1、汇报人：培优老师 时间：2021.6.7 PART 01 桂林简介 01 01 桂林简介桂林简介 桂林地处中国华南，西南连柳州，东邻贺州，属山地丘陵地区及典型喀斯特岩溶地貌， 遍布全市的石灰岩经亿万年风化浸蚀，形成千峰环立，一水抱城，洞奇石美独特景观。 桂林是首批国家历史文化名城，广西历史上最早的文化教育中心、融贯西南、华南、中 南最便捷国际旅游综合交通枢纽、东盟自由贸易区门户城市、世界旅游组织推荐中国最 佳旅游城市之一，桂林甑皮岩是向世界展现中华民族“万年智慧”的历史文化名片。 地理位置地理位置 01 01 桂林简介桂林简介 桂林是首批国家历史文化名城，广西历史上最早的文化教育中心、融贯西南
2、、华南、中南最便捷 国际旅游综合交通枢纽、东盟自由贸易区门户城市、世界旅游组织推荐中国最佳旅游城市之一。 PART 02 桂林美景 02 02 桂林美景桂林美景 漓江是喀斯特地形典型地段，人称百里漓江、百 里画廊。新版人民币20元背面图案，正是漓江山 水的一段。 漓江在不同天气下风味多姿，晴天青峰倒影，阴 天漫山云雾，雨天烟雨如梦。游漓江的主要方式 有坐船、竹筏及徒步，坐船分精华游、阳朔水上 游、市区水上游。 02 02 桂林美景桂林美景 漓江的特点概括为清、奇、巧、变四个字。 主要景点概括为一江、两洞、三山。一江（漓江）、两洞（芦笛岩、七 星岩）、三山（独秀峰、伏波山、叠彩山） ，是桂林山水
3、的精华所在。 “ “ PART 03 桂林美食 03 03 桂林美食桂林美食 荔浦扣肉是一道色香味俱全的地方名菜。此菜色泽金黄， 芋 片肉片松软爽口， 油而不腻，浓香四溢。具有清热祛火、滋 润肤色功能。桂林特色名菜，以正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、 桂林腐乳为主要材料，烹饪以蒸菜为主，咸甜口味。 荔浦扣肉荔浦扣肉 桂林米粉是广西地区历史悠久的特 色传统名小吃。以其独特的风味远 近闻名。其做工考究，先将上好的 早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉 团煮熟后压榨成圆根或片状即成。 圆的称米粉，片状的称切粉，通称 米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、 爽口。其吃法多样。制作最最讲究 卤水的制作，其工艺各家有异，大 致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料 熬煮而成，香味浓郁。 03 03 桂林美食桂林美食
