1、我与蔬菜交朋友,紫色树, 开紫花, 开过紫花结紫瓜, 紫瓜里面装芝麻。,第一关:猜蔬菜,第一关:猜蔬菜,好像苹果红又红, 好像柿子没有盖, 能当水果能当菜, 营养好来人人爱。,红口袋, 绿口袋 有人害怕 有人爱,第一关:猜蔬菜,第二关:认蔬菜,第二关:认蔬菜,第二关:认蔬菜,第二关:认蔬菜,第二关:认蔬菜,第二关:认蔬菜,第二关:认蔬菜,第二关:认蔬菜,第二关:认蔬菜,第二关:认蔬菜,第二关:认蔬菜,第二关:认蔬菜,第二关:认蔬菜,第二关:认蔬菜,第三关:说蔬菜,1、我吃过的蔬菜有_。(说菜名),冬瓜,第三关:说蔬菜,2、我家现在种有_。(说菜名),冬瓜,孩子们,非常欢迎你们来到我们蔬菜王国。
2、现在,人们的生活水平提高了,再不为吃喝发愁了,但是现在的孩子在日常生活中却存在着两种怪现象:一是喜欢吃零食,不喜欢吃饭、吃菜,吃饭时挑三拣四,吃在嘴里愁眉苦脸;吃饭时要么指着萝卜喊冬瓜,要么说“我不吃那个绿条条”,顺眼一看,原来是豆角。唉,孩子们感到自己真可怜,连自己吃的是什么都不知道。孩子们不吃蔬菜,导致营养跟不上,缺锌、缺钙、缺维生素;另一种只喜欢吃大鱼大肉,不喜欢吃蔬菜,导致肥胖儿童越来越多。蔬菜是孩子们健康成长的必要食物,它营养丰富,味美可口,它增进健康,预防疾病。下面我就带大家参观我们蔬菜王国。,蔬菜王国的国王:,蘑菇宝宝:,通常与平菇、,1、提高机体免疫力,2、镇痛、镇静,3、止咳
3、化痰,4、通便排毒,小朋友们,我们是蘑菇,,草菇,香菇,平菇,蘑菇,我们的营养主要有这些:,并称为对人体有益的常用“四大食用 菌”。,草 菇、,和香菇 一起,萝卜宝宝:,小朋友们好!呵呵,我们是萝卜宝宝,,1、增强机体免疫功能,2、帮助消化,3、帮助营养物质的吸收,4、防癌抗癌、,我们家族很兴旺,,瞧:我们也很有营养哟,我们可以:,菠菜宝宝:,1、通肠导便、防治痔疮,小朋友们好!我是菠菜宝宝,,2、促进生长发育、 增强抗病能力,3、保障营养、增进健康,4、促进人体新陈代谢,5、清洁皮肤、抗衰老,我们菠菜有这些好处哟:,苦瓜宝宝:,嗨,大家好!我是苦瓜宝宝,我还有一个名字叫凉瓜。,1、增进食欲,
4、2、健脾开胃,3、消炎退热,4、清心明目,听说很多小朋友都不喜欢我,你们知道吗?我主要有这些营养价值:,我的颜色有的偏绿、,有 的偏白。,辣椒宝宝:,大家好!我们是辣椒宝宝,我们家族中的甜椒很受小朋友的欢迎;,1.健胃、助消化,2.缓解皮肤疼痛,3.减肥,4.防感冒,5.促进血液循环,我们的功效与作用也很多:,大青椒是怕辣的人比较喜欢的;,红了的可以做成辣椒酱,也可以晒干做成干辣椒,没红的根据个人口味来选择辣味程度,颜色越浅辣味就越少。,小米椒是最辣的,好多人都不敢品尝,甜椒,大青椒,小米椒,长辣椒,长辣椒产量很高,,大蒜宝宝的自述:,我还有很多好处的:,我有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血
5、糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。营养学专家发现,我的提取液有抗肿瘤的作用,他们建议每日生吃我们大蒜35克。,小朋友们好!我是大蒜宝宝,我们的头长在土里。,头和叶都作为调调料,我的苔一般单独做菜。,这是我的叶子,,刚才你们也遇到过一些蔬菜宝宝,它们一定和你们打过招呼啦。我就来给大家说说我们蔬菜的营养价值: 我们蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等,这些物质的含量越高,我们的营养也越高。,蔬菜王国的国王:,来到蔬菜王国,你有什么收获?,新鲜蔬菜中有非常多的营养,经常吃些新鲜蔬菜,就能防止坏血病,还能促进身体的生长发育,增强对疾病的抵抗能力、,不同蔬菜所含有的物质成分不同,
6、有不同的营养。,厨房:择(zhi)菜,把蔬菜中不能吃的部分剔(t)除,留下可以吃的部分。,小组合作择菜要求:,1.用手安静地择自己带的菜;,2.如果有不会择的菜,组内合作,相互帮助;,3.看哪组孩子最先把自己组内的菜全部择完择好,择好了以后 请用你喜欢的方式告诉老师;,4.注意清洁卫生,择下来的多余的部分请放入组内的垃圾袋里。,蔬菜王国客厅,蔬菜王国客厅,客厅长洋葱宝宝介绍:,小朋友们,欢迎来到蔬菜客厅,我们除了营养价值外,还有其它学问呢。,比如:,我们的药用价值?,我们的搭配?,我们与食物相生相克?,但我营养价值很高的哟。都知道我有清热解毒的功效,据有关报道称,我是唯一在原子弹爆炸点能顽强再
7、生的中药材,所以我还有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用。电脑族、手机族都很喜欢我。,孩子们好!我是折耳根,又叫鱼腥草,因为我有特异气味, 也有的叫我臭草。,折耳根高举着手,红萝卜,绿青菜,红红绿绿真可爱。 吃萝卜,吃青菜,身体健康人人爱。 小黄瓜,细又长,全身穿着绿衣裳, 能做菜,能做汤,大家快来尝一尝。 西红柿,红又圆,水分多,味酸甜。 生吃熟吃样样好,营养丰富味道鲜。,儿歌:,课后建议:,1、选择一样或几样蔬菜来做美味佳肴,会做的和 不会做的都一定要和家长一起合作完成(感受合作的快乐,劳动的快乐),2 向有经验(农民伯伯、土壤妈妈或上网)的 请教如何种植蔬菜?学习种菜(因为自己种的菜最放心,不会打农药),并且观察记录下来。(提示:从最简单的菜开始种),谢谢!,