1、 20162016- -20172017 学年度第二学期学年度第二学期 商贸旅游专业部商贸旅游专业部工作总结工作总结 本学期商贸旅游专业部工作的开展在校各级领导的关心支持下，专 业部教师的共同努力下，专业部较顺利地完成各项工作，现将工作开展作 以下总结： 一、制定专业部制度，基础工作有章可循。 期初有计划、期末有总结；期中、期末两次教学常规检查，是对专 业部基础工作的督促，也是基础工作的保证。 1.集体备课。教研组强调并坚持每月一次开展集体备课活动。第一， 统一教学进度，每月专业部长检查一次；第二，备课要求有备课记录，期 末上报教务处；第三，专业部每位教师要求做到单元备课，超周备课；第 四，在
2、教研组集体备课时有备课课题探究，有中心发言人，有记录人。 2.教学工作。提倡抓住 40 分钟有效时间，授课坚持以教师为主导， 以学生为主体，强化知识过手。同时要求在授课过程中，老师在教研教材 的前提下，设置和提出问题让学生们思索，探究，启迪思维，这也是课堂 教学改革的基本要求。总之，通过教学向课堂要效益。 3.课堂教学改革工作。首先，坚持教师专业化发展方向，在课堂教学 过程中，关爱每位学生。以培养优秀教师位目的，强化教学实践，这也是 培养提高教师职业技能的必然机制。其次，课前选题准备，集体备课，专 业部内进行说课，先行课，授课人在听取其他老师意见的基础上不断修改 完善教案和多媒体课件。实现目标
3、最优化，推动教师在教学过程中的多维 互动，真正起到共同学习，共同进步的作用。 二、研修活动体现“以问促研”。 问题来源于课堂实践，来源于教师自身，它不是学校或专业部门强加 给教师的专业任务，它不一定规范化的立项，却充满“乡土味”，“问题 即课题，教学即专业”，教师向本部提出自己在教学上感到困惑的问题， 部长将问题进行整理后，组织成员对问题进行实践探究，讨论交流，形成 统一的解决方法，并应用于实践。 三、根据学科特点，注重实践教学。 商贸旅游类专业不论是城轨、铁乘、航空还是烹饪专业，应注重培养 学生的动手、动口能力，在这种需求下，我专业部的专业活动体现注重实 践教学，可见一下几点： 1、提高实训
4、课课堂实效的研修活动。 在实际教学中，尝试了半班化、小班化教学模式，并运用于不同的 实践课教学中，大大提高了课堂 40 分钟的利用率，取得了良好的效果。 例如：城轨、铁乘、航空专业的形体课、餐厅服务课、客房服务课；烹饪 专业的热菜制作；美容美发专业的美发课等。 2、开展“走出学校、走近岗位”的教学活动。 在学校的支持下，本组专业教师将课堂教学放到学校外岗位上，带 学生到地铁车站、饭店进行模拟岗位学习，到景点进行模拟导游学习，这 种教学活动不仅更直观地向学生展示了岗位需求，开阔了学生的眼界，也 有助于帮助学生确立正确的学习目标。 四、团结协作、积极进取。 1、积极参加各种培训，提高自身业务水平。
5、 了解本部教师的业务水平和教学水平，资质开展各项教研活动和 课题实验，督促课题的实施，不断探索教学规律，改进教学方法，总结和 推广教学经验，本学期教研活动不少于四次，积极开展教研组会议，传达 学校精神和任务，形成良好的教学研讨氛围。为了不断适应行业新需求、 新标准，我专业部教师在这一学期来积极参加各类技能培训，以提升自身 专业素养和教学水平。 2 、加强同行间的学习与交流。 组织本专业部教师开设公开课，并作出课程评价，提出改进意见和 建议，不断提升专业教师的业务水平。 过去一学期，我们兢兢业业，在为学生、为行业、为社会服务，在 与当地实践、实际紧密结合的过程中，我们获得了许多宝贵的经验，这种 双向服务、双赢的研修过程和结果正是我们所需要的。在工作、教学、研 修过程中，也存在一些不足和不尽人意之处，如活动场地的限制，只有走 出去，很难请进来等问题也很明显。但坚信，将来会更好！ 商贸旅游专业部 2017 年 6 月 25 日
