1、2 2 动物体的基本结构与机能动物体的基本结构与机能 动物的结构功能水平分为五级，即细胞动物的结构功能水平分为五级，即细胞 (cell) 、组织、组织 (tissue) 、器官、器官(organ) 、系统、系统 (system) 和动物体和动物体 (organism)。 2.1 2.1 细细 胞胞 2.2 2.2 组织和器官系统组织和器官系统 2.3 2.3 动物体的结构机制动物体的结构机制 显微镜的发明与细胞的发现显微镜的发明与细胞的发现 2.1 细细 胞胞 一、细胞的一般特征及结构一、细胞的一般特征及结构 * 具有脂蛋白体系构成的细胞膜；具有脂蛋白体系构成的细胞膜； * 核酸（核酸（DNA
2、与与RNA）作为遗传信息复制）作为遗传信息复制 与转录的载体；与转录的载体； * 具有作为蛋白质合成的机器；具有作为蛋白质合成的机器； * 以一分为二的方式进行分裂增殖。以一分为二的方式进行分裂增殖。 原核细胞原核细胞(prokaryotic cell) * 古细菌古细菌(archaeobacteria)与真与真 细菌细菌(eubacteria) * 遗传的信息量小，遗传信息遗传的信息量小，遗传信息 载体仅由一个环状载体仅由一个环状DNA构成；构成； * 细胞内没有核膜和具有专门细胞内没有核膜和具有专门 结构与功能分化的细胞器；结构与功能分化的细胞器； * 古细菌形态结构与遗传结构古细菌形态结
3、构与遗传结构 装置和原核细胞相似。装置和原核细胞相似。 真核细胞真核细胞(eukaryotic cell) * 脂蛋白体系构成的生物膜脂蛋白体系构成的生物膜 系统；系统； 核酸核酸-蛋白质复合体构成的蛋白质复合体构成的 遗传信息载体与表达系遗传信息载体与表达系 统；统； * 由特异的结构蛋白装配而由特异的结构蛋白装配而 成的细胞骨架和细胞质基成的细胞骨架和细胞质基 质系统。质系统。 二、细胞的化学组成二、细胞的化学组成 （一）元素组成（一）元素组成 含量最多的元素：含量最多的元素：C C、H H、O O、N N 其他必需元素：其他必需元素：P P、S S、CaCa、K K、NaNa、MgMg、
4、FeFe、ClCl 微量元素：微量元素：MnMn、CoCo、CuCu、ZnZn、SeSe、NeNe、V V、MoMo、 LiLi、F F、BrBr、AsAs、SnSn、BaBa 六种对生命特别重要的元素：六种对生命特别重要的元素： C C、H H 、O O 、N N 、P P、S S。 （二）化合物（二）化合物 细胞中的化合物分为无机物和有机物细胞中的化合物分为无机物和有机物 无机物：水、无机盐（如无机物：水、无机盐（如Na、Cl） 有机物：蛋白质、核酸、脂类、糖有机物：蛋白质、核酸、脂类、糖 动物细胞大约含动物细胞大约含7585的水、的水、1020的的 蛋白质、蛋白质、23的脂类、的脂类、1
5、的核酸、的核酸、1糖糖 类、类、1无机物。蛋白质和核酸占据突出的重无机物。蛋白质和核酸占据突出的重 要地位。要地位。 (一一)细胞膜细胞膜 (cell membrane) 细胞膜有维持细胞内环境恒定的作用，信息传递，细胞膜有维持细胞内环境恒定的作用，信息传递， 代谢调控，细胞识别与免疫。代谢调控，细胞识别与免疫。 三、细胞的结构三、细胞的结构 (二二)细胞质细胞质 (cytoplasm) (三三)细胞核细胞核 (nucleus) （一）细胞周期：是连续分裂的细胞，从一次分裂一）细胞周期：是连续分裂的细胞，从一次分裂完成完成时时 开始，到下一次分裂开始，到下一次分裂完成完成时为止的过程。时为止的
6、过程。 包括：包括：细胞分裂间期细胞分裂间期和和细胞分裂期细胞分裂期。 间期大约占细胞周期间期大约占细胞周期90909595 分裂期大约占细胞周期的分裂期大约占细胞周期的5 51010。 四、细胞的增殖（四、细胞的增殖（cell generationcell generation） 和分化和分化(cell differentiation)(cell differentiation) （二）细胞的分化：由一种相同的细胞类型经细胞分裂后（二）细胞的分化：由一种相同的细胞类型经细胞分裂后 逐渐在形态、结构和功能上形成稳定差逐渐在形态、结构和功能上形成稳定差 异，产生不同细胞类群的过程。异，产生不同细
7、胞类群的过程。 2.2 组织和器官系统组织和器官系统 一、组织一、组织 组织：由一些组织：由一些形态相同或类似形态相同或类似，机能相同机能相同的细胞群的细胞群 构成。构成。 分为四种基本类型：分为四种基本类型： 上皮组织上皮组织 结缔组织结缔组织 肌肉组织肌肉组织 神经组织神经组织 (一一)上皮组织（上皮组织（epithelium tissue） 1 1、特点：、特点：(1)(1)细胞排列紧密整齐、细胞间质少，胞间具连接复合体细胞排列紧密整齐、细胞间质少，胞间具连接复合体 (2)(2)细胞具有极性细胞具有极性 (3)(3)无血管分布；神经末梢丰富无血管分布；神经末梢丰富 (4)(4)细胞游离面
8、常分化出一些特殊结构细胞游离面常分化出一些特殊结构 2 2、功能：保护、分泌、吸收、气体交换、排泄、感觉、呼吸等。、功能：保护、分泌、吸收、气体交换、排泄、感觉、呼吸等。 3 3、分布：覆盖在体表及体内各种管、分布：覆盖在体表及体内各种管、腔、囊的内表面及某些内脏腔、囊的内表面及某些内脏 器官的外表面器官的外表面 。 无脊椎动物上皮组织为单层细胞。无脊椎动物上皮组织为单层细胞。 （1）被覆上皮（）被覆上皮（cover epithelium （2）腺上皮（）腺上皮（glanduler epithelium （3）感觉上皮（）感觉上皮（sensory epithelium） 4 4、类型（以机能不
9、同分）、类型（以机能不同分） (二二)结缔组织（结缔组织（connective tissue） 1、特点：多种细胞和大量间质构成。、特点：多种细胞和大量间质构成。 细胞细胞-种类多，无极性的分散在细胞间质中种类多，无极性的分散在细胞间质中 基质基质-液态、胶态、固态液态、胶态、固态 细胞间质细胞间质-大量大量 纤维纤维-胶原纤维、弹性纤维、网状纤维胶原纤维、弹性纤维、网状纤维 2、功能：支持、保护、营养、修复、物质运输和维持内、功能：支持、保护、营养、修复、物质运输和维持内 环境相对稳定。环境相对稳定。 (1) 疏疏结缔组织结缔组织(loose connective tissue） (2) 致
10、密结缔组织致密结缔组织(dense connective tissue） (3) 脂肪组织脂肪组织(adipose tissue) (4) 软骨组织软骨组织(cartilagenons tissue) (5) 骨组织骨组织(osseous tissue) (6) 血液血液(blood) 3、类型、类型 致密结缔组织致密结缔组织 疏松疏松结缔组织结缔组织 软骨组织软骨组织 脂肪组织脂肪组织 骨组织骨组织 血液血液 (三三)肌肉组织（肌肉组织（muscular tissue） 1、特点：由肌细胞（肌纤维）组成，呈纤维状。、特点：由肌细胞（肌纤维）组成，呈纤维状。 2、功能：收缩产生运动、功能：收缩
11、产生运动 (化学能化学能机械能机械能) 3、类型：、类型： 平滑肌（平滑肌（smooth muscle） 骨骼肌（骨骼肌（skeletal muscle） 心肌（心肌（cardiac muscle） 斜纹肌（斜纹肌（obliquely striated muscle） 无脊椎动物特有无脊椎动物特有 (四四)神经组织（神经组织（nervous tissue） 神经组织神经组织 神经元（神经元（neuron）（神经细胞）（神经细胞） 神经胶质细胞（神经胶质细胞（neuroglia cell） 功能：神经元是构成神经系统的结构和功能单位，功能：神经元是构成神经系统的结构和功能单位， 具有感受刺激和传
12、导兴奋的能力。具有感受刺激和传导兴奋的能力。 神经胶质细胞具有支持、保护、营养和修复神经胶质细胞具有支持、保护、营养和修复 的能力。的能力。 结构：结构：神经细胞一般由神经细胞一般由1个胞体、个胞体、1个轴突和若干个轴突和若干 树突构成，轴突外围以髓鞘者称为有髓神树突构成，轴突外围以髓鞘者称为有髓神 经纤维，无鞘者称为无髓神经纤维。经纤维，无鞘者称为无髓神经纤维。 轴突的长短各不相同，可由轴突的长短各不相同，可由10多微米到多微米到1m长。长。 二、器官和系统二、器官和系统 器官（器官（organ） ： 由几种不同类型的组织联合形成，具有一定的由几种不同类型的组织联合形成，具有一定的 形态特征
13、和一定生理机能的结构。形态特征和一定生理机能的结构。如小肠如小肠 系统（系统（system） ： 由一些在机能上有密切联系的器官联合起来，由一些在机能上有密切联系的器官联合起来， 彼此分工合作，以完成某一连续性生理机能。彼此分工合作，以完成某一连续性生理机能。 2.3 动物体的结构机制动物体的结构机制 动物体的结构包括对称类型、体腔类型、身体是否分动物体的结构包括对称类型、体腔类型、身体是否分 节、头部是否形成以及口的形成，在对环境的不断节、头部是否形成以及口的形成，在对环境的不断 适应过程中得到发展，不仅反映一个动物体的整个结适应过程中得到发展，不仅反映一个动物体的整个结 构和功能，也反映了
14、动物体的进化水平。构和功能，也反映了动物体的进化水平。 1、非对称型非对称型（asymmetry）如一些海绵动物和蜗牛如一些海绵动物和蜗牛 2、 球形对称型球形对称型（spherical symmetry）如某些病毒如某些病毒 通过机体中心的任何平面都可将身体分成相等的两部分。通过机体中心的任何平面都可将身体分成相等的两部分。 3、辐射对称型辐射对称型（radial symmetry）如许多海绵、水螅、海胆如许多海绵、水螅、海胆 通过身体的中轴，有许多切面可将身体分成两个相等的部分。通过身体的中轴，有许多切面可将身体分成两个相等的部分。 4、两辐对称型两辐对称型（biradial symmet
15、ry）如腔肠动物珊瑚纲海葵如腔肠动物珊瑚纲海葵 通过身体的中轴，只有两个切面可将身体分为相等的两个部分。通过身体的中轴，只有两个切面可将身体分为相等的两个部分。 5、两侧对称型两侧对称型（bilateral symmetry）绝大多数能主动运动的动物属于绝大多数能主动运动的动物属于 此类。此类。通过身体的中轴，只有一个切面可将身体分为两相等的部分。通过身体的中轴，只有一个切面可将身体分为两相等的部分。 一、动物的体制一、动物的体制 体制体制 无对称无对称 球形辐球形辐 射对称射对称 辐射对称辐射对称 两侧对称两侧对称 两辐射对称两辐射对称 （一）动物的胚层（一）动物的胚层（germ layer
16、）：）： 外胚层、中胚层、内胚层外胚层、中胚层、内胚层 胚层：亦称胚叶，指组成动物早期胚胎（原肠胚前后）的基本细胞胚层：亦称胚叶，指组成动物早期胚胎（原肠胚前后）的基本细胞 层结构，由它们发育分化成胚体的各种组织和器官。层结构，由它们发育分化成胚体的各种组织和器官。 在个体发育初期，受精卵经过几次分裂后形成一团胚胎细胞即在个体发育初期，受精卵经过几次分裂后形成一团胚胎细胞即 桑椹胚。这团胚胎细胞进而排列组成为中空的囊胚，这是原始的单桑椹胚。这团胚胎细胞进而排列组成为中空的囊胚，这是原始的单 胚层时期。囊胚壁经过扩展、凹陷、内褶等运动，形成了具有两层胚层时期。囊胚壁经过扩展、凹陷、内褶等运动，形
17、成了具有两层 或三层胚层结构的胚胎，这就是原肠胚。此时在胚胎表面的细胞层或三层胚层结构的胚胎，这就是原肠胚。此时在胚胎表面的细胞层 是是外胚层外胚层，陷入里面的是，陷入里面的是内胚层内胚层，夹在这两层之间的是，夹在这两层之间的是中胚层。中胚层。 二、动物的胚层和体腔二、动物的胚层和体腔 体腔（体腔（coelom）:动物体内脏器官与体壁之间的空腔。动物体内脏器官与体壁之间的空腔。 1、无体腔动物无体腔动物（acoelomate） 消化管和体壁之间充满来源于中胚层的实质组消化管和体壁之间充满来源于中胚层的实质组 织，无体腔存在。织，无体腔存在。 2、假体腔动物假体腔动物（pseudocoelama
18、te） 假体腔位于消化管与体壁之间，外面以中胚层假体腔位于消化管与体壁之间，外面以中胚层 的纵肌为界，里面以内胚层的消化管壁为界的纵肌为界，里面以内胚层的消化管壁为界 3、真体腔动物真体腔动物（coelomate） 真体腔是在中胚层之内的腔，内外都由中胚层真体腔是在中胚层之内的腔，内外都由中胚层 产生的体腔上皮包裹。产生的体腔上皮包裹。 （二）动物的体腔（二）动物的体腔 胚层和体腔胚层和体腔 扁形动物无体腔扁形动物无体腔线虫动物假体腔线虫动物假体腔环节动物真体腔环节动物真体腔 分节（分节（metamerism）：是两侧对称动物胚胎或成体出现的，）：是两侧对称动物胚胎或成体出现的， 沿身体纵轴由
19、前向后分成一系列相似段落的现象。沿身体纵轴由前向后分成一系列相似段落的现象。 身体分节是无脊椎动物进化的过程中一重要标志。身体分节是无脊椎动物进化的过程中一重要标志。 （一）同律分节（一）同律分节（homonomous metamerism） 动物体由形态和机能相似的体节构成（外形分动物体由形态和机能相似的体节构成（外形分 节，内部器官如神经系统、排泄系统、循环系统节，内部器官如神经系统、排泄系统、循环系统 等也按节排列）。等也按节排列）。如蚯蚓如蚯蚓 （二）异律分节（二）异律分节（heteronomous metamerism） 躯体不同部位的体节形态和机能不相同。躯体不同部位的体节形态和机
20、能不相同。如昆虫如昆虫 三、动物的分节三、动物的分节 异律分节的结果是导致了动物的身体分部。异律分节的结果是导致了动物的身体分部。 （一）头部形成（一）头部形成（cephalization） 明显的头端（区）形成的过程为头部形成。明显的头端（区）形成的过程为头部形成。 主要出现在两侧对称的动物中。主要出现在两侧对称的动物中。 这种体制提高了动物对不断变化的环境的应变能力，这种体制提高了动物对不断变化的环境的应变能力， 趋利避害，并有利于向前运动和提高运动速度。趋利避害，并有利于向前运动和提高运动速度。 四、动物头部及口的形成四、动物头部及口的形成 1908年，格罗本根据胚孔在胚胎中发育的不同，
21、年，格罗本根据胚孔在胚胎中发育的不同， 把把两侧对称动物两侧对称动物归纳为原口动物和后口动物两大类。归纳为原口动物和后口动物两大类。 1、原口动物：是在胚胎发育中由原肠胚的胚孔形成、原口动物：是在胚胎发育中由原肠胚的胚孔形成 口的动物。口的动物。 扁形动物门、纽形动物门、线形动物门、环节扁形动物门、纽形动物门、线形动物门、环节 动物门、软体动物门、节肢动物门动物门、软体动物门、节肢动物门均属原口动均属原口动 物，它们在整个动物进化中组成一个大的分支。物，它们在整个动物进化中组成一个大的分支。 （二）原口动物（二）原口动物（protostomia） 后口动物（后口动物（deuterostomia
22、） 2、后口动物：、后口动物： 指原肠胚时期的原口成为成体的肛门，或封闭指原肠胚时期的原口成为成体的肛门，或封闭 了，成体的口是后来产生的。了，成体的口是后来产生的。 后口动物包括毛颚动物、棘皮动物、须腕动物和后口动物包括毛颚动物、棘皮动物、须腕动物和 脊索动物等。脊索动物等。 苔藓动物门、腕足动物门苔藓动物门、腕足动物门和和帚形动物门帚形动物门兼有原口兼有原口 动物、后口动物的特点。一般认为这动物、后口动物的特点。一般认为这3类动物很可类动物很可 能是从具有真体腔的原口动物向后口动物过渡的能是从具有真体腔的原口动物向后口动物过渡的 中间类型发展而来。中间类型发展而来。 内容要点：细胞的特征、
23、化学组成、结构；内容要点：细胞的特征、化学组成、结构； 四大基本组织的主要特征及机能；四大基本组织的主要特征及机能； 组织、器官和系统的概念；组织、器官和系统的概念； 动物的体制、胚层和体腔；动物的体制、胚层和体腔； 动物的分节；动物的分节； 原口动物和后口动物。原口动物和后口动物。 重点：细胞的特征及基本结构；重点：细胞的特征及基本结构； 动物的体制、胚层和体腔；动物的体制、胚层和体腔； 动物的分节；动物的分节； 原口动物和后口动物。原口动物和后口动物。 思考题思考题 1 1、掌握器官、系统的基本概念。、掌握器官、系统的基本概念。 2 2、动物的体型有那几类？、动物的体型有那几类？ 3 3、动物的分节情况如何？、动物的分节情况如何？ 4 4、区分原口和后口动物。、区分原口和后口动物。
