1、果树生产技术果树生产技术课程教学演示文稿课程教学演示文稿编者：黄海生编者：黄海生果树生产技术果树生产技术茂谷柑栽培茂谷柑栽培管理管理技术技术茂谷柑茂谷柑n茂谷柑又叫默科特桔橙，是宽茂谷柑又叫默科特桔橙，是宽皮桔与甜橙的杂交后代，属皮桔与甜橙的杂交后代，属桔桔橙类橙类。茂谷柑原产于美国，具。茂谷柑原产于美国，具有特有特晚熟、品质好、产量高、晚熟、品质好、产量高、耐贮藏、风味浓郁、皮薄多汁耐贮藏、风味浓郁、皮薄多汁等优点，是值得推广的优良柑等优点，是值得推广的优良柑桔品种。但由于茂谷柑结果部桔品种。但由于茂谷柑结果部位多在枝梢顶部和果皮较薄紧位多在枝梢顶部和果皮较薄紧贴果肉的特点，易造成贴果肉的特
2、点，易造成日灼、日灼、风疤和裂果。风疤和裂果。生长结果特性n茂谷柑为常绿小乔木，树势中庸，树型呈丛状，侧枝多，顶端枝梢较直立。顶端枝梢较直立。n果实扁圆形，果型均匀整齐，果皮薄而且光滑；橙黄色，果肉橙红色；果实耐贮运。n茂谷柑具有丰产、稳产等特性，壮年树一般产量25003000 kg/667m2。茂谷柑丰产性强，管理不当，易造成隔年结果现象。n一般单果重150200 g，可溶性固形物5%17%，酸度0.6%0.8%，风味极佳。生长结果特性n在年平均温度20左右之冷涼地区，且日夜温差较大，則成熟期著色较佳，在充分成熟時果色呈橙紅色，且果肉较为坚实，品品质较优。 n茂谷柑对疮痂病较强抗性，对溃疡病
3、抗病。但是茂谷柑果皮薄，易裂果，树冠顶部的果实易受日烧。生长结果特性n茂谷柑一年抽 3 次梢，即春、夏、秋梢，春梢量最多，占 70%80%，其萌芽期分别为 2 月、6 月中下旬、8 月下旬，结果母枝以春梢为主。n结果母枝长度在 1015cm 为佳，以春梢为主，着果率有叶花比无叶花高。n现蕾期在 2 中下旬，始花期在 3 月中旬，盛花期在 3 月下旬；果实 11 月上旬开始转色，翌年 34 月成熟。n定植适当密植，规格以株行距2.5 m3 m，每667 m2种植7090株为宜。1、科学施肥n幼年树的施肥：幼年树的施肥：主要是促进枝梢生长，促使形成树冠，提早进入结果期。分别于春、夏、秋梢抽生前各施
4、一次肥料。肥料以有机肥为主，配合适量的化肥。1、科学施肥n成年树的施肥：成年树的施肥：施肥量应比福橘类增加 30% 左右，以有机肥为主，全年每 667 m2施纯氮 35 kg、磷 20 kg、钾 25kg。n第 1 次 ：2 月下旬至 3 月上旬，占总用肥量的 30% ，以促春梢生长和提高花芽质量; n第 2 次：重施壮果肥 ( 7 月下旬至 8 月上旬) ，占总用肥量的 45%，以促果实膨大和秋梢生长;n 第 3 次：于采果后及时施采果肥，占总用肥量的 25%，以利树势恢复。山地果园镁、锌、硼元素缺乏的，可结合冬季深翻将相关微肥与腐熟的农家肥混匀施入土中，并在春梢生长期和花期适量喷施叶面肥。
5、2、培养优良的结果母枝n夏梢管理：新植第一年为调节树冠，适量放夏梢，生长20 cm剪顶。进入结果期后，生长势强的树要控制夏梢生长，所抽出的夏梢要抹除。n适时放秋梢：放梢时期掌握在“立秋”有80%以上枝梢萌芽整齐放梢，在此期间放梢，保证抽出的秋梢有充分时间充实。如果放梢过迟，秋季过后，温度降低，雨水较少会影响秋梢充实，因此就无法成为良好的结果母枝。若秋梢抽发太多，可根据情况疏剪，一般每条枝梢只留34 枝优质秋梢，切不可裁剪秋梢顶端，以免影响次年结果。n放梢时，除了注意梢前施肥外，更要注意土壤水分。因为柑桔抽梢需要较多的水分，如果干旱时间长，要适时引水灌溉，以保证秋梢正常抽出，茁壮生长。春梢管理n
6、默科特橘橙枝梢丛生细密，尤其春梢每丛达 4 8 条。应及时抹梢，每丛仅留 2 3 条，以集中养分培养健壮枝梢。n枝梢直立性较强，在整形修剪中应以疏剪为主，删除过密的内膛枝，结合拉枝以开张角度，培养矮壮树形以保持枝梢层次分明，要求叶果比 55 1，以利通风透光和立体结果。3、疏果n默科特橘橙花量大且坐果率高，疏果是优质疏果是优质丰产栽培的一个重要环节。丰产栽培的一个重要环节。一般从 7 月中旬开始，8月下旬结束，分批分次疏去过密果、病虫果、畸形果，以促进果大、果均。4、防止日灼n茂谷柑枝梢长势直立，且果实在枝梢顶端着果，以及果皮与果肉具有连接紧密特性，因而容易发生日灼病。4、日灼病防范措施n（1
7、 1）水分管理：）水分管理：n注意深耕改良土壤。在果实采收后结合施肥及时进行深翻，即在每株树冠下撒施有机肥25kg+0.5kg 尿素，耕翻土壤，把肥翻到表土下，促进根系发育。n覆盖。用稻草、蔗渣等覆盖物覆盖树盘，以减少土壤水分蒸发，提高土壤保水能力，确保树体和果实正常的水分生理活动。n改善灌溉条件。在果实膨大期尤其 712 月不时灌水或树冠喷水，有条件用滴灌，确保水分供应均衡。4、日灼病防范措施n（2 2）修剪和疏花疏果）修剪和疏花疏果n茂谷柑丰产性强且挂果时间长，适当修剪和疏花疏果，可有效预防大小年和日灼病的发生。开花期疏花重点为疏去无叶花序枝、病虫花、少叶花；疏果于第二次生理落果后进行，重
8、点疏去弱果、病果，疏果量掌握以能抽生少量夏、秋梢为宜；夏、秋季若大量抽梢，要及时剪除，剪掉徒长枝、弱枝、病枝、交叉枝，以免植株生长过于旺盛，影响到果实水分供应，修剪时注意结果部位适当保留部分枝叶用于遮蔽果实，减少太阳光直射果实，若发现有初期受害果，可用白纸、牛皮纸等粘贴在受害部位，受害轻的数天后可恢复正常。4、日灼病防范措施n（3）可用牛皮纸胶带粘贴在果实会被阳光直接照射的部位。果实转色期间，喷一次果实转色期间，喷一次45%晶体石硫合剂晶体石硫合剂300 倍液，倍液，果实转色会格外美观、漂亮。涂石灰防日灼病涂石灰防日灼病桂洁公司茂谷柑防裂果和日灼措施：桂洁公司茂谷柑防裂果和日灼措施：1 1、覆
9、盖保水；、覆盖保水；2 2、涂糯米与面粉、涂糯米与面粉5、裂果防范措施、裂果防范措施n（1）改善灌溉条件n茂谷柑果皮薄紧贴果肉，易产生裂果，尤其在果实膨大期，逢久旱后遇大雨或水分供应不均，裂果的发生明显增多，因此有条件的要在果园采用滴灌或有计划灌水，及时给果树补充水分，做到在果实膨大期能均衡供水。无条件的可在果实膨大期于树冠下覆盖稻草、秸杆、n蔗渣、地膜等，都可增强果园抗旱保水能力，减少裂果。5、裂果防范措施、裂果防范措施n（2 2）套袋）套袋n套袋可有效减少裂果和提高单果重。即在第二次生理落果后用白色塑料袋或柑桔专用白色半透明纸袋进行套袋，套袋前要对病虫害进行综合防治一次。5、裂果防范措施、裂果防范措施n（3）施肥管理n茂谷柑花多易坐果，生产上需大量施肥，施肥量是n普通柑桔树的 1.52.0 倍，可在 712 月适当增施钾肥，增加果皮厚度，同时结合根外追肥，可用 0.02ml/L 赤霉素或 20g“九二”+ 0.5%磷酸二氢钾喷于树冠果实着生部位，半个月喷一次，连喷 23 次，可有效减少裂果。5、裂果防范措施、裂果防范措施n防裂防日灼：n8月起，喷1%石灰水或0.5%碳酸钙。每半个月喷一次，2-3次。n5-11月，20-25mg/L BA+10mg/L 2,4-D+0.2%磷酸二氢钾或防裂素。
