1、 CONTENTS 浪费粮食的现象 01 必须节约粮食 02 重要的指示精神 03 节约粮食从我做起 04 浪费粮食的现象 0 1 浪 费 粮 食 的 现 象01 城市餐饮 城市餐饮业人均浪费量为96克/餐，浪费率为11.3%； 大型聚会浪费率达38% 学校食堂 部分学校学生食堂浪费严重，盒饭有1/3被扔掉 旅游用餐 调查4个城市游客人均食物浪费量为每餐每人103克， 明显高于当地居民食物浪费量的每餐每人88克 浪 费 粮 食 的 现 象01 种子消耗偏大收获环节损耗惊人 储藏环节损失严重运输环节损失与浪费较大 加工环节损失与浪费加大消费环节浪费普遍 由于种子发芽率不高，技术落后 等影响，用种
2、量过大 由于收割机械设备质量不佳及收割粗疏和小规模 生产，粮食干燥基本依靠露天，造成粮食损耗 农户的储粮设施非常简陋，极易遭受虫、 鼠、霉的侵害 粮食在包装、装卸以及运行进程中遭受雨水、撒漏、 污染和野蛮装卸等损失时有发生 人们在粮食消费上日趋求精、求白，致使 人体所需的大量营养成分在粮食加工中被 白白地损失掉了，这也是粮食的极大浪费 一桌菜，很大一部分倒进垃圾桶；学校的餐厅，半 个、整个的馒头随便扔掉的现象司空见惯。小到个 人和家庭，大到学校食堂和餐馆饭店，粮食浪费现 象常见，有的甚至触目惊心 1 2 3 4 5 6 浪 费 粮 食 的 现 象01 浪 费 粮 食 现 象 浪 费 粮 食 现
3、 象浪 费 粮 食 现 象 在日常生活中，随处都可以看到浪费粮食的现象。也许你并未意识到自己在浪费，也许你认为浪费这一 点点算不了什么，由于人们的生活过得越来越好，“节约”一词在人们的心里已日渐忽视和淡忘了。我 国是一个人口大国，13亿人口，全世界人口的五分之一,如果每人每月浪费500克粮食,一年全国就浪费 了78万吨粮食 必 须 节 约 粮 食 0 2 必 须 节 约 粮 食02 我国人口已超过13亿，每年的净增长是1200万人； 人均耕地面积1.2亩，是世界人均值1/4； 耕地面积正以每年30多万亩的速度减少； 全国40%的城市人口消耗的粮食依靠进口 我 国 目 前 的 现 状 在1981
4、1995年间,全国共减少了耕地8100万亩，因此减少粮食500亿斤,而且这个减少速 度仍然在不断加快。乱占耕地、挖沙、土地质量下降、荒漠化等种种现象在蚕食着耕地。 现实绝对不容乐观！ 必 须 节 约 粮 食02 世界自然基金会中国首席代表卢思骋在谈及食物浪费对环境的影响 时说，全球现有农业生产使用了70%的淡水资源、33%的土地和 30%的能源，排放了20%的温室气体。我们用这样的环境代价生产 出来的食物，却又大量在餐桌上给浪费掉了。也就是说，食物浪费 不仅仅意味着食物本身的浪费，更意味着生产这些食物所投入的水、 土地、能源以及其他生产资料的无效消耗，以及由此导致的环境污 染和温室气体的大量排
5、放 我国的资源、环境和生态基础弱、底子薄，当前社会这种不恰当 的食物消费及其所带来的资源环境压力，已经成为制约我国社会 经济健康持续发展的重要瓶颈 必 须 节 约 粮 食02 节 约 粮 食 的 必 要 性 l 从国内情况看，民以食为天，对于我们这样一个人口大国来说， 解决老百姓的口粮是天大的事情。手中有粮，心中不慌，中国人 的饭碗必须端在自己手里，否则将会造成难以估量的后果 l 从国际情况看，粮食安全是世界和平与发展的重要保障，是构建 人类命运共同体的重要基础，关系人类永续发展和前途命运。所 以，粮食安全问题是极端重要的安全问题。目前，我国粮食安全 取得了很好的成就，粮食产量稳步增长，但是从
6、长远来看，应该 确保粮食安全这根弦一刻也不能放松，要把我们饭碗端得更稳、 端得更牢 重要的指示精神 0 3 重 要 的 指 示 精 神03 XXX指出 餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐， 粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食 安全还是始终要有危机意识，全球新冠肺炎疫情所带 来的影响更是给我们敲响了警钟 XXX强调 要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机 制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育， 切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为 荣的氛围 重 要 的 指 示 精 神03 要求厉行节约、反对浪费。此后，XXXX又多次作出重要指示，要求以刚性的制
7、度约束、严格的制度执行、 强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，切实遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象，并针对部分学校 存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，对切实加强引导和管理，培养学生勤俭节约良好美德等提出 明确要求 XXX指示 重 要 的 指 示 精 神03 党的十八大以来，各地区各部门贯彻落实XXX重要指示精神，采取出台相关文 件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象 有所改观，特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。同时， 一些地方餐饮浪费现象仍然存在，有关部门正在贯彻落实习近平重要指示精 神，制定实施更有力的举措，推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作
8、 节约粮食从我做起 0 4 节 约 粮 食 从 我 做 起04 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦 一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰 l 早在2013年，全国就开展了 “光盘行动”，目的就是为了 减少“舌尖上的浪费”。 l 2014年3月份，中共中央办公厅、国务院办公厅又印发了 关于厉行节约反对食品浪费的意见，提出要杜绝公务 活动用餐浪费、推进单位食堂节俭用餐等 节约粮食是我们每个公民应尽的义务，而不是说你的生活好了，你浪费得起 就可以浪费。浪费是一种可耻的行为。只要存有节约的意识，其实做起来很 简单：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量 节 约 粮 食 从 我 做 起04
9、 XXXXX对制止餐饮浪费行为作出重要指示时，这样 指出。XX强调，要加强立法，强化监管，采取有效 措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要 进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社 会营造浪费可耻、节约为荣的氛围 切实培养节俭节约习惯 积极践行绿色生活方式 大力弘扬艰苦奋斗精神 厉行节约、反对浪费是一个民族基本的现代文明 素养，只有让节约成为一种社会风尚，才能续写 民族美德的新篇章 “取之有度，用之有节”，倡导简约适度、绿色 低碳的生活方式，拒绝奢华和浪费，才能形成文 明健康的社会风尚 历史和现实证明，一个没有艰苦奋斗、勤俭节约精 神作支撑的民族，难以自立自强；一个没有艰苦奋 斗、勤俭节约精神作支撑的政党，难以兴旺发达 节 约 粮 食 从 我 做 起04 珍惜粮食,适量定餐,避免剩餐,减少浪费1 关 于 节 约 粮 食 的 八 个 建 议 不攀比,以节约为荣,浪费为耻2 吃饭时吃多少盛多少,不浪费剩饭剩菜3 看到浪费现象勇敢地起来制止,尽力减少浪费4 做节约宣传员,向家人,亲戚,朋友宣传浪费的 可怕后果 5 不偏食，不挑食 6 到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余 的要尽量带回家 7 积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费 粮食的现象 8
