1、初三，同学们接触和学习了一年的化学，对化学有初步的了解。初三，同学们接触和学习了一年的化学，对化学有初步的了解。大家觉得：化学是怎样的一门学科？大家觉得：化学是怎样的一门学科？1.了解一下化学发展史：了解一下化学发展史：元素概念、燃烧的氧化学说、元素概念、燃烧的氧化学说、原子学说、分子学说、元素周期律。原子学说、分子学说、元素周期律。2.了解化学学科的特点：了解化学学科的特点：中心的、实用的和创造性的中心的、实用的和创造性的基础学科。基础学科。3.了解化学学科的作用：了解化学学科的作用：在资源、材料、健康、环境在资源、材料、健康、环境等领域发挥越来越重要的作用。等领域发挥越来越重要的作用。4.
2、我国化学科学家获得的化学成果：我国化学科学家获得的化学成果：侯德榜联合制碱法、侯德榜联合制碱法、结晶牛胰岛素、核糖核酸、炼油全流程技术等。结晶牛胰岛素、核糖核酸、炼油全流程技术等。5.了解化学研究特点：了解化学研究特点：将宏观和微观联系起来研究物质将宏观和微观联系起来研究物质及其变化。及其变化。第一节第一节 物质的分类及转化物质的分类及转化教学目标教学目标: 1.能根据物质的组成和性质对物质进行分类能根据物质的组成和性质对物质进行分类 2.通过查阅资料等手段，按不同的方法对物质进行分类通过查阅资料等手段，按不同的方法对物质进行分类 3.感悟分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法感悟分类法是一
3、种行之有效、简单易行的科学方法教学重点、难点教学重点、难点: 重点重点：常见化学物质的分类方法常见化学物质的分类方法 难点难点: 常见化学物质的分类方法常见化学物质的分类方法 书店里有许许多多的书籍，为什么你很快书店里有许许多多的书籍，为什么你很快就找到你需要的书？就找到你需要的书？快递企业怎样对数以千万计的物品分类？快递企业怎样对数以千万计的物品分类？书店管理员将图书按书店管理员将图书按图书科目图书科目进行了进行了分类分类一、简单分类法及其应用一、简单分类法及其应用超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需要的东西出你所需要的东西超市按照商品
4、的超市按照商品的用途用途将商品进行了分类。将商品进行了分类。(1).树状分类法：物质物质纯净物纯净物混合物混合物单质单质化合物化合物金属金属非金属非金属MgMg、AlAlO O2 2、N N2 2氧化物氧化物酸酸碱碱盐盐酸性氧化物酸性氧化物碱性氧化物碱性氧化物SOSO2 2、COCO2 2、CaOCaO、FeFe2 2O O3 3溶液溶液浊液浊液有机化合物有机化合物无机化合物无机化合物胶体胶体化学物质分类：化学物质分类：对对同一同一事物按照不同的标准进行分类事物按照不同的标准进行分类Na2CO3Na2SO4K2SO4K2CO3钾钾 盐盐硫酸盐硫酸盐碳酸盐碳酸盐钠钠 盐盐 对一种事物以对一种事物
5、以多种标准多种标准进行分类进行分类 ，使所属类别，使所属类别有交叉部分有交叉部分。优点：优点：对事物的认识更加全面。对事物的认识更加全面。H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸含氧酸无氧酸无氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸练习练习1： 1.分类的意义：分类的意义： 分类是一种行之有效、简单易行的科学方法。分类是一种行之有效、简单易行的科学方法。 对于工作和生活而言，则提供便利，实现高效。对于工作和生活而言，则提供便利，实现高效。 对于化学研究而言，能使有关化学物质及其变对于化学研究而言，能使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现
6、物质及其变化的规律。发现物质及其变化的规律。2.分类的标准： 分类的标准很多 ，可以按物质的状态分类；可以按物质的组成分类；可以按物质的性质分类；可以按物质颗粒大小分类不同的分类依据可有不同的分类方法。不同的分类依据可有不同的分类方法。二、分散系及其分类二、分散系及其分类分散系分散系：分散质分散质：分散剂分散剂： 把一种把一种(或多种或多种)物质分散在另一种物质分散在另一种(或多种或多种)物质中所物质中所得到的体系。得到的体系。被分散的物质。被分散的物质。起容纳分散质作用的物质。起容纳分散质作用的物质。1、 如食盐水、蔗糖水、空气等。如食盐水、蔗糖水、空气等。溶液溶液:溶质溶质溶剂溶剂分散系分
7、散系:分散质分散质分散剂分散剂+ 如初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质如初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质属于分散质，溶剂属于分散剂。属于分散质，溶剂属于分散剂。 初中我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也是分散系。初中我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是分散剂，泥土小颗粒是分散质。例如泥水中的水是分散剂，泥土小颗粒是分散质。分散质分散质分散剂分散剂实实 例例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固空气空气云、雾云、雾烟、灰尘烟、灰尘泡沫、盐酸泡沫、盐酸牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆糖水、油漆泡沫塑料泡沫塑料珍珠（
8、包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金有色玻璃、合金常见的一些分散系：常见的一些分散系：按分散质粒子的大小按分散质粒子的大小 分散质粒子的大小是胶体区别于溶液、浊液的分散质粒子的大小是胶体区别于溶液、浊液的本质特征。本质特征。稳定性稳定性分散质直径分散质直径分散系分散系 100nm1100nm溶液溶液浊液浊液胶体胶体稳定稳定不稳定不稳定1nm? ?介稳体系介稳体系FeCl3+3H2O Fe(OH)3（胶体）（胶体）+3HCl煮沸煮沸科学探究：科学探究： P 26 科学探科学探究究 过滤后的现象过滤后的现象没有滤渣，没有滤渣，泥沙留在滤纸上，滤液澄清、透明，泥沙留在滤纸上，滤液
9、澄清、透明， 。结论：结论：分散质颗粒分散质颗粒滤纸滤纸半透膜半透膜浊液浊液胶体胶体溶液溶液 滤纸滤纸半透膜半透膜（2）三种分散系特性的比较）三种分散系特性的比较 ：分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液外观外观均一透明均一透明较均一透明较均一透明不均一透明不均一透明稳定性稳定性稳定稳定较稳定较稳定不稳定不稳定能否通过能否通过滤纸滤纸能能能能不不能能能否通过能否通过半透膜半透膜能能不不能能不不能能丁达尔效应丁达尔效应无无有有无无（胶体）（胶体）+ 7 7、胶体的性质、胶体的性质：（1）相对稳定性：）相对稳定性：（2）布朗运动：）布朗运动： 胶体粒子在水分子不均匀的撞击下，做无胶体粒子在水分子不均
10、匀的撞击下，做无规则的运动。规则的运动。（介稳性）（介稳性） 胶体有丁达尔效应而溶液胶体有丁达尔效应而溶液没有，以此来区分胶体与溶没有，以此来区分胶体与溶液。液。早晨的阳光射入森林的美丽景象早晨的阳光射入森林的美丽景象激光束射在夜空中成光路激光束射在夜空中成光路（4）电泳）电泳: 胶体粒子表面积很大，它会吸附溶液中的某一种离子而胶体粒子表面积很大，它会吸附溶液中的某一种离子而使胶粒带电，不同胶体粒子吸附不同离子，但同一种胶粒使胶粒带电，不同胶体粒子吸附不同离子，但同一种胶粒吸附同一种离子而带上相同的电荷。吸附同一种离子而带上相同的电荷。Fe(OH)3胶体胶体的电泳实验及现象的电泳实验及现象:现
11、象现象结论结论通电后，接电源正极一端溶液颜色逐渐变浅，通电后，接电源正极一端溶液颜色逐渐变浅，接电源负极一端溶液颜色逐渐加深。接电源负极一端溶液颜色逐渐加深。说明说明Fe(OH)3胶粒向负极移动，胶粒向负极移动， Fe(OH)3胶粒胶粒带正电荷。带正电荷。胶体微粒胶体微粒在外电场的作用下作定向移动在外电场的作用下作定向移动例例1.已知土壤胶体粒子带负电，在土壤中施加含氮质量相已知土壤胶体粒子带负电，在土壤中施加含氮质量相同的下列化肥，肥效最差的是（）同的下列化肥，肥效最差的是（） A. (NH4)2SO4 B. NH4HCO3 C. NH4NO3 D. NH4ClC带正电荷胶粒带正电荷胶粒带负
12、电荷胶粒带负电荷胶粒土壤土壤硅酸胶粒硅酸胶粒金属氢氧化物金属氢氧化物金属氧化物金属氧化物蛋白质（酸性）蛋白质（酸性）金属、非金属单质金属、非金属单质非金属氧化物非金属氧化物金属硫化物金属硫化物蛋白质（碱性）蛋白质（碱性）(5)聚沉：聚沉：加入电解质加入电解质 (中和胶粒所带电荷。离子所带的电荷数越多中和胶粒所带电荷。离子所带的电荷数越多,聚沉效果聚沉效果越好越好)加热和搅拌（加热和搅拌（破坏胶粒所带电荷）破坏胶粒所带电荷）加入带相反电荷胶粒的胶体（加入带相反电荷胶粒的胶体（中和胶粒所带电荷）中和胶粒所带电荷）明矾净水明矾净水制豆腐、制豆腐、FeCl3溶液用于伤口止血溶液用于伤口止血胶体形成沉淀
13、析出的现象胶体形成沉淀析出的现象1 1、为什么河流入海处常常冲刷成的三角洲、为什么河流入海处常常冲刷成的三角洲? ?2 2、为什么不同品牌的墨水一般不能混合使用、为什么不同品牌的墨水一般不能混合使用? ?学与问学与问高压电除去烟尘高压电除去烟尘8、应用、应用 1下列物质能发生丁达尔效应的是（下列物质能发生丁达尔效应的是（ ） （A）蔗糖水）蔗糖水 （B）食盐水）食盐水 （C）碘酒）碘酒 （D）碘化砷胶体）碘化砷胶体 2胶体区别于其他分散系的胶体区别于其他分散系的本质特征本质特征（ ）（A）产生布朗运动）产生布朗运动 （B）产生丁达尔现象）产生丁达尔现象（C）胶体微粒不能穿透半透膜）胶体微粒不能
14、穿透半透膜 （D）分散质直径在）分散质直径在10-710-9m之间之间DD思考与练习思考与练习3.在水泥在水泥,冶金工厂常用高压电对气溶胶作用冶金工厂常用高压电对气溶胶作用,以除以除去大量烟尘去大量烟尘,减小对空气污染减小对空气污染,这种作用应用的原这种作用应用的原理是理是 ( ) A.丁达尔现象丁达尔现象 B.电泳电泳 C.渗析渗析 D.凝聚凝聚B思考与练习思考与练习4.不能用胶体的知识解释的现象是（）不能用胶体的知识解释的现象是（）A、豆浆中加入石膏做豆腐、豆浆中加入石膏做豆腐B.一支钢笔使用两种不同牌号的墨水，易出一支钢笔使用两种不同牌号的墨水，易出 现堵塞现堵塞C.向向FeCl3溶液中
15、加入溶液中加入NaOH溶液，会出现红溶液，会出现红 褐色沉淀褐色沉淀D.在海水与河水交界处，易形成三角洲在海水与河水交界处，易形成三角洲C教材习题：教材习题： P P29291、混合物、混合物 ，氧化物，氧化物 ， 酸酸 ， 碱碱 ，盐盐 ， 有机物有机物 .2、酸、酸1个分子中个分子中含含H原子数原子数分子中是否分子中是否含氧原子含氧原子一元酸：一元酸：HCl、HNO3二元酸：二元酸：H2SO4、H2S三元酸：三元酸：H3PO4含氧酸：含氧酸： HNO3 、H2SO4、 H3PO4无氧酸：无氧酸：HCl、 H2S 分散质分散质 颗粒颗粒 分散质分散质粒子大小粒子大小主要特征主要特征举例举例浊
16、液浊液溶液溶液胶体胶体均一、稳定、透明均一、稳定、透明均一、介稳性均一、介稳性不均一、不稳定、不均一、不稳定、不透明不透明5、6、 B D7、 胶体的本质特征是胶体粒子的大小在胶体的本质特征是胶体粒子的大小在1nm100nm之间。例如，用明矾净水，用石之间。例如，用明矾净水，用石膏或盐卤使豆浆变成豆腐，制造涂料和墨水，膏或盐卤使豆浆变成豆腐，制造涂料和墨水，制备纳米材料等都与胶体有关。制备纳米材料等都与胶体有关。1414、现有、现有m m g g某气体，它由双原子分子构成，它的某气体，它由双原子分子构成，它的摩尔质量为摩尔质量为M M g/molg/mol。若阿伏加德罗常数用。若阿伏加德罗常数
17、用N NA A表表示，则：示，则：（列出计算过程）（列出计算过程）(1)(1)该气体的物质的量为该气体的物质的量为_mol_mol。(2)(2)该气体所含原子总数为该气体所含原子总数为_个。个。(3)(3)该气体在标准状况下的体积为该气体在标准状况下的体积为_L_L。(4)(4)该气体溶于该气体溶于1L1L水中水中( (不考虑反应不考虑反应) )，其溶液中，其溶液中溶质的质量分数为溶质的质量分数为_。(5)(5)该气体溶于水后形成该气体溶于水后形成V V L L溶液，其溶液的物质溶液，其溶液的物质的量浓度为的量浓度为_mol/L_mol/L。 课堂练习课堂练习7：抄题目抄题目v14(1) v(
18、2) v (3) v(4) v(5) MmMmNA2Mm 4 .22%000 1 100)(mmMVm课堂练习课堂练习7：答案答案5 5）如何用实验方法证明胶体和）如何用实验方法证明胶体和 Cl 两者已经分离两者已经分离 ？1515、1 1）实验室制取）实验室制取Fe( (OH) )3胶体溶液的方法是：胶体溶液的方法是：2 2）用）用_方法除去胶体中的浑浊；方法除去胶体中的浑浊；3 3）根据）根据_现象证明胶体已经制成；现象证明胶体已经制成；4 4）用）用_方法精制胶体；方法精制胶体；课堂练习课堂练习8：抄题目抄题目16、向往、向往Fe(OH)3胶体中加入下列胶体中加入下列 溶液，先变浑溶液，
19、先变浑浊，后变澄清：浊，后变澄清： A. MgSO4 溶液溶液 B. H2SO4 溶液溶液 C. MgCl2 溶液溶液 D. NaCl 溶液溶液5 5）如何用实验方法证明胶体和）如何用实验方法证明胶体和 Cl 两者已经分离两者已经分离 ？1 1、1 1）实验室制取）实验室制取Fe( (OH) )3胶体溶液的方法是：胶体溶液的方法是： 取半透膜外最后一次的溶液少许于试管中，加入取半透膜外最后一次的溶液少许于试管中，加入AgNOAgNO3 3溶液，若无沉淀产生溶液，若无沉淀产生, ,证明两者已经分离。证明两者已经分离。 在沸腾的蒸馏水中滴加饱和在沸腾的蒸馏水中滴加饱和FeClFeCl3 3溶液，待
20、溶液呈溶液，待溶液呈红褐色，停止加热，即制得胶体。红褐色，停止加热，即制得胶体。2 2）用）用_方法除去胶体中的浑浊；方法除去胶体中的浑浊；过滤过滤3 3）根据）根据_现象证明胶体已经制成；现象证明胶体已经制成；丁达尔丁达尔4 4）用）用_方法精制胶体；方法精制胶体；渗析渗析课堂练习课堂练习8：答案答案2、 B17、300mLAl2(SO4)3溶液中，含溶液中，含Al3+为为1.62g，在该溶液中加入在该溶液中加入0.1mol/LBa(OH)2溶液溶液300mL，反应后溶液中反应后溶液中SO42-的物质的浓度约为的物质的浓度约为 （溶液（溶液混合造成的体积变化忽略不计混合造成的体积变化忽略不计 ）（）（列出计算过程列出计算过程）课堂练习课堂练习9：抄题目抄题目0.1mol/L
