1、一、概 述 良好地家庭环境，是一个家庭生活质量的基本保障；良好地家庭环境，是一个家庭生活质量的基本保障；家居保洁是家政服务中涉及面最广的工作之一，能够进行家居保洁是家政服务中涉及面最广的工作之一，能够进行家居保洁，是家政服务员的基本功、必修课；也是衡量一家居保洁，是家政服务员的基本功、必修课；也是衡量一个家政服务员的工作能力和服务质量的重要环节。个家政服务员的工作能力和服务质量的重要环节。家政服务员协助居室整理的基本原则是服从雇主的生家政服务员协助居室整理的基本原则是服从雇主的生活需要，（进餐、交际、休闲娱乐、学习、休息及卫生）活需要，（进餐、交际、休闲娱乐、学习、休息及卫生）二、居室清洁应掌
2、握的技能1运用正确方法清洁一般地面，掌握清扫和擦拭的程序2掌握正确擦拭一般家具及用品的方法3按照要求采用正确方法清洁厨房，清洁卫生间技能要求技能要求初级初级：高级：高级：中级：中级：相关知识相关知识1 1不同类型地砖的清扫常识不同类型地砖的清扫常识2 2木地板、地毯的清扫常识木地板、地毯的清扫常识3 3家具的有关知识家具的有关知识4 4一般清洁剂的性能和使用常识一般清洁剂的性能和使用常识1 1能够清洁保养不同质地地面能够清洁保养不同质地地面2 2能够使用清洁剂清洁、保养各类家具能够使用清洁剂清洁、保养各类家具3 3能够对餐饮器具和卫生器具进行消毒能够对餐饮器具和卫生器具进行消毒1 1不同质地地
3、面的保养知识和原材不同质地地面的保养知识和原材 料的特性料的特性2 2不同质地家具的养护常识不同质地家具的养护常识3 3常见消毒剂的性能和使用常识常见消毒剂的性能和使用常识1.1.能够进行居室布置能够进行居室布置2.2.能够养护常见的花卉，并合理摆放能够养护常见的花卉，并合理摆放3.3.会进行常见话的插摆，能够修剪草坪会进行常见话的插摆，能够修剪草坪1.1.生活中的美学基本知识生活中的美学基本知识2.2.常见花卉的养护方法常见花卉的养护方法3.3.一般插花常识一般插花常识本标准对初级、中级、高级的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别本标准对初级、中级、高级的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要
4、求的要求三、居室保洁（一）居室保洁的基本方法 清洁工作前先打开窗户通风换气清洁工作前先打开窗户通风换气整理整理归类归类除尘除尘清除残留物清除残留物擦拭擦拭清清洁洁结结束操作。卫生要从里到外，由角边到中间，束操作。卫生要从里到外，由角边到中间，由小处到大处，由床下到居室较大的地方，由小处到大处，由床下到居室较大的地方，依顺倒退自门口清扫。一般先整理卧室、依依顺倒退自门口清扫。一般先整理卧室、依次是起居室（客厅）、厨房、卫生间等；先次是起居室（客厅）、厨房、卫生间等；先擦轻污处，由高处向低处擦，由上部向下部擦轻污处，由高处向低处擦，由上部向下部擦，有里边向外边擦，先桌面后桌腿，遇有擦，有里边向外边
5、擦，先桌面后桌腿，遇有摆放饰品、饰物时，先擦拭后摆放。不同用摆放饰品、饰物时，先擦拭后摆放。不同用途的抹布不能混放、混用。擦拭过程中，水途的抹布不能混放、混用。擦拭过程中，水要经常换，抹布要经常洗涤，保持清洁。清要经常换，抹布要经常洗涤，保持清洁。清洁时将清洁用具房在一只桶里面，让它随时洁时将清洁用具房在一只桶里面，让它随时跟随着你，将所需的清洁工具集中存放，并跟随着你，将所需的清洁工具集中存放，并保持已打扫的房间干净整洁；保持已打扫的房间干净整洁；居室清洁流程：三、居室保洁（二）居室保洁注意事项 1 1、家政服务员进行居室整理时，首先要注意不打扰雇主的正常生活，、家政服务员进行居室整理时，首
6、先要注意不打扰雇主的正常生活，应选雇主不在的时候进行清理应选雇主不在的时候进行清理 2 2、做好清洁工作首先应注意做好自身的卫生防护，带上头罩和手套、做好清洁工作首先应注意做好自身的卫生防护，带上头罩和手套、袖套或专门工作服。袖套或专门工作服。 3 3、清洁时应注意安全，防止触电，防止从高处跌落；、清洁时应注意安全，防止触电，防止从高处跌落； 4 4、居室中各个房间使用的清洁工具、居室中各个房间使用的清洁工具（抹布）和（抹布）和清洁剂不能清洁剂不能混用，以免混用，以免交叉交叉感染病菌感染病菌。 5 5、不要随便拉开雇主的抽屉、衣柜，不要私自拿取雇主的任何物品；、不要随便拉开雇主的抽屉、衣柜，不
7、要私自拿取雇主的任何物品； 6 6、尽量不动住户家的摆布布局，如妨碍清洁需移开物品应先请示住户、尽量不动住户家的摆布布局，如妨碍清洁需移开物品应先请示住户后，再作移动，移动时应轻拿轻放，保洁完毕后及时复原；后，再作移动，移动时应轻拿轻放，保洁完毕后及时复原； 7 7、保洁完毕，应注意关好照明开关、水龙头开关；复查、保洁完毕，应注意关好照明开关、水龙头开关；复查1 1遍（遍（3 3个角个角度），确保工作无遗漏时收拾好作业工具；度），确保工作无遗漏时收拾好作业工具； 8 8、家政服务人员应主动听取雇主的意见，根据具体情况灵活掌握、家政服务人员应主动听取雇主的意见，根据具体情况灵活掌握。三、居室保洁
8、（一）居室保洁的基本方法1、首先居室应经常保持空气流通，使室外的新鲜空气充分流入室内通风换气要根据房间条件与气温灵活掌握，开窗时间一般不少于20到30分钟（夏季上午、冬季午后）。2、吸烟是造成室内空气污染的重要原因，香烟中内含致癌物质有10多种，因此不在居室内吸烟是保持居室空气净化的基本条件，如果雇主在家或招待客人需要吸烟时应及时打开窗户，减少烟雾在室内停留时间。居室通风换气三、居室保洁（一）居室保洁的基本方法油漆味：在室内放两盆冷盐水，一至两天漆味便除，也可将洋葱浸泡盆中，同样有效。 香烟味：可用蘸醋水的毛巾在室内挥舞，也可点两只蜡烛，烟味即除。 霉味 ：往里面放一块肥皂，也可将晒干的茶叶渣
9、装入纱布袋，分发各处，不仅能去除霉味，还能散发出一丝清香。 花肥臭味：花卉上肥后，两三天内房间里都会有一股化肥酵解后产生的臭味。这时可将新鲜橘皮切碎掺入液肥中一起浇灌，臭味即可消除。室内怪味：室内人多时留在灯泡上滴几滴香水，灯泡遇热后会散发出香味，清香扑鼻。 厨房异味：将吃剩下的柠檬或橙子皮及其他香味浓郁的果皮，放在一个小盒中，置于厨房内，或在锅里放些食醋加热蒸发，异味就可清除。 卫生间臭味：放置除臭清香剂，也可将一盒清凉油或风油精开盖后放于卫生间角落处，也可放置一小杯香醋，恶臭也会自然消失。居室异味消除居室日常消毒1、加热食用醋消毒：醋酸具有一定的杀菌能力，若在室内加热食用醋使其挥发，可以预
10、防呼吸道传染病。 2、蒸笼蒸气消毒像蒸馒头一样，把要进行消毒的物品放进蒸笼蒸1520分钟，可以达到消毒的目的。 3、换气排菌消毒居室经常开窗通风换气，使空气保持新鲜，将含有病菌的空气排除室外，可以预防和减少呼吸道感染。 4、擦拭漂白粉消毒漂白粉能使细菌内的霉失去活性，可以妨碍细菌的代谢，使细菌死亡。经常用漂白粉溶液擦拭桌椅、床铺、地面可以达到消毒的目的。 5、开水煮沸消毒餐具、瓷器和部分用金属或陶瓷等材料制作的玩具都可以用开水煮沸的办法消毒。细菌体的蛋白质经煮沸后可凝固变性，煮沸1520分钟可以杀死一般病菌。 6、酒精消毒酒精能使细菌体的蛋白质凝固变性，因此，用酒精涂擦要消毒的物品也能达到消毒
11、目的。 7、太阳光曝晒消毒日光含有紫外线，将被褥、衣服、家具在日光下曝晒36个小时便能消毒。三、居室保洁（一）居室保洁的基本方法 煮沸消毒注意事项： 1、煮沸消毒应事先将需要消毒的物品清洗干净后再进行煮拂消毒。 2、消毒的物品一定要完全浸没在水中，所有物品从消毒开始到终了，均要在水面以下；一次消毒的物品不宜超过容器容量的34；放置物品时应注意要有利于水的对流，碗、盘等不透水物品要竖放，不要重叠在一起。 3、玻璃类物品从冷水时放人；橡皮类物品水沸后放人，以免橡胶变软；锐利器械如刀、剪等，应用纱布包裹消毒，以免碰撞损伤锐刃；塑料管等容易变形的物品，勿重压、打折；管腔类物品应注满水、有关节的器械要打
12、开关节；消毒棉织物时应不时搅拌，确保每个部位受热均匀。居室日常消毒 三、居室保洁（三）居室保洁质量标准 “九无、八亮、两保持”： “九无”是指：无积尘，无塔灰，无蛛网，无碎片，无污渍，无锈斑，无积水，无布毛，无异味； “八亮”是指：玻璃，金属扶手，家具灯具，镜面地面，金属门牌号，电视荧光屏等设备面和卫生设备干净明亮； “两保持”是指：保持空气清新无异味；设备设施保证洁净整齐，使用状态完好。三、居室保洁（四）居室清洁三阶段第一步，第一步，日常清洁日常清洁每天要给房间通风换气12次，要清洁各种家用电器、家具表面的灰尘；要清洁地板、窗台；要清洁卫生间的洁具和厨房的各种用具第三步，重点清洁第三步，重点
13、清洁根据房间的污渍和季节的不同，平时不常清洁的场合一定要根据房间的污渍和季节的不同，平时不常清洁的场合一定要“重点清洁重点清洁”。 第二步，第二步，定期定期清洁清洁 为保证保洁质量和保持设备用具的良好状态，家政保洁人员为保证保洁质量和保持设备用具的良好状态，家政保洁人员应应根据雇主家根据雇主家的设施、设备、用具的情况和自己方便的时间合理的安排家居保洁。的设施、设备、用具的情况和自己方便的时间合理的安排家居保洁。三、居室保洁（五）居室墙面保洁1 1、墙纸墙面墙纸墙面（纸质（纸质、布质）、布质）：日常用鸡毛掸子：日常用鸡毛掸子掸净墙纸表面灰尘掸净墙纸表面灰尘，防水墙纸可防水墙纸可将全能清洁剂溶液喷
14、在墙纸上，用半干毛巾进行擦拭，不将全能清洁剂溶液喷在墙纸上，用半干毛巾进行擦拭，不干净的地方用清洁膏擦拭一干净的地方用清洁膏擦拭一遍，遍，最后用干布擦干即可；最后用干布擦干即可；要及时除去污要及时除去污垢，否则时间一长会留下永久的斑痕。垢，否则时间一长会留下永久的斑痕。2 2、油漆、多彩喷塑、乳胶漆墙面油漆、多彩喷塑、乳胶漆墙面：日常用鸡毛掸子掸扫，乳胶漆：日常用鸡毛掸子掸扫，乳胶漆墙面粘上污垢后要立即用拧干的湿布轻擦墙面粘上污垢后要立即用拧干的湿布轻擦，禁止用挥发性溶剂清洁剂，禁止用挥发性溶剂清洁剂清洁清洁。3 3、油漆护墙板、塑料贴片护板墙油漆护墙板、塑料贴片护板墙：日常用毛巾或干抹布擦拭
15、，油：日常用毛巾或干抹布擦拭，油漆墙最好定期上光蜡，塑料贴片墙贴面边缘接缝处注意用半干抹布擦。漆墙最好定期上光蜡，塑料贴片墙贴面边缘接缝处注意用半干抹布擦。禁止用挥发性溶剂清洁剂清洁禁止用挥发性溶剂清洁剂清洁。4 4、瓷砖、大理石、玻化石墙面瓷砖、大理石、玻化石墙面：一般用于浴室和厨房，可以用水：一般用于浴室和厨房，可以用水和中性清洁剂（如洗洁精）清洁，瓷砖可用碱性清洁剂清洁，不要用和中性清洁剂（如洗洁精）清洁，瓷砖可用碱性清洁剂清洁，不要用钢丝球、百洁布等坚硬、粗糙的工具，以免损害表面层。钢丝球、百洁布等坚硬、粗糙的工具，以免损害表面层。 木质地板木质地板保洁：保洁：（实木地板、复合地板、强
16、化复合地板、（实木地板、复合地板、强化复合地板、竹木地板等）竹木地板等） 1 1、日常用软扫帚或吸尘器将表面污物扫净，再用半干的拖布或抹日常用软扫帚或吸尘器将表面污物扫净，再用半干的拖布或抹布擦拭（打蜡地板要顺着地板纹路拖），不可用湿布和湿拖把直接清布擦拭（打蜡地板要顺着地板纹路拖），不可用湿布和湿拖把直接清洁。洁。 2 2、不可用碱水、肥皂水和酸碱浓度高的腐蚀性液体及汽油、苯、不可用碱水、肥皂水和酸碱浓度高的腐蚀性液体及汽油、苯、香蕉水之类的有机溶剂和高温液体进行擦拭，以免地板脱胶和表面油香蕉水之类的有机溶剂和高温液体进行擦拭，以免地板脱胶和表面油漆破损。漆破损。 3 3、注意防潮、防火、防
17、尖硬物品划拉和砸；避免太阳直晒和强风注意防潮、防火、防尖硬物品划拉和砸；避免太阳直晒和强风猛吹，以防地板缩尺，端裂及变色。猛吹，以防地板缩尺，端裂及变色。 4 4、打蜡地板每隔一段时间要上地板油或地板打蜡，打蜡前要先清打蜡地板每隔一段时间要上地板油或地板打蜡，打蜡前要先清洁干净，特别脏的地方也可用地板清洁剂、去蜡水擦除污迹，打蜡或洁干净，特别脏的地方也可用地板清洁剂、去蜡水擦除污迹，打蜡或上地板油前要注意，一定要等地板完全风干后再上蜡，以免蜡层无法上地板油前要注意，一定要等地板完全风干后再上蜡，以免蜡层无法完全附着于木质地板上。完全附着于木质地板上。 5 5、上地板油时，先要用拧干的湿抹布将污
18、迹擦净、晾干，然后用上地板油时，先要用拧干的湿抹布将污迹擦净、晾干，然后用干净的软布蘸上地板油擦拭直至均匀。干净的软布蘸上地板油擦拭直至均匀。三、居室保洁（六）居室地面保洁打蜡流程一、去蜡 1、放置“小心滑倒”指示牌，移走影响工作的物品； 2、去除粘附性污垢并拾去大块屑杂物； 3、全面推尘； 4、将3M快速起蜡水按1：4（起蜡水：水）配制成使用溶液； 5、将溶液湿拖于工作区域，区域不大于60平方米； 6、等待10分钟，同时保持润湿状态； 7、用装有3M黑色刷片的擦地机均匀打磨； 8、用拖把配去蜡水溶液湿拖擦地机不可及地面； 9、在角落及墙边等擦地机不可及区域使用硬刷手工去除，方法同上； 10、
19、用吸水机去除地面上的溶液； 11、用清水过水两遍，须用干净地拖及榨水器，须覆盖到所有去蜡水触及的地面，直至清水不泛泡沫为止； 12、用吸水机吸干地面，等待地面干燥后，如观察地面及用手触摸仍感觉有粘附，则重复4至12步；二、上蜡 1、确保地面干透； 2 、使用干净的拖把上蜡，拖把头材质建议为合成纤维或混纺； 3、用干净塑料袋衬于榨水器以防蜡水污染； 4、用拖把浸透蜡水后适度绞干，拖把不滴蜡即可； 5、在离门及出口最远端开始施蜡； 6、先勾边确定一次上蜡区域； 7、在已勾边范围内，8字形均匀上蜡，勿使拖把出边； 8、及时翻转拖把以保证均匀上蜡，如拖把太干则会引起条纹； 9、当勾边范围内已上完蜡或感
20、觉蜡拖干时，须将拖把放入榨水器中浸蜡。重复48步，至上完全部区域； 10、等待3045分钟，确保蜡面干透（由于可能不利的的现场条件，如湿度较高，3045分钟后用手触摸蜡面如仍感觉粘手，请继续等待，直至不粘手再进行第二遍上蜡；如果在第二遍上蜡过程中，感觉拖把拖曳感较强，这是蜡面未干透引起的，也请等待干透后上蜡）。 11、进行第二遍上蜡，重复49步； 12、如需第三遍，同样等待一小时确保蜡面干透，再重复49步。三、居室保洁（六）居室地面保洁 硬质地面硬质地面保洁保洁（大理石、玻化石地砖、瓷砖、水磨石地面（大理石、玻化石地砖、瓷砖、水磨石地面等）等）： 1 1、日常用软扫帚或吸尘器将表面污垢扫净，脏
21、了可用湿拖把拖洗，日常用软扫帚或吸尘器将表面污垢扫净，脏了可用湿拖把拖洗，但要小心防滑。但要小心防滑。 2 2、可用专用清洁剂或中性清洁剂（如洗洁精）清洁，清洁剂直接可用专用清洁剂或中性清洁剂（如洗洁精）清洁，清洁剂直接按顺序擦污物处均可。按顺序擦污物处均可。 3 3、大理石大理石、花岗岩地面不要、花岗岩地面不要用碱性清洁液用碱性清洁液（肥皂液、洗衣粉等），（肥皂液、洗衣粉等），不要用重物、硬物碰和砸，以免破碎。不要用重物、硬物碰和砸，以免破碎。三、居室保洁（六）居室地面保洁地毯地毯 （纯毛、混纺、化纤、草编）（纯毛、混纺、化纤、草编）保洁：保洁：1 1、各种材质的地毯对灰尘吸附力很强，必须使
22、用吸尘器进行每日去尘保洁，清各种材质的地毯对灰尘吸附力很强，必须使用吸尘器进行每日去尘保洁，清洁时不仅要洗净地毯表面浮灰，还要经常将地毯反转，清洁背面的灰尘，清理完洁时不仅要洗净地毯表面浮灰，还要经常将地毯反转，清洁背面的灰尘，清理完毕，要将地毯放回原处毕，要将地毯放回原处2 2、地毯即使经常以吸尘器除尘，也会因长期踩踏、液体溅湿与潮湿的气候容易有地毯即使经常以吸尘器除尘，也会因长期踩踏、液体溅湿与潮湿的气候容易有藏脏污或地虱，地毯及定期藏脏污或地虱，地毯及定期2323个月进行全面清洗消毒；平时可在地毯上洒一些樟个月进行全面清洗消毒；平时可在地毯上洒一些樟脑粉防虫。脑粉防虫。3 3、丝织地毯、
23、羊毛地毯和混纺地毯一般不可水洗，如不慎粘染污渍，要尽快选用丝织地毯、羊毛地毯和混纺地毯一般不可水洗，如不慎粘染污渍，要尽快选用合适的清洁剂进行局部清理，清洁剂使用前，必须先在地毯不显眼处试一下，看合适的清洁剂进行局部清理，清洁剂使用前，必须先在地毯不显眼处试一下，看是否影响色泽，如产生褪色现象，则设法改用其他方法去除。去除污渍时要先从是否影响色泽，如产生褪色现象，则设法改用其他方法去除。去除污渍时要先从污渍的边缘擦起，逐渐向中心缩小，防止污迹向外扩散，擦拭时用力不宜过猛，污渍的边缘擦起，逐渐向中心缩小，防止污迹向外扩散，擦拭时用力不宜过猛，否则会损伤纤维组织和表面。否则会损伤纤维组织和表面。4
24、 4、化纤、塑料、草编地毯可直接用笤帚在地毯上轻扫，用潮湿的拖布或是抹布，化纤、塑料、草编地毯可直接用笤帚在地毯上轻扫，用潮湿的拖布或是抹布，直接拖擦。也可用温水泡肥皂粉或洗洁精清洗，清洁后注意不能放在太阳下晒干，直接拖擦。也可用温水泡肥皂粉或洗洁精清洗，清洁后注意不能放在太阳下晒干，这样会使地毯变形、褪色。纯毛地毯，可将地毯拿到居室外挂到绳上，先通过太这样会使地毯变形、褪色。纯毛地毯，可将地毯拿到居室外挂到绳上，先通过太阳晒，再用木棍轻轻敲打，将灰尘尽量除去。阳晒，再用木棍轻轻敲打，将灰尘尽量除去。5 5、地毯铺用一段时间后，应调换位置，使磨损均匀，如局部因重压出现凹陷，可地毯铺用一段时间后
25、，应调换位置，使磨损均匀，如局部因重压出现凹陷，可用蒸汽熨斗熨平。用蒸汽熨斗熨平。三、居室保洁（六）居室地面保洁三、居室保洁（七）居室地面保洁地毯清洁方法：1 1、普通污迹：用食用盐或小苏打来代替，将盐或小苏打均匀撒在地毯污渍普通污迹：用食用盐或小苏打来代替，将盐或小苏打均匀撒在地毯污渍上，并用手沿着顺毛的方向在地毯表面轻柔的打转，放置一段时间后，再用上，并用手沿着顺毛的方向在地毯表面轻柔的打转，放置一段时间后，再用吸尘器将地毯表面的污物清理干净就可以了吸尘器将地毯表面的污物清理干净就可以了2 2、咖啡渍、红茶、可乐、果汁等去除：先用干布或纸巾吸取水分，将等量咖啡渍、红茶、可乐、果汁等去除：先
26、用干布或纸巾吸取水分，将等量的白酒与酒精混和，洒在地毯污渍上，再用干布拍拭清除。的白酒与酒精混和，洒在地毯污渍上，再用干布拍拭清除。 3 3、尿渍、宠物异味去除：在尿渍、宠物异味去除：在4 4升温水中加入升温水中加入4 4杯醋，将毛巾在此溶液中浸湿杯醋，将毛巾在此溶液中浸湿后，拧干擦拭。醋不但可以防止地毯变色及褪色，同时还可以消除宠物留下后，拧干擦拭。醋不但可以防止地毯变色及褪色，同时还可以消除宠物留下的异味（苏打水也具有除臭的功效）。擦完之后，将地毯放在通风处风干即的异味（苏打水也具有除臭的功效）。擦完之后，将地毯放在通风处风干即可。可。4 4、地毯清洗：地毯清洗：1.1.地毯湿洗法地毯湿洗
27、法 （低泡清洗）（低泡清洗）2.2.地毯干洗法地毯干洗法 （高泡清（高泡清洗）洗）3.3.地毯抽洗法地毯抽洗法 （高压抽洗）（高压抽洗）4.4.手工刷洗法手工刷洗法 使用前，最好先将窗户打开，避免清洁剂的味道滞留在屋内；将清洁剂喷洒使用前，最好先将窗户打开，避免清洁剂的味道滞留在屋内；将清洁剂喷洒于地毯表面。切勿弄得太湿，以免弄湿了衬背，地毯很难干且易褪色。待污于地毯表面。切勿弄得太湿，以免弄湿了衬背，地毯很难干且易褪色。待污垢与地毯表面分离后，地毯上会浮现出一点一点的白色棉絮物，再用一般的垢与地毯表面分离后，地毯上会浮现出一点一点的白色棉絮物，再用一般的吸尘器吸除分离物即可，不需要再用水清洗
28、。如果想要先用清水清除残留的吸尘器吸除分离物即可，不需要再用水清洗。如果想要先用清水清除残留的油污一定要使用冷水，因温热水只会使污渍扩大，反而弄巧成拙。油污一定要使用冷水，因温热水只会使污渍扩大，反而弄巧成拙。 注意事项：注意事项： 1 1、勿以粗布或旧衣当抹布，家具保洁一般应适用棉纱、软布轻擦，勿以粗布或旧衣当抹布，家具保洁一般应适用棉纱、软布轻擦，还要根据根据家具表面的不同材料，使用合适的清洁方法，否则会损还要根据根据家具表面的不同材料，使用合适的清洁方法，否则会损坏家具表面。坏家具表面。2 2、勿以肥皂水清洗家具，因肥皂不能有效的去除堆积在家具表面的勿以肥皂水清洗家具，因肥皂不能有效的去
29、除堆积在家具表面的灰尘，也无法去除打光前的矽砂微粒反而会让家具变得黯淡无光；灰尘，也无法去除打光前的矽砂微粒反而会让家具变得黯淡无光；3 3、高档家具保养周期一般为三个月保养一次高档家具保养周期一般为三个月保养一次4 4、一般的家具都怕潮、怕火、怕磕碰。特别是皮质沙发应防止尖锐一般的家具都怕潮、怕火、怕磕碰。特别是皮质沙发应防止尖锐物品划碰，以免皮面受损。物品划碰，以免皮面受损。5 5、擦高处物品时，一定要将凳子或梯子放稳。必要时要有人扶护。擦高处物品时，一定要将凳子或梯子放稳。必要时要有人扶护。三、居室保洁（七）居室家具保洁三、居室保洁（七）居室家具保洁（一）木（一）木质质家具家具 （红木、
30、（红木、杉杉木木、桦木、柚木、松木、橡木、桦木、柚木、松木、橡木等）等）：木质家具一般木质家具一般怕潮、怕烫、怕磕碰怕潮、怕烫、怕磕碰 1 1、应经常保持木家具的清洁，每天用纯棉干软布轻轻拭去其表面浮、应经常保持木家具的清洁，每天用纯棉干软布轻轻拭去其表面浮尘，尘，家具的雕花部分要经常用软毛刷或吸尘器清洁。家具的雕花部分要经常用软毛刷或吸尘器清洁。2 2、木家具表面如有了污渍，千万不可使劲猛擦。可用温茶水将污渍、木家具表面如有了污渍，千万不可使劲猛擦。可用温茶水将污渍轻轻去除，轻轻去除，油漆家具表面切忌使用酒精、汽油苯、丙酮或其他有腐蚀油漆家具表面切忌使用酒精、汽油苯、丙酮或其他有腐蚀性的化学
31、溶剂，以免造成漆膜损伤。性的化学溶剂，以免造成漆膜损伤。3 3、平时亦注意，不要让坚硬的金属制品或其他利器碰撞木家具，保、平时亦注意，不要让坚硬的金属制品或其他利器碰撞木家具，保护其表面不出现硬伤痕迹。护其表面不出现硬伤痕迹。4 4、红木家具不能用现代清洁用品如油污克星、碧丽珠保洁保养不能红木家具不能用现代清洁用品如油污克星、碧丽珠保洁保养不能用金属等利器刮削油污用金属等利器刮削油污5 5、夏季如室内泛潮，宜使用薄胶垫将木家具同地面接触的部位隔开，夏季如室内泛潮，宜使用薄胶垫将木家具同地面接触的部位隔开，同时让木家具的靠墙部位同墙壁保持同时让木家具的靠墙部位同墙壁保持0.50.5至至1 1厘米
32、的间隙厘米的间隙三、居室保洁（七）居室家具保洁 木木质质家具家具保保洁方法洁方法：1 1、牛奶保洁法：牛奶保洁法： 用一块干净的抹布放在过期不能喝的牛奶或一般用一块干净的抹布放在过期不能喝的牛奶或一般食用牛奶里浸一下，然后用此抹布擦桌食用牛奶里浸一下，然后用此抹布擦桌 子等木制家具，去除污垢效子等木制家具，去除污垢效果很好。最后再用清水擦一遍。适用于多种家具。果很好。最后再用清水擦一遍。适用于多种家具。 2 2、茶水保洁法：茶水保洁法：油漆过的家具沾染了灰尘，可用纱布包裹湿的茶叶油漆过的家具沾染了灰尘，可用纱布包裹湿的茶叶渣擦抹，或用冷茶水渣擦抹，或用冷茶水 擦洗，会使家具特别光洁明亮。擦洗，
33、会使家具特别光洁明亮。 3 3、白醋保洁法：白醋保洁法： 用等量的白醋和用等量的白醋和温温水相混擦家具表面，然后再用一水相混擦家具表面，然后再用一块软布用力擦。本法适用于红木家具块软布用力擦。本法适用于红木家具 的保养以及其他家具被油墨迹的保养以及其他家具被油墨迹污染后的清洁。污染后的清洁。 4 4、柠檬保洁法：柠檬保洁法： 如果在擦亮了或上了清漆的木器被如果在擦亮了或上了清漆的木器被“光柴光柴”等热等热力烫留下痕迹，可先用半只柠檬揩擦再力烫留下痕迹，可先用半只柠檬揩擦再 用浸在热水中的软布来擦。用浸在热水中的软布来擦。最后再用干的软布快速擦干，擦亮即可恢复如初。最后再用干的软布快速擦干，擦亮
34、即可恢复如初。 5 5、牙膏保洁法：牙膏保洁法： 家具表面的白色油漆，日久会变黄，看来很不清爽。家具表面的白色油漆，日久会变黄，看来很不清爽。可用抹布蘸点牙膏或牙粉擦拭，油漆颜可用抹布蘸点牙膏或牙粉擦拭，油漆颜 色即可由黄转白。但不可用色即可由黄转白。但不可用摩擦的方法，以免把油漆擦掉，破坏家具表面。摩擦的方法，以免把油漆擦掉，破坏家具表面。三、居室保洁（七）居室家具保洁 金属家具（铁金属家具（铁质质家具、铜家具、铜质质家具、合成金属家具）家具、合成金属家具） 金属家具一般怕潮、怕酸碱金属家具一般怕潮、怕酸碱1 1、金属家具平时应用干布揩擦灰尘及污物，表面有水迹，应及时擦金属家具平时应用干布揩
35、擦灰尘及污物，表面有水迹，应及时擦干净。干净。2 2、金属家具要安置在干燥处，不要放在潮湿的地方，同时避免接触金属家具要安置在干燥处，不要放在潮湿的地方，同时避免接触酸、碱等腐蚀性液体。酸、碱等腐蚀性液体。3 3、镀铬部分可以用纱布蘸上少许防锈油或缝纫机油擦拭，这样，能镀铬部分可以用纱布蘸上少许防锈油或缝纫机油擦拭，这样，能保持金属家具光亮如新。保持金属家具光亮如新。4 4、如有锈斑，可用软布蘸少许醋擦拭，可快速除斑。如有锈斑，可用软布蘸少许醋擦拭，可快速除斑。三、居室保洁（七）居室家具保洁藤竹柳藤竹柳草草家具家具：藤竹柳家具一般怕火、怕阳光暴晒（容易变形、弯曲、开裂、松动、藤竹柳家具一般怕火
36、、怕阳光暴晒（容易变形、弯曲、开裂、松动、脱开）脱开）1 1、不可使用具有破坏藤家具表面之清洁剂或溶剂擦拭，避免用水清、不可使用具有破坏藤家具表面之清洁剂或溶剂擦拭，避免用水清洗及直接暴露在阳光下以免失去藤之弹性及光泽洗及直接暴露在阳光下以免失去藤之弹性及光泽2 2、日常、日常最好用淡盐水擦拭，淡盐水不仅能够去除藤条表面的污渍，最好用淡盐水擦拭，淡盐水不仅能够去除藤条表面的污渍，还可使藤条柔软富有弹性并保持色彩光亮。用刷子蘸上小苏打水使劲还可使藤条柔软富有弹性并保持色彩光亮。用刷子蘸上小苏打水使劲地刷洗脏污了的藤椅，也可以除掉藤椅上的污迹。地刷洗脏污了的藤椅，也可以除掉藤椅上的污迹。3 3、藤
37、椅上的灰尘，可用毛头较软的刷子自网眼里由内向外拂去灰尘藤椅上的灰尘，可用毛头较软的刷子自网眼里由内向外拂去灰尘，也可用掸子和吸尘器清洁。也可用掸子和吸尘器清洁。4 4、尽量避免让家具面接触到腐蚀性液体、酒精、尽量避免让家具面接触到腐蚀性液体、酒精、指甲油等。指甲油等。三、居室保洁（七）居室家具保洁 皮皮艺家具艺家具 （皮沙发、真皮床）（皮沙发、真皮床） 皮艺家具怕硬物划伤、怕晒、怕潮皮艺家具怕硬物划伤、怕晒、怕潮 1 1、可用柔软的干布擦拭，切忌用过热的水擦拭，可用柔软的干布擦拭，切忌用过热的水擦拭，不要不要使用酒精擦洗。使用酒精擦洗。避免放置在阳光直射及潮湿处。避免放置在阳光直射及潮湿处。2
38、 2、可用潮湿的软布或吸尘器把家具表面的污物、灰尘清除干净。如可用潮湿的软布或吸尘器把家具表面的污物、灰尘清除干净。如果局部有不溶于水的污垢，可用中性清洁液在局部擦洗，再用清水擦果局部有不溶于水的污垢，可用中性清洁液在局部擦洗，再用清水擦洗干净。洗干净。3 3、有油渍或奶油时，用干抹布吸干后，再用有油渍或奶油时，用干抹布吸干后，再用专用清洁剂或中性清洁专用清洁剂或中性清洁剂（稀释剂（稀释1%3%)1%3%)擦洗，最后再用清水擦洗干净。有圆珠笔油时，应尽擦洗，最后再用清水擦洗干净。有圆珠笔油时，应尽快用橡皮擦，擦掉即可。快用橡皮擦，擦掉即可。4 4、皮革家具应皮革家具应1 1个月左右打一次上光蜡
39、，皮革上光时，要等皮革全部个月左右打一次上光蜡，皮革上光时，要等皮革全部晾干后才能进行。晾干后才能进行。三、居室保洁（七）居室家具保洁 布艺沙发布艺沙发1 1、每周至少洗尘一次，尤其注意去除织物间、结构间的积尘。每周至少洗尘一次，尤其注意去除织物间、结构间的积尘。沙发上的布艺靠垫可以翻转换用，应该每周翻转一次，使摩擦更均匀沙发上的布艺靠垫可以翻转换用，应该每周翻转一次，使摩擦更均匀的分布的分布2 2、如果布艺家具上沾有污渍，可用干净抹布沾水擦试，为避免留下如果布艺家具上沾有污渍，可用干净抹布沾水擦试，为避免留下清洁痕迹，最好从污渍外围抹起，丝绒材质的家具不可沾水，应使用清洁痕迹，最好从污渍外围
40、抹起，丝绒材质的家具不可沾水，应使用干洗剂。干洗剂。3 3、所有布套及衬套都应以干洗方式清洗，不可水洗，且不能漂白所有布套及衬套都应以干洗方式清洗，不可水洗，且不能漂白4 4、布艺沙发平均布艺沙发平均3 3个月要清洗一次，新沙发购回时，可喷上布面保洁个月要清洗一次，新沙发购回时，可喷上布面保洁剂，可有效防止脏污或油水吸附剂，可有效防止脏污或油水吸附5 5、在平时使用时应避免身带汗渍、水渍及泥尘坐在家具上，以保证在平时使用时应避免身带汗渍、水渍及泥尘坐在家具上，以保证家具使用寿命。家具使用寿命。三、居室保洁（八）居室门窗清洁1 1、门框、窗框的清洁主要是除尘擦拭，注意要先除尘、后再擦拭。清洗门框
41、、窗框的清洁主要是除尘擦拭，注意要先除尘、后再擦拭。清洗玻璃时，应使用专业玻璃清洁剂，清除各种玻璃门窗，镜面上的污渍。玻璃时，应使用专业玻璃清洁剂，清除各种玻璃门窗，镜面上的污渍。2 2、纱窗去污时可用洗衣粉与香烟头用水溶解后擦洗，纱窗上的污物即可纱窗去污时可用洗衣粉与香烟头用水溶解后擦洗，纱窗上的污物即可洗净。因为烟中的尼古丁，可把纱窗上的微生物清除掉。洗净。因为烟中的尼古丁，可把纱窗上的微生物清除掉。3 3、清理百叶窗时，可在橡皮毛套的外面上麻布手套，并将麻布手套沾上清理百叶窗时，可在橡皮毛套的外面上麻布手套，并将麻布手套沾上清洁剂，手一排一排地擦拭百叶窗片，万一麻布手套弄脏了，只要用洗手
42、清洁剂，手一排一排地擦拭百叶窗片，万一麻布手套弄脏了，只要用洗手的方式将麻布手套搓洗干净即可，最后再换一副新的麻布手套，沾上清水，的方式将麻布手套搓洗干净即可，最后再换一副新的麻布手套，沾上清水，将附有清洁剂的百叶窗擦干净（清洁百叶窗时动作要轻巧，以免破坏百叶将附有清洁剂的百叶窗擦干净（清洁百叶窗时动作要轻巧，以免破坏百叶窗或绳子）。窗或绳子）。4 4、铝合金窗户的窗沟里，若积有许多灰尘，可用油漆刷子将灰尘刷集一铝合金窗户的窗沟里，若积有许多灰尘，可用油漆刷子将灰尘刷集一处，再用吸尘器吸，十分方便。窗沟里的脏污不太严重时，以水擦拭即可。处，再用吸尘器吸，十分方便。窗沟里的脏污不太严重时，以水擦
43、拭即可。水擦不掉的污垢，用尼龙刷子蘸清洁剂刷洗，即可刷干净。水擦不掉的污垢，用尼龙刷子蘸清洁剂刷洗，即可刷干净。三、居室保洁（九）厨房保洁 厨房是家庭几乎每天使用的区域，这里不仅诞生各种厨房是家庭几乎每天使用的区域，这里不仅诞生各种美食，也容易成为滋生细菌、甚至蟑螂的地方。厨房清洁美食，也容易成为滋生细菌、甚至蟑螂的地方。厨房清洁作为家务重点内容之一，因为它直接关系着家人的健康，作为家务重点内容之一，因为它直接关系着家人的健康，涉及哪些地方容易产生细菌，不同区域选用什么样的清洁涉及哪些地方容易产生细菌，不同区域选用什么样的清洁产品以及厨房用具如何正确清洁等方面产品以及厨房用具如何正确清洁等方面
44、 由于厨房有大量食物残渣，且较潮湿，易于细菌生长，砧由于厨房有大量食物残渣，且较潮湿，易于细菌生长，砧板、抹布、水槽、冰箱等易被忽视的地方其实是细菌最多板、抹布、水槽、冰箱等易被忽视的地方其实是细菌最多的地方。的地方。三、居室保洁（九）厨房保洁 厨房卫生安全：厨房卫生安全：1 1、餐具、厨具每天消毒餐具、厨具每天消毒：包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具都需要消毒。最好：包括砧板、碗、筷、碟、杯等餐具都需要消毒。最好消毒方式是蒸煮消毒和消毒液消毒。厨房中抹布，应在每次用过后清洗干净并消毒方式是蒸煮消毒和消毒液消毒。厨房中抹布，应在每次用过后清洗干净并消毒、晒干，以防微生物的孳生。消毒、晒干，以防微生
45、物的孳生。2 2、厨房干燥通风厨房干燥通风：餐具周围无水、不潮湿。处于干燥、透气状态。砧板和碗碾：餐具周围无水、不潮湿。处于干燥、透气状态。砧板和碗碾应侧立着存放，有利于水分的沥干和干燥。应侧立着存放，有利于水分的沥干和干燥。3 3、生熟分开生熟分开存放存放：砧板使用和冰箱存放食物都应本着生熟分开的原则，以免生：砧板使用和冰箱存放食物都应本着生熟分开的原则，以免生物性有害因素交叉污染。物性有害因素交叉污染。4 4、污染区和清洁区分开污染区和清洁区分开：清洗蔬菜的水池不能用来洗餐具；如只有一个水池。：清洗蔬菜的水池不能用来洗餐具；如只有一个水池。则应用清洁的盆来洗餐具。因为蔬菜表面会带有虫卵和寄
46、生虫，清洗后会存在则应用清洁的盆来洗餐具。因为蔬菜表面会带有虫卵和寄生虫，清洗后会存在于水池中，再用来清洗餐具，会造成交叉污染。于水池中，再用来清洗餐具，会造成交叉污染。5 5、厨房环境清洁厨房环境清洁：包括操作台、水池、地面、墙壁、餐具、厨具都应做到清洁：包括操作台、水池、地面、墙壁、餐具、厨具都应做到清洁卫生；同时要防止苍蝇、蟑螂、老鼠等的侵入；防止油烟污染环境；及时处理卫生；同时要防止苍蝇、蟑螂、老鼠等的侵入；防止油烟污染环境；及时处理垃圾等垃圾等。三、居室保洁（九）厨房保洁 炊具、餐具的清洁炊具、餐具的清洁（1 1）洗涤餐具的基本顺序洗涤餐具的基本顺序是：先洗不带油的餐具，后洗带油的餐
47、具；先洗小是：先洗不带油的餐具，后洗带油的餐具；先洗小件餐具后洗大件餐具；先洗碗筷后洗锅盆；边码边放。小孩及病人用的餐具件餐具后洗大件餐具；先洗碗筷后洗锅盆；边码边放。小孩及病人用的餐具最好单独洗涤，码放。最好单独洗涤，码放。（2 2）铁质炊具、餐具铁质炊具、餐具：铁质炊具容易生锈，因此用完要马上清洗。可直接将：铁质炊具容易生锈，因此用完要马上清洗。可直接将其置于水龙头下用炊具涮洗。如果铁锅有腥味，可以在锅内加水放些菜叶一其置于水龙头下用炊具涮洗。如果铁锅有腥味，可以在锅内加水放些菜叶一起煮开，倒掉水冲净即可除腥。铁锅洗净后要用净布擦干以免生锈。铁制餐起煮开，倒掉水冲净即可除腥。铁锅洗净后要用
48、净布擦干以免生锈。铁制餐具清洁方法同上。具清洁方法同上。（3 3）铝质餐具、炊具铝质餐具、炊具：不能用不锈钢丝绵、盐水或碱水擦洗，而要用百洁布：不能用不锈钢丝绵、盐水或碱水擦洗，而要用百洁布加去污粉，蘸些水，再加上一些洗洁精擦洗，这样就会光亮如初。加去污粉，蘸些水，再加上一些洗洁精擦洗，这样就会光亮如初。（4 4）不锈钢餐具、炊具不锈钢餐具、炊具：清洗不锈钢锅时可利用肥皂或洗洁精擦拭，将污渍：清洗不锈钢锅时可利用肥皂或洗洁精擦拭，将污渍拭去后，再用干布擦一次即可除去用后产生的白斑。拭去后，再用干布擦一次即可除去用后产生的白斑。不要用不锈钢器皿熬煎不要用不锈钢器皿熬煎中药，会使药效流失或中毒。中
49、药，会使药效流失或中毒。（5 5）清洗油锅：清洗油锅：油锅直接用清水不易洗干净，可以用淘米水浸泡，在用清水油锅直接用清水不易洗干净，可以用淘米水浸泡，在用清水冲洗干净即可去油；或用洗洁剂涮洗；还可以倒些清水，煮开趁热冲洗。若冲洗干净即可去油；或用洗洁剂涮洗；还可以倒些清水，煮开趁热冲洗。若是刚炒完菜的油锅，直接置于水龙头下趁热放清水清洗最为方便，边冲边用是刚炒完菜的油锅，直接置于水龙头下趁热放清水清洗最为方便，边冲边用炊帚涮洗炊帚涮洗三、居室保洁（九）厨房保洁菜刀菜刀保洁保洁：1 1、长期不用的，用完后放在热水中浸一浸再擦干放起来，即可避免生锈长期不用的，用完后放在热水中浸一浸再擦干放起来，即
50、可避免生锈（如用猪皮擦刀的表面效果也很好）。如用猪皮擦刀的表面效果也很好）。2 2、刀生了锈可以浸在淘米水中或酸菜缸中，然后擦净除锈。也可以用萝刀生了锈可以浸在淘米水中或酸菜缸中，然后擦净除锈。也可以用萝卜片、土豆片或葱头片除锈。卜片、土豆片或葱头片除锈。3 33 3、刀沾上鱼腥味，可用生姜片、葱或蒜刀沾上鱼腥味，可用生姜片、葱或蒜擦拭，擦拭，再用火考一考，即可除腥再用火考一考，即可除腥味。味。砧砧板板保洁保洁：1 1、每次用完后应用刀将板面的残渣刮净，清水冲刷干净后擦干；每隔、每次用完后应用刀将板面的残渣刮净，清水冲刷干净后擦干；每隔5 5天在板面撒一层盐杀菌和防止砧板开裂。天在板面撒一层盐
