1、食物中毒怎么办？ 中学生安全教育主题班会（内容完整） SAFETY EDUCATION THEME CLASS MEETING FOR MIDDLE SCHOOL STUDENTS YOUR LOGOYOUR LOGO A U N I V E R S I T YA U N I V E R S I T Y 食物中毒是如 何引起的? 生活中哪些食用 物易发生中毒？ 食物中毒的症状 食物中毒的预 防措施 发现食物中毒 該怎么办？ 生活中哪些食 品不能搭配 教学目标 生活中哪些食用 易发生中毒? 难点 生活中哪些 食品不能搭配？ 教学重难点： 食物中毒是指进食了食物中的有毒物 质后引起的身体不良反应。
2、 食物中毒是如何引起的? 扁豆不熟易中毒，因为豆中含有皂素等 有害物、如果吃了加热不透的扁豆易发 生中毒。 生活中哪些食用物易发生中毒? 野生蘑菇辨认不清易中毒：我国种，其中 有100多种为有毒品种，一般人难以辨认 清楚，因此不要冒险品尝野生蘑菇。 生活中哪些食用物易发生中毒? 土豆发芽不能食用：土豆发芽后龙葵素的 含量增大，食后易发生中毒。 生活中哪些食用物易发生中毒? 食用鲜黄花有危险:鲜黄花中含有一种叫 做秋水仙碱的物质、当进入人体后被氧化 成二秋水仙碱，成为有毒物质，可对人体 的肠胃有剧烈刺激。黄花应嗮干后再食用。 主要症状是：恶心、呕吐、腹 泻，有时还伴有发烧。呕吐严 重的，可发生脱
3、水、酸中毒、 休克、昏迷甚至死亡。 食物中毒的症状: VS养成勤洗手、讲卫生的好习惯， 对餐具做到专人专用并经常消 毒。 02 保持食品、饮水等进口物品的 新鲜卫生对腐烂变质的食物应 坚决弃子。 01 食物中毒的预防措施 食物中毒的预防措施 标题文字添加 标题文字添加 03 不追求食用奇特怪异的动植物， 因为其食用成分不明，易发生中 毒现象且不好救治。 04 不要在无证、无照的小摊贩处购 买食品。购买食品时要查看生产 厂家、生产日期、日期保质期等。 食物中毒的预防措施 愼食蘑菇。蘑菇营养富但有毒的品种对人体危 害极大即便在缺少食物的情况下，也不能冒险 食用。生活中应从正规的市场选购。 05 药物与食品应分开存，放以免误食治毒。农药 应放在安全的地方。 06 食物中毒怎么办？ 中学生安全教育主题班会（内容完整） SAFETY EDUCATION THEME CLASS MEETING FOR MIDDLE SCHOOL STUDENTS YOUR LOGOYOUR LOGO A U N I V E R S I T YA U N I V E R S I T Y
