1、讨论：同学们，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？,合理三餐身体棒,一日三餐,民以食为天，饮食是人类赖以生存的首要物质条件。（说一说你平时的饮食习惯：喜欢吃哪些食物，不喜欢吃哪些食物）,怎样合理安排饮食呢？ 一日三餐比例：3：4：3 主食、蔬菜、肉比例：3：2：1,午餐是每天最主要的一餐。午餐的食物既要补偿上午的能量消耗，又要为下午的工作和学习做好必要的储备。俗话说“午餐要吃饱”，是很有道理的。 午餐所提供的能量应占全天总能量的40。这些能量应来自足够的主食、适量的肉类、油脂和蔬菜。 与早餐一样，午餐也不宜吃得过于油腻。否则，午餐后可能使人感到头脑发沉、昏昏欲睡，以致影响下午的工作。,午餐
2、,主食-馒头、米 饭、面条 三四份荤素搭配 菜 汤 适量的水果,晚餐,主食-馒头、包子、软米饭 三四份菜 汤 适量的水果,注意事项,粗细搭配 荤素搭配 主副搭配 干稀搭配,膳食指南,1）食物多样，谷类为主； 2）多吃蔬菜、水果和薯类； 3）常吃奶类、豆类或其制品； 4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油； 5）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重； 6）吃清淡少盐的膳食； 7）吃清洁卫生、不变质的食物。,防止病从口入,小组讨论 1.你知道哪些食物会对人体造成不良影响？ 2.我们应该怎样做才能免受这些食物的伤害呢？,六大垃圾食品,一 .油炸类食品 1.导致心血管疾病元凶(油炸) 2.含致癌
3、物质 3.破坏维生素 二. 腌制类食品 1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌 2.影响粘膜系统,对肠胃有害 3.易得溃疡和发炎 三. 方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 1.盐过高,含防腐剂,香精,损肝 2.只有热量,没有营养.,六大垃圾食品,四. 加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠) 1.含三大致癌物质亚硝酸盐 2.含大量防腐剂,加重肝负担 五. 汽水可乐类食品 1.含磷酸,碳酸,会带走体内大量的钙 2.含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐 六. 烧烤类食品 1.含大量三四苯丙芘,它是三大致癌 物之首 2.一只鸡腿等于60支烟的毒性 3.导致蛋白质碳化变性,加重肾脏, 肝脏负担,通过这节课的学习，我们知道了要做到合理三餐，均衡营养，就不能暴饮暴食，要多吃绿色食品，少吃垃圾食品，食物要多样化，不偏食，同时，还要注意食物搭配要合理。,谢谢！,
