1、 苏教版小学科学六年级上册 第三单元 物质在变化 - 1 - 3.变色花 【教学目标】【教学目标】 1知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质；了解指示剂的作用是能够分辨物质的 酸碱性。 2 能学会自制蔬菜(或花或植物汁)指示剂； 能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 3根据探究变色花的原因，知道事物的变化是有规律的，明白变色花是一种化学变化，产生 探究科学奥秘的愿望。并能把所学的知识应用实际生活中去，体会解决问题的乐趣。 【教学重点】【教学重点】 知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质。 【教学难点】【教学难点】 能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。 【教学准备】【
2、教学准备】 教师材料：课件。 学生材料： 【教学【教学时间时间】 1 课时 【教学【教学过程设计过程设计】 一、一、情境导入情境导入 1同学们，今天我带来了一样东西，你们看这是什么？学生会说，那是纸花。 2教师顺势追问：什么颜色的纸花。学生回答：是白色的纸花。 3师：你们很聪明，今天我要用这花送给表现好的同学，但再送这花之前， 要给大家变个 魔术，大家注意观察，有什么现象发生？ 4 教师用喷壶往纸花上喷水， 花变成了红色的花瓣绿色的叶子。 同学们很惊讶， 花怎么变了， 教师就说这就是我们这节课要学习的新课变色花这时教师出示课题（利用交互电子白板 的遮屏功能） ，同学们猜想、讨论、交流。 5红色
3、的花瓣绿色的叶子。同学们很惊讶，花怎么变了，教师就说这就是我们这节课要学习 的新课变色花这时教师出示课题（利用交互电子白板的遮屏功能） ，同学们猜想、讨论、 交流。 二、二、学习新课学习新课 1指名问学生，你们有什么发现？学生回答花变了，变成了红色和绿色，花为什么变色了？ 你们觉得是怎么回事？ 苏教版小学科学六年级上册 第三单元 物质在变化 - 2 - 2引导同学猜想：如做花瓣和叶子的纸上是否做了“手脚” ，喷壶里的“水”是否有问题， 花瓣上可能涂了什么东西，叶子上可能喷了什么药水，喷壶里的“水”可能是什么药品等等， （这里可以让学生根据已有的经验，产生多种猜测。 ） 3谈话：要想判断同学们猜
4、想的是否正确，可以通过实验来验证。 4学生分组实验： （1） 学生操作：在装有白醋和碱水的烧杯中。分别滴入五六滴紫紫甘蓝汁，观察有什么现象? （紫甘蓝汁会让白醋变红，让碱水变绿。 ） （2）谈话：像白醋一样，使紫紫甘蓝汁变红的物质，叫做酸性物质；像碱水一样，使紫紫甘 蓝汁变绿的物质，叫做碱性物质。像盐水一样，不能使紫甘蓝水变色的物质叫做中性物质。 像紫甘蓝水一样，能分辨物质的酸性和碱性的物质叫做酸碱指示剂 出示课件（利用交互电子白板的批注功能把红和绿用彩色笔进行重点圈住，把“酸性物质、碱 性物质、中性物质、酸碱指示剂。”用荧光笔做批注。让学生注意区别， ） （3）提问：那么根据实验所看到的现象
5、，你们能够解释花为什么变色吗? 学生回答。 实验室里经常用指示剂检验酸和碱，工厂在检验产品质量时、医院在某些化验中也经常用到 它，因为它使用非常方便。指示剂种类也很多，我们今天只认识了其中的一种，而且是我们 每个人都能制作出来的。 并且材料很好找。 下面我们就来研究如何制作紫甘蓝汁。 （出示课件） 自制指示剂 （1）将紫甘蓝撕碎放入塑料袋中。 （2）往塑料袋中加半杯温水。 （3）一手握住袋口，另一手反复挤压菜叶，直到水变紫为止。 （4）用牙签在塑料袋底部扎一个孔将汁倒入烧杯中。 注意事项 （1）选择紫甘蓝的薄叶少用梗. （2）紫甘蓝撕块要小一点。 （3）反复挤压菜叶时，不要把塑料袋弄破。 （4）挤压菜叶的时间以汁液变紫为准。 学生制作，做好后来检测自己带来的物质是呈什么性？ 5学生分组实验。将结果填在活动记录单上。 6了解酸性、碱性物质的意义。 通过一些事例对学生介绍酸性和碱性物质的意义， 杜鹃花喜欢酸性土壤，如果发现叶瓣发黄发枯就说明土壤可能偏碱性，需要喷洒呈酸性的硫 苏教版小学科学六年级上册 第三单元 物质在变化 - 3 - 酸亚铁。竹子喜欢碱性土壤，如果淋了酸雨就会大面积死亡。盐碱地长不好植物，可以通过 加硫酸亚铁来改良土壤。 三、三、巩固巩固 今天你学会了哪些内容？酸性、碱性物质有哪些意义？
