1、烙饼问题 教学目标教学目标: : 1让学生通过简单的烙饼问题，初步体会运筹思想在解决问题中的应用。 2让学生认识到解决问题策略的多样性， 形成寻找解决问题的最优方案的意识。 3让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决实际 生活中简单的问题，初步培养学生的应用意识和解决实际问题的能力。 4使学生逐渐养成合理安排时间的良好习惯。 教学重点：教学重点：寻找合理、快捷的烙饼方案。 教学难点教学难点：初步培养学生形成从多种方案中寻找最优方案的意识，提高解决问 题的能力。 学具准备：学具准备：练习纸（表格）、每人 3 个饼 教学过程：教学过程： 一、创设情境，导入新课（3 分钟） 昨
2、天，我给同学们介绍了烙饼这种食品，现在老师带你们到一个老字号饼店 去看看，瞧，厨师正在烙饼呢，从图中你能知道哪些数学信息？ 1.观察烙 1 个饼 在学生解释图意的基础上用投影整理出以下三条： 生 1：每次最多只能同时放两张饼。师：什么意思？ 生 2：一个饼的两面都要烙，烙一面需要花 3 分钟。 2.思考烙 2 个饼 那两张饼你准备怎么烙？请用手势说明一下。很好，在学数学时可以借助我 们的身体和动作，来帮助我们思考。还有别的想法吗？ 这时， 来了一位顾客， 他要买 3 张饼。 怎样才能尽快把 3 张饼都交给顾客呢？ 今天，我们就一起来研究有关烙饼的问题。（板题：烙饼问题） 二、合作实践，探究新知
3、 实践活动（一）：探究烙 3 个饼（13 分钟） （1）小组合作，摆一摆。 师：同学们，请你来当大厨，你想怎样烙？ 先独立思考，然后 4 人小组讨论交流，说说你是怎样安排的，你的方案一共 需要多长时间烙完，可以拿出烙饼卡，把书本当平底锅烙一烙。开始。 （师巡视） （2）说一说。指名汇报本组是怎样安排的。为了让大家看得清楚，我把每次烙 每张饼的正反面的情景都展现出来。 预设 1.一张一张烙。(板书用时) 2.先烙两张，再烙一张。 （最优方法没有出现） 师;我想采访一下大家：对这两种方法，你有什么看法？为什么第二种比第一种 省时间？ 生：第一次放两张饼，更好的利用了锅的空位。 师： 那烙第三张饼的
4、时候呢？引导发现有一个空位没利用起来，这里可能浪费了 时间。 师：想一想，会不会还有更好的方法呢？ 启发学生发现：让锅里每次都烙 2 张饼。 同桌合作探究最优烙法，汇报（交替烙）。 1.一张一张烙。(板书用时) 2.先烙两张，再烙一张。 3.用三张饼的最优方法烙。（交替烙） 师：谁还能再说一次这种烙法？（课件演示） 你们有好几种烙饼的方法，真是爱思考的孩子，这说明解决问题的方式可以 是多种多样的。（板书：方法多样） 但是我想采访一下大家：对这三种方法，你有什么看法？ 师小结：看来，充分利用锅的空间，不留空位，就能节省时间。 其他同学也能像这样用 9 分钟烙好 3 张饼吗？ 同桌两人合作，用这种
5、方法再试一试。师巡视 理解并掌握烙 3 张饼的最优方法。 小结： 同学们通过思考、 操作， 不但想出了多种解决问题的方法， 还会通过比较， 找出最优的方法，真是爱动脑、会动手的好孩子！你们让我想起了一句话：条条 大路通罗马。我想给它接下半句可能有条路最近。最节省空间、时间的路， 就是最近、最优的路。（板书：寻求最优） 实践活动（二）：探究烙 4、5 张饼（6 分钟） 这时又来了两位顾客，分别要买 4 张、5 张饼，怎样尽快把饼给他们呢？小 组合作，讨论一下怎样安排，需要的时候也可以用卡片摆一摆，把相关的内容填 入表格中。 1.请同学上台，展示烙 4 张饼的过程。还有没有别的方法？(板书用时)
6、师小结：4 张饼，能两张、两张的同时烙就不交替，是最方便的方法。 2.说说怎样烙 5 张饼，(板书用时)引导明确：先同时烙两张再交替烙三张，即 分成 2+3，最方便最省时间。 师：刚才我们边活动边把学习成果整理成了一个表格，同学们，相信你们已经找 到了解决烙饼问题的钥匙。（课件出示） 实践活动（三）：算出烙 6、7、8、9、10 张饼的时间（6 分钟） 1.填表。接下来，烙 6、7、8、9、10 张饼的最短时间，能与小组成员合作直接 填在这张表中，并说说怎么烙吗？汇报最短用时，并说烙法。 2.优化。我要向你们请教一下，为什么你们填得这么快？你们发现了什么？ 那现在，谁能快速地说出烙 15 张饼
7、最少需要多长时间？怎么烙？20 张饼最少需 要多长时间？怎么烙？真是反应迅速的小机灵！ 三、结合生活，知识拓展。（2 分钟） 刚刚我们找到了 3 张饼的最优烙法，可有人觉得把饼拿来拿去太麻烦，还想 出了更好的办法，知道是什么吗？当当当当，就是它电饼铛。上下两面可以 同时加热， 实现了 1 个饼只需烙 3 分钟。 对工具进行改造， 也能更好的利用空间， 节省时间。希望你们将来也能创造出节省时间的新发明，那我会很高兴的！ 四、课堂总结（4 分钟） 师：同学们，这节课你有什么体会和收获？ 小结：在生活中，我们经常会碰到类似的问题，例如出门旅行要考虑选择怎样的 路线和交通工具，才能使旅行花钱更少或者花的时间最短；在各行各业，选择最 优的方法也能大大提高效率。这种想法是我国数学家华罗庚爷爷提出来的，有兴 趣的同学可以在课后继续去了解和研究。 希望大家在今后的学习和生活中，也能用自己的慧眼多发现问题，解决问题， 更好的利用时间。下课！ 板书设计：板书设计： 烙饼问题 方案一：一张一张的烙 方案二：先两张同时烙，再烙一张 方案三：三张交替烙 饼数面数次数时间（分钟） 1226 2426 3639 48412 510515
