1、w w w . 163w enku. co m 精品教 育 资料 下 载； 上 传您 的 资料 还 可赚 现 金！ 快 来16 3w en ku. co m 看 看 吧 第 13 课 谁在水中溶解得多 教学目标 1.知道有些物质能够溶解在一定量的水里;知道一定量的不同物质在一定量 水中的溶解情况是不同的。 2.在教师的引导下,能通过实验探究不同物质在水中的溶解情况。 3.能在好奇心的驱使下,对溶解现象表现出探究兴趣;乐于运用多种物质探究 它们分别在水中的溶解情况。 4.愿意了解溶解知识在日常生活中的应用。 教学过程 一品尝体验，导人新课 师:今天，老师给同学们带来 3 杯水量温度相同的水,请同
2、学们注意看好每杯 水的标签。下面请两名同学上台分别品尝其中的两杯。 (激发学生的好奇心和求知欲。) 师:这前两杯水有什么区别? 生 1:-杯是白开水，第二杯有一点点咸。 师:为什么会有这样的区别呢? 生 1:我认为第杯里没有加盐 ，第二杯加了盐。 师:对,因为食盐在水中溶解了，所以第二杯会有咸味。 师:后两杯水又有什么区别呢? 生 2:一杯有一点点咸，另一杯更咸一些。 师：为什么会有这样的区别呢? 生 2:我认为第二杯水可能加的比较多 师：对，那在第一杯中再加入盐，会变得跟第二杯一样咸吗? 再继续加入盐，食盐是否能一直在水中溶解？ (学生小组进行猜测和交流。) 师总结：溶解还有很多奇妙的地方，
3、我们在本课中继续探寻。 二、设计实验,自主探究 (一)向一杯水中不断加食盐， 食盐一直在水中溶解吗？师:怎么知道食盐是否 能直溶解? 生:做实验看看就知道了。 师:请同学们先独立思考，再在小组内讨论设计实验方案。 (学生分组讨论教师巡回指导。 ) 师:交流下你们各组实验方案吧，哪个组先来? 生 1:我们组讨论的实验方案是先在烧杯内盛入半杯水、 将一小勺食盐加入水 中，用搅拌棒充分搅拌，待完全溶解后再加入下一份，如此重复，一直现察，看 看到底会怎样。生 2:我们组讨论的实验方案是，先在烧杯内盛入 50 毫升水.将一 小勺食盐加入水中， 用搅拌棒充分搅拌， 待完全溶解后再加入下一份， 如此重复，
4、一直现察，看看到底会怎样。 师:同学们同意他们组的实验方案吗?谁还有疑问或补充? 生 3:我同意他们组的实验方案，还想补充一点:实验时要做好分工，还要及 时在(科学学生活动手册)做好记录。 师:大家都听明白了吗?现在请同学们小组为单位,开始实验。 (学生分组实验，教师巡回指导。) w w w . 163w enku. co m 精品教 育 资料 下 载； 上 传您 的 资料 还 可赚 现 金！ 快 来16 3w en ku. co m 看 看 吧 师:各组刚才实验都非常认真。你们得到了什么结论? (学生按小组汇报实验和交流结果，教师要及时指出学生实验结论的不严谨 和错误之处，对学生的回答给出意
5、见或建议。) 师总结:在一定温度下，一定量的水只能溶解一定量的食盐. (二)在 50 毫升水中，食盐和小苏打谁溶解得多? 师:同学们。生活中还有很多可以溶解在水中的物质。请你们猜一猜在 50 毫 升水中，食盐和小苏打谁溶解得更多些? 生 1:我认为，食盐和小苏打溶解得样多，因为它们都是白色固体。 生 2:我认为食盐溶解得多.因为食盐一放在水里就溶解了。 生 3:我认为小苏打溶解得多.因为小苏打看上去比食盐更细小。 师:看来大家也都是存在不同的想法，我们怎样才能知道到底谁的想法是正 确的呢?生:做实验。 师:在做实验前，老师还是想请同学们讨论一 下 ，这个实验怎样做才能保 证实验结果比较准确?先
6、独立思考，再在小组内交流一下。 (小组讨论实验方法。) 师:请各组选出代表汇报实验方法。 教师根据学生的汇报整理出一份实验方法。 出示: 1.两杯水应该样多，均为 50 毫升，温度也要保证一样。 2.每次放入水中同样多的食盐和小苏打。因为有 5 克的砝码，我们放入食盐 或小苏打的量可以每包 5 克为标准。 3.每次分别加入两个水杯中的食盐和小苏打要同样多;要同时用搅拌棒进行 搅拌。 4.要等加进去的第一份食盐或小苏打完全溶解后，才能加人第 二份。直到 食盐和小苏打都不能在水中溶解了 ，再进行记录比较。 师:做实验前，我想问一下，如何称取每份 5 克的食盐呢? 生:用天平称取。 师:用天平称是个
7、好办法，今天老师给每组同学们都准备了天平，我们一起 来认识一下。天平由托盘、称量标尺游码、指针、分度标尺、码码、平衡螺母等 组成。如何称取 5 克食盐呢?老师先来演示下: 第一步， 用镊子把游码移到最左边， 即游码归零， 调节平衡螺母使天平平衡: 第二步,用镊子把 5 克的砝码放在右边托盘里: 第三步用药勺向左边托盘放人适量的食盐， 观察指针是否指向分度盘中间刻 度，如果指针偏左，那就说明左边重，要拿掉一些食盐: 如果指针偏右，那就说 明右边重，要再放入一些食盐经过调整，直到指针指向分度盘中间刻度。这样， 我们就称量出了 5 克的食盐。同样的方法还可以称取 5 克小苏打。 师:大家都明白了吗?
8、 好.下面请同学们以小组为单位，先称取每份 5 克的食 盐和小苏打各 4 包。 (学生按小组进行实验， 老师巡视指导， 提醒学生认真观察， 及时做好记录。 ) 师:实验结束，请同学们按小组汇报结果。 生 1:我们组把 5 克食盐和5 克小苏打分别放人两个盛有 50 毫升水的烧杯里, 并用搅拌棒搅拌， 会发现第一份食盐先完全溶解了。 我们接着又放人第二份食盐， 继续搅拌， 一直将第 4 份食盐放人水中后， 发现再怎么搅拌， 食盐也不再溶解了。 我们等第一份小苏打完全溶解后，接着加入第二份后发现小苏打就不再溶解了。 师提问:其他组还有不同发现吗? w w w . 163w enku. co m 精
9、品教 育 资料 下 载； 上 传您 的 资料 还 可赚 现 金！ 快 来16 3w en ku. co m 看 看 吧 (学生回答。) 师:好，通过以上实验，我们得出什么结论? (学生汇报。) 师:对，食盐在水中的溶解能力比小苏打强。不同物质在水中的溶解能力是 不同的。 三.创新实践,拓展应用 师:同学们,这节课我们都做了什么研究?得到了哪些结论? 生 1:我知道这节课研究了一定 量的水只能溶解定 量的食盐。 生 2:我知道这节课研究了食盐和小苏打谁溶解得多的问题,结果发现食盐溶 解更多。 师;对， 我们研究了常温下50毫升水中的食盐和小苏打的溶解能力问题。 我们发现，在水温相同的情况下，食盐在水中的溶解能力比小苏打强。请同学们 思考-下 ,还有什么因素可能会影响溶解能力。 如果水的温度升高了， 能溶解更多 小苏打吗?或者水可以变得更咸吗? (学生畅谈自己的想法。) 师:课后，请同学们自行设计实验验证自己的想法,注意将实验结果及时记录 在科学生活动手册上。如果同学们在实验过程中有新的想法，也可以及时跟 老师交流。
