调制一杯浓盐水,食盐会和水一起蒸发吗?,你准备怎么做?,温馨提示,1、蜡烛要固定稳,用火焰的最外层加热。 2、实验时不能用手触碰加热部位,注意安全。 3、待勺子内溶液快干时,熄灭蜡烛,停止加热。 4、观察并记录实验现象。,质疑:,勺子里留下的白色物质一定是盐吗?,你们有什么方法能确认它就是盐呢?,勺子中留下的白色物质与食盐进行比较(可借助放大镜),勺子中留下的物质与食盐进行比较(可借助放大镜),白色 白色 颗粒状 粉末状 大 小 能溶于水 能溶于水,食盐不仅能够溶解在水中,也能从水中分离出来。,我们的发现:,盐能够溶解在水中,也能从水中分离出来。人们就是利用了盐的这个特点,把海水引进盐田,用太阳的热量使海水中的水分蒸发,最后析出盐的结晶。,生活中的盐从哪里来的呢?,海水晒盐工艺过程,工业上用海水晒盐或用井水、盐湖水煮盐,使食盐晶体析出。这样制得的食盐含有较多的杂质,叫做粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发,可制得精盐。,粗 盐,精 盐,加热实验装置,蒸发皿,石棉网,酒精灯,外焰,内焰,焰心,酒精灯的使用,安全使用酒精灯,溶解在水中的白糖能用加热的方法分离出来吗?,拓展,