1、2021新苏教版六年级上册科学 7.寻找遗传与变异的秘密 第二单元 遗传与变异 导导 入入 在前面的学习中，我们通过观察照片知道我们与 父母的某些特征相同，某些特征又不相同，那么为什 么后代长得像父母有稍有不同？是什么让父母的某些 特征遗传到下一代的？ 是遗传和变异 要求： 观察孟德尔的图片，并且读一 读“孟德尔的研究与发现”这 段文字资料，初步了解孟德尔 研究发现的内容。 孟德尔的研究与发现 探探 索索 孟德尔发现了什么现象？ 孟德尔发现，当他用豌豆的白花与白花、红花与 红花分别授粉后，子一代豌豆的花还是白色或者红色 的。但当他用两种不同颜色的豌豆花进行人工授粉之 后，子一代所有的豌豆花都是
2、红色的，而在子二代中 既有红花也有白花，且红花多于白花。 对于这种现象，孟德尔的解释是什么？ 豌豆的某种因子可以决定它的某个特征，遗 传因子有显性的，如控制红色的遗传因子，也有隐 性的，如控制白色的遗传因子。 利用孟德尔的解释，分析为什么豌豆子一代同开红 花，而子二代既开红花，又开白花？ 亲代含有控制红花的显性遗传因子和控制 白花的隐性遗传因子,子一代表现为由显性遗 传因子控制的红花,但它同时也含有亲代的隐 性遗传因子,所以在子二代中既有红花也有白 花。 后续的研究与发现 要求：读一读课本22页“后续的研究与发现”这段 文字，了解遗传物质DNA的秘密。 20世纪初,科学家认为,孟德尔所说的遗传
3、因 子应该就在细胞核的染色体上,并把它命名为 “基因”。1944年,美国细菌学家埃弗里证明了 DNA是遗传物质;1953年,美国生物学家沃森和 英国生物学家克里克构建了DNA的双螺旋模型。 科学知识科学知识 生物体为什么会产生变异呢？产生变异的 因素有哪些？ 生物除了因父母的结合而产生变异，生物体自身、 人工干预等都可能产生变异。 棕色皮毛的牛与白色皮毛 的牛结合,生出浅黄色皮毛的小 牛,小牛的皮毛特征由父母的遗 传因子共同决定。 棕黑相间毛色的虎爸虎妈, 生出黑白相间毛色的白虎,小虎的 毛色特征与父母都不相同,父母的 遗传因子发生了突变。 利用人工技术改变种子 的遗传因子，培育出彩色的 青椒
4、。 我们用射线照射玉米的种 子，玉米则可能发生染色体结 构变异，如果我们用秋水仙素 处理玉米种子，则可能发生染 色体数量变异。 要求：观察图片，想一想子一代高产抗倒伏小麦是 由亲代哪两种小麦杂交产生的? 利用遗传和变异原理解决问题 探探 索索 在这几幅图片中提到了哪几种小麦？这几种小麦分 别有什么优点和缺点？ 高产倒伏小麦： 优点，产量高；缺点，容易倒伏。 低产抗倒伏小麦： 优点，不易倒伏；缺点，产量低。 低产倒伏小麦： 优点，没有；缺点，产量低，容易倒伏。 高产抗倒伏小麦： 优点，产量高，不容易倒伏；没有缺点。 高产抗倒伏小麦不仅产量高，而且不容易 倒伏，这集中了亲代哪两种小麦的优点？ 高产
5、倒伏小麦中的产量高这一优点和低产抗倒伏 小麦中的不容易倒伏这一优点。 经过讨论，我们可以得出结论： 高产抗倒伏小麦是由高产倒伏小麦 和低产抗倒伏小麦杂交产生的。 要求： 观察这些小狗，分别了解中间的目标狗以及周围6条 狗的特点，想一想哪两只狗交配后会生出中间毛色 黑白相间，耳朵直立的小狗？ 目标狗毛色黑白相间、眼周黑色、眼睛斜向上、双耳 直立,遗传了4号狗哈士奇的特征。 目标狗吻部较长、四肢短而粗壮、直立的耳略向外张, 遗传了1号狗柯基犬的特征。 交流讨论： 人工变异培育 变异除了父母结合产生变异和生物体自身变异之外， 人工干预后植物体也会产生变异。 通过优良品种杂交,选育出脂肪 少、瘦肉多的
6、瘦肉型猪。 将鲫鱼改良成色彩绚丽、身姿奇 异的金鱼。 利用杂交技术培育出产量高、植 株健壮的玉米。 采用添加化学物质或者用放射采用添加化学物质或者用放射 性物质照射的方法，也可以使生物性物质照射的方法，也可以使生物 产生变异，科研人员利用人工变异产生变异，科研人员利用人工变异 培育出许多优良的品种。培育出许多优良的品种。 科学知识科学知识 人工干预生物变异的利弊 正方观点：人工干预生物变异是利大于弊。 反方观点：人工干预生物变异是弊大于利。 通过人工干预，可以不断的产生有利变异，这对于生 物的进化具有重要的意义。 人工干预可以大大缩短育种时间，提高番茄产量。 人工干预适应了社会的需求，促进了科
7、技发展，造福 了人类社会。 正方论据 因为人工干预培育出了高产抗倒伏的小麦，提高了小 麦的产量，解决了很多人的温饱问题。 因为人工干预可能会使新物种在自然界没有天敌，导 致物种泛滥，破坏环境。 人工干预种植的番茄失去了它本来的味道。 人工干预改变了自然界生物的自身发展方向，增加了 自然界生物发展的不可确定性。 反方论据 因为人工干预可能会使生物适应环境的能力减弱，导 致这种生物灭绝的可能性增加。 不管在什么时候，每一样事情不可 能只有利而没有弊，我们所要做的事情 就是不断的改进技术，最大限度的利用 人工干预生物变异的优点，进一步强化 他的优点，弱化他的缺点。 学生活动手册 判断高产抗倒伏小麦是
8、由亲代哪两种小麦杂交产生的。 记录这些狗的典型特征,为目标狗寻找亲代。 记录这些狗的典型特征,为目标狗寻找亲代。 我认为：( )号狗和( )号狗交配后,可能会生出毛色 黑白相间、耳朵直立的目标狗。 黄色 黑白相间 直立 黑色斑点 黄白相间 黑白相间 灰白相间 耷耳、较大 直立、较小 直立、较大 耷耳、很大 耷耳、很大 尖 大而黑 小而黑 小而黑 小而黑 大而黑 长 较短 较短 较长 较短 较短 14 这节课，我们初步了解了人类寻找遗传与变异 的秘密的过程，懂得了生物产生变异的原因，有 父母的结合、生物体自身和人工干预等等。在现 阶段，越来越多的生物体利用了人工干预使生物 变异，科研人员也利用人工变异培育出了许多优 良的品种。 课堂总结课堂总结 课后，请同学们查阅资料，了解更多 的有关遗传和变异的知识。 课后作业课后作业
