C O O HCHH2NR食物名称食物名称蛋白质蛋白质食物名称食物名称蛋白质蛋白质食物名称食物名称蛋白质蛋白质小麦粉小麦粉11.2绿豆绿豆21.6草鱼草鱼16.6玉米面玉米面8.1花生仁花生仁24.8牛奶牛奶3.0小米小米9.0猪肉猪肉13.2粳米粳米77高粱米高粱米10.4牛肉牛肉19.9籼米籼米7.7马铃薯马铃薯2.0羊肉羊肉19.0蘑菇（干）蘑菇（干）21.1甘薯甘薯0.2鸡鸡19.3紫菜（干）紫菜（干）26.7黄豆黄豆35.0鸡蛋鸡蛋13.3玉米（干）玉米（干）8.7CH2OH(CHOH)nCHOCH2OH(CHOH)nCOCH2OH食物名称含量食物名称含量食物名称含量牛奶104牛肉（痩）9木耳247干酪799鸡肉9虾皮991蛋黄112豌豆67大豆191大米13花生仁284黑豆224标准粉31荠菜294豆腐164猪肉（瘦）6油菜108苋菜178羊肉（痩）9紫菜264青豆200
