1、食品安全关系你我他 主题班会 活动目的： 1、了解身边存在的食品安全隐患，知道食品安全的重要性，增强自我保护 意识。 2、拒绝食用不安全的食品，自觉维护身边的食品卫生安全。 3、养成良好的饮食卫生习惯，认识到生命的可贵性，珍爱生命、健康成长。 活动重难点： 了解身边存在的食品安全隐患，知道食品安全的重要性，增强自我保护意识。 活动过程： 一、谈话引出主题。 1、谈话。 2、引出主题，出示主题。 3、宣布活动开始。 二、活动开始 1、观看图片。 师： 那么在课堂开始之前，首先让同学们参观一下你们平时你们吃的伪劣零食 是怎么生产出来的。 （出示幻灯片） 问：看到这些图片，你们有什么感受？（恶心，太
2、可怕了、我再也不敢吃了、 有点不敢相信、不可思议） 2、同学们，近年来我们社会出现了很多起食品安全事件，有些引起了社会的 极大关注，你们关注了吗？指名回答。 （出示幻灯片）苏丹红事件、 三鹿奶粉、瘦肉精事件 3、下面让我们来看小品爱吃零食的他 问：大家说这位男生得的是什么病？（急性肠胃病） 他为什么会生病？（吃了小摊上的伪劣、三无零食） 师：学校规定不能到小摊上买零食吃，可有的同学偷偷的去买，不听老师的劝 告， 刚才的这位男生就是因为吃了小摊上不卫生的食品而生病的。那么究竟什 么样的食品才是安全的呢？请同学们拿出自己从大超市买的食品和我手里的 小摊上的食物进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识
3、。 （出示幻灯 片）学生对比 问：大家对比出结果了吗？（比出来了）（指名回答） 出示安全标识（幻灯片）要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保 质期、食品的具体组成成分和重量等 在买东西的时候除了要看食品包装上是否加贴 QS，还要注意留心注册 号码和认证日期。 4、齐唱歌曲。 大家都记住了吗？ （记住了） 好的， 让我们一起来唱一首歌 食品安全之歌 这 首歌唱出了老百姓的心声，面对食品安全问题。 5、知识竞赛 现在让我们来进行食品安全问题知识的竞赛（幻灯片）必答题和抢答题 6、学习食品安全相关知识。 师：喜欢零食是孩子们的天性，但我们往往吃的高兴的同时，却忘记了要看看 食品是否过期，是否变质
4、。因此，这就存在着一个很大的安全隐患。请同学们 在享受零食时记住，要吃安全放心的食品，那么在生活中就要注意到一下几点 了： （幻灯片） （1）、预防食物中毒，首选要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪 指甲、勤理发、勤换床单和被盖（一月一次） 。 （2） 、室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习 惯。 （3） 、六不吃” ：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未 经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 （4） 、标签上注意识别食物质量，选择安全的食物是把住“病从口入”的第一 关。 7、收集有关食品安全的口号。 8、那么就让我们拍起手来，一起来唱食品卫生安全童谣 三、总结：是呀， “食品安全真重要，病从口入危害大。 ”通过这节课的学习， 大家都懂得了很多食品卫生安全方面的知识， 希望同学们今后更加注意食品卫 生与安全，吃得开心，吃得健康！ 四、宣布活动结束。
