需要的营养来自于胚乳。营养来自于子叶，玉米种子萌发所需要的营养来自于胚乳。感悟新知感悟新知1、种子中有一些结构不能发育成幼苗的某一部分种子中有一些结构不能发育成幼苗的某一部分,这些这些结构在种子萌发过程中会起到什么作用结构在种子萌发过程中会起到什么作用？答：子叶答：子叶(或胚乳或胚乳)在种子萌发过程在种子萌发过程中提供必需营养中提供必需营养 思考讨论思考讨论感悟新知感悟新知2、对于播种用的作物种子和留作食用
6、的作物种子对于播种用的作物种子和留作食用的作物种子,在选在选择时和在贮存过程中应有哪些不同择时和在贮存过程中应有哪些不同？答：播种用的作物种子要选择籽粒饱满、结构完整答：播种用的作物种子要选择籽粒饱满、结构完整的种子的种子,要贮存在干燥、阴凉和通风的地方。要贮存在干燥、阴凉和通风的地方。感悟新知感悟新知3、你见过农民伯伯播种吗？不同的植物有不同、你见过农民伯伯播种吗？不同的植物有不同的种子，不同的种子种在地里的方法一样吗？的种子，不同的种子种在地里的方法一样吗？大型的、子叶不出土大型的、子叶不出土的种子（豌豆、玉米）的种子（豌豆、玉米）播得深些播得深些小型的、子叶出土小型的、子叶出土的种的种子
7、子（菜豆、棉花）（菜豆、棉花）播得浅些播得浅些感悟新知感悟新知奇特的人工种子奇特的人工种子开眼界开眼界随堂检测随堂检测1.种种子结构中分别发育成新植物体的根、茎和叶的是（子结构中分别发育成新植物体的根、茎和叶的是（）A.胚根胚根、子叶、子叶 B.胚轴胚轴、胚芽、胚芽D.胚芽胚芽、子叶、子叶 D.胚根胚根、胚芽、胚芽2.在在适宜的条件下，下列种子不可能萌发的是（适宜的条件下，下列种子不可能萌发的是（）A.胚乳胚乳损伤的玉米种子损伤的玉米种子 B.子叶子叶损伤的菜豆种子损伤的菜豆种子C.切切去胚的小麦种子去胚的小麦种子 D.子粒子粒干瘪的花生种子干瘪的花生种子DC随堂检测随堂检测3.种子种子萌发过
8、程中最先突破种皮的部分将来发育成（萌发过程中最先突破种皮的部分将来发育成（）A.根根 B.茎茎 C.叶叶 D.茎茎和叶和叶4.小麦小麦面粉主要来自小麦种子的（面粉主要来自小麦种子的（）A.胚乳胚乳 B.胚轴胚轴 C.子叶子叶 D.胚芽胚芽5.咀嚼咀嚼萌发的小麦种子会感觉有甜味，为什么？萌发的小麦种子会感觉有甜味，为什么？AA答：小麦种子的胚乳贮存有供萌发所需的营养物质淀粉，答：小麦种子的胚乳贮存有供萌发所需的营养物质淀粉，种子萌发时淀粉分解过程中产生麦芽糖种子萌发时淀粉分解过程中产生麦芽糖，所以咀嚼萌发，所以咀嚼萌发的小麦种子会感觉有甜味。的小麦种子会感觉有甜味。课堂小结课堂小结结构导图结构导
9、图双子叶植物双子叶植物(菜豆菜豆)种子种子的结构的结构与作用与作用菜豆菜豆种子种子种皮种皮胚胚发育成新生植物体发育成新生植物体保护胚保护胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶发育成茎和叶发育成茎和叶发育成连接根和茎的部分发育成连接根和茎的部分发育成根发育成根(2片片)贮存贮存营养物质营养物质课堂小结课堂小结结构导图结构导图单子叶植物单子叶植物(玉米玉米)种子种子的的结构结构与与作用作用玉米玉米种子种子种皮种皮胚胚发育成新生植物体发育成新生植物体保护胚保护胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶发育成茎和叶发育成茎和叶发育成连接根和茎的部分发育成连接根和茎的部分发育成根发育成根(1片片)转运转运营养物质营养物质胚乳胚乳贮存营养物质贮存营养物质感悟新知感悟新知 选择一种你喜欢的单子叶或双子叶植物，观察它选择一种你喜欢的单子叶或双子叶植物，观察它“种子萌发的过程种子萌发的过程”，并记录其中的变化。，并记录其中的变化。课外实践课外实践课后作业课后作业必做必做:请完成教材课后请完成教材课后练习练习补充补充:请完成请完成本课时本课时习题习题作业作业1 1作业作业2 2
