1、 第 3 章 细胞的基本结构第第1节细胞膜节细胞膜系统的边界系统的边界1体验用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜的方法。体验用哺乳动物成熟的红细胞制备细胞膜的方法。2识记细胞膜的组成成分。识记细胞膜的组成成分。3理解并掌握细胞膜的功能。理解并掌握细胞膜的功能。1制备细胞膜制备细胞膜实验材料：实验材料：_，选用原因是这样的细胞中没，选用原因是这样的细胞中没有有_，成熟的红细胞中没有，成熟的红细胞中没有_ _。细胞膜的成分细胞膜的成分哺乳动物成熟的红细胞哺乳动物成熟的红细胞细胞壁细胞壁细胞核和众多细胞器，细胞核和众多细胞器，易制得较纯净的细胞膜易制得较纯净的细胞膜2细胞膜的成分细胞膜的成分(1)主要成
2、分是主要成分是_，另外还有少量的，另外还有少量的_。(2)组成细胞膜成分中含量最多的是脂质，该成分含量最组成细胞膜成分中含量最多的是脂质，该成分含量最丰富的是丰富的是_。(3)与细胞膜功能复杂程度有关的是与细胞膜功能复杂程度有关的是_ _。蛋白质和脂质蛋白质和脂质糖类糖类磷脂磷脂蛋白质的种类蛋白质的种类和数量和数量 思考探讨思考探讨1.能否用鸡的红细胞作为提取细胞膜的材能否用鸡的红细胞作为提取细胞膜的材料？料？2脂质小分子比较容易通过细胞膜，而离子和其他小分脂质小分子比较容易通过细胞膜，而离子和其他小分子物质就比较困难，其原因是什么？子物质就比较困难，其原因是什么？提示：提示：1.不能。因为鸡
3、的红细胞含有细胞核和具有膜的不能。因为鸡的红细胞含有细胞核和具有膜的细胞器。细胞器。2细胞膜中含量最多的是脂质，根据相似相溶原理，脂细胞膜中含量最多的是脂质，根据相似相溶原理，脂质小分子易通过细胞膜。质小分子易通过细胞膜。细胞膜的成分及作用细胞膜的成分及作用成分成分所占比所占比例例在细胞膜功能中的作用在细胞膜功能中的作用脂质脂质约约50%磷脂是构成细胞膜的重要成分，此外磷脂是构成细胞膜的重要成分，此外还有胆固醇还有胆固醇蛋白蛋白质质约约40%蛋白质是生命活动的体现者，在细胞蛋白质是生命活动的体现者，在细胞膜行使功能时起重要作用膜行使功能时起重要作用糖类糖类约约2%10%与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋
4、白或糖与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的表面脂，分布在细胞膜的表面 (1)糖蛋白糖蛋白(糖被糖被)有保护和润滑作用，还与细胞有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有关。识别作用有关。(2)癌细胞的糖蛋白减少，黏着性降低；产生甲胎蛋白癌细胞的糖蛋白减少，黏着性降低；产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原、癌胚抗原(CEA)。(3)组成细胞膜的元素：组成细胞膜的元素：C、H、O、N、P。1细胞膜的功能细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开。将细胞与外界环境分隔开。使细胞成为相对独立的系统，保障了使细胞成为相对独立的系统，保障了_的的相对稳定。相对稳定。细胞膜的功能及植物细胞壁细胞膜的功能及植
5、物细胞壁细胞内部环境细胞内部环境(2)控制物质进出细胞。控制物质进出细胞。细胞需要的细胞需要的_可以从外界进入细胞，细胞不需可以从外界进入细胞，细胞不需要或对细胞有害的物质不容易进入细胞。要或对细胞有害的物质不容易进入细胞。细胞合成的抗体、激素等物质及细胞产生的细胞合成的抗体、激素等物质及细胞产生的_要排要排到细胞外，但是细胞内的到细胞外，但是细胞内的核酸核酸等重要成分却不会流失到细胞等重要成分却不会流失到细胞外。外。营养物质营养物质废物废物(3)进行细胞间的信息交流。进行细胞间的信息交流。连线连线通过化学物质交流通过化学物质交流A植物细胞的胞间连丝植物细胞的胞间连丝通过细胞膜相互通过细胞膜相
6、互接触交流接触交流B激素的作用激素的作用通过通道交流通过通道交流 C精子和卵细胞之间的识精子和卵细胞之间的识别和结合别和结合提示：提示：BCA2植物细胞的细胞壁植物细胞的细胞壁(1)化学成分：化学成分：_。(2)作用：作用：_。纤维素和果胶纤维素和果胶支持和保护支持和保护 思考探讨思考探讨3.细胞膜上含有少量的糖蛋白，是细胞之间细胞膜上含有少量的糖蛋白，是细胞之间相互识别的标志，细胞识别体现了细胞膜的哪项功能？相互识别的标志，细胞识别体现了细胞膜的哪项功能？4细菌细胞壁的成分是什么？细菌细胞壁的成分是什么？5细胞壁能控制物质进出细胞吗？细胞壁能控制物质进出细胞吗？提示：提示：3.细胞膜进行细胞
7、间的信息交流。细胞膜进行细胞间的信息交流。4肽聚糖。肽聚糖。5不能。因为细胞壁是全透性的，不论是大分子物质还不能。因为细胞壁是全透性的，不论是大分子物质还是小分子物质均能通过。是小分子物质均能通过。1细胞膜的功能细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。对稳定。(2)控制物质进出细胞。控制物质进出细胞。细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性，图解如下：细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性，图解如下：表明细胞膜的控制作用具有普遍性；表明细胞膜的控制作用具有普遍性；表明细胞膜的控制作用具有相对性。表明细胞膜的控制作用具有相对性。
8、(3)进行细胞间的信息交流。进行细胞间的信息交流。2细胞间信息交流的主要方式细胞间信息交流的主要方式(1)一些细胞一些细胞(如分泌细胞如分泌细胞)分泌一些物质分泌一些物质(如激素如激素)，通过血，通过血液的传递运送到作用部位的细胞液的传递运送到作用部位的细胞(靶细胞靶细胞)，被靶细胞的细胞膜，被靶细胞的细胞膜上的受体上的受体(成分为糖蛋白成分为糖蛋白)识别，引起靶细胞的生理反应识别，引起靶细胞的生理反应(图示如图示如下下)。(2)相邻两个细胞的细胞膜直接接触，通过糖蛋白识别，相邻两个细胞的细胞膜直接接触，通过糖蛋白识别，将信息从一个细胞传递给另一个细胞将信息从一个细胞传递给另一个细胞(图示如下
9、图示如下)。 (3)高等植物细胞间的识别主要是通过胞间连丝来实现的高等植物细胞间的识别主要是通过胞间连丝来实现的(图示如下图示如下)。记知识纲要记知识纲要 背关键语句背关键语句1选用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜，是由于成熟的选用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜，是由于成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器。红细胞中没有细胞核和众多的细胞器。2细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，功能越复杂的细胞细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。膜，蛋白质的种类和数量越多。3细胞膜能将细胞与外界环境分隔开，控制物质进出细细胞膜能将细胞与外界环境分隔开，控制物质进出细胞，进行细胞间的信
10、息交流。胞，进行细胞间的信息交流。4细胞间信息交流方式有：细胞分泌的化学物质，随血细胞间信息交流方式有：细胞分泌的化学物质，随血液到达全身各处，将信息传递给靶细胞，相邻两个细胞的细胞液到达全身各处，将信息传递给靶细胞，相邻两个细胞的细胞接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞；相邻两个细胞之间接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞；相邻两个细胞之间形成通道。形成通道。5细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，具有支持和保护细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，具有支持和保护作用。作用。细胞膜的组成成分及功能细胞膜的组成成分及功能细胞膜由脂质、蛋白质、糖类组成，下列关于其成细胞膜由脂质、蛋白质、糖类组成，下列关于其
11、成分和功能的说法正确的是分和功能的说法正确的是()A脂质丰富的细胞膜功能复杂脂质丰富的细胞膜功能复杂B蛋白质种类和数量多的细胞膜功能复杂蛋白质种类和数量多的细胞膜功能复杂C糖类的多少决定着细胞膜功能的复杂程度糖类的多少决定着细胞膜功能的复杂程度D脂质含量达脂质含量达50%对细胞膜的功能起决定性作用对细胞膜的功能起决定性作用自主解答自主解答_ 解析：解析：细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成，其中的蛋白质细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成，其中的蛋白质在细胞膜行使其功能时起重要作用。在细胞膜行使其功能时起重要作用。答案：答案：B1“获得细胞蛋白质详图获得细胞蛋白质详图”是是2005年全球十大科技成果年全球十大
12、科技成果之一。科学家揭示出电压控制的钾通道，这是迄今为止获得的之一。科学家揭示出电压控制的钾通道，这是迄今为止获得的最高分辨率的分子图像。这些通道是负责钾离子进出细胞的看最高分辨率的分子图像。这些通道是负责钾离子进出细胞的看门蛋白质，它们在神经和肌肉细胞上的作用，与晶体管在计算门蛋白质，它们在神经和肌肉细胞上的作用，与晶体管在计算机中的作用一样。这是继机中的作用一样。这是继2003年诺贝尔化学奖表彰的成果后，年诺贝尔化学奖表彰的成果后，又一个关于细胞膜上离子通道的研究成果。这一成果从另一个又一个关于细胞膜上离子通道的研究成果。这一成果从另一个侧面证明了侧面证明了()A细胞膜能将细胞与外界环境分
13、隔开细胞膜能将细胞与外界环境分隔开B细胞膜具有信息交流的功能细胞膜具有信息交流的功能C细胞膜具有控制物质进出细胞的功能细胞膜具有控制物质进出细胞的功能D细胞膜具有保护功能细胞膜具有保护功能解析：解析：细胞膜的功能主要分为三种，即：将细胞与外界细胞膜的功能主要分为三种，即：将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流。从环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流。从“负责钾离子进出细胞负责钾离子进出细胞”可知答案为可知答案为C。答案：答案：C制备细胞膜的实验制备细胞膜的实验科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原
14、因是细胞，其原因是()植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构光学显微植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜植物细胞的细胞膜较薄镜下观察植物细胞，看不到细胞膜植物细胞的细胞膜较薄植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐植物细植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐植物细胞内会有其他膜结构干扰胞内会有其他膜结构干扰 ABCD自主解答自主解答_解析：解析：制备较纯净的细胞膜时，所选材料的细胞应容易制备较纯净的细胞膜时，所选材料的细胞应容易破裂，同时不含各种细胞器膜。植物细胞不符合要求。破裂，同时不含各种细胞器膜。植物细胞不符合要求。答案：答案：D实验原理实验原理
15、细胞吸水涨破。细胞吸水涨破。实验步骤实验步骤2为获得较纯净的细胞膜，以研究其结构与功能，请你为获得较纯净的细胞膜，以研究其结构与功能，请你帮助完成下列实验分析并回答相关问题。帮助完成下列实验分析并回答相关问题。(1)最好选取人体哪种细胞做实验最好选取人体哪种细胞做实验()A成熟红细胞成熟红细胞B神经细胞神经细胞C白细胞白细胞D口腔上皮细胞口腔上皮细胞(2)你选择该材料的原因是你选择该材料的原因是_ _。 (3)将选取的材料放入将选取的材料放入_中，一段时间后细胞将破中，一段时间后细胞将破裂。裂。(4)经过经过(3)的实验步骤后，可用下列哪些方法进一步获得的实验步骤后，可用下列哪些方法进一步获得
16、较纯净的细胞膜较纯净的细胞膜()A静置静置B加热加热C离心离心D过滤过滤(5)通过有关方法，测得多种细胞膜的化学成分，制作表通过有关方法，测得多种细胞膜的化学成分，制作表格如下：格如下：据表分析各种生物的细胞膜的化学组成：据表分析各种生物的细胞膜的化学组成：共同点：共同点：_；主要区别：主要区别：_。细胞膜的种类细胞膜的种类化学成分含量化学成分含量蛋白质蛋白质脂质脂质糖类糖类红细胞膜红细胞膜42%53%5%肌细胞膜肌细胞膜36%60%4%小肠绒毛上皮细胞膜小肠绒毛上皮细胞膜50%44%6%解析：解析：(1)(2)人的成熟红细胞内无细胞核和众多具膜细人的成熟红细胞内无细胞核和众多具膜细胞器，故利
17、于提取较纯净的细胞膜。胞器，故利于提取较纯净的细胞膜。(3)动物细胞在蒸馏水中会动物细胞在蒸馏水中会吸水涨破，其内容物流出，即可得到细胞膜。吸水涨破，其内容物流出，即可得到细胞膜。(4)由于内容物与由于内容物与细胞膜密度不同，可通过离心、过滤获得较纯净的细胞膜。细胞膜密度不同，可通过离心、过滤获得较纯净的细胞膜。(5)从表格可看出，各种细胞膜中都含有蛋白质、脂质和糖类，且从表格可看出，各种细胞膜中都含有蛋白质、脂质和糖类，且糖类含量较低，蛋白质的含量在不同生物膜中差别较大，这与糖类含量较低，蛋白质的含量在不同生物膜中差别较大，这与细胞膜的功能有关。细胞膜的功能有关。答案：答案：(1)A(2)人
18、成熟红细胞中没有细胞核和众多的具人成熟红细胞中没有细胞核和众多的具膜细胞器膜细胞器(3)蒸馏水蒸馏水(4)CD(5)都含有蛋白质、脂质和糖都含有蛋白质、脂质和糖类，且糖类含量较低类，且糖类含量较低不同生物膜蛋白质的含量不同不同生物膜蛋白质的含量不同1下列关于细胞膜的叙述中，不正确的是下列关于细胞膜的叙述中，不正确的是()A细胞膜主要由脂质和蛋白质组成细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同同C组成细胞膜的脂质中磷脂最丰富组成细胞膜的脂质中磷脂最丰富D细胞膜中有少量的糖类细胞膜中有少量的糖类解析：解析：组成细胞膜
19、的化学成分主要是脂质和蛋白质，还组成细胞膜的化学成分主要是脂质和蛋白质，还含有少量的糖类，脂质中最丰富的是磷脂，不同功能的细胞含有少量的糖类，脂质中最丰富的是磷脂，不同功能的细胞中，其细胞膜上蛋白质的种类和数量是不同的，功能越复杂的中，其细胞膜上蛋白质的种类和数量是不同的，功能越复杂的细胞膜中，蛋白质的种类和数量越多。细胞膜中，蛋白质的种类和数量越多。答案：答案：B2下列不是细胞间信息交流方式的是下列不是细胞间信息交流方式的是()A胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞B细胞膜将细胞与环境分隔开细胞膜将细胞与环境分隔开C精子和卵细胞相互识别
20、结合完成受精作用精子和卵细胞相互识别结合完成受精作用D高等植物细胞之间通过胞间连丝相互联系高等植物细胞之间通过胞间连丝相互联系解析：解析：A、C、D三项分别体现了细胞间信息交流的三三项分别体现了细胞间信息交流的三种方法，种方法，B项体现了细胞膜的项体现了细胞膜的“屏障屏障”作用。作用。答案：答案：B3作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中有多种作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中有多种功能。图示模型表示细胞甲分泌的激素作用于细胞乙，此过程功能。图示模型表示细胞甲分泌的激素作用于细胞乙，此过程主要表明了细胞膜的何种功能主要表明了细胞膜的何种功能()A将细胞与外界环境分开将细胞与外界环境分开
21、B控制物质进出细胞控制物质进出细胞C进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流D促进物质的运输促进物质的运输解析：解析：由题图可见，内分泌细胞分泌的激素随血液运输由题图可见，内分泌细胞分泌的激素随血液运输到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞，这体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的作递给靶细胞，这体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的作用。用。答案：答案：C4据最新研究发现，内皮素在皮肤中分布不均，是造成据最新研究发现，内皮素在皮肤中分布不均，是造成色斑的主要原因。内皮素拮抗剂进入皮肤，可以和细胞膜的受色斑的主要原因。
22、内皮素拮抗剂进入皮肤，可以和细胞膜的受体结合，使内皮素失去作用。上述材料体现了细胞膜的哪项功体结合，使内皮素失去作用。上述材料体现了细胞膜的哪项功能能()A细胞膜中磷脂含量越高，功能越复杂细胞膜中磷脂含量越高，功能越复杂B细胞膜作为系统的边界，严格控制物质进出细胞细胞膜作为系统的边界，严格控制物质进出细胞C细胞膜具有信息交流的功能细胞膜具有信息交流的功能D细胞膜的组成成分主要为磷脂和蛋白质细胞膜的组成成分主要为磷脂和蛋白质解析：解析：内皮素拮抗剂进入皮肤，和细胞膜的受体结合，内皮素拮抗剂进入皮肤，和细胞膜的受体结合，使内皮素失去作用，说明细胞膜的受体分子具有识别功能，即使内皮素失去作用，说明细
23、胞膜的受体分子具有识别功能，即细胞膜具有信息交流功能。细胞膜具有信息交流功能。答案：答案：C5在多细胞生物体内，各个细胞之间只有维持功能的协在多细胞生物体内，各个细胞之间只有维持功能的协调性，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖调性，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也依赖于信息的交流即细胞通讯。细胞于物质和能量的交换，也依赖于信息的交流即细胞通讯。细胞通讯是指一个细胞发出的信息通过介质传递到另一个细胞产生通讯是指一个细胞发出的信息通过介质传递到另一个细胞产生相应的反应。下图是细胞间的三种信息交流方式，请据图回相应的反应。下图是细胞间的三种信息交流
24、方式，请据图回答：答：(1)图图A表示的细胞通讯中，进行细胞间信息交流的物质是表示的细胞通讯中，进行细胞间信息交流的物质是_，该物质与靶细胞的结合依赖于靶细胞膜上的受体，该物质与靶细胞的结合依赖于靶细胞膜上的受体，受体是图中的受体是图中的_(填图中标号填图中标号)，受体的化学本质最可能，受体的化学本质最可能是细胞膜上的是细胞膜上的_。(2)图图B表示通过相邻细胞的表示通过相邻细胞的_，使信息从一个，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中细胞传递给另一个细胞，图中表示表示_ _。 (3)图图C表示相邻植物细胞之间形成通道，携带信息的物质表示相邻植物细胞之间形成通道，携带信息的物质从一个细胞传递给
25、另一个细胞。图中表示从一个细胞传递给另一个细胞。图中表示_。解析：解析：(1)图图A表示通过细胞分泌的化学物质表示通过细胞分泌的化学物质激素在两激素在两个细胞间的信息传递，图中个细胞间的信息传递，图中为受体，受体的化学本质为膜上为受体，受体的化学本质为膜上的蛋白质或糖蛋白。的蛋白质或糖蛋白。(2)图图B表示通过相邻细胞的直接接触传递表示通过相邻细胞的直接接触传递信息，图中信息，图中表示与膜结合的信号分子。表示与膜结合的信号分子。(3)图图C表示高等植物表示高等植物细胞通过胞间连丝传递信息。细胞通过胞间连丝传递信息。答案：答案：(1)激素激素蛋白质蛋白质(或糖蛋白或糖蛋白)(2)细胞膜接触与膜结
26、合的信号分子细胞膜接触与膜结合的信号分子(3)胞间连丝胞间连丝第2节细胞器系统内的分工合作1知道动、植物细胞中的细胞器。2掌握主要细胞器的结构和功能。3比较线粒体、叶绿体的结构。4结合实例理解分泌蛋白的合成与分泌。1线粒体：分布于动、植物细胞。细胞器之间的分工细胞器之间的分工有氧呼吸有关的酶有氧呼吸有关的酶 嵴嵴 (2)功能：是细胞进行功能：是细胞进行_的主要场所。的主要场所。 有氧呼吸有氧呼吸2叶绿体：主要存在于_、幼茎皮层细胞和保卫细胞中。叶肉细胞叶肉细胞类囊体类囊体光合光合色素色素(2)功能：光合作用的场所。功能：光合作用的场所。 3内质网：广泛分布在动、植物细胞中。(1)结构：由_连接
27、而成的网状结构。(2)种类粗面内质网：有_附着。滑面内质网：无核糖体附着。 (3)功能细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”；增大了细胞内的膜面积，膜上附着有酶，为细胞内各种化学反应的进行提供条件。单层膜单层膜核糖体核糖体4高尔基体：分布在动、植物细胞中。(1)结构：由大小囊泡组成。(2)功能。对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。与植物_的形成有关。细胞壁细胞壁5核糖体：分布在动、植物细胞及_细胞中。(1)成分：_。(2)功能：是蛋白质的合成场所。原核原核rRNA和蛋白质和蛋白质7液泡：分布在成熟的植物细胞中。(1)结构：由_围成。(2)功能：调节植物细胞
28、内的环境，使细胞保持坚挺。单层膜单层膜8中心体：分布在动物细胞和某些低等植物细胞。(1)组成：由两个相互垂直排列的_和周围物质组成。(2)功能：与细胞有丝分裂有关。中心粒中心粒 思考探讨1.分离细胞器的方法是什么？2植物特有的细胞器是什么？3进行光合作用的细胞一定有叶绿体吗？提示：1.差速离心法。2植物特有的细胞器是液泡、叶绿体。3不一定。某些原核细胞，如蓝藻没有叶绿体，但有叶绿素、藻蓝素，也能进行光合作用。1叶绿体与线粒体的比较名称名称线粒体线粒体叶绿体叶绿体成分成分与有氧呼吸有关的酶、与有氧呼吸有关的酶、少量少量DNA、RNA光合作用有关的酶、少量光合作用有关的酶、少量DNA、RNA、光合
29、色素、光合色素功能功能有氧呼吸的主要场所，有氧呼吸的主要场所，是细胞的是细胞的“动力车间动力车间”光合作用的场所，是植物细光合作用的场所，是植物细胞的胞的“养料制造车间养料制造车间”和和“能量转换站能量转换站”相同点相同点具有双层膜结构；具有双层膜结构；含有少量含有少量DNA和和RNA；具具有能量转换功能；有能量转换功能；有液态的基质有液态的基质2细胞器的分类归纳(1)从结构方面。具双层膜结构的细胞器：线粒体和叶绿体。具单层膜结构的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。不具有膜结构的细胞器：核糖体、中心体。 (2)从分布方面。高等植物细胞特有的细胞器：叶绿体、大液泡。动物、低等植物细胞区别于
30、高等植物细胞的细胞器：中心体。原核细胞与真核细胞共有的细胞器：核糖体。(3)从成分方面。植物细胞中含有色素的细胞器：液泡、叶绿体。含DNA的细胞器：线粒体和叶绿体。含RNA的细胞器：线粒体、叶绿体、核糖体。不含磷脂的细胞器：核糖体、中心体。(4)从功能方面。与能量转换有关的细胞器：线粒体和叶绿体。具相对独立遗传功能的细胞器：线粒体和叶绿体。(1)细胞器的分布：有叶绿体的细胞一定是植物细胞，但植物细胞不一定有叶绿体，如根细胞；能进行光合作用的细胞中也不一定有叶绿体，如蓝藻。进行有氧呼吸的细胞中不一定有线粒体，如某些需氧型细菌。动物细胞中一定有中心体，但有中心体的细胞不一定是动物细胞。(2)动植物
31、细胞中高尔基体的作用不同：植物细胞中与细胞壁的形成有关；动物细胞中与分泌物的形成有关。 (3)细胞显微结构是在光学显微镜下观察到的，能够观察到细胞壁、细胞质、细胞核、叶绿体、线粒体；细胞亚显微结构是在电子显微镜下观察到的，能够观察到细胞膜结构、细胞器的结构、核膜、核仁、染色质等结构。1分泌蛋白：是指在细胞内_合成后，分泌到_起作用的蛋白质，如消化酶、_和部分激素。2分泌蛋白的合成与运输(1)合成场所：附着在内质网上的_。细胞器之间的协调配合细胞器之间的协调配合内质网上核糖体内质网上核糖体抗体抗体核糖体核糖体细胞外细胞外(2)加工、运输过程：(3)提供能量的细胞器：提供能量的细胞器：_。 线粒体
32、线粒体思考探讨4.分泌蛋白的合成与分泌经过了几层膜结构？5分泌蛋白经过了哪些细胞结构？提示：4.0层。5核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜。1分泌蛋白和细胞内蛋白的比较分泌蛋白分泌蛋白细胞内蛋白细胞内蛋白作用部作用部位位分泌到细胞外起作用分泌到细胞外起作用细胞内起作用细胞内起作用合成部合成部位位内质网上的核糖体内质网上的核糖体游离的核糖体游离的核糖体举例举例抗体、消化酶和一些蛋白抗体、消化酶和一些蛋白质类激素质类激素有氧呼吸酶、光合有氧呼吸酶、光合作用酶等作用酶等2.研究方法：同位素标记法。3分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌过程(1)与分泌蛋白合成、分泌有关的细胞器：参与的四种细胞器：核糖体、内
33、质网、高尔基体、线粒体。经过的三种细胞器：核糖体、内质网、高尔基体。(2)细胞器之间的合作：上述过程中各种细胞器的功能是各不相同的，但完成某一项生命活动，并不是只靠一种细胞器，而是依靠各种细胞器之间的密切合作、协调配合才能完成。(3)与分泌蛋白合成、分泌有关的放射性、膜面积变化图甲表示放射性物质在不同时间内不同细胞器上的放射性强度，则a、b、c分别代表的是核糖体、内质网、高尔基体。图乙中的膜面积变化表示不同细胞器膜面积随时间的变化，则d、e、f分别代表内质网膜、细胞膜和高尔基体膜。1组成：由_等结构组成。2特点(1)各种生物膜的_很相似；(2)在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构
34、之间的协调配合。生物膜系统生物膜系统细胞器膜、细胞膜和核膜细胞器膜、细胞膜和核膜成分和结构成分和结构3功能(1)保证内环境的相对稳定，对_ _等过程起决定作用。(2)为多种酶提供附着位点，是许多生化反应的场所。(3)分隔开细胞器，保证_ _。物质运输、能量转换物质运输、能量转换和信息交流和信息交流细胞生命活动的高效、有序细胞生命活动的高效、有序进行进行 思考探讨6.原核细胞有生物膜系统吗？提示：没有。1生物膜系统之间的联系(1)在化学成分上：各种生物膜组成成分相似，由脂质、蛋白质和少量糖类组成，但每种成分所占的比例不同。(2)在结构上的联系。(3)在功能上的联系：在分泌蛋白合成、运输、加工、分
35、泌等过程中，各细胞器之间协调配合。2生物膜系统的功能记知识纲要 背关键语句1分离细胞器的方法是差速离心法。2线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，叶绿体是进行光合作用的场所。3内质网内连核膜，外连细胞膜，是细胞内蛋白质合成和加工、脂质合成的车间。4高尔基体是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的车间及发送站。5分泌蛋白是由内质网上的核糖体合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质，主要有抗体、激素、消化酶。参与分泌蛋白合成有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。6细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。各种细胞器的结构和功能各种细胞器的结构和功能生物膜将真核细胞分隔成不同的区室
36、，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰。下列叙述正确的是()A细胞核是mRNA合成和加工的场所B高尔基体是肽链合成和加工的场所C线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H2OD溶酶体合成和分泌多种酸性水解酶自主解答_ 解析：熟知生物膜系统中的细胞核、高尔基体、线粒体和溶酶体等多种细胞结构及其功能，即可得出正确答案。细胞核是基因表达的第一步转录发生的主要场所，转录的产物有mRNA，A正确；高尔基体是肽链加工的场所，不是合成的场所，肽链合成的场所是核糖体，B错误；葡萄糖氧化分解的第一步形成丙酮酸，是在细胞质基质中进行的，丙酮酸进入线粒体再被氧化分解成CO2和H2O，因此葡萄糖不能直接在线粒体
37、中被氧化分解，C错误；水解酶的化学本质是蛋白质，其合成场所是核糖体而不是溶酶体，D错误。答案：A【互动探究】1.线粒体、叶绿体各是以什么方式增加膜面积的？提示：线粒体以内膜向内腔突起形成嵴的方式增大膜面积，叶绿体是以类囊体垛叠成基粒的形式增大膜面积。 1在组成生物体的细胞中有许多忙碌不停的细胞器，如图，有关叙述不正确的是()A与间膜的相互转化体现了生物膜的流动性B需氧型生物的细胞中都含有，如绿色植物、各种动物等C结构都具有双层膜，都能进行能量转换D结构中都能产生水，其中中都有解析：结构为高尔基体、为线粒体、为内质网、为叶绿体、为核糖体。内质网和高尔基体间膜的相互转化体现了生物膜的流动性，A正确
38、；有的需氧型生物(如蓝藻等原核生物)细胞中不含有线粒体，B错误；都为双层膜结构，是有氧呼吸的主要场所，是光合作用的场所，都能进行能量转换，C正确；是在有氧呼吸的第三阶段产生水，在暗反应阶段有水生成，是蛋白质合成的场所，氨基酸脱水缩合的过程有水生成，是半自主性细胞器，其内都有核糖体，可合成自身需要的蛋白质，D正确。答案：B生物膜系统的组成及作用生物膜系统的组成及作用下面为某物质的合成与分泌过程示意图，甲、乙、丙、丁、戊表示细胞结构。其中甲、戊中含有RNA。下列说法中不正确的是()A图示过程可体现生物膜系统在结构和功能上的相互联系B图示过程的实现与生物膜上的脂质分子、蛋白质分子的运动有关C在图中戊
39、结构内，丙酮酸氧化分解产生CO2的阶段没有O2参加DX的分泌过程能发生在无甲、乙、丙、丁、戊等结构的原核细胞中自主解答_解析：物质X是分泌蛋白，图示过程可体现生物膜系统在结构和功能上的相互联系，A正确；物质X的分泌依赖于膜的流动性，即与生物膜上的脂质分子、蛋白质分子的运动有关，B正确；戊是线粒体，在有氧呼吸的第二阶段，丙酮酸氧化分解产生CO2，没有O2参加，C正确；甲为核糖体，是原核细胞中唯一的细胞器，且是蛋白质合成所必需的，D错误。答案：D【互动探究】2.细胞膜的成分中，是否含有高尔基体膜的成分？为什么？提示：含有高尔基体膜的成分。因为分泌蛋白在运输过程中，包裹分泌蛋白的囊泡由高尔基体膜形成
40、，最后再与细胞膜融合 。(1)生物膜系统是细胞中各种膜结构的总称，而不是生物体内各种膜结构的总称。(2)生物膜系统是真核生物独有的，原核生物中只有细胞膜这一种生物膜，不存在生物膜系统。2下图是细胞生物膜系统的概念图，下列对其叙述正确的是()A图中1是指细胞膜B图中9是指叶绿体内膜C图中12是指线粒体外膜 D图中8是指内质网膜解析：根据图中信息可知4、5分别为叶绿体膜和线粒体膜，67873表示分泌物的合成和分泌过程，故6、7、8、3可分别为内质网膜、囊泡膜、高尔基体膜、细胞膜，故1为核模。图中9上进行了光反应，说明9为叶绿体的类囊体膜。11为线粒体内膜，12则为线粒体外膜。答案：C用高倍显微镜观
41、察叶绿体和线粒体用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体关于观察叶绿体的形态和分布的实验，下列说法正确的是()A选用含叶绿体少，且叶绿体小的细胞来观察B活细胞中，细胞质基质中的叶绿体是静止不动的C选用含叶绿体少，而叶绿体大的细胞来观察D制片时叶片应保持干燥自主解答_ 解析：选材时应选用含叶绿体少，而叶绿体大的细胞来观察，A错误；活细胞中，叶绿体会随着细胞质的流动而运动，B错误；临时装片中的叶片要保持有水状态，以便叶片细胞保持正常生活状态，D错误。答案：C 实验步骤1观察叶绿体(1)制作临时装片。(2)观察：先用低倍显微镜观察，再用高倍显微镜观察。观察：先用低倍显微镜观察，再用高倍显微镜观察。 2观察线粒
42、体(1)制作临时装片。3下列关于用高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体实验的说法，不正确的是()A牙签消毒和实验前漱口都是为了保证该实验的准确性B制装片时在载玻片上滴一滴0.9%的NaCl溶液，目的是保持口腔上皮细胞的正常形态C在高倍镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色D高倍镜下观察可以看到线粒体有2层膜组成解析：用高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体这一实验中，牙签消毒是为了排除牙签上其他生物细胞对本实验的干扰，而漱口是为了避免食物残渣对本实验的影响，这二者都是为了保证实验的准确性，A正确；滴一滴浓度为0.9%的生理盐水，可以让离体的口腔上皮细胞处于一个与原先一样的生存环境中，
43、以维持其正常的形态，B正确；健那绿染液是专一性染线粒体的染料，可以使线粒体呈蓝绿色而细胞质无色，C正确；光学显微镜下不能看到线粒体的两层膜及磷脂分子层，D错误。答案：D4用显微镜观察叶绿体和线粒体，请回答：(1)制作菠菜叶的临时装片时，应取菠菜叶的_表皮并稍带些叶肉作为观察对象，因为该细胞内的叶绿体的体积较_，数目_。高倍镜下可观察到叶绿体呈_形，分布在_中。观察一段时间后，可以发现叶绿体是移动还是静止的？_。(2)如果先用高倍镜观察，可能会出现什么情况？(3)观察线粒体时所用的染料名称是_，染色后可以使线粒体呈_色，而细胞质呈_色。染色后30分钟，细胞还能保持活性吗？_。解析：菠菜叶下表皮细
44、胞含有的叶绿体体积较大，但数目较少。叶绿体为绿色，一般为扁平的球形或椭球形。一般先使用低倍镜找到观察目标，然后将观察目标移到视野中央后转动转换器使高倍镜对准通光孔用高倍镜进一步观察。一般用健那绿染液对线粒体进行染色，最终使线粒体呈现蓝绿色。答案：(1)下大较少扁平的椭球形或球细胞质移动的(2)可能会找不到观察对象；还可能会出现高倍镜镜头压破玻片、损坏镜头现象(3)健那绿染液蓝绿无能1真核细胞具有一些能显著增大膜面积、有利于酶的附着以提高代谢效率的结构。下列不属于此类结构的是()A神经细胞的树突B线粒体的嵴C甲状腺细胞的内质网D叶绿体的基粒解析：神经细胞的树突虽然扩大了细胞膜的表面积，但这并不是
45、为了酶的附着，A不属于此类结构；线粒体内膜折叠成嵴，增加了膜面积，同时附着大量的与有氧呼吸有关的酶，B属于此类结构；内质网膜面积大，酶可以附着在内质网上，C属于此类结构；叶绿体增加膜面积的方式为类囊体堆叠形成基粒，基粒上附着与光合作用光反应有关的酶，D属于此类结构。答案：A2下图表示细胞内的三种结构，关于它们的叙述，正确的是()A它们都是具有双层膜的细胞器B它们都是遗传物质的主要储存场所C它们可存在于同一细胞中D图1中的部位和图2中的部位会发生相同的物质和能量变化解析：图1图3分别表示线粒体、叶绿体和细胞核。细胞核属细胞结构，但不是细胞器，它是遗传物质的主要储存部位，A、B错误；线粒体和叶绿体
46、内的遗传物质较少，一般能进行光合作用的绿色植物细胞中均可同时存在以上三种结构，C正确；线粒体内的代谢是分解有机物释放能量，但叶绿体内是合成有机物储存能量，D错误。答案：C3线粒体和叶绿体是生物细胞内重要的细胞器，下列关于线粒体和叶绿体结构与功能相联系的叙述，不正确的是()A从结构上看，二者都有双层膜B从功能上看，二者都与细胞的能量代谢有关C从所含物质上看，二者都含有少量DNAD二者的功能虽然不同，但它们所具有的酶非常相似解析：叶绿体和线粒体都由双层膜构成，A正确；叶绿体是光合作用(储存能量)的场所，线粒体是细胞内有氧呼吸的主要场所，所以，它们都跟生物的能量代谢有关，B正确；叶绿体和线粒体中都含
47、有少量DNA，在遗传上有一定的独立性，C正确；光合作用和有氧呼吸是不同的代谢方式，所需要的酶也不同，所以叶绿体和线粒体的功能是不相同的，D错误。答案：D4下图为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图(其中物质X代表氨基酸；a、b、c、d、e表示细胞结构)。下列说法正确的是()A图中a、b、c和d依次表示内质网、高尔基体、具膜小泡和细胞膜B激素蛋白的加工和分泌过程说明生物膜在功能上具有密切联系C在图中e结构内，葡萄糖可氧化分解产生CO2D有分泌功能的细胞才有a、b、c、d结构，抑制e的功能会影响主动运输解析：图中可以看出a、b、c、d、e代表的细胞结构依次是内质网上的核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜和
48、线粒体，A错误；线粒体只能进行有氧呼吸的第二、三阶段，葡萄糖分解为丙酮酸在细胞质基质中进行，C错误；真核细胞一般都具有a、b、c、d结构，D错误。答案：B5下列有关用高倍镜观察线粒体和叶绿体的实验说法，不正确的是()A健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中线粒体呈现蓝绿色B观察叶绿体时选用藓类的叶或黑藻的叶，原因是叶片薄而小，叶绿体清楚C用菠菜叶作实验材料，要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉D可用高倍镜直接观察叶绿体和线粒体解析：先用低倍镜找到观察的结构，再换用高倍镜。答案：D6下图为某细胞的部分结构及蛋白质转运示意图，请回答下列问题：(1)内质网上合成的蛋白质不能穿过_进入细胞核
49、，表明这种转运具有_性。(2)细胞膜选择透过性的分子基础是_具有疏水性和_具有专一性。(3)若该细胞是高等植物的叶肉细胞，则图中未绘制的细胞器有_。(4)若该细胞为小鼠骨髓中的造血干细胞，则图示细胞处于细胞周期的_，此时在光学显微镜下观察明显可见细胞核中有_存在。(5)研究表明硒对线粒体膜有稳定作用，可以推测人体缺硒时下列细胞中最易受损的是_(填序号)。脂肪细胞淋巴细胞心肌细胞口腔上皮细胞解析：(1)内质网上合成的蛋白质主要是分泌蛋白，如各种消化酶、蛋白质类激素、抗体等，其发挥作用的场所在细胞外，不能通过核孔进入细胞核。核膜上的核孔是控制大分子物质进出细胞核的通道，具有选择性。(2)细胞膜的基
50、本骨架是磷脂双分子层，磷脂分子具有疏水性的尾部；细胞膜上的转运蛋白具有专一性，一种转运蛋白只能与特定的被转运物质结合。(3)高等植物的叶肉细胞中应该含有叶绿体和大液泡。 (4)图示细胞中细胞核未解体，观察不到染色体，应处在分裂间期，染色体以染色质的状态存在。此时若在光学显微镜下观察，则可观察到细胞核中折光性较强的核仁。 (5)线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，缺硒会影响线粒体膜的稳定，进而影响细胞有氧呼吸产生能量。在所列细胞中，心肌细胞生命活动需要的能量最多，其含有的线粒体最多，所以最易受损。答案：(1)核孔选择(2)磷脂双分子层膜转运蛋白(3)叶绿体和液泡(4)分裂间期核仁(5)第3节细胞核系
