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Lesson 19 Lets eat healthy food Unit 6 May I take your order? Xinfeng restaurant Royal restaurant Chinese foodChinese restaurant order(点餐) Western restaurantWestern food order(点餐) Binbin Binbin is having a party in Origus. Chinese cabbage meatballs sweet and sour fish Peking Duck a glass of soy milk mushroom soupsandwich chipssaladfried chicken wingsdessert Read the words. Chinese food Western food sweet and sour fish Peking Duck Chinese cabbage meatballs a glass of soy milk sandwich chips dessert mushroom soup salad fried chicken wings Divide the words into two groups. sandwich sweet and sour fish dessert salad chips mushroom soup Peking Duck fried chicken wings meatballs Chinese cabbage a glass of soy milk What would you like to eat?/drink ? Ill have mushroom soup. Id like some meatballs. have We eat many kinds of food. What should we eat? What shouldnt we eat? PYRAMID OF FOOD 食物金字塔 We need only a little fat and sugar, such as oil, candy, ice cream and cake. We shouldnt eat too much. We need some chicken, fish and meat. We also need some milk and cheese. We should have some, but we shouldnt have too much. Fruit and vegetables are all good for us. We should eat plenty(大 量) of fruit and vegetables. We should eat a lot of grains(谷物). They can give us energy(能量). Task1: Read and match. 1.自读语段,图文匹配。 2.小组交流。 We need only a little fat and sugar, such as oil, candy, ice cream and cake. We shouldnt eat too much. We need some chicken, fish and meat. We also need some milk and cheese. We should have some, but we shouldnt have too much. Fruit and vegetables are all good for us. We should eat plenty(大量) of fruit and vegetables. We should eat a lot of grains(谷物). They can give us energy(能量). Task 2: Read and choose. 1.自读短文,选择相应答案, 在表格中画勾。 2. 在文中勾画出答案。 kinds of food How much should we eat ? should eat moreshouldnt eat too much fat, sugar and oil meat, milk and cheese fruit and vegetables grains 食物金字塔 vegetables and fruits grain (谷物) milk cheese meat sugar, oil and fat healthy What can you find from the Food Pyramid? more and more Homework: 1.Read the words about food and drink. 2.Make a healthy menu. 1 教学基本信息 课题Unit 6 May I take your order? Lesson 19 是否属于 地方课程或校本课程 否 学科英语学段: 中段年级四年级 相关 领域 三年级下册 Unit 3I like apple juice.一课,呈现食物单词 jiaozi, meatballs, potatoes 以及表达想吃食物的句型 “May I ” “Can I” ; 四年级上册 Unit 2May I speak to Mike?出现过表达意愿句型“May I ? Can I ?” ; 四年级上册 Unit 6 May I take your orderLesson20:有关餐厅点餐的话题,学习点 餐用语“May I take your order? Id like” 教材书名:义务教育教科书 出版社:北京出版社 出版日期:2015 年 1 月 教学设计参与人员 姓名单位联系方式 设计者 实施者 指导者 课件制作者 其他参与者 指导思想与理论依据 英语课程标准强调要注重语言实践,培养学生的综合语言运用能力。教师要在教学过程中 通过创设接近实际生活的各种语境,采用循序渐进的语言实践活动,以及各种强调过程与结果并重 的教学途径和方法,培养学生用英语做事情的能力。本单元以点餐为主线,话题贴近学生实际,具 有很强的交际性,本课时在教学过程的呈现、操练和运用环节,我充分创设点餐情境,拓展阅读材 料,加强学生参与的兴趣,帮助学生在学习过程中逐步理解掌握所学词汇及交际用语,让学生真实 的理解语言的使用环境,着重体现语言学习的真实性,努力给学生创设真实的语言环境,从而培养 学生用英语做事情的能力,促进学生语言能力的不断提升。 英语核心素养包括语言能力、文化品格、思维品质、学习能力四个维度。其中思维品质是思 考辨析能力,包括分析、推理、判断、理性表达、用英语进行多元思维等活动。本节课我将从食物 分类、扩充阅读短文、问题设置、创设情境入手,在观察能力、比较能力、分析能力、归纳能力四 个方面提升学生的思维品质。 2 教学背景分析 教学内容:教学内容: 本课是第六单元“合理点餐,健康饮食”主题下的第一课时,初步感受餐厅点餐的话题,主要 呈现有关食物的单词以及询问和表达想吃什么的问答句 “What would you like to have? Id like” 。 在本课时中我将教材中的 19 课对话内容改编为阅读材料,让学生通过阅读的方式,分析 Mike 一家 人都想吃些什么,初步感知点餐的情境,同时渗透圈画、提取信息等简单的技巧,培养学生阅读能 力,并就阅读材料中的 healthy 和 salty 两个单词进行理解和分析,使学生感悟出点餐时要合理搭配, 健康饮食。 本节课中出现的食物单词比较多,例如:sweet and sour fish, meatballs, Chinese cabbage 等,这 些单词较难理解,在教学过程中需让学生结合图片进行观察来准确理解它们的含义,并进行简单的 认读。 在本套教材中与其相关的内容还出现在三年级下册 Unit 3I like apple juice一课,学习食物 单词 jiaozi, meatballs, potatoes 以及运用 “May I ” “Can I”表达想吃的食物。本单元接下来 的两课时,将继续围绕“合理点餐,健康饮食”这一主题,巩固“Id like”句型,并学习新的 点餐用语“May I take your order? Id like”本课时作为这一单元的开篇,应抓实单词和句型,为 之后的学习打下坚实的基础。 学生情况:学生情况: 1.年龄特点:本节课我所教授的对象是我校四年级的学生,他们对英语学习有着浓厚的兴趣和 积极的态度,大部分学生都有去餐厅点餐的经验,并且学生们在学习的过程中都乐于参与、展示自 己。 2.知识储备:学生在三年级下册 Unit 3I like apple juice一课,学习食物单词 jiaozi, meatballs, potatoes 以及运用 “May I ” “Can I”表达想吃的食物;在四年级上册 Unit 2May I speak to Mike学习运用“May I ? Can I ?”表达自己的意愿。 3.困难与对策:本节课中涉及的个别食物单词较难理解,例如:sweet and sour fish, Chinese cabbage 这些单词学生不容易从图片中直接观察出词义,在教学过程中,我利用猜测、分析 单词构成的方式,帮助学生理解它们的含义。 教学方式:教学方式: 1.利用创设情境,引生入境,设计递进式学习任务,学生真实体会点餐的情境,并能在点餐情 境中表达自己想吃的食物。 2.引导学生将食物单词进行分类,帮助学生建立归纳整理的意识。 3.提供阅读、探究与体会的空间与平台,引导学生体会健康饮食的重要性,在获得语言知识和 3 技能的同时获得情感体验。 教学手段:教学手段: 1.情境教学法:根据学生特点,注重培养学生学习兴趣。采用情境教学法为学生设置真实有效 的话题情境,让学生走进语言学习氛围,激发学生的学习的欲望。 2.互动式的教学方法:引导学生认读食物的单词、交流讨论食物类别、分析阅读材料,使学生 了解语言使用情境的同时体会健康饮食的重要。 3.配合多媒体辅助教学,生动鲜明地呈现教学内容。 技术准备:技术准备: 网络资源、多媒体课件、学习活动单、单词句子贴纸、图片、词卡。 教学目标(内容框架) 教学目标教学目标: 1.通过认读单词、食物分类等方式,能听懂会说 sweet and sour fish, Chinese cabbage, Peking Duck, mushroom soup, sandwich, salad, chips, fried chicken wings, a glass of soy milk, dessert, meatballs 等词汇,并能够按照中西餐对食物单词进行分类。 2.通过创设 party 的情景,理解、运用想要吃什么的问答句型 What would you like to eat/drink? Id like . Ill have . 3.通过阅读食物金字塔短文,引导学生多吃健康食物。 教学重点:教学重点: 1.理解、认读中西餐食物的词汇:sweet and sour fish, Chinese cabbage, Peking Duck, mushroom soup, sandwich, salad, chips, fried chicken wings, a glass of soy milk, dessert, meatballs. 2.理解、运用句型 What would you like to eat/drink? Id like . Ill have .询问表达想吃的 食物。 教学难点教学难点: 单词 sour, fried chicken wings 的读音。 食物金字塔短文的理解。 教学过程(表格描述) 教学阶段教师活动学生活动设置意图 技术 应用 时间 安排 Step1 情境导入, 引入主题 一、呈现学生熟悉的餐厅, 引出就餐的主题。 T: “Where is it? Which restaurant is this?” T:“There are two restaurant in Yanqing. 一、观察图片,尝试表达, 进入情境。 Ss: “Its Xinfeng restaurant./ Its Royal restaurant.” S1: “I want to go Xinfeng restaurant. I like Chinese 通过观察 身边餐厅 的图片, 谈论想去 的餐厅, 认读单词 多媒 体课 件、 短语 词条 5 分 钟 4 Which restaurant do you want to go? Why?” 二、引导学生观察菜单,与 餐厅进行匹配,帮助理解单 词 order 的含义。 T: “Xinfeng is a Chinese restaurant. We can order Chinese food. How about Royal?” T: “In different restaurant we can order different food.” food.” S2:“I want to go Royal restaurant. I like Western food.” 二、观察菜单,与餐厅进 行匹配,理解单词 order 的含义。 S1: “In Royal. We can order western food.” Read the word “order”. Chinese restaurant, Western restaurant, Chinese food, Western food 引入 本单元有 关点餐的 主题。 Step2 创设情境, 学练词句 一、创设 Binbin 邀请朋友聚 会的情境,呈现词图匹配的 食物和饮品,引导学生尝试 朗读。 1.呈现 Binbin 选择的餐厅, 认读食物单词。 T: “We can eat differernt kinds of food in different restaurant. Today Binbin choose a restaurant to have a party. Where is Binbin? ” T: “There are many kinds of 一、创设 Binbin 邀请朋友 聚会的情境,呈现词图匹 配的食物和饮品,引导学 生尝试朗读。 1.观察图片,认读食物单 词。 S1: “Binbin is in 好伦哥。 ” S2: “Binbin is Origus.” Group work: read the words 创设餐厅 聚会情境, 在情境中 认读食物 单词,处 理本节课 难认读的 单词。 多媒 体课 件、 单词 贴纸、 学习 单 20 分钟 7 food in Origus. Which one do you know? Please read the words in your groups.” 2.选择小组朗读单词,纠正 单词 dessert 和 fried chicken wings 的发音。 T: “Which groups want to read?” T: “Who can help them?” T: “Now lets listen.” 3.全班齐读单词,巩固强化。 二、布置合作任务,引导学 生将食物单词进行分类。 1.自读单词,尝试分类。 T: “There are different kinds of food in Origus. Can you divide them into two groups? What are the two groups?” T: “Please take out your stickers(单词贴纸). Read and stick them on the paper.” 2.小组交流,探讨答案。 T: “Please talk about in your group.” 3.小组展示,核对答案。 about food. 2.小组朗读单词,认读 dessert 和 fried chicken wings. 预设一:第一小组 dessert 这个单词发音不准确 S1: “Dessert”. Listen and repeat. 预设二:第二小组 fried chicken wings 这个单词发 音不准确 S2: “Fried chicken wings”. Listen and repeat. Read the words together. 二、小组合作交流,将食 物单词进行分类。 1.自读单词,尝试分类。 S1: “Chinese food and Western food.” Read the words and stick the words into two groups. 2.小组交流,探讨答案。 Group work: 小组交流,探讨答案。 3.小组展示,核对答案 One group stick the words 按照中西 餐将食物 单词进行 分类,在 学生独立 思考的基 础上,进 行小组交 流,提高 学生分析、 归纳整理 的能力。 多媒 体课 件、 短语 词条、 食物 图片 8 Choose one groups stick the words on the blackboard. Check the answers and say the reasons. 三、呈现 Binbin 的朋友参加 聚会的情境,引导学生在情 境中操练句型。 1.提出问题,引导学生猜测 人物语言。 T: “Binbins friends are coming. What would Binbin say at this time?” 总结: “We can also say what would you like to have? have means eat and drink.” 2.听力输入,引导学生捕捉 Lingling 和 Mike 想吃的食 物信息。 T: “What would Lingling and Mike like to have? Lets listen please. ” on the blackboard. S1: “I think mushroom soup is Western food. 这种蘑菇 汤是奶油蘑菇汤。 ” S2: “I think fried chicken wings is Western food. I can eat in KFC.” 三、猜测 Binbin 朋友想吃 的食物,在情境中理解语 言。 1.观察图片,猜测人物语 言。 S1: “Welcome to my party.” S2: “What would you like to eat?” S3: “What would you like to drink?” Read: “What would you like to have?” 2.听对话,寻找 Lingling 和 Mike 想吃的食物信息。 听力内容: What would you like to have? Id like meatballs. What would you like to drink? Id like mushroom soup. 通过创设 的 have a party 的情 境,让学 生在情境 中学习操 练语言, 通过预测、 替换发散 学生思维, 提高学生 口语表达 能力及用 语言的能 力。 多媒 体课 件、 声音 文件 9 T: “What would they like to have?” 3.引导学生围绕聚会情境, 进行对话创编。 T: “Guoguo is hungry. What would Guoguo like to have? Make a dialog with your partner.” S1: “Lingling would like some meatballs.” S2: “Mike would like mushroom soup.” 3.角色扮演,创编对话。 Pair work: Make a dialog. S1: “What would you like to have?” S2: “Id like orange juice.” Step3 拓展阅读, 德育渗透 一、拓展食物食物金字塔的 阅读材料,引导学生关注健 康食品。 1.布置图文匹配任务,引导 学生呈现完整短文。 T: “Here is a pyramid of food. It has different parts. What are they? Please read the sentences and stick them on the right places.” T: “You can talk about in your groups.” Choose some groups share the answers. 2.引导学生阅读短文,完成 表格,关注健康食物。 T: “What should we eat more? 一、阅读食物金字塔短文, 关注健康食品。 1.观察图片,认读句子, 呈现完整短文。 Read the sentences and stick them on the right places. Talk about in the groups. Share the answers. 2.阅读短文,完成表格, 关注健康食物。 Read the passage and finish 通过拓展 有关食物 金字塔的 短文,加 深学生对 食物的理 解和认知。 通过布置 层层递进 的任务, 引导学生 关注健康 食品,培 养学生健 康饮食的 良好习惯。 多媒 体课 件、 语段 贴纸、 学习 单 15 分钟 10 What shouldnt we eat too much? Lets finish a form.” Share the answers. 3.呈现食物金字塔,发现规 律,渗透健康饮食的意识。 T: “From the passage. We should eat a lot of vegetables, fruits and grains. Why? How about sugar, ice cream? Can we eat more? Why not?” T: “What can you find from the pyramid?” the form. Underline the answers. Share the answers. 3.观察食物金字塔,发现 规律,感悟健康饮食的重 要。 S1: “健康” S2: “Healthy.” S3: “不健康” S4: “从顶部到底部,食物 变得越来越健康。 ” Step4 布置作业 巩固强化 一、Read the words about food and drinks. 二、Make a healthy menu. 1 分 钟 板书设计: 学习效果评价设计 评价方式 4 “评价体系是由形成性评价和终结性评价构成。在英语教学过程中应以形成性评价为主,注重 培养和激发学生学习的积极性和自信心。” 1.利用及时的激励性评价语言,激发学生的学习兴趣。 当学生进行预测和小组活动时,教师参与其中,听、看他们的活动过程,了解他们的想法,并 及时给予一定的鼓励性评价。 2.利用单词分类、图文匹配的活动,让学生进行及时地自评,检测学生词汇和短文的理解。 3.在同桌、小组合作朗读、创编对话时,让学生开展合理有效的互评,检测学生对所学句型的 运用。 评价量规 在小组活动中学生通过互评互助,促进学生的学习。 1.上课时我 非常认真 比较认真 不太认真 2.在课堂上我经常使用英语 是 否 3 .我认为询问表达想吃什么的句型 很简单 简单 难 非常难 4.我喜欢两人或者小组活动 是 否 5.我能正确创编对话 是 否 本教学设计与以往或其他教学设计相比的特点(300-500 字数) 本课时立足学生英语关键能力的发展,打破常规的单元授课的教学模式,围绕单元主题分层 聚焦,本课时是这一单元的第一课时,突出学生理解、感悟与体验,培养学生思维能力、合作能力, 达到用英语做事情的能力。 1.创设情境,学习语言, 拓宽视野 英语课标中指出,教师要为学生提供充足的、尽量真实的语言素材。根据本节课的教学 内容,为了使语言学习更贴近学生的实际,创设了餐厅聚会的情境引导学生学练语言。本话题对健 康饮食内容渗透较少,教学中通过拓展金字塔的阅读材料,拓宽学生视野,让学生对健康的食物有 了更深的了解。 2.关注文本,渗透策略,启发思维 在拓展阅读中,引导学生通过快速阅读、细读完成学习单等阅读策略寻找关键信息,加强对 文本的理解,培养学生主动思考,挖掘关键信息的能力。同时,我还注重对学生思维能力的培养, 设计分类、完成表格等活动,给学生提供了大量的思维空间,启发学生思考,让学生真正的参与到 课堂中来。 3.重新构建,整体设计,活用教材 在本课时设计时,我将这一单元的内容进行整合和重组,围绕点餐这一情境,进行单元整合, 4 分层递进,从单词和基本句型入手,在第一课时帮学生打好基础,便于学生接下来的对话学习和语 言运用。
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