1、1 有机物的常识教学设计有机物的常识教学设计 连州市 XX 中学 欧 XX 教学目标：教学目标： （一）知识与技能 1认识有机物的特征，会判断和区分典型的有机物； 2 记住甲烷的性质和用途； 3了解乙醇和乙酸的性质和用途。 （二）过程与方法 探究甲烷的元素组成的过程中，了解科学发明的过程和方法，培养学生的 实验能力和思维能力。 （三）情感态度价值观 通过对天然气、沼气的利用，对学生进行爱国主义教育。联系甲烷燃烧放 热，说明甲烷可作重要能源以及对农村发展的重要意义，树立环保意识、能源意 识。 教学教学重点：重点：有机物的特征，甲烷、乙醇的性质。 教学难点：教学难点：有机物的定义，运用所学知识设计
2、实验并进行实验论证 。 课时安排：课时安排：1 课时 教学过程：教学过程： 【复习引入】 通过回顾前面章节中学过的身边的化学物质有：空气的成分、氧气、碳及碳 的氧化物、水、溶液、金属材料、酸碱盐等，引入无机物的定义。在我们的身边， 除了前面提到的这些物质外，常常也会接触到葡萄糖，酒精，油脂等物质，下面 我们来分析一下这些物质的元素组成有什么特点？ 探究活动一：有机物的定义探究活动一：有机物的定义 【问题探究】甲烷、乙醇、葡萄糖、植物油和蛋白质的组成元素有什么共同点？ 探究活动二：有机物的特探究活动二：有机物的特 征征 【观看视频】有机化合物的特性 归纳总结：有机物的特征 2 大多数有机难溶于水
3、； 容易溶于有机溶剂； 受热易分解；容易燃烧； 绝大多数有机物是非导电体；熔点、沸点较低。 探究活动三：甲烷探究活动三：甲烷 阅读课本 264 页的内容 思考：1、甲烷的存在。 2、谈谈你对改善农村的卫生状况有何建议？ 3、甲烷有哪些性质？ 4、如何设计实验探究甲烷的组成? 【 观看视频】 甲烷 归纳总结:甲烷的性质 过渡：竞猜有关酒的诗句 1、白日放歌须纵，青春作伴好还乡。 2、明月几时有，把问青天。 3、借问何处有，牧童遥指杏花村。 4、何以解忧，唯有。 探究活动四：乙醇探究活动四：乙醇 【阅读】265 页乙醇的内容。 讨论：1、乙醇的性质。 2、能否用工业酒精勾兑成白酒？ 3、过量饮酒的
4、危害。 4、乙醇的用途。 探究活动五：乙酸探究活动五：乙酸 【阅读】265 页乙酸的内容。 讨论乙酸的性质和用途。 【谈谈我的收获】 【我能行】习题巩固 1.下列化合物中，属于有机化合物的是（） A.盐酸（HCl）B.碳酸钠(Na2CO3) 3 C.醋酸(CH3COOH)D.硫酸(H2SO4) 2.下列混合气体，点燃不会发生爆炸的是 () A.一氧化碳和空气B.二氧化碳和空气 C.甲烷和空气D.氢气和空气 3.近几年，我国曾多次发生因饮用工业酒精勾兑的假酒而中毒的事件，假酒可以 引起人中毒的原因是() A、工业酒精中乙醇的含量太高 B、酒精中的乙醇有毒 C、工业酒精中含有甲醇 D、工业酒精中含
5、有甲醛 4国家决定推广乙醇汽油的应用，所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混 合而成的一种燃料。下列有关叙述错误的是（） A 乙醇汽油是一种新型化合物 B 汽车使用乙醇汽油能减少有害气体排放 C 用石油可以制得汽油 D 用玉米、高粱发酵可以制得乙醇 5、学习科学知识可以用来辨别“真、 “伪”,通过分析下列叙述属于“真”的是 () A.绿色食品是不含任何化学物质的食品 B.使用天然气报警器时，应安装在厨房顶部 C.进入久未开启的菜窖之前，必须做灯火试验, 是因为二氧化碳有毒 D.有人称发明了新技术，能将水转变成汽油 6、(2018 四川成都)烹调食物所用燃料天然气的主要成分是 (填化学式)，观察
6、到火焰呈黄色或橙色时，需将灶具的空气进风口调 (填大”或“小”)。 7、 (2019.江苏南京)石油是一种重要的化石燃料，人们利用石油可以炼制多种产 品， 如柴油、 煤油、 汽油等。 请设计实验证明煤油中含有碳元素并完成实验报告。 4 实验步骤实验现象实验结论 8 “西气东输”工程的顺利建成，使我们真正做到了以气代煤作为燃料，请回答 下列问题。 (1)“西气东输”运送的气体主要成分是_，其完全燃烧的化学 方程式为_。 (2) 天然气第一次通过管道输送到用户时，必须先将管道内注满氮气。填充 氮气的目的_。 (3)天然气本身是一种无色无味的气体，但在使用时常在天然气中加入少量 有特殊气味的乙硫醇，加入乙硫醇的作用是_。
