1、,碘是一种人体必须的化学营养物质,人体缺碘会造成碘缺乏病。碘缺乏病是世界上分布最广泛和受危害人数最多的一种地方病。我国是世界上严重缺碘的国家之一,碘缺乏病流行范围广,发病人数多,而且病情较重。合格的碘盐里含有我们每天所需要的碘,我们每天必须吃入一定量的碘盐才能够维持正常的身体发育和智力发育,才能够保证正常的学习、工作、劳动和生活,就象我们每天必须吃饭一样重要。学生不吃碘盐,个子长不高,学习学不好,还会得甲状腺肿大(粗脖子病)。,缺碘能引起大家熟知的甲状腺肿(俗称大脖子病、粗脖根),影响人体正常生理功能,还能引起流产、早产、死胎、先天性畸形、聋哑,更重要的是胚胎期和婴幼儿缺碘会引起大脑发育障碍。
2、,一、缺碘有什么危害?,二、如何防治碘缺乏?,全民使用碘盐 强化补碘 在日常生活中多吃含碘丰富的食品,三、如何积极宣传碘缺乏病防治知识,今年碘缺乏病防治日是2016年5月15日,农历四月初九。1994年起每年的5月5日定为全国碘缺乏病宣传日,自2000年起改为5月15日。目录2016碘缺乏病防治日碘缺乏病防治日意义碘缺乏病防治日历届主题碘缺乏病是世界性疾病,2016年5月15日是我国第23个“防治碘缺乏病日”,要加大科学补碘宣传力度,引导群众合理补碘。,碘缺乏病是一种世界性疾病,防治前全球有110个国家共16亿人生活在缺碘地区,每年因缺碘造成死胎3万,新生儿智力和身体发育障碍12万,地方性甲状
3、腺肿5.66亿,克汀病人600万以上,脑功能受损病人高达3亿人。而我国是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一,原病区人口达4.25亿,约占世界病区人口的40%,亚洲病区人口的60%。,由于碘缺乏病涉及地域广,受害人群众多和后果严重,特别是碘缺乏对人类健康最大的危害是损害大脑发育,导致智力落后或智力残疾,因此,碘缺乏的危害已不单纯是一个病的问题,而是一个重要的公共卫生问题,关系到民族素质的提高和社会经济发展的问题,因而得到世界卫生组织、各国政府和科研人员的高度重视。,宁夏全区22个县区均为缺碘地区,其中山区和中部干旱带的原州、彭阳、泾源、隆德、海原、盐池、同心和红寺堡这9个区县委碘缺乏病防治的重点地
4、区。,这是正常的甲状腺,这是缺碘引起的大脖子,儿童缺碘: 1甲状腺肿大、甲状腺功能低下; 2智力低下、体格发育落后。,成人缺碘: 甲状腺肿大,无力,易疲劳,劳动能力低下。,预防碘缺乏病的主要方法: 1长期坚持食用合格碘盐, 食用合格碘盐是消除碘缺乏病的根本措施; 2应购买带有防伪标志的碘盐,不购买或不食用非碘盐; 3炒菜不能用碘盐爆锅,要等菜熟后再放盐; 4腌菜也要用碘盐。,想一想:碘缺乏对人体有哪些危害?,如果缺乏,对不同生长时期的人群都有影响:(1)胎儿期:先天性畸形发病率高,婴儿期死亡率高; (2)新生儿期:新生儿甲肿,新生儿甲减;(3)儿童和青少年期:青春期甲肿和甲减,智力落后,体格发
5、育落后,单纯聋哑; (4)成人期:甲肿及其并发症,甲减、智力障碍等。,说一说:如何预防碘缺乏病?,全民使用碘盐。全民使用碘盐能有效地预防碘缺乏病,这是全世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。但购买碘盐后应该注意密封、避光、避风、避免受热和久存,以防止碘的丢失,并且要坚持常年使用。 2、强化补碘。妇女在怀孕期、哺乳期,婴幼儿及儿童、青少年这些人群对碘的需求量相对较大,应在坚持长期使用碘盐的基础上,在医生的指导下服用碘油丸。,做一做:购买碘盐,并学会识别碘盐。,(1)碘盐必须有包装和碘盐标志。 (2)盛放碘盐的器皿应为避光的瓶或有盖的陶瓷罐。 (3)碘盐应放在阴凉、干燥处,避免受日光直射
6、和吸潮。 (4)碘盐存放的时间不宜过长。 (5)炒菜、烧鱼肉和煮汤菜时,宜在食物快熟时放入。 (6)不要把碘盐放在锅里炒,更不能放在锅里煎炸。,1人体缺碘的主要危害有哪些?(最多选2个) (1)不聪明 (2)腹泻(拉肚子) (3)地方性甲状腺肿大(粗脖根或大脖子) (4)不知道 2预防缺碘最安全、有效、省钱的方法是什么?(只选1个答案) (1)吃肉 (2)吃碘盐 (3)吃蔬菜、水果 (4)不知道 3你向家里的人讲过吃碘盐的好处吗? (1)讲过,讲过什么内容:促进能量代谢;促进大脑发育; 促进身高、体重、骨骼、肌肉的增长发育;维持垂体的生理功能。 (2)没讲过,温馨提示: 同学们注意补碘,千万不要缺碘呀!,愿:同学们 健康成长!,