1、 七年级（上）期末生物试卷七年级（上）期末生物试卷 一、单项选择题 （每小题 2 分，共 60 分） 1 （2 分）人类及动物的食物最终来自于（ ） A肉类 B植物的有机物 C光能 D无机物 2 （2 分）平日我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯中，含量最多的营养物质是（ ） A糖类 B蛋白质 C维生素 D脂肪 3 （2 分）一个体重 180 斤的人，其体内含量最多的物质是（ ） A蛋白质 B脂肪 C无机盐 D水 4 （2 分）下图是四种食物的营养成分相对含量示意图。某同学因偏食导致营养不均衡而患了贫血 症，该同学饮食中最好应多摄取下图中哪一种食物？（ ） AA BB CC DD 5 （2 分）以下
2、几种营养物质的检测过程中，不正确的一项是（ ） 选项 营养成分 检测方法 实验现象 A 脂肪 在白纸上挤压 有油渍 B 淀粉 碘液 变蓝 C 蛋白质 双缩脲试剂 呈现紫色反应 D 维生素 C 淀粉溶液 褪色反应 AA BB CC DD 6 （2 分）食物所含有的营养物质中，能为机体提供能量的是（ ） A水、无机盐、维生素 B糖类、无机盐、蛋白质 C糖类、脂肪、蛋白质 D糖类、蛋白质、维生素 7 （2 分）下列有关人体所需营养物质及其作用的叙述，错误的是（ ） A缺乏维生素 B1时易患神经炎 B牛奶可为青少年提供蛋白质和钙 C儿童多吃动物的肝脏可预防佝偻病 D维生素是人体必需且需要量较大的有机物
3、 8 （2 分）丽丽在吃杨梅时将核咽了下去，杨梅核在体内的“旅行”路线是（ ） A口腔咽胃大肠食管小肠肛门 B口腔食管小肠胃咽大肠肛门 C口腔咽食管胃小肠大肠肛门 D口腔小肠胃咽食管大肠肛门 9 （2 分）如图为消化系统的部分结构示意图，下列有关分析错误的是（ ） A是肝脏，属于消化道外的消化腺 B是胆囊，分泌的胆汁能乳化脂肪 C是胰腺，分泌的胰液中含有蛋白酶 D是小肠，它的内表面有许多皱襞 10 （2 分）阿华吃饭时，发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味，这是因为（ ） A淀粉被分解成葡萄糖 B脂肪被初步分解 C蛋白质被初步分解 D淀粉被分解成麦芽糖 11 （2 分）如图曲线表示唾液中的唾液
4、淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请推测唾 液淀粉酶属于（ ） A淀粉 B脂肪 C蛋白质 D维生素 12 （2 分）不经过消化就能直接被吸收的物质是（ ） A水、无机盐、纤维素 B麦芽糖、葡萄糖、氨基酸 C脂肪、蛋白质、淀粉 D甘油、无机盐、维生素 13 （2 分）以下消化器官中，同时具有消化和吸收功能的是（ ） A口腔、胃 B胃、小肠 C胰腺、小肠 D胃、大肠 14 （2 分）下列消化液中不在小肠内起消化作用的是（ ） 唾液 胃液 胰液 胆汁 肠液 A B C D 15 （2 分）以下不属于小肠适于吸收的结构特点的是（ ） A小肠内壁有肠腺 B小肠绒毛内有丰富的毛细血管 C小肠绒毛壁
5、、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成 D小肠长 56 米，内表面有环形皱襞、皱襞上有小肠绒毛 16 （2 分）如图为人体消化、吸收的过程示意图。分别表示不同的消化液，纵向箭头表示 消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c 分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关 叙述正确的是（ ） A是唾液，能将淀粉分解为葡萄糖 B是胃液，能将蛋白质分解为氨基酸 CX 是大肠，是吸收 a、b、c 的主要场所 D若是肠液，则一定是胰液 17 （2 分）某兴趣小组欲“观察猪的小肠绒毛” ，正确的操作方法是（ ） A将四厘米长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观察 B将四厘米长的小肠段纵剖开，放在清水中观察
6、C将四厘米长的小肠段横剖开，放在清水中观察 D将四厘米长的小肠段纵剖开，放在浓盐水中观察 18 （2 分）一位母亲对儿子提出了合理腊食的要求，其中不科学的是（ ） A少吃油炸的食物 B多吃蔬菜和水果 C每天早餐喝一袋牛奶 D多吃精制面粉、大米 19 （2 分）如果为自己设计了四份早餐，其中营养搭配最合理的是（ ） A牛奶、鸡蛋、馒头 B饼干、饮料、方便面 C肉丝面、牛奶、蔬菜 D稀饭、鸡腿、油条 20 （2 分）既患夜盲症又患佝偻病的儿童应多吃（ ） A胡萝卜和番茄 B新鲜水果和蔬菜 C肝脏和鱼肝油 D粗粮和牛肉 21 （2 分）李红患急性肺炎住院，推测其血常规化验单中测定值偏高的是（ ） A
7、红细胞 B白细胞 C血小板 D血红蛋白 22 （2 分）人从平原地区来到高原地区，为了满足人体对氧气的需要，血液中数量增多的血细胞 是（ ） A红细胞 B白细胞 C血小板 D淋巴细胞 23 （2 分）如图，将新鲜的血液分别放入 A、B、C、D 四支试管中，其中 A、B 试管中不加任何物 质，C、D 试管中加入抗凝剂，静置 24 小时后，其中正确的图示是（ ） A B C D 24 （2 分）下列关于血红蛋白的叙述中，正确的是（ ） A血红蛋白存在于红细胞和血浆中 B血红蛋白与氧结合时，血液呈暗红色 C血红蛋白的含量是鉴别贫血的唯一标准 D血红蛋白既易与氧结合，又易与氧分离 25 （2 分）以下
8、不能作为 DNA 亲子鉴定材料的是（ ） A白细胞 B口腔上皮细胞 C肌肉细胞 D血小板 26 （2 分）下列四幅图中，能够正确表达血液、血浆、血细胞三个概念之间关系的是（ ） A B C D 27 （2 分）下列关于血液功能的叙述，错误的是（ ） A调节功能 B运输功能 C防御保护功能 D连接功能 28 （2 分）如图是人体血液成分示意图，大面积烧伤病人或严重的贫血病人应该分别输入（ ） A B C D 29 （2 分）小新的血液和 A 型血清、B 型血清都会发生凝集反应问小新的血型是（ ） AA 型 BB 型 CAB 型 DO 型 30 （2 分）关于血型与输血的叙述，正确的是（ ） A子
9、女的血型一定与父母的血型相同 B健康成年人每次献血 200300 毫升不会影响健康 CAB 型血只能接受其它血型的血，不能输给任何血型 D人体大量失血后，输同型血与输 O 型血的要求是一样的 二、非选择题 （共 40 分） 31 （12 分）如图是人体消化系统模式图，请据图回答问题。 （1）消化道中最膨大的部位是 ，该器官主要由 组织组成，其中含有的消 化酶主要是 。 （2）位于消化道外的消化腺有 （填序号） ，其中最大的消化腺是 ，其分 泌的消化液 （填“有”或“无” ）消化功能。 （3）图中是 ，长约 1.5 米，它能够吸收一部分水、无机盐和 。 （4） 食物的消化和吸收主要在 中进行，
10、被吸收的营养成分随血液循环运往全身。 32 （10 分）某班生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，进行了以下实验，请 回答相关问题。 试管编号 1 2 3 馒头碎屑或块 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量 唾液有无 2ml 唾液 2ml 清水 2ml 唾液 是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌 保温 A水浴，保温 10 分钟 加入碘液 2 滴 （1）本实验共设计了 组对照实验，表中的 A 处应填的是 ，才能保证酶的最大活 性。 （2）为了证明“牙齿的咀嚼，舌头的搅拌”对馒头有消化作用，应选用 两支试管进行对照 实验。 （3）实验结果是 号试管中的物质遇碘不变蓝，原因是 。 33 （1
11、8 分）下图一是中国居民“平衡膳食宝塔”图，图二是营养物质在消化道中各部位被消化的 图。请据图回答问题： （1）每天人摄取最多的食物应是图一中的 类食物（填序号） ，因为该类食品中丰富的 是人体主要的供能物质，图二中的 曲线可表示该营养物质的消化过程。 （2）每天人摄取量最少的食物应是图一中的 类食物（填序号） ，图二中的 曲线可表 示该营养物质的消化过程，且在图二所示消化管的 开始被消化。 （3） 青少年每天应比成年人多摄取含 多的食物， 即金字塔第 、 层的食物 （填 序号） ，图二中的 曲线可表示该营养物质的消化过程，且在图二所示消化管的 内开始被消化。最终被消化为 才能被吸收。 （4）
12、李伯伯近期得了肝炎，你应建议他少吃 类食物（填序号） 。 （5）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院检查医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中的 类食物（填序号） 。 （6）图二中 C 代表的消化器官是 ，此部位的消化液有 。 2018-2019 学年广东省湛江市廉江实验学校实验班七年级（上）期末生物试卷 参考答案与试题解析 一、单项选择题 （每小题 2 分，共 60 分） 1 （2 分）人类及动物的食物最终来自于（ ） A肉类 B植物的有机物 C光能 D无机物 【分析】绿色植物通过光合作用这一过程完成了物质和能量的两个转化，物质转化：将无机物转 化成有机物能量转化：将光能转化成化学能储存在有机
13、物中 【解答】 解： 绿色植物的光合作用有其重要的意义。 一是完成了物质转化： 把无机物转化成有机物， 一部分用来构建植物体自身，一部分为其它生物提供食物来源，同时放出氧气供生物呼吸利用。 二是 完成了能量转化：把光能转变成化学能储存在有机物中。三是绿色植物进行光合作用吸收二氧化碳，释 放氧气，促进了生物圈的碳氧平衡。由上可知：人及动物的食物最终来自于光能。 故选：C。 【点评】做此类题目，只要掌握了绿色植物光合作用的意义即可迎刃而解 2 （2 分）平日我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯中，含量最多的营养物质是（ ） A糖类 B蛋白质 C维生素 D脂肪 【分析】糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要
14、物质，并能为生命活动提供能量，据此答题 【解答】解：A、糖类是主要的供能物质，葡糖糖、蔗糖、淀粉都属于糖类，我们平时所吃的米、 面、甘薯和马铃薯中，含量最多的就是糖类。符合题意。 B、蛋白质主要与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，奶、蛋、鱼、肉等食物中蛋 白质的含量丰富，不符合题意。 C、维生素是对人体起重要作用的微量元素，在不同的食物中含量一般都很少，不符合题意。 D、脂肪是备用能源，在肥肉、花生、大豆等食物中含有较多的脂肪，不符合题意。 故选：A。 【点评】只要了解了人体所需要的营养物质在不同食物中的含量，即可正确选择 3 （2 分）一个体重 180 斤的人，其体内含量最多的物
15、质是（ ） A蛋白质 B脂肪 C无机盐 D水 【分析】构成细胞的物质有有机物和无机物两大类，有机物包括糖类、油脂、蛋白质、维生素；无 机物包括水和无机盐等，分析解答 【解答】解：组成细胞的物质有分子比较小、不含碳的无机物（如：水、无机盐、氧等）和分子比 较大、一般含有碳的有机物（如：糖类、脂类、蛋白质和核酸等）组成。其中水是细胞的主要成分之一， 约占体重 60%70%，在人体内含量最高。 故选：D。 【点评】关键点：水是人体细胞的主要成分之一，约占体重 60%70%，含量最高 4 （2 分）下图是四种食物的营养成分相对含量示意图。某同学因偏食导致营养不均衡而患了贫血 症，该同学饮食中最好应多摄
16、取下图中哪一种食物？（ ） AA BB CC DD 【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物 质都是人体所必需的，解答即可。 【解答】解：分析 A、B、C、D 种食物的各种营养物质的含量可知：食物 A 含钙和维生素 D 较多、 食物 B 含钙和维生素 C 较多、食物 C 含铁最多、食物 D 含维生素 C 和铁较多；贫血是由于体内缺乏含铁 的无机盐引起的，多吃含铁多的食物可以防治，因此某同学患贫血症，最好多摄取 C 食品。 故选：C。 【点评】会读坐标图、知道维生素和无机盐的缺乏症是解答该题的关键。 5 （2 分）以下几种营养物质的检测过程中，不正确
17、的一项是（ ） 选项 营养成分 检测方法 实验现象 A 脂肪 在白纸上挤压 有油渍 B 淀粉 碘液 变蓝 C 蛋白质 双缩脲试剂 呈现紫色反应 D 维生素 C 淀粉溶液 褪色反应 AA BB CC DD 【分析】此题主要考查的是食物中营养物质的验证方法及现象，分析解答。 【解答】解：A、脂肪的检验一般是在白纸上按压，能在纸张上面留下无色的“油斑” 。A 正确； B、淀粉等糖类是主要的供能物质，淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性。B 正确； C、双缩脲试剂可以验证蛋白质的存在。如果溶液中含有蛋白质，加入双缩脲试剂后会看到溶液变 成紫色。颜色深浅与蛋白质浓度成正比。C 正确； D、维生素 C 能使高锰
18、酸钾溶液的红色褪掉，因此检验维生素 C 时，一般是把其滴入红色的高锰酸 钾溶液中，看是否褪色。D 错误。 故选：D。 【点评】掌握蛋白质、脂肪、淀粉、维生素 C 的特点、检验办法是解答此题的关键。 6 （2 分）食物所含有的营养物质中，能为机体提供能量的是（ ） A水、无机盐、维生素 B糖类、无机盐、蛋白质 C糖类、脂肪、蛋白质 D糖类、蛋白质、维生素 【分析】人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐。其中的糖类、脂肪、 蛋白质都是人体的供能物质。 【解答】解：由题意可知，人们吃的米饭、花生、鸡蛋等食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖 类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养
19、物质都是人体所必需的。其中有三类能够供给人体能量即 糖类、脂肪、蛋白质等有机物，糖类是最主要的供能物质。蛋白质是构成人体细胞的基本物质；脂肪是 人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。 水和无机盐是简单的无机物，不能为人体提供能量。 故选：C。 【点评】掌握人体需要的营养物质以及对人体的作用，关键点：糖类、脂肪、蛋白质能提供能量， 水、无机盐、维生素不能提供能量。 7 （2 分）下列有关人体所需营养物质及其作用的叙述，错误的是（ ） A缺乏维生素 B1时易患神经炎 B牛奶可为青少年提供蛋白质和钙 C儿童多吃动物的肝脏可预防佝偻病 D维生素是人体
20、必需且需要量较大的有机物 【分析】维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它 对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾 病。维生素的种类很多。 【解答】解：A、维生素 B1缺乏时的症状是脚气病、神经炎，正确； B、牛奶中含有大量的钙和蛋白质，可以为青少年补充人体所需物质，正确； C、动物的肝脏富含维生素 D，儿童多吃动物的肝脏可预防佝偻病，正确。 D、维生素是人体必需的有机物，但是在人体中含量很少，错误。 故选：D。 【点评】本题主要考查维生素的缺乏症，难度较小，可结合上面表格中的内容来比较记忆。 8 （2
21、分）丽丽在吃杨梅时将核咽了下去，杨梅核在体内的“旅行”路线是（ ） A口腔咽胃大肠食管小肠肛门 B口腔食管小肠胃咽大肠肛门 C口腔咽食管胃小肠大肠肛门 D口腔小肠胃咽食管大肠肛门 【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小 肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外， 肠腺和胃腺位于消化道以内。 【解答】解：吃杨梅时，杨梅在体内旅行的顺序自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大 肠和肛门。 故选：C。 【点评】回答此题的关键是明确消化系统的组成。 9 （2 分）如图为消化系统的部分结构示意图，下列有
22、关分析错误的是（ ） A是肝脏，属于消化道外的消化腺 B是胆囊，分泌的胆汁能乳化脂肪 C是胰腺，分泌的胰液中含有蛋白酶 D是小肠，它的内表面有许多皱襞 【分析】1、消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。 2、由图可知：是肝脏，是胆囊，是胰腺，是小肠。 【解答】解：A、是肝脏，是人体最大的消化腺，位于消化道之外，A 正确； B、肝脏分泌的胆汁储存在胆囊中，不是胆囊分泌的，B 错误； C、是胰腺，分泌的胰液中含有消化多种营养物质的酶，C 正确； D、是小肠，其内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，增加了消化和吸收的面积，D 正确。 故选：B。 【点评】理解掌握人体的主要消化器官和消化腺及其功能。 10
23、（2 分）阿华吃饭时，发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味，这是因为（ ） A淀粉被分解成葡萄糖 B脂肪被初步分解 C蛋白质被初步分解 D淀粉被分解成麦芽糖 【分析】 食物中含有的维生素、 水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用， 而蛋白质、 糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才 能被消化道壁吸收 【解答】解：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，因此吃 饭时在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味。 故选：D。 【点评】淀粉没有甜味，麦芽糖具有甜味，因此吃饭时细嚼慢咽会感觉有甜味 11 （2 分）如图曲线表示唾
24、液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请推测唾 液淀粉酶属于（ ） A淀粉 B脂肪 C蛋白质 D维生素 【分析】 食物中含有的维生素、 水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用， 而蛋白质、 淀粉、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才 能被消化道壁吸收。据此解答。 【解答】解：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，淀粉等 糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后， 在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的
25、酶，在 这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消 化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪 有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些 消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；由图示可见：唾液淀粉酶在胃内开始消化，在胃内开始消 化的食物成分是蛋白质，由此可见：唾液淀粉酶是一种蛋白质。 故选：C。 【点评】掌握蛋白质、糖类、脂肪消化的场所即可解答。 12 （2 分）不经过消化就能直接被吸收的物质是（ ） A水、无机盐、纤维素 B麦芽糖、葡萄糖、氨基酸
26、 C脂肪、蛋白质、淀粉 D甘油、无机盐、维生素 【分析】人体可以直接吸收的营养物质有葡萄糖、无机盐、水、维生素、氨基酸、甘油和脂肪酸等 小分子物质。 【解答】解：人体所必需的营养物质有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐。其中 A 纤维素、 B 麦芽糖、C 淀粉、蛋白质和脂肪都是大分子物质，不能够直接被人体吸收，需经过消化系统的消化才 能被吸收；而甘油、无机盐、维生素则是小分子物质，不经消化就可以直接被人体吸收。 故选：D。 【点评】大分子的物质需被消化成小分子物质才能被吸收。 13 （2 分）以下消化器官中，同时具有消化和吸收功能的是（ ） A口腔、胃 B胃、小肠 C胰腺、小肠 D胃、大肠
27、 【分析】 食物中含有的维生素、 水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用， 而蛋白质、 糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才 能被消化道壁吸收。 【解答】解：在各段消化道中，口腔能够初步消化淀粉，但对营养物质没有吸收能力；胃能够初步 消化蛋白质，也能吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化和吸收营养物质的主要器官；大肠对食物 没有消化能力，但能够吸收少量的水、无机盐和维生素。因此各段消化道中既有消化作用，又有吸收功 能的器官是胃和小肠。 故选：B。 【点评】此题考查了各段消化道对营养物质的消化和吸收能力。 14 （2 分）下列消化液
28、中不在小肠内起消化作用的是（ ） 唾液 胃液 胰液 胆汁 肠液 A B C D 【分析】回答此题要明确各种消化腺的位置和其分泌消化液的去向。 【解答】解：唾液是唾液腺分泌的，唾液腺位于消化道外，与口腔相连，其分泌的唾液通过导管流 入口腔； 胃腺位于消化道内， 它分泌的消化液胃液直接进入胃， 消化食物； 胰腺和肝脏都位于消化道外， 胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁，分别通过胰管和胆管流入小肠，参与食物的消化；肠腺位于小肠壁 上，其分泌的肠液直接进入小肠。可见 A 正确。 故选：A。 【点评】注意：小肠里有多种消化液，是消化的主要场所。 15 （2 分）以下不属于小肠适于吸收的结构特点的是（ ） A
29、小肠内壁有肠腺 B小肠绒毛内有丰富的毛细血管 C小肠绒毛壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成 D小肠长 56 米，内表面有环形皱襞、皱襞上有小肠绒毛 【分析】根据小肠适于吸收的结构特点分析解答。 【解答】解：小肠是消化道中最长的一段，是消化和吸收的主要器官。与其相适应的特点是：小肠 很长，约 56 米，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，小肠绒毛壁 很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管也 很薄也只有一层上皮细胞组成。这些结构特点有利于小肠吸收营养物质。而有多种消化液送入小肠，含 有许多消化酶，能对多种物质起消化作用，
30、与小肠的消化功能相适应，不是与吸收功能相适应。 故选：A。 【点评】小肠是消化和吸收的主要场所，与其结构特点相适应，是经常考查的内容。要理解掌握。 16 （2 分）如图为人体消化、吸收的过程示意图。分别表示不同的消化液，纵向箭头表示 消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c 分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关 叙述正确的是（ ） A是唾液，能将淀粉分解为葡萄糖 B是胃液，能将蛋白质分解为氨基酸 CX 是大肠，是吸收 a、b、c 的主要场所 D若是肠液，则一定是胰液 【分析】观图可知：只能作用于淀粉，因此是唾液，只能作用于蛋白质，故是胃液，只能作 用于脂肪，是胆汁，、对三大营养
31、物质都有消化作用，因此是胰液和肠液，已知是肠液，故是 胰液。a、b、c 是淀粉、蛋白质、脂肪的消化终产物，分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。据此解 答。 【解答】解：A、是唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖，A 错误； B、只能作用于蛋白质，故是胃液，含有胃蛋白酶，只能初步消化蛋白质，B 错误； C、对三大营养物质进行消化和吸收的主要场所是小肠，C 错误； D、对三大营养物质都有消化作用，因此是胰液和肠液，已知是肠液，故是胰液，D 正 确。 故选：D。 【点评】 掌握三大营养物质的消化过程是解题的关键， 此题有一定的难度， 解答时一定要读懂图示。 17 （2 分）某兴趣小组欲“观
32、察猪的小肠绒毛” ，正确的操作方法是（ ） A将四厘米长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观察 B将四厘米长的小肠段纵剖开，放在清水中观察 C将四厘米长的小肠段横剖开，放在清水中观察 D将四厘米长的小肠段纵剖开，放在浓盐水中观察 【分析】本题考查的是在观察猪的小肠绒毛的特点，首先必须明确应做好哪些工作。 【解答】解：观察猪小肠绒毛实验成败的关键有 4 条：小肠必须新鲜。小肠内壁必须洗干净。 放大镜的倍数要大一些。把小肠内外表面都放在清水中。 在观察前，必须先将小肠绒毛纵剖开，这样可以比较仔细的观察小肠的绒毛的结构，如横剖开，还 是看不到小肠绒毛的结构。放在清水中的原因是小肠黏膜的表面，有很多环形的
33、皱襞，着生绒毛；用生 理盐水虽然能够保持该部分组织的原始特征，然而由于是皱缩的，看不清绒毛特征。浓盐水的浓度比生 理盐水的浓度要大的多，细胞比放在生理盐水中还要皱缩的很，更不易看清楚小肠绒毛的特征。而采用 清水的话，可由于渗透压的存在造成小肠黏膜吸水膨胀，这样绒毛就看见了。 故选：B。 【点评】观察猪的小肠绒毛的实验多以选择题的形式出现，难度一般。 18 （2 分）一位母亲对儿子提出了合理腊食的要求，其中不科学的是（ ） A少吃油炸的食物 B多吃蔬菜和水果 C每天早餐喝一袋牛奶 D多吃精制面粉、大米 【分析】 合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡， 既不缺 乏
34、，也不过多根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物 【解答】解：A、我们要养成良好的膳食习惯，如少吃或不吃油炸食品等，因为，常吃煎炸食品会 造成脂肪堆积，而其他营养物质缺乏，油炸食品中含较多的有毒物质，多吃有害身体健康，科学。 B、蔬菜和水果中含丰富的维生素和无机盐，人体对维生素和无机盐的需求量很小，但作用却很大， 因此我们应注意多吃蔬菜和水果，以满足对维生素和无机盐的需求。科学。 C、牛奶中含丰富的蛋白质等营养物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组 织的更新等都离不开蛋白质。因此饮食中应含有足够的蛋白质。科学。 D、人体对维生素的需要量很少，但维生素的作用却很大，如果缺乏某种维
35、生素，就会表现出相应 的缺乏症，如缺乏维生素 B1 会导致神经炎、脚气病、口角炎等症状。粗粮或粮食的麸皮中维生素 B1 的含量非常丰富，因此要多吃粗粮，如果长期以精米、精面为主食，就会缺乏维生素 B1，而导致神经 炎、脚气病、口角炎等。不科学。 故选：D。 【点评】这部分内容是考试的重点，要注意理解、掌握和灵活答题 19 （2 分）如果为自己设计了四份早餐，其中营养搭配最合理的是（ ） A牛奶、鸡蛋、馒头 B饼干、饮料、方便面 C肉丝面、牛奶、蔬菜 D稀饭、鸡腿、油条 【分析】为了满足人体对能量和各种营养物质的需要，做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄 取五类食物，以避免营养不良和营养过剩；
36、人每天摄入最多的应该是米、面等主食，其次是蔬菜、水果， 摄入量最少的是脂肪食品。 【解答】解：A、牛奶、鸡蛋主要是蛋白质，馒头主要是淀粉，缺少维生素，A 不符合题意； B、饼干、方便面主要是淀粉，饮料主要是水，缺少无机盐、维生素，B 不符合题意； C、肉丝面中主要是淀粉和脂肪、牛奶中主要是蛋白质、蔬菜含维生素，营养全面，C 符合题意； D、稀饭、鸡腿和油饼中主要是淀粉、蛋白质和脂肪，缺少维生素，D 不符合题意。 故选：C。 【点评】解此题的关键是理解掌握按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养 过剩。 20 （2 分）既患夜盲症又患佝偻病的儿童应多吃（ ） A胡萝卜和番茄 B新
37、鲜水果和蔬菜 C肝脏和鱼肝油 D粗粮和牛肉 【分析】维生素在人体内的含量很少，也不参与细胞的构成，但作用很大，一旦缺乏就会患相应的 疾病。 【解答】解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图： 维生素种 类 主要功能 缺乏症 维生素 A 促进人体正常发育，增强抵抗 力，维持人的正常视觉 皮肤干燥、夜盲症 维生素 B 维持人体正常的新陈代谢和神经 系统的正常生理功能 神经炎、食欲不振、消 化不良、脚气病 维生素 C 维持正常的新陈代谢、 维持骨骼、 肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力 坏血病、抵抗力下降 维生素 D 促进钙、磷吸收和骨骼发育 佝偻病、骨质疏松 可见夜盲
38、症是因为缺乏维生素 A 引起的， 佝偻病是缺乏维生素 D 引起的， 肝脏和鱼肝油中含丰富的 维生素 A 和维生素 D。 故选：C。 【点评】此题重点考查的是维生素的作用，这部分是中考的热点，注意掌握。 21 （2 分）李红患急性肺炎住院，推测其血常规化验单中测定值偏高的是（ ） A红细胞 B白细胞 C血小板 D血红蛋白 【分析】血常规化验单中有红细胞、白细胞、血红蛋白、血小板等的数量，可通过与正常值对比了 解患者的健康状况据此解答 【解答】解：A、红细胞具有运输氧的功能，此外，红细胞还运输一部分二氧化碳。与炎症无关， 不符合题意。 B、白细胞对人体起着防御和保护的功能。如果身体的某个部位发炎，
39、白细胞的数目就会大大增加 去吞噬发炎部位的病菌，符合题意。 C、血小板有止血和加速凝血的功能。与炎症无关，不符合题意。 D、红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白。红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋 白。血红蛋白的特性：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离。血红 蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能，与炎症无关，不符合题意。 故选：B。 【点评】只要熟练掌握了血细胞的功能，了解血常规化验单的知识，即可解答本题 22 （2 分）人从平原地区来到高原地区，为了满足人体对氧气的需要，血液中数量增多的血细胞 是（ ） A红细胞 B白细胞 C血小板 D淋巴细胞 【
40、分析】红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白。血红蛋白在氧含量高的地方，与氧容易 结合，在氧含量低的地方，又与氧容易分离；血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。 【解答】解：血液的组成包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板红细胞富含血红 蛋白。如图所示： 血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，它在氧浓度高的地方与氧结合，在氧浓度低的地方与氧分离。 高原地区同平原地区相比，空气中氧的含量比较少。平原上的人到了高原地区，身体会做相应的调节， 血液中的红细胞数量的含量会增加，这样，参与运输氧的红细胞的数量增多，可以运输更多的氧，来满 足人体对氧气的需要。 故选：A。 【点评】解题的
41、关键是知道红细胞的功能：运输氧气以及高原地区空气稀薄。 23 （2 分）如图，将新鲜的血液分别放入 A、B、C、D 四支试管中，其中 A、B 试管中不加任何物 质，C、D 试管中加入抗凝剂，静置 24 小时后，其中正确的图示是（ ） A B C D 【分析】 （1）血液包括血浆和血细胞两部分，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板；血浆呈淡黄色， 半透明。 （2）血液自血管内抽出，放入试管中，不加抗凝剂，则血液迅速凝固，形成胶冻，凝血块收缩， 其周围所析出之淡黄色透明液体是血清； 血液加入抗凝剂后血液出现分层现象， 上层淡黄色半透明的液 体是血浆，下层是暗红色的血细胞。 【解答】解：AB、AB 试管
42、中不加任何物质，血液后出现凝固现象，周围淡黄色的透明液体是血清， 凝结的部分为血块，因此 A、B 两试管应该为血清和血块，AB 错误； CD、CD 试管中加入几滴柠檬酸钠（一种抗凝剂） ，静置 24 小时后，血液出现分层现象，上层是血 浆，下层是血细胞，C 错误；D 正确。 故选：D。 【点评】 解答此类题目的关键是理解掌握血液的组成成分， 可通过总结规律： 血液只能分为两部分， 加入抗凝剂，就是血浆和血细胞；不加抗凝剂就是血清和血块。 24 （2 分）下列关于血红蛋白的叙述中，正确的是（ ） A血红蛋白存在于红细胞和血浆中 B血红蛋白与氧结合时，血液呈暗红色 C血红蛋白的含量是鉴别贫血的唯一
43、标准 D血红蛋白既易与氧结合，又易与氧分离 【分析】在红细胞内，有一种红色含铁的蛋白质叫血红蛋白，红细胞之所以呈红色，就是因为含有 血红蛋白。血红蛋白在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离。血红蛋 白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。 【解答】解：A、在红细胞内，有一种红色含铁的蛋白质叫血红蛋白，A 错误； B、血红蛋白与氧结合时，血液呈鲜红色，B 错误； C、红细胞的数量过少，或血红蛋白的含量过低都会引起贫血，因此红细胞中血红蛋白的含量不是 鉴别贫血的唯一标准，C 错误； D、血红蛋白在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离。D 正确。
44、故选：D。 【点评】解答此类题目的关键是理解掌握血红蛋白的特性。 25 （2 分）以下不能作为 DNA 亲子鉴定材料的是（ ） A白细胞 B口腔上皮细胞 C肌肉细胞 D血小板 【分析】生物的遗传物质主要存在于细胞核中，细胞核是遗传的控制中心。是遗传信息库；染色体 是细胞核内的容易被碱性颜料染成深色的物质，由 DNA 和蛋白质组成，DNA 是遗传物质的载体，它的结 构像一个螺旋形的梯子，即双螺旋结构。 【解答】解：ABC、白细胞、口腔上皮细胞、肌肉细胞的细胞中都有细胞核，可以作为 DNA 亲子鉴 定的材料；D、血小板细胞没有细胞核，也就没有 DNA，因此不能作为 DNA 亲子鉴定的材料。所以不能
45、 作为 DNA 亲子鉴定材料的是血小板细胞。 故选：D。 【点评】解答此类题目的关键是知道遗传物质 DNA 在细胞核中。 26 （2 分）下列四幅图中，能够正确表达血液、血浆、血细胞三个概念之间关系的是（ ） A B C D 【分析】血液分为两部分：血浆和血细胞，血浆呈淡黄色，半透明，血浆中含有大量的水（约占 91%92%） ，还含有蛋白质、葡萄糖、无机盐等，血浆的主要功能是运载血细胞，运输养料和废物； 血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。 【解答】解：血液是在心脏和血管内流动的不透明红色液体，主要成分为血浆、血细胞。在加入抗 凝剂的血液中出现分层现象后可观察到血液的组成，如图所示： 即血浆和血
46、细胞是一个结构层次，同属于血液。 故选：A。 【点评】血液的组成：血液由血浆和血细胞组成。 27 （2 分）下列关于血液功能的叙述，错误的是（ ） A调节功能 B运输功能 C防御保护功能 D连接功能 【分析】血液有运输物质、调节人体温度、防御保护、调节人体渗透压和酸碱平衡四个功能 【解答】解：血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血液的功能包含血 细胞功能和血浆功能两部分；血浆的功能是运载血细胞，运输养料和废物，血浆的水分有调节体温的作 用；红细胞的主要功能是运进氧气运出二氧化碳；白细胞的主要功能是吞噬病菌，防御和保护，血小板 的功能是加速凝血和止血。综上所述血液有运输物质
47、、调节人体温度、防御保护、调节人体渗透压和酸 碱平衡四个功能。可见 D 符合题意。 故选：D。 【点评】掌握血液的主要功能即可解答 28 （2 分）如图是人体血液成分示意图，大面积烧伤病人或严重的贫血病人应该分别输入（ ） A B C D 【分析】此题可以从不同患者主要缺少的血液成分方面来分析解答。图中的白细胞，血浆， 红细胞，血小板。 【解答】解：临床上常根据病人病情的需要，有针对性地选用不同的血细胞成分或血浆成分输入病 人体内。大面积烧伤的病人皮肤受损，体液丢失严重，所以应该输入血浆；贫血指的是红细胞的数量 过少，或血红蛋白的含量过少，严重贫血是因为缺乏红细胞，血液结合氧能力不足，因此应该
48、输红细 胞。可见 B 符合题意。 故选：B。 【点评】关键是理解大面积烧伤病人和严重贫血病人的特点，结合题意，即可答题。 29 （2 分）小新的血液和 A 型血清、B 型血清都会发生凝集反应问小新的血型是（ ） AA 型 BB 型 CAB 型 DO 型 【分析】人的血型有四种：A 型、B 型、AB 型、O 型，不同的血型混合时，可能会出现红细胞凝集 的现象，故输血时应以输同型血为原则ABO 血型的分型及其物质基础：ABO 血型是根据红细胞膜上存 在的凝集原 A 与凝集原 B 的情况而将血液分为 4 型凡红细胞只含 A 凝集原的，即称 A 型；如存在 B 凝集原的，称为 B 型；若 A 与 B 两种凝集原都有的称为 AB 型；这两种凝集
