2021新苏教版六年级上册科学16.人造肥料与现代农业(表格式)教案.docx

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资源描述

1、1 1 16 6. .人造肥料与现代农业人造肥料与现代农业 【课标落实】【课标落实】 1.本单元通过一系列阅读、整理、观察、制作、对比实验等活动,落实课程标准高 年段的课程目标。 科学知识: 了解技术是人们改造周围环境的方法,是人类能力的延伸,工程是依据科学原理设计和 制造物品、解决技术应用的难题、创造丰富多彩的人工世界的一系列活动; 了解科学技术推动着人类社会的发展和文明进程。 科学探究: 能基于所学知识,从事物的结构功能、变化及相互关系等角度提出可探究的科学问题, 提出有针对性的假设,并能说明假设的依据。 通过观察、实验、查阅资料、调查、案例分析等方式获取事物的信息。 用科学语言、概念图、

2、统计图表等方式记录整理信息,运用分析、比较、推理、概括等 方法得出探究结论。 采用不同的表述方式,如科学小论文、卡片、调查报告等方式,呈现探究的过程与结论。 科学态度: 表现出对事物的结构、功能、变化及相互关系进行科学探究的兴趣; 在尊重证据的前提下,坚持正确的观点; 从不同视角提出研究思路,采用新的方法利用新的材料,完成探究、设计与制作培养创 新精神; 能接受别人的批评意见,反思、调整自己的探究; 在进行多人合作时,愿意沟通交流,综合考虑小组各成员的意见,形成集体的观点。 科学、技术、社会与环境: 了解科学技术可以减少自然灾害对人类生活的影响; 了解在科学研究与技术应用中必须考虑伦理和道德的

3、价值取向; 了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力,技术的发展和应用影响着社会发 展; 认识到人类、动植物、环境的相互影响和相互依存关系,了解地球上的资源是有限的, 人类活动会对环境产生正面和负面的影响,自觉采取行动,保护环境。 2 2.本课学习内容基于课程标准课程内容中“技术与工程领域”的高年段要求。 3.知道重大的发明和技术会给人类社会发展带来的深远影响和变化。 【教材分析】【教材分析】 人造肥料与现代农业是苏教版科学六年级上册第 5 单元科技改变生活的第二课 时。通过上一节课影响人类文明的里程碑的学习,学生意识到科技产品对社会发展具有 深远影响,但大部分学生不具备对现代农业的认知

4、,不知道现代农业的发展正在日新月异。 本节课将带领学生进一步理解科技发展将会使传统农业在管理、资源利用以及效益等方面发 生根本性的改变。 本课内容分为三部分,第一部通过比较传统农业和现代农业的不同, 比较传统农业和现 代农业环境、条件、人员有什么不同,比较有土栽培和无土栽培有什么不同。第二部分具体 着眼于了解肥料对农作物的影响,通过阅读资料和实际操作比较豆苗的生长情况来完成。第 三部分是一个拓展活动,组织学生利用家庭的阳台,运用无土栽培的方式,栽种一株植物。 【学情分析】【学情分析】 通过之前的科学学习,学生知道植物的生长需要养料,学生一般对大田种植比较熟悉, 但不知道现代农业的发展正在日新月

5、异,对人造化肥的发明意义了解甚少。本节课教学中重 点通过图片、视频等资料多方位地介绍现代农业,引导学生认识化肥,将化肥发展与农业发 展相联系。 六年级学生的知识面比较广泛,具备自主从书籍、互联网和电视等途径中获得信息的能 力,基础知识比较扎实,通过五年的科学学习,科学探究能力提升,动手能力比较强,对于 科学实验中的操作在老师的指导下大都能够顺利进行。 大多数六年级的学生对科学课仍然有浓厚的学习兴趣,乐于动手,善于操作。但对需要 一定时间跨度的实验,难以做到坚持观察、记录,教师需予以引导、激励。 【教学目标】【教学目标】 科学知识: 1.了解无土栽培是一种不用天然土壤而采用含有植物生长发育必需元

6、素的营养液来提供 营养,使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。 2.通过实验,知道肥料对农作物的作用,知道植物会从土壤里吸收液体肥料。 3.通过阅读,初步了解一些化肥的知识,意识到科技在农业生产中的重要性。 科学探究: 1.能设计对比实验,证明肥料对农作物的作用。 2.会培养营养液,会用无土栽培的方式种植一株植物,并进行日常管理。 3 3.能够记录整理阅读材料,通过分析、比较获取化肥对农业生产中的重要性。 科学态度: 1.能够辩证地看待化肥这一科技产品给人类带来益处和负面作用。 2.在进行多人合作时,愿意沟通交流。 科学、技术、社会与环境: 1.意识到科技对农业的改变。 2.了解人类的好奇和社

7、会的需求是科学技术发展的动力。 【教学重点】【教学重点】 初步了解一些化肥的知识,意识到科技在农业生产中的重要性。 【教学难点】【教学难点】 了解液体肥料对植物生长的作用,培养做好对比实验和观测记录的能力。 【教学准备】【教学准备】 教师材料:课件和视频。 学生材料:高浓度营养液一份,烧杯、量筒等,阳台无土栽培材料每组一套。 【教学时间】【教学时间】 1 课时 【教学过程设计】【教学过程设计】 探究活探究活 动动 教师活动教师活动学生活动学生活动探究意图探究意图 一、一、传传 统农业统农业 的问题的问题 (课前教师带领学生到学校开心 农场进行除草、浇水、采摘等体验活 动) 1.(展示学生体验活

8、动的照片) 昨天我们大家都去体验了一下农民伯 伯的工作,瞧你们玩得多开心,那除 了开心以外还有什么不一样的感受? 2.学生汇报:辛苦;晒;热 3.谈话:虽然很辛苦,但是这是 件有意义的事情。我们中国就是用世 界上 7%的土地养活了 22%的人口,那 你知道我们祖先是怎么走向农业发展 1.学生交流下地种 植的感受。 2.观看视频 中国农 业起源 ,思考传统农业 存在什么问题? 设计意图:经 过前期的活动体 验,学生会对下 地种田比较有感 触,在此基础上 展开本节课的教 学,能有效激发 学生学习兴趣, 利用视频让学生 意识到农业发展 的重要性。引导 学生关注传统农 4 的吗? 4.观看视频中国农业

9、起源 5.提问:农业是我们人类走向文 明时代的起点,我们之前所体验的主 要是用人力、畜力、手工工具、铁器 等进行手工劳动,这是祖先世代积累 下来的传统经验,自给自足,这就是 比较传统的农业(板书:传统农业) 。 结合你们的经验,说说这样的传统农 业存在什么问题? 6.学生汇报:需要大量人力投入、 产量比较低 7.追问:产量比较低可能的原因 是什么?怎么解决? 8.学生汇报:可以往土壤里增加 肥料 9.那么肥料与农业发展之间存在 什么关系?今天这节课我们一起来研 究(板书:肥料与农业) 业的问题,聚焦 人 造 肥 料 的 作 用,为本节课的 教学做铺垫。 二、探二、探 究人造究人造 肥料的肥料的

10、 发展发展 1.早在公元前 3 世纪,我国劳动 人民就已经知道落叶腐烂可以肥田, 并且开始利用泥粪。泥粪是一种含有 较多腐殖质的土壤,包括淤泥、塘泥、 河泥、湖泥,以及其他肥泥。 2.欧洲人跟你们一样,谈粪色变, 从来不在庄稼上直接施用人畜粪便, 而且已经形成了根深蒂固的观念。但 是土地因为年复一年地种庄稼变得越 来越贫瘠了,这个问题要怎么解决? 3.学生猜测 4.提问:可以用什么代替粪便? 1.学生领取资料卡 片和记录单, 阅读资料并 补充记录单上的时间轴 上的信息,完成信息整 理。 2.学生展示汇报成 果。 3.思考人造化肥带 来了什么样的益处。 设计意图:农 业化肥的发展, 是学生比较少

11、关 注的,通过阅读 资料让学生感受 人造化肥的发明 意义重大,本活 动意在拓展学生 的认知,初步了 解一些化肥的知 识,并引导学生 辩证地看待科技 5 农业肥料又是怎么发展的呢?请你们 阅读资料并补充记录单上的时间轴上 的信息。 5.学生领取资料卡片和记录单, 分组完成信息整理。 6.学生展示汇报成果,教师适时 展示图片介绍:为了解决欧洲人的耕 地贫瘠问题,李比希另辟蹊径,经过 10 多年的实验,终于发现:氮、磷、钾 是植物生长不可缺少的元素,这些元 素不但可以从人畜粪便中加以提取, 还可以利用其他物质予以人工合成。 1840 年,诞生了世界上第一批人工合 成的氮肥、钾肥、磷肥。实践证明这 些

12、肥料可以增加作物产量,李比希被 称为“农业化学之父” 。有了李比希的 发明才有了后来人造肥料的翻天覆地 的变化,我国是 1901 开始利用化肥, 当时主要用到的是氮肥、磷肥、钾肥 这些单质肥,直到 1998 年,中国的复 合肥料技术拉开帷幕,开启中国化肥 改革历程, 7.那么人造化肥带来了什么样的 益处?(板书“人造” ) 8.生交流:提高作物产量、改善 土壤费力、提高作物抗病力 9.师适时展示图片 8.人造肥料对作物产量起到了多 大的影响?我们来对比一下1978年与 产品给人类带来 益 处 和 负 面 作 用。利用时间轴 整理资料,有利 于培养学生阅读 能力以及信息整 理能力,意识到 科技在

13、农业生产 中的重要性。 6 2007 年的作物产量和化肥使用量。这 样看起来比较复杂,我们来计算一下, 近年粮食产量增长了2亿吨,化肥投入 量增加了 2078 万吨,即 1 吨肥约增产 了 10 吨,粮食主要经济作物产量从 9778 万吨增加到 82312 万吨,增长 8.4 倍,用肥增长了 1678 万吨,1 吨化肥约 增产了 43 吨经济作物。由此也可以看 到,化肥为农产品增产提供了重要支 撑。 9.有了化肥,要需要不需要传统 的绿肥或农业肥料了吗?化肥有什么 弊端? 10.师生交流:化肥会造成土壤板 结、重金属增加、导致土壤酸化加剧, pH 值变化太大等问题。农家肥料依然 是农业上一个重

14、要的肥源,因此在农 业生产中应该科学施肥,注重农家肥 料与化学肥料相互取长补短,相得益 彰。 三、认三、认 识和体识和体 验无土验无土 栽培栽培 1.当然人造肥料带来的不仅仅是 中国农作物产量大幅度增长,更改变 了中国农民千百年来的耕作施肥模 式,你们知道农业耕作模式发生了什 么样的变化? 2.生回答:水培/无土栽培。 3.是的,大家都知道,传统农业 中作物的生长离不开土壤,因为作物 的生长需要土壤中的养分,可以说, 农业与土壤是密切相关切的。而自 1.学生讨论、 汇报对 无土栽培的了解。 2.阅读课本无土栽 培方法,并交流讨论分 工。 3.领取材料分组进 行无土栽培体验。 4.交流汇报无土栽

15、 培与有土栽培的不同。 5.交流讨论, 设计对 设 计 意 图:现代农业正 在普及和推广具 有独特优势的无 土栽培,学生不 仅可以关注农业 的现代化发展, 也由此意识到科 技在农业生产中 的重要性。让学 7 1929 年格里克教授试种一株无土栽培 番茄成功以来,作物栽培终于摆脱自 然土壤的束缚, (板书:无土栽培)这 得益于人造肥料的创造,人造肥料可 以是固态的,也可以是液态的,这就 为农业走向现在化发展提供支撑。 (板 书:现代农业) 4.提问:你对无土栽培了解多 少? 学生讨论、汇报 5.无土栽培也叫营养液栽培,就 是用非土壤基质或栽培容器固定植 株,用营养液浇灌的栽培方法。你们 想不想体

16、验一下无土栽培? 6.我们来看一下如何进行无土栽 培? 7.学生阅读课本无土栽培方法, 并交流讨论分工。 8.温馨提示:根据自己的需要选 取适量的材料,体验过程中不要弄脏 桌面和地板,实验结束后及时清理桌 面。 9.学生领取材料分组进行无土栽 培体验。 10.刚刚同学们都完成了植物的 无土栽培,那谁能来说一说无土栽培 与有土栽培的不同? 11.学生交流、汇报。 12.无土栽培是一种高科技种植 方式。它的肥料是人工配制的营养液, 基质种类比较多;种植方式成本较高, 比实验, 证明肥料对农作 物的作用。 6.观看视频, 学习操 作方法。 7.生领取实验材料 及记录单, 完成对照组的 设置。 生亲自

17、经历一次 完整的无土栽培 活动, 了解种植、 管理、收获的过 程,体验无土栽 培的技术含量。 让学生亲自动手 体验,了解液体 肥料对植物生长 的作用;培养做 好对比实验和观 测记录的能力。 8 对设备、技术等方面的要求也比较高, 但产量也非常高。因而,种植面积较 小,目前只有少数的蔬菜瓜果和名贵 花卉是用这种方式种出来的。有土栽 培则是沿续了几千年的种植方式。植 物主要吸收的营养物质是来自于土 壤,栽培方式投资小,虽然产量比不 上无土栽培,但适合种植的面非常广, 所以仍然是目前最主要的种植方式, 大宗粮油作物、树木、果树均采用有 土栽培。 13.那你们认为在这里面加入营 养液是有必要的吗?为什

18、么? 14.生:有必要,营养液能为植物 提供养分,让植物更好地生长。 15.那要如何证明,是营养液在起 作用呢?而不是水或者其他物质原 因? 16.生:设置对比实验,再弄一个 没有营养液的水培装置,对比两个植 株的生长情况。 17.那这个对比实验,需要注意什 么? 18.生:实验公平性,植株品种、 大小、生长状况要一样 生:生长环境要一样 生:要坚持观察并记录 19.播放视频,观看操作方法。 20.生领取实验材料及记录单,完 成对照组的设置 9 21.(展示记录单)那么请同学们 在接下来的四周时间里认真观察对比 植株各方面生长情况。 四、总四、总 结与拓结与拓 展展 1.人造肥料对现在农业起什

19、么样 的作用? 2.师生交流:因为人造肥料的发 展造就了作物产量的增长、耕作方式 的改变,为农业现代化发展提供了可 能。 3.观看视频现代农业 ,谈谈现 代农业与传统农业的区别? 4.播放视频 5.师生交流 6.小结:回眸 1998 年以来中国化 肥产业改革几十年的风雨历程,我们 不难发现,中国化肥工业一路辉煌的 背后,飘扬着一面科技自主创新的大 旗。科技发展让众多新型肥料品种的 诞生,不仅使中国农作物产量大幅度 增长,更改变了中国农民千百年来的 耕作施肥模式,可见科技在农业上的 重要性。未来的农业发展如何呢? 1. 交流人造肥料对 农业的作用。 2. 观看视频现代 农业 ,交流现代农业与 传统农业的区别? 设计意图:通 过总结巩固可以 进一步理解科技 发展将会使传统 农业在管理、资 源利用以及效益 等方面发生根本 性的改变。 【板书设计】【板书设计】 10

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