客房部员工绩效考核方案.doc

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1、客房部员工绩效考核办法 此考核各项目每月进行绩效工作制度方面的评分,工作业务考核每半年进行一次,根据员工考核成绩对员工进行绩效评级,保证客房部员工对客提供优质服务。考核对象为客房部员工,考核范围包括:一、 工作制度考核(29分)1、考勤(包括培训出勤)(6分)2、工作纪律(11分)3、礼节礼貌、仪容仪表(12分)二、 行为规范(33分)1、对客服务质量(33分)三、业务技能考核(30分)1、铺床操作考核(5分)2、清洁房间卫生质量(20分)3、公共区域卫生质量(5分)四、团队协作(8分)评定方案:1、绩效方案系统分为:基本工资+岗位工资(员工每月考评)+全勤,员工每月评比分为100基础,上奖下

2、罚与实际工资待遇相连系。分为A级(90分以上)、B级(80分以上)、C级(80以下)。2、员工评分包括:工作制度得分+行为规范+业务技能考核得分+团队协作得分;其中员工自评25%、主管上级评测50%、经理间接上级评测25。3、考核内容主要针对员工平时工作表现,以及做房卫生质量,在保证卫生质量的前提下,努力提高员工的工作效率,保证对客高水平的服务和员工的团队协作能力。4、连续3个月总分第一名者评选入优秀服务员;反之连续三个月总分最后一名者部门将考虑予以辞退处理。客房部员工绩效考核细则一、工作制度(一)考勤1、迟到、早退十分钟内扣除2分,迟到、早退十至三十分钟内扣除2分,(包括培训、客房部组织的会

3、议);2、病假每次扣除1分;事假每次扣除2分;旷工每次扣除5分;3、代人签到签退、打卡扣除3分,未经主管同意私自串岗、调班、换班者扣除3分;4、根据酒店工作需要员工主动配合加班者奖励2分; (二)工作纪律1、私自乘坐客用电梯,使用客用设施设备等扣除2分;2、工作时间干私活、聚集公共区域、工作间聊天扣除2分;3、不服从工作调动、不服从上级指挥、不虚心接受意见,下级顶撞上级者每次扣除3分;4、上班时间拔打私人电话、看书报刊物、在非指定区域吸烟、在客房内看电视每次扣除2分;5、向客人索要小费者扣除5分,另加报酒店处理;6、损坏公共财物,乱拿客房物品扣除4分,情节严重者另报酒店处理;7、如有违反宾馆和

4、部门相关规定、制度者根据情节做出相应处理,并扣除当月评分(具体标准参见相关规章制度);8、服务间、工作间、消毒间等脏乱每次扣除1分(当班员工);9、员工每漏报一次酒水或被客人带走客房内非赠品,未报或将借用物品未还每次扣除2分;情节严重者另加赔偿处理;10、员工不按规定回收物品每次扣除1分;11、 楼道地毯有严重污迹和纸屑杂物、客梯处的烟筒内有多于3个烟头,走廊休息处有垃圾当班员工每人次扣除1分;12、 员工私自将客用品给其他部门员工和朋友每人次扣除5分,情节严重者加报酒店处理;13、 楼层员工对讲机回话不及时,影响对客服务者每人每次扣除2分;14、 不按工作程序安全操作每人次扣除1分。(如:进

5、房不按规定敲门、用湿抹布抹电器等);15、 员工隐藏走客房遗留或拿走客人物品,每次扣除10分。并报酒店处理;16、 楼层中固定财产被损或不知去向,每件扣除责任人2分;17、 员工在工作区域乱丢垃圾,随地吐痰每人扣除2分;18、 员工和员工间或与其他部门员工发生冲突,每人次扣除10分;19、 每天每项计划卫生完成不好每间次扣除1分;20、 获得客人和宾馆通报表扬,每人次加10分;21、 将工作钥匙、房卡未及时归还,每人次扣除10分;员工故意损坏钥匙、房卡,取消当月的评选资格,并依情节处理;22、 工程人员维修房好后,员工在下班前没有清洁好,每房扣除2分;(三)礼节礼貌、仪容仪表1、与同事或上级见

6、面不打招呼者每次扣除2分;2、接待客人不用礼貌用语,态度语气差,面无笑容者扣除2分;3、对客服务无“请”字当头,“谢”不离口扣除1分,与客人顶撞者扣除5分,与客人争吵者扣除10分;4、服务态度不好,被客人口头投诉一次者扣除5分,被客人书面投诉扣除10分,情节严重者按酒店制度予以辞退处理;5、传接电话不按规定程序者每次扣除1分;6、未主动帮助客人提行李、按电梯.;不做好迎送服务工作,每次扣除2分;7、粗言粗语,当客人面讲客人听不懂的方言者扣除2分;8、仪容仪表不符酒店规定标准者扣除1分;9、当客人面及在客人活动区域吸烟、修指甲、剔牙、等有损酒店的举止,每次扣除2分;二、行为规范1、对客服务质量;三、业务技能考核1、每次必考铺床技能;2、本岗位业务技能知识3、房间卫生质量以每天领班查房评分,根据客房检查表进行评分主管抽查评分,并予以记录,月底核算平均分;四、团队协作五、直接上级和经理鉴定1、根据员工在职期间的表现,员工直属上级及经理给员工以鉴定评分。

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