1、第 6 课时 加快溶解 课型实验探究课课时 1 学情分析 根据生活经验，很多学生都知道有些物质跟食盐一样，加到水中能够溶解，而且知道搅拌、加 热能加快溶解，但是对于如何用实验探究来验证自己的想法还不太了解，尤其是对实 ” 验探究中的“控制变量不太清楚。 教学目标 科学概念目标 *通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。 科学探究目标 *通过对比的方法研究同样多的水中溶解相同食盐的速度。 *能用搅拌的方法使水中的物质充分溶解。 科学态度目标 *学会使用对比的方法观察实验现象。 科学、技术、社会与环境目标 *感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。 教学重难点 重点
2、知道加快物质溶解的方法有加热和搅拌。 难点学会设计对比实验的活动方案来验证自己的猜想。 教学准备 教师准备实验材料一套、教学课件等。 学生准备质量相同的食盐 4 份、透明玻璃杯 4 个、玻璃棒 2 根、冷水、热水等。 教学过程师生活动指导 设计意图 、聚焦 1.教师：同学们，在生活中你是否遇到过这样的情况：我们把一块红 糖放到水里，静置不动很久才能完全溶解。有什么办法可以加快 红糖块的溶解呢？（学生思考回答） 预设：搅拌和用热水冲泡可以加快红糖的溶解。 2 教师总结：看来大家对日常生活中的现象观察得非常的仔细。猜 想了许多可以加快溶解的方法，那这些方法真的都能加快溶解 吗？老师给同学们带来了一
3、种常见的物质一一食盐，今天我们 就用它来当主角，一起探究加快物质溶解的方法吧！ （板书课题） 红糖是学生在生活中经常 用到的材料，以学生熟知 的物质引入，唤起学生的 “前概念”，产生头脑风 暴，激发学生的探究兴 趣。 、探索 刚刚同学们想到了很多可能会影响溶解快慢的因素，你们想先探究 哪个因素的影响呢？（温度或搅拌）活动一：探究温度与溶解快慢的 关系。 1.学生讨论实验方法（符合对比实验的要求，确保实验的可对比性） 以及实验中要相同的条件。 预设：一样多的水、一样多的盐、同时加人。 教学过程师生活动指导设计意图 、探索 2用课件展示实验步骤和注意事项，教师讲解。 3小组合作实验，教师巡视指导。
4、 4小组汇报观察到的现象，得出结论。 现象：在热水杯中加人的食盐先不见了，而冷水杯中还有部分未 溶解的食盐颗粒。 结论：食盐在热水中溶解得较快。 活动二：探索搅拌与溶解快慢的关系。 1.前一个实验我们探究确认了温度会影响溶解的快慢，接下来如何探 究搅拌与溶解快慢的关系呢？ 2引导小组讨论，用控制变量法设计对比实验。 要改变的条件：搅拌与不搅拌。 相同的条件：一样多且温度相同的水、一样多的盐、同时加人。 3教师提示操作要点和注意事项。 4小组实验，记录观察到的现象。 5讨论与交流实验发现。 1.让学生明确设计对比实验应 注意进行变量的控制，只 能改变一个条件，其他条 件保持不变。 2 充分调动学
5、生学习的自 主性，在第一个实验的 基础上，自主设计第二 个实验的方案，强化学 生对“控制变量”的认 识。 、研讨 1.影响食盐溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？答： 加热、搅拌都能加快溶解；通过对比实验验证所得。 2 如果要让食盐更快地溶解在水中，还可以怎么做？ 答：可以把食盐加人热水中，并不断地进行搅拌，这样食盐就会 溶解得更快。 通过研讨环节强化学生对 对比实验的认识。 四、拓展 展示图片：研钵。提问：这个实验器材有什么用呢？学 生：可以把大块的物质磨碎，变成小颗粒。 教师：物质颗粒的大小也能影响溶解快慢。同学们可以在课后自己探 究颗粒大小对溶解快慢的影响。 引导学生探究颗粒大小对 溶解快慢的影响，充分探 究影响溶解快慢的因素， 加深学生对对比实验的认 识。 板书设计 加快溶解 对比实验：只能改变一个条件加 快溶解的方法：加热、搅拌 教学反思 在聚焦环节，学生非常乐意将自己的想法分享给其他同学。在操作之前，我强调了实验中需要注意的一些操 作问题，学生在实际操作中做得非常好。但是我没有强调学生进行记录和进行有效的分工，在这种情况下，学生 在操作的过程中出现了问题：少数学生没有工作可做，或者他们对于自己的工作不感兴趣。 这种情况需要在以后的学习活动中予以纠正。
