1、第7课时 本课时栏目开关知识储备区第7课时 特定 抑制 阻止 液体 凝固剂琼脂 固体 本课时栏目开关知识储备区第7课时 淀粉 纤维素 纤维素 糖原 肝脏和肌肉 葡萄糖 本课时栏目开关知识储备区第7课时 本课时栏目开关第7课时 学习探究区纤维素的结构示意图(部分) 本课时栏目开关第7课时 学习探究区葡萄糖 高分子 纤维素酶 棉花 纤维素 纤维二糖 本课时栏目开关第7课时 学习探究区试管试管滤纸条滤纸条0.1 mol/L醋酸醋酸醋酸醋酸钠缓冲溶钠缓冲溶液液pH4.8纤维素酶纤维素酶7080 U/mL条件条件结果结果116 cm10 mL1 mL两试管固定在两试管固定在50 mL锥形瓶锥形瓶中中,在
2、摇床上以在摇床上以140 r/min的转的转速振荡反应速振荡反应1 h时间足够时间足够长长,滤纸被滤纸被216 cm11 mL基本无变化基本无变化完全分解25 1 1 mmol 本课时栏目开关第7课时 学习探究区刚果红染色法 红色复合物 纤维素酶 纤维素分解菌 透明圈 是否产生透明圈 培养微生物 刚果红 倒平板 本课时栏目开关第7课时 学习探究区染色法染色法优点优点缺点缺点方法一方法一颜色反应基本上是颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用纤维素分解菌的作用操作繁琐，刚果红操作繁琐，刚果红会使菌落之间发生混杂会使菌落之间发生混杂方法二方法二操作简便操作简便不存在菌落混杂问题不存在菌落混杂问题产生淀粉
3、酶的微生物也产生淀粉酶的微生物也产生模糊透明圈，有些产生模糊透明圈，有些微生物能降解色素，形微生物能降解色素，形成明显的透明圈成明显的透明圈本课时栏目开关第7课时 学习探究区A 本课时栏目开关第7课时 学习探究区A 本课时栏目开关第7课时 学习探究区鉴别纤维素分解菌透明圈选择培养本课时栏目开关第7课时 学习探究区富含纤维素 本课时栏目开关第7课时 学习探究区纤维素分解菌的选择培养基配方纤维素分解菌的选择培养基配方纤维素粉纤维素粉5 gNaNO31 gNa2HPO47H2O1.2 gKH2PO40.9 gMgSO47H2O0.5 gKCl0.5 g酵母膏酵母膏0.5 g水解酪素水解酪素0.5 g
4、将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 mL本课时栏目开关第7课时 学习探究区液体 没有添加琼脂成分 纤维素粉 将纤维素粉改为葡萄糖 增加纤维素分解菌的浓度，以确保 能够从样品中分离到所需要的微生物 本课时栏目开关第7课时 学习探究区鉴别纤维素分解菌的培养基配方鉴别纤维素分解菌的培养基配方CMCNa510 g酵母膏酵母膏1 gKH2PO40.25 g琼脂琼脂15 g土豆汁土豆汁100 mL将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 mL固体 琼脂 羧甲基纤维素钠 碳源 刚果红 纤维素分解 纤维素酶 透明圈 本课时栏目开关第7课时 学习探究区没有 产生 本课时栏目开关第7课时 学习探究区产纤维素酶 发酵液体 固体 葡萄糖 本课时栏目开关第7课时 学习探究区本课时栏目开关第7课时 学习探究区A 本课时栏目开关第7课时 学习探究区A 本课时栏目开关第7课时 学习探究区染色鉴别纯化培养本课时栏目开关第7课时 自我检测区C 本课时栏目开关第7课时 自我检测区A 本课时栏目开关第7课时 自我检测区B 本课时栏目开关第7课时 自我检测区D 本课时栏目开关第7课时 自我检测区本课时栏目开关第7课时 自我检测区本课时栏目开关第7课时 自我检测区本课时栏目开关第7课时 自我检测区本课时栏目开关
