1、 1 附件“一师一优课、一课一名师”活动“一师一优课、一课一名师”活动 教教 学学 设设 计计 课名 Unit8 How do you make a banana milk shake? Section B 3a-4 省份 四川 市 泸州 区/县 泸县 单位全称 教师姓名 学段 学科 八年级英语 教材版本 人教版 册次 章节 八年级上册 8 单元 Section B 3a-4 课时 1 年级 八年级 学习者分析 初中八年级学生，英语基础较好 教学目标 本节课主要通过说和写的方式让学生学会描述食物制作过程。 教学重点难点 以及措施 重难点：食物制作步骤的表达：First, Next, Then,
2、 After that, Finally 措施：主要通过说和写的方式，让学生掌握步骤的描述。 教学准备 教师角色扮演 （厨师服） ， 食物制作食材展示 （rice flour, water, meat and vegetables, leaves） ppt, 相关音频及视频 多媒体教学环 境 交互式多媒体教学和移动教学（手机上传） 教学环节 教学内容 活动设计 活动目标 媒体使用及分析 引入 云南过桥米线的制 作 通过挖掘食物背后的 文化-云南的地理位 置，气候，美食依次 呈现 让学生感受 美食背后的 文化， 预测本 节课内容。 播放视频云南印象， 并伴随 音乐“彩云之南” ，学生清 新自然的
3、进入角色。 写作前活动 教师演示云南米线 制作过程 教师是来自云南的一 名厨师，家乡美食数 不胜数，其中过桥米 线是最受欢迎的美 食，教师向学生介绍 家乡美食。 让学生明白 如何描述食 物制作的过 程。 ppt演示 教材整合 把 3a-4 的内容进行 整合， 让学生完成写 作和创作。 通过招聘厨师为线 索，设置 3 个任务： 1. 食材大比拼 2. 家乡美食介绍 3. 设计大比拼 让学生在更 加真实有趣 的课堂氛围 中完成说和 写的目标。 ppt演示 写作指导 合理布局写作， 包括 开头，正文，结尾 采访几个学生，作为 泸州本地人，介绍泸 州最有名的小吃，并 经过小组讨论后阐述 叶儿粑的制作过
4、程， 并记录在导学案上。 让学生在更 加真实有趣 的课堂氛围 中完成写作 的目标。 ppt演示 手机拍照上传 2 设计比拼 疯狂食物创作 以小组为单位，发挥 每个人的想象力，创 作出最疯狂的食物并 画出来展示。 激发学生想 象力和学习 兴趣。 ppt演示 总结与拓展 总结本节课涉及到 的美食， 拓展中国美 食：舌尖上的中国 欣赏动画：舌尖上的 中国 让学生愉悦 地结束课堂 内容， 爱生活 爱美食。 ppt演示 情感教育 The most delicious food in the world is the food prepared with love. 世界上最美味的食物是倾注爱的食物。 要求：要求： 1.请将您做好的教学设计以 word 形式上传至平台，命名为姓名+教学设计名称； 2.请您保持自己作品的原创性，禁止从已有资源（网络、参考书等）的直接拷贝，原创性将作为评价的重 要标准。 备注：备注： 多媒体教学环境包括： 1.简易多媒体教学环境（由多媒体计算机、投影机、电视机等构成，以呈现数字教育资源为主） ； 2.交互多媒体教学环境（主要由多媒体计算机、交互式电子白板、触控电视等构成，在支持数字教育资源 呈现的同时还能实现人机交互） ； 3.网络教学环境； 4.移动教学环境（例如使用手机、IPAD 等） 。
