1、课时提升卷（十四）课时提升卷（十四） 乙乙醇醇 一、选择题一、选择题( (本题包括本题包括 6 6 小题小题, ,每小题每小题 5 5 分分, ,共共 3030 分分) ) 1.(2013太原高一检测)下列说法正确的是() A.乙醇分子是由乙基和氢氧根组成的 B.乙醇是比水轻的液体,与水混合时浮在水面上 C.含乙醇 99.5%以上的酒精叫做无水乙醇 D.乙醇可作为提取碘水中碘的萃取剂 2.比较乙烷和乙醇的结构,下列说法错误的是() A.两个碳原子均以单键相连 B.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子 C.乙醇与钠反应而乙烷不与钠反应 D.分子里都含 6 个相同的氢原子 3.下列说法中不正确的是()
2、A.乙醇与金属钠反应时,是乙醇分子中的 OH 键断裂 B.检验乙醇中是否含有水可加入少量无水硫酸铜,若变蓝色则含水 C.禁止用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒 D.甲烷、乙烯、苯、乙醇都是无色不溶于水的有机化合物 4.区别乙醇、苯和溴苯,最简单的方法是() A.加酸性高锰酸钾溶液后振荡,静置 B.与乙酸在有浓硫酸存在的条件下加热 C.加蒸馏水后振荡,静置 D.加硝酸银溶液后振荡,静置 5.(2013大连高一检测)结合乙烯和乙醇的结构与性质,推测丙烯醇 (CH2CHCH2OH)不能发生的化学反应有() A.加成反应 B.氧化反应 C.与 Na 反应 D.与 Na2CO3溶液反应放出 CO2 6.
3、(2013新课标全国卷)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如下: 下列有关香叶醇的叙述正确的是() A.香叶醇的分子式为 C10H18O B.不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D.能发生加成反应不能发生取代反应 二、非选择题二、非选择题( (本题包括本题包括 2 2 小题小题, ,共共 2020 分分) ) 7.(8 分)如图是 A 分子的球棍模型和 B 分子的比例模型,回答下 列问题: (1)A 和 B 的关系是。 (2)写出 A 分子在催化剂存在条件下加热和氧气反应的化学方 程式。 (3)写出 B 分子和金属钠反应的化学方程式。 (4)B 在加热条件下能够
4、和 HBr 发生反应生成溴乙烷,该反应类型是。 8.(12 分)(能力提升题)某中学化学兴趣小组对乙醇的分子结构进行探究,其过程如下: 猜想一:乙醇的结构简式是 CH3CH2OH 猜想二:乙醇的结构简式是 CH3OCH3 制定方案并实施:按下图所示实验装置进行实验, 测定乙醇与钠反应(放热)生成氢气的体积,并据此计算乙醇分子中能与金属钠反应的氢原子的数目。 试回答下列问题: (1)指出实验装置中的错误。 (2)如果实验装置和操作正确,且结论符合猜想一,则参加反应的乙醇的物质的量与产生氢气的物质的 量之比可能为 。 (3)如果实验装置和操作正确,且结论符合猜想二,则参加反应的乙醇的物质的量与产生
5、氢气的物质的 量之比可能为。 (4)如果实验装置正确,实验结果为2.3 g乙醇与足量金属钠反应时产生了标准状况下的氢气约0.56 L, 则乙醇的结构简式应为,理由是。 (5)该实验获得成功的关键,除了需要纠正图中的装置错误以外,还需注意下列问题中的(用 序号填写)。 装置的气密性良好; 实验开始前准确测定乙醇的量; 钠足量; 广口瓶中水的体积大于 560 mL; 氢气的体积测算准确。 答案解析答案解析 1.【解析】选 C。乙醇分子中的官能团是OH 不是 OH -,OH 不带电荷,OH-带 1 个单位负电荷;乙醇与 水可以任意比互溶,因此溶于水时不分层,也不能用来萃取碘水中的碘。 2.【解析】选
6、 D。乙烷和乙醇的结构简式分别为 CH3CH3和 CH3CH2OH,由于官能团 OH 的存在,使乙醇的结构和性质与乙烷不相同,乙醇分子中有 3 种氢原子,其中只有羟基氢原子与钠 反应,所以乙烷与钠不反应,故选 D。 3.【解析】选 D。乙醇与金属钠反应生成乙醇钠,是乙醇分子中羟基中的 OH 键发生断裂;检验乙醇中 是否含有水可用无水硫酸铜作检验试剂,若变蓝表明其含水;工业酒精中含有对人体有害的甲醇,因此禁止 用工业酒精配制饮用酒和调味用的料酒;甲烷、乙烯、苯都不溶于水,但乙醇却能与水以任意比互溶。 4.【解析】选 C。物质检验最简单的方法是从物质物理性质:颜色、密度、溶解性等方面考虑。乙醇、
7、苯、溴苯都是无色液体,外观不能鉴别,因此可以从溶解性、密度方面鉴别,所加最简单试剂即为蒸馏水,乙 醇与水互溶,苯与水分层且在上层,溴苯与水也分层但在下层。 5. 【解析】 选 D。 丙烯醇分子中含碳碳双键,具有烯烃的性质,能发生加成反应和氧化反应;含有醇羟基, 具有醇的性质,能发生氧化反应,与钠反应,但不具有酸性,不能与 Na2CO3溶液反应放出 CO2。 【答题技巧】根据官能团推断物质的性质 官能团决定物质的性质,分子中有什么样的官能团就具有相对应的性质。 (1)分子中含碳碳双键(官能团),就具有烯烃的性质(类比乙烯),能发生加成反应和氧化反应。 (2)分子中含有醇羟基(官能团),具有醇的性
8、质(类比乙醇),能与活泼金属反应,能发生氧化反应。 6.【解析】选 A。通过分析该有机物分子中含有 10 个碳原子,18 个氢原子和 1 个氧原子,A 项正确。该 有机物中含有碳碳双键,可以使溴的四氯化碳溶液褪色,B 项错误。 该有机物中含有碳碳双键,可以使酸性高 锰酸钾溶液褪色,C 项错误。该有机物含有碳碳双键和羟基,可以发生加成反应和取代反应,D 项错误。 7.【解析】根据成键原则,可以判断 A 和 B 的结构简式分别是 CH3OH 和 CH3CH2OH,它们结构相似,互称为 同系物,它们都含OH,甲醇和乙醇性质相似,能被氧化成相应的醛,能够与金属钠反应。根据 B 在加热条件 下能与 HB
9、r 发生反应生成溴乙烷的特点可知该反应为取代反应。 答案:(1)同系物 (2)2CH3OH+O22HCHO+2H2O (3)2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2 (4)取代反应 8.【解析】(1)利用排水法测定生成氢气的体积,广口瓶中进气导管不应插入水中,排水导管应插到广 口瓶底部。 (2)若乙醇的结构简式是 CH3CH2OH,设其物质的量为 1 mol;当只有羟基上的氢反应,则生成 0.5 mol 氢 气;当只有甲基上的氢反应,则生成 1.5 mol 氢气;当只有亚甲基上的氢反应,则生成 1 mol 氢气;当甲基、 亚甲基上的氢反应,则生成 2.5 mol 氢气;当甲基、 羟
10、基上的氢反应,则生成 2 mol 氢气;若亚甲基、 羟基上的氢反应,则生成 1.5 mol 氢气;若甲基、亚甲基、羟基上的氢全部反应,生成 3 mol 氢气。 (3)若乙醇的结构简式是CH3OCH3,设CH3OCH3的物质的量为1 mol;甲基上的氢全部反应,生成3 mol氢气。 (4)2.3 g 乙醇的物质的量为 0.05 mol,标准状况下 0.56 L 氢气的物质的量为 0.025 mol,所以每摩尔 乙醇与钠反应提供的氢原子为 1 mol。所以,乙醇的结构简式应为 CH3CH2OH。 (5)该实验原理是测出一定量乙醇与钠反应(放热)生成氢气的体积,并据此计算乙醇分子中能与金属 钠反应的氢原子的数目,据此推断结构,气密性好才能收集到气体;乙醇的量,氢气的体积准确,定量计算结 论才正确;钠足量才能保证乙醇完全反应;由于 2.3 g 乙醇与足量金属钠反应时产生了标准状况下的氢气约 0.56 L,所以广口瓶中水的体积应大于 560 mL。 答案:(1)广口瓶中进气导管不应插入水中,排水导管应插到广口瓶底部 (2)10.5、11.5、11、12.5、12、13 (3)13 (4)CH3CH2OH1 mol 乙醇中只有 1 mol 活泼氢原子 (5)
