1、几几种种常常见见的的盐盐身边的化学物质身边的化学物质常见的盐常见的盐明矾晶体明矾晶体 用钡餐观察用钡餐观察肠内情况肠内情况 食盐标本食盐标本 五水硫酸铜晶体五水硫酸铜晶体 食盐食盐NaClNaClKAl(SO4)KAl(SO4)221212H2O BaSOBaSO4 4CuSO45H2O NaClNaCl硝酸钾晶体硝酸钾晶体KNOKNO3 3 一、一、 NaCl 食盐食盐氯化钠氯化钠一、一、 NaClNaCl2、检验氯化钠的化学方法：、检验氯化钠的化学方法：在氯化钠溶液中滴加硝酸银溶液，现象：在氯化钠溶液中滴加硝酸银溶液，现象： ,+AgNO3 =AgCl+NaNO3问题一：氯化钠颜色、状态、
2、水溶液酸问题一：氯化钠颜色、状态、水溶液酸碱性如何？碱性如何？问题二：如何用问题二：如何用化学方法化学方法检验食盐？检验食盐？1、食盐的主要成分，白色晶体，易、食盐的主要成分，白色晶体，易溶于水，水溶液呈中性。溶于水，水溶液呈中性。再加入稀硝酸，沉淀再加入稀硝酸，沉淀 （是或否）溶解。（是或否）溶解。海水晒盐海水晒盐问题三：你知道食盐是从哪里问题三：你知道食盐是从哪里 获得的？获得的？粗盐粗盐 问题：问题：粗盐提纯如何变成精盐？问题问题1 1、粗盐的提纯的步骤？、粗盐的提纯的步骤？溶解、过滤、蒸发、溶解、过滤、蒸发、问题问题2 2、在溶解、过滤、蒸发三步操作中在溶解、过滤、蒸发三步操作中“玻璃
3、棒的作用玻璃棒的作用” ？加速溶解加速溶解引流引流搅拌防止局部受热搅拌防止局部受热引起液体飞溅引起液体飞溅 图为某学生进行粗盐提纯实图为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作示意图，试回验中过滤操作示意图，试回答：答：（1 1）写出标号的仪器名称：）写出标号的仪器名称： ， 。 （2 2）漏斗中液体液面应该）漏斗中液体液面应该（填（填“高高”或或“低低”） 于于滤纸的边缘。滤纸的边缘。 （3 3）蒸发滤液时，用玻璃棒）蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是不断搅拌滤液的目的是 ；等到蒸发皿中出现等到蒸发皿中出现 时，时，停止加热，利用蒸发皿的余停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干，移去蒸发皿热使滤
4、液蒸干，移去蒸发皿时应使用的仪器是时应使用的仪器是 。 如运动过度如运动过度, ,出汗太多时出汗太多时, ,体内的体内的Na+Na+、Cl- Cl- 和和K+K+大大为降低为降低, ,就会使肌肉和神就会使肌肉和神经反应受到影响经反应受到影响, ,导致恶导致恶心、呕吐、衰竭和肌肉痉心、呕吐、衰竭和肌肉痉挛等现象。因此挛等现象。因此, ,运动员运动员在训练或比赛前后在训练或比赛前后, ,需喝需喝特别配制的饮料特别配制的饮料, ,以补充以补充失去的盐分。失去的盐分。 氯化钠与人体健康氯化钠与人体健康3、食盐的用途 氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉；医药氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉；医药上的生理盐
5、水上的生理盐水0.9%0.9%的氯化钠溶液；工业上是化工的氯化钠溶液；工业上是化工原料，制取原料，制取氯气、盐酸、纯碱氯气、盐酸、纯碱。我国制碱工业的先驱侯德榜 在中国化学工业史上，有一位杰出的在中国化学工业史上，有一位杰出的科学家，他为祖国的化学工业事业奋科学家，他为祖国的化学工业事业奋斗终生，并以独创的制碱工艺闻名于斗终生，并以独创的制碱工艺闻名于世界，他就像一块坚硬的基石，托起世界，他就像一块坚硬的基石，托起了中国现代化学工业的大厦，这位先了中国现代化学工业的大厦，这位先驱者就是被称为驱者就是被称为“国宝国宝”的侯德榜。的侯德榜。 侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。侯德榜一生在化工技术上
6、有三大贡献。第一，揭开了苏尔维法的秘密。第二，第一，揭开了苏尔维法的秘密。第二，创立了中国人自己的制碱工艺创立了中国人自己的制碱工艺侯侯氏制碱法。第三，就是他为发展小化氏制碱法。第三，就是他为发展小化肥工业所做的贡献。肥工业所做的贡献。 二、碳酸钠（二、碳酸钠（Na2CO3）、碳酸氢钠、碳酸氢钠（NaHCO3）从颜色、状态以及溶水性进行比较它们的物理性质。从颜色、状态以及溶水性进行比较它们的物理性质。物物 质质 Na2CO3 NaHCO3颜颜 色色 白白 白白状状 态态 固体固体 固体固体 溶溶 水水 性性 易溶易溶 易溶易溶2、物理性质、物理性质1、俗称、俗称碳酸钠：苏打或碳酸钠：苏打或纯碱
7、纯碱碳酸氢钠：小苏打碳酸氢钠：小苏打3、和酸都能反应、和酸都能反应 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+ CO2 NaHCO3+2HCl=NaCl+H2O+ CO24、用途：、用途： Na2CO3：工业上：生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂工业上：生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂生活上：可与发面中的酸性物质反应，做洗涤剂生活上：可与发面中的酸性物质反应，做洗涤剂 NaHCO3发酵粉的主要成分，治疗胃酸过多的药发酵粉的主要成分，治疗胃酸过多的药剂，干粉灭火器的重要原料。剂，干粉灭火器的重要原料。1、含有碳酸钙的物质三、碳酸钙：三、碳酸钙： CaCO3石石灰灰石石用途用途制玻璃制玻璃建筑材料建筑材料
8、炼铁炼铁制水泥制水泥制石灰制石灰2、石灰石的用途、石灰石的用途 圆明园号称万园之园，是我国劳动人民用血汗修圆明园号称万园之园，是我国劳动人民用血汗修建的皇家园林，收藏了许多精美的珍宝、图书和艺建的皇家园林，收藏了许多精美的珍宝、图书和艺术杰作，动用了大量的汉白玉石料（主要成分是术杰作，动用了大量的汉白玉石料（主要成分是CaCO3）。）。1860年，英法联军攻入北京在圆内大肆年，英法联军攻入北京在圆内大肆抢夺、破坏，到处放火，熊熊大火烧毁了亭台楼阁，抢夺、破坏，到处放火，熊熊大火烧毁了亭台楼阁，一些用汉白玉修建的宏伟建筑经大火焚烧，酥裂开一些用汉白玉修建的宏伟建筑经大火焚烧，酥裂开来，成了碎片。
9、你能说出导致大理石酥裂的原因吗？来，成了碎片。你能说出导致大理石酥裂的原因吗？3、高温煅烧石灰石石灰石石灰石变白变白了，了， 变脆变脆了，了，放入水中后，完全碎掉了，放入水中后，完全碎掉了，滴入两滴无色酚酞后，液滴入两滴无色酚酞后，液体体变成红色变成红色。放在空气中，。放在空气中，粉末状的固体熟石灰变粉末状的固体熟石灰变硬硬了了原因：原因：现象：现象：Ca(OH)2 +CO2=CaCO3+H2O 1、观察下列物质的化学式，分析它们有、观察下列物质的化学式，分析它们有 什么共同点。什么共同点。碳碳 酸钙：酸钙： Ca CO3 碳碳 酸酸 钾：钾： K2 CO3碳碳 酸钠：酸钠： Na2 CO3碳
10、酸氢钠：碳酸氢钠：NaH CO3都含都含有碳有碳酸根酸根 CO3统统 称称碳酸盐碳酸盐 2、怎样检验某物质中是否含有碳酸盐？、怎样检验某物质中是否含有碳酸盐？试剂试剂: :稀盐酸与澄清石灰水稀盐酸与澄清石灰水步骤：步骤： 把石块试样与盐把石块试样与盐酸反应酸反应, ,并把生成的并把生成的气体通入澄清石灰水。气体通入澄清石灰水。现象现象: :有气泡产生有气泡产生, ,石灰水石灰水变浑浊变浑浊俗称：俗称：蓝矾、胆矾蓝矾、胆矾CuSO45H2O 四、硫酸铜四、硫酸铜CuSO4硫酸铜晶体硫酸铜晶体硫酸铜晶体受热分解：硫酸铜晶体受热分解：CuSO45H2O 加热加热 CuSO4 + 5H2O无水硫酸铜作
11、干燥剂：无水硫酸铜作干燥剂：CuSO4 + 5H2O = CuSO45H2O白色白色蓝色蓝色检验水（水蒸气）检验水（水蒸气）：白色硫酸铜粉末：白色硫酸铜粉末用途：1、检验水。2、制波尔多液 Fe + CuSO4 = FeSO4 + Cu问题问题2：为什么配制：为什么配制“波尔多液波尔多液”时不能时不能用用 铁质容器？铁质容器？问题问题1：用方程式表示配制：用方程式表示配制“波尔多液波尔多液”CuSO4+Ca(OH)2=CaCO3 +CaSO4练习与实践 简答：简答：1 1、石灰石、生石灰、熟石灰之间可以相互、石灰石、生石灰、熟石灰之间可以相互转化，请用化学方程式表示下图中的转化，请用化学方程式
12、表示下图中的3 3个化学反应。个化学反应。 石灰石石灰石（碳酸钙）（碳酸钙）生石灰生石灰熟石灰熟石灰（1 1）（2 2）（3 3）(2) CaO+H(2) CaO+H2 2O = Ca(OH)O = Ca(OH)2 2 （氧化钙）（氧化钙）（氢氧化钙）（氢氧化钙）(1)CaCO(1)CaCO3 3 CaO+CO CaO+CO2 2高温高温（3 3）Ca(OH)Ca(OH)2 2+CO+CO2 2=CaCO=CaCO3 3+H+H2 2O O 石灰吟石灰吟 于谦于谦千锤万凿出深山，千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕，粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。要留清白在人间。2
13、2、你能用化学知识解释你能用化学知识解释石灰吟石灰吟这首诗吗这首诗吗? ?石灰石质地坚硬石灰石质地坚硬 CaCOCaCO3 3 = CaO +CO= CaO +CO2 2高温高温CaO+HCaO+H2 2O = Ca(OH)O = Ca(OH)2 2Ca(OH)Ca(OH)2 2 + CO + CO2 2 = CaCO = CaCO3 3 +H+H2 2O O1、下列化合物属于盐的是（、下列化合物属于盐的是（ ）A、NaOH B、H2SO4、 C、CaO、 D、CuSO4D2、有碳酸钠、硫酸铜、食盐等物质，填写化学式：、有碳酸钠、硫酸铜、食盐等物质，填写化学式：农业上用作杀菌剂的是农业上用作杀
14、菌剂的是 ，生活中用于调，生活中用于调味的是味的是 ，可用于除去面团发酵生成的酸的，可用于除去面团发酵生成的酸的是是 。CuSO4NaClNa2CO33、下列关于碳酸钠晶体说法错误的是（、下列关于碳酸钠晶体说法错误的是（ ）A、碳酸钠晶体是一种碱、碳酸钠晶体是一种碱、 B、碳酸钠晶体在干燥空气中易风化、碳酸钠晶体在干燥空气中易风化C、向少量碳酸钠晶体中滴加稀盐酸，有少量气泡出来、向少量碳酸钠晶体中滴加稀盐酸，有少量气泡出来D、能除去油污，可作厨房清洁剂、能除去油污，可作厨房清洁剂 A4、下列变化属于化学变化的是（、下列变化属于化学变化的是（ ）A、氢氧化钠的潮解、氢氧化钠的潮解 B、碳酸钠晶体
15、的风化、碳酸钠晶体的风化、 C、海水晒盐制食盐、海水晒盐制食盐 D、无水硫酸铜在空气中变蓝、无水硫酸铜在空气中变蓝B、D5、市场上出售的紫葡萄，表皮上常着一些浅蓝色、市场上出售的紫葡萄，表皮上常着一些浅蓝色的斑点，它是为防治霉菌而喷洒的农药波尔多液，的斑点，它是为防治霉菌而喷洒的农药波尔多液，它中含有一种有毒的盐，它是（它中含有一种有毒的盐，它是（ ）A、BaCl2 B、CuSO4、 C、AgNO3 D、Na2CO3B6、要想除去热水瓶内壁上的水垢，应选用的试剂是（、要想除去热水瓶内壁上的水垢，应选用的试剂是（ ）A、稀盐酸、稀盐酸 B、烧碱溶液、烧碱溶液 C、石灰水、石灰水 D、食盐水、食盐水7、鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸的难溶、鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸的难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要消除这种苦味，最适宜于水的物质，使鱼肉变苦，要消除这种苦味，最适宜冲洗的溶液是（冲洗的溶液是（ ）A、食盐水、食盐水 B、醋酸、醋酸 C、纯碱溶液、纯碱溶液 D、氢氧化钠溶液、氢氧化钠溶液CA8、我国某地曾发生白色的工业用盐误作食盐食用引、我国某地曾发生白色的工业用盐误作食盐食用引起的中毒事件，这种工业用盐是（起的中毒事件，这种工业用盐是（ ）A、高锰酸钾、高锰酸钾 B、碳酸钠、碳酸钠 C、亚硝酸钠、亚硝酸钠 D、硫酸镁、硫酸镁 C
