1、课程性质课程性质 本课程是研究物流企业成本管理中如何进本课程是研究物流企业成本管理中如何进行有效管理、进行成本控制、来达到成本降低行有效管理、进行成本控制、来达到成本降低效果的课程,是为物流管理专业本科生开设的效果的课程,是为物流管理专业本科生开设的专业课。专业课。本门课程结合物流管理和企业财务会计两本门课程结合物流管理和企业财务会计两门课程,从物流学和会计学相结合的角度,在门课程,从物流学和会计学相结合的角度,在介绍物流成本管理基本理论与方法的基础,对介绍物流成本管理基本理论与方法的基础,对物流各功能成本进行阐述时,侧重探讨成本构物流各功能成本进行阐述时,侧重探讨成本构成、成本核算和成本控制
2、的基本方法。成、成本核算和成本控制的基本方法。教学目的教学目的现代物流管理离不开物流成本的研究。通过本课程的现代物流管理离不开物流成本的研究。通过本课程的学习,要了解物流成本、物流成本管理的基本理论;掌学习,要了解物流成本、物流成本管理的基本理论;掌握物流成本核算与控制的基本方法;掌握运输、仓储、握物流成本核算与控制的基本方法;掌握运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工、客户服务等成本的构成、包装、装卸搬运、流通加工、客户服务等成本的构成、影响因素、核算及降低相关成本的方法、措施等,对物影响因素、核算及降低相关成本的方法、措施等,对物流成本能有较全面的认识。流成本能有较全面的认识。教学用书及参考
3、书教材:教材: 物流成本管理物流成本管理朱伟生朱伟生机械工业出版社机械工业出版社参考书:参考书: 物流成本管理物流成本管理李伊松李伊松机械工业出版社机械工业出版社 物流成本管理物流成本管理现代物流管理课题组广东现代物流管理课题组广东经济出版社经济出版社 鲍新中:鲍新中:物流成本管理与控制物流成本管理与控制,电子工,电子工业出版社业出版社 孟建华:现代物流管理概论,清华大学出版孟建华:现代物流管理概论,清华大学出版社社课程体系课程体系(3636学时)学时) 据最新统计,据最新统计,20122012年我国物流总额达社会物流总额年我国物流总额达社会物流总额为为145.7145.7万亿元万亿元,同比增
4、长近同比增长近13.3%13.3%;其中绝大部分来自;其中绝大部分来自采掘和加工制造业,由此引起的货运、仓储和管理等活采掘和加工制造业,由此引起的货运、仓储和管理等活动的社会物流总成本占当年动的社会物流总成本占当年GDPGDP的比重为的比重为18%18%。这一比重。这一比重多年来居高不下,高于发达国家多年来居高不下,高于发达国家810810个百分点。个百分点。 据国内有经验的物流供应商提供的信息显示,运用据国内有经验的物流供应商提供的信息显示,运用信息技术优化整合工业的采购、库存、储运、销售流程信息技术优化整合工业的采购、库存、储运、销售流程,我国可降低现有物流成本的,我国可降低现有物流成本的
5、5060%5060%。但我国物流成本。但我国物流成本高、效率低,社会物流总费用与高、效率低,社会物流总费用与GDPGDP比率每降低比率每降低1 1个百分个百分点点,就可以带来,就可以带来40004000多亿元多亿元 的经济效益。的经济效益。引引 子子n 天花板越来越低天花板越来越低n 市场竞争激烈市场竞争激烈n 产品价格逐年下降约产品价格逐年下降约510%510%n 地板越来越高地板越来越高n 物资、人力、原材料、工资物资、人力、原材料、工资运营成本逐年上涨约运营成本逐年上涨约520%520%n 生存空间越来越小生存空间越来越小n 价格不易提高价格不易提高n 成本不易降低成本不易降低n 唯有努
6、力增加生产力及提升唯有努力增加生产力及提升竞争求生存竞争求生存引引 子子第一讲 物流成本管理概述 第二节第二节 物流成本管理的内容物流成本管理的内容 第三节第三节 影响物流成本的及降低影响物流成本的及降低物流成本的因素物流成本的因素 第一节第一节 物流成本的概念及成本物流成本的概念及成本管理的意义管理的意义 第四节第四节 物流成本管理的方法与物流成本管理的方法与手段手段第一节第一节物流成本概念及物流成本概念及成本管理意义成本管理意义第一章第一章 物流成本管理概述物流成本管理概述 1 1.1 1物流成本管理的一些基本概念物流成本管理的一些基本概念 n 物流的概念物流的概念我国我国20012001
7、颁布的国家标准物流术语对物流的定义:颁布的国家标准物流术语对物流的定义:物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程,在此过物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程,在此过程中将运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配程中将运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能有机结合起来。送、信息处理等基本功能有机结合起来。 货源地货源地进货进货运输运输 消费地消费地 配送配送 物流物流 中心中心 发货发货 运输运输制造商制造商供应物流供应物流生产物流生产物流销售物流销售物流退货物流退货物流理解成本理解成本小张的小张的“时尚时尚”小店进了小店进了100件时装,以下是件时装,以下是为进
8、这批时装的花费:为进这批时装的花费:从批发商处购货的货款从批发商处购货的货款12000元元两名员工两名员工1周购货时间的工资周购货时间的工资800元元旅差费、运输费旅差费、运输费500元元费用小计费用小计13300元元预计毛利润预计毛利润30%3990元元该批时装的总价值该批时装的总价值17290元元时装的价格时装的价格(13300+3990)/100=172.9元元什么是成本什么是成本 ?产品的价值:产品的价值:W=C+V+MC生产中消耗的生产资料的价值生产中消耗的生产资料的价值(使用价值)(使用价值)V劳动者为自己劳动所创造的价值劳动者为自己劳动所创造的价值(价值)(价值)M劳动者为社会创
9、造的价值劳动者为社会创造的价值(剩余价值)(剩余价值)产品成本:产品成本:C+V 生产经营过程中所消耗的生产资料的价值和劳动者为自己劳动所创造价值的货币表现。什么是成本(狭义的生产成本) (生产)成本是企业为生产商品或提供劳务(生产)成本是企业为生产商品或提供劳务所耗费的物化劳动和活劳动中必要劳动的价值的所耗费的物化劳动和活劳动中必要劳动的价值的货币表现。货币表现。 考虑:一辆轿车的生产成本?考虑:一辆轿车的生产成本? 广义的成本是企业为进行生产经营活动所必广义的成本是企业为进行生产经营活动所必需耗费的人力、物力和财力等资源的代价,可以需耗费的人力、物力和财力等资源的代价,可以用货币单位加以衡
10、量。用货币单位加以衡量。什么是成本(广义的经济领域成本) n广义成本表现为:广义成本表现为:n商品生产过程中付出的材料费用、折旧费用、商品生产过程中付出的材料费用、折旧费用、人工费用等;人工费用等; n商品销售费用;商品销售费用;n生产经营的管理费用;生产经营的管理费用;n资金占用所损失的经济价值。资金占用所损失的经济价值。n广义成本不仅为核算服务,主要为管理服务广义成本不仅为核算服务,主要为管理服务第第1章章 1.1物流成本的概念及成本管物流成本的概念及成本管理的意义理的意义根据根据2001年年8月正式实施的中华人民共和国国家标月正式实施的中华人民共和国国家标准准物流术语(物流术语(GB/T
11、183542001),),物流成本可定义物流成本可定义为:为: 物流成本是指伴随企业的物流活动而发生的各物流成本是指伴随企业的物流活动而发生的各种必要费用,是种必要费用,是 “物流活动中所消耗的物化劳动和物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现活劳动的货币表现”,包括物品在实物运动过程中,包括物品在实物运动过程中,如运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配,如运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、物流信息处理等各个环节所支出的人力、物力送、物流信息处理等各个环节所支出的人力、物力和财力的总和。和财力的总和。订单处理和订单处理和信息费用信息费用批量费用批量费用运输费用运输费用仓库费用仓
12、库费用价格价格库存维持费用库存维持费用产品产品促销促销地点地点/顾客服务水平顾客服务水平n按照人们对物流成本认识和管理的角度不按照人们对物流成本认识和管理的角度不同,把物流成本分成:同,把物流成本分成:n宏观物流成本(社会物流成本)宏观物流成本(社会物流成本)指全社会在一定时期内,为消除时间和空间障碍而指全社会在一定时期内,为消除时间和空间障碍而发生的有价值的商品运动和静止行为所耗费的成本开支发生的有价值的商品运动和静止行为所耗费的成本开支总额。总额。n中观物流成本(行业物流成本)中观物流成本(行业物流成本)n微观物流成本(企业物流成本):重点微观物流成本(企业物流成本):重点1.1 物流成本
13、管理的一些基本概念物流成本管理的一些基本概念n 微观物流成本微观物流成本n 生产制造企业物流成本;生产制造企业物流成本;n 流通企业物流成本;流通企业物流成本;n 物流企业物流成本物流企业物流成本。1.1 物流成本管理的一些基本概念物流成本管理的一些基本概念物流成本物流成本物资消耗物资消耗电力、燃料电力、燃料包装包装其它费用其它费用办公费办公费、差旅费差旅费.物资损耗物资损耗物流对象物流对象的合理损耗的合理损耗规划成本规划成本设计、重建、设计、重建、优化优化资金成本资金成本利息、税金利息、税金人力成本人力成本工资、奖金、工资、奖金、福利福利.成本构成研究成本构成研究成本各部分的成本各部分的组成
14、和比例。组成和比例。n 微观物流成本微观物流成本n 物流功能成本;物流功能成本;n 存货相关成本。存货相关成本。1.1 物流成本管理的一些基本概念物流成本管理的一些基本概念生产费用(生产费用(50%50%)社会流通费社会流通费(50%50%)商品价格商品价格(100%)(100%)图图2-12-1商品成本构成结构与物流成本所占的比例商品成本构成结构与物流成本所占的比例物流费物流费(15%15%)销售费销售费(25%25%)利润(利润(10%10%)运输费运输费(10%10%)三费三费(5%5%)包装费包装费保管费保管费装卸费装卸费二、物流成本管理的目的及意义二、物流成本管理的目的及意义企业物流
15、管理的目的是企业物流管理的目的是降低物流总成本降低物流总成本,增强企业竞争,增强企业竞争优势,物流成本管理是企业物流管理的核心。优势,物流成本管理是企业物流管理的核心。例例1 1 做一个简单的数学题,假设物流公司配送一种商品做一个简单的数学题,假设物流公司配送一种商品定价为定价为100100元。其中采购成本元。其中采购成本9090元,利润是每件元,利润是每件1010元。元。现经过优化将成本降低现经过优化将成本降低10% 10% ,问利润增加多少元?增加,问利润增加多少元?增加多少百分比?多少百分比?配送产品降低成本后变化定价100100不变成本9081降低10%利润1019增长近2倍利润率10
16、%近20%增长率100%表1-1 利润成本变化表 可以想象,如果利润率不变,增加成倍的利润就要扩大一倍以上的规模,但在市场竞争极为激烈的情况下,扩大100%销售谈何容易?要增加多少业务员、多少设备、多少贷款、多少广告投入、多少管理费用?所以我们应该认真做好成本管理,在企业内部合理规划节约成本。例如,现在的利润率是5%,只要降低5%的成本,利润就增加一倍;即使利润率是10%,降5%的成本,仍然增加了50%利润额,这就是物流成本管理的意义。 物流成本管理的宏观意义物流成本管理的宏观意义大家看一看下面这段统计数据,想一想说明了什么问题?大家看一看下面这段统计数据,想一想说明了什么问题?2007200
17、7年,全国社会物流总费用为年,全国社会物流总费用为45 40645 406亿元,同比增长亿元,同比增长18.2%18.2%,增幅比,增幅比20062006年提高年提高4.7%4.7%;社会物流总费用与;社会物流总费用与GDPGDP的的比率由比率由20062006年的年的18.3%18.3%提高到提高到18.4%18.4%,上升,上升0.1%0.1%。 物流成本管理的宏观意义(1 1)提高经济运行质量和总体竞争力)提高经济运行质量和总体竞争力物流业水平的高低是一个国家综合实力、竞争力、经济效率与宏观调控能力的重要标志。物流成本管理对优化资源配置,提高经济运行效率,意义重大。 地区地区GDP物流成
18、本物流成本比重(比重(%)中国台湾中国台湾3084013.1中国大陆中国大陆425071816.9新加坡新加坡851213.9香港香港1752413.7日本日本308035111.4美国美国808384910.5英国英国124212510.1各地区物流成本占GDP的比重(2 2)加速产业结构调整,支撑新型工业化)加速产业结构调整,支撑新型工业化 加强物流成本管理,可以改变区域经济的增长方式,引导企业走新型工业化之路,由粗放式经营变集约式经营。(3 3)有利于节约大量社会财富)有利于节约大量社会财富(4 4)有利于进一步调整商品价格)有利于进一步调整商品价格 物流成本管理的微观意义(1)降低成本
19、,提高企业利润(2)增强企业竞争优势 增强企业在产品价格方面的竞争优势; 增强企业在时间和质量上的竞争力;(3)提高物流运作效率,全面提高服务质量(4)降低库存,加速资金周转假设1元钱一年周转2次相当于1元钱可以当2元钱来使用,那么周转20次,相当于多少元?如果300万元的流动资金,一年周转20次,相当于多少万元的资金拥有量?假设资金周转一次获利10%,300万元的资金周转20次获利多少万元?资料2:中国的物流成本大有降低空间我国物流业成本占整个运营成本的20%左右,而美国仅占9%左右,从库存情况来看,中国企业产品的周期为35-45天,而国外一些企业的产品库存时间不超过10天。另外中国企业更愿
20、意用自己的车队,但火车空载率达37%以上,同时因包装问题而造成的货物损失每年达150亿元,因货物运输问题每年损失500亿元。导致这些问题的原因在于企业规模小、分散管理、员工素质低、没有形成网络,缺乏竞争力,企业之间缺乏沟通和了解。在珠三角,众多外向加工企业原材料和市场两头在外,物流成本在有些城市相当于GDP的30%至35%,几乎每家企业都有自己的配送系统,这种现象在我国其他城市也不同程度的存在。同时,在一些城市的物资流通中,由于条块分割、部门分割、重复建设等问题,造成了资源浪费,阻碍了全社会综合物流体系的形成。如果中国物流成本占GDP的比例降到15%,每年可为全社会直接节省约2400亿元,为企
21、业和社会带来极为可观的经济效益。第二节 物流成本管理的原则与内容 供货人供货人物流中心物流中心PFENNINGKontrakt- & HandelslogistikREWE承运人承运人收货人收货人REWE 物流成本管理是以物流成本信息的产生和利用为物流成本管理是以物流成本信息的产生和利用为基础,按照物流成本最优化的要求对物流活动进行基础,按照物流成本最优化的要求对物流活动进行预预测、决策、计划、控制和考核测、决策、计划、控制和考核的科学管理活动。的科学管理活动。 物流成本管理,是通过成本去管理物流,即物流成本管理,是通过成本去管理物流,即管理的管理的对象是物流而不是成本对象是物流而不是成本!物
22、流成本管理是以成本为!物流成本管理是以成本为手段的物流管理方法。手段的物流管理方法。 物流活动的差别可以用物流成本的差异来体现。性物流活动的差别可以用物流成本的差异来体现。性质不同的物流活动用质不同的物流活动用统一的成本尺度统一的成本尺度来衡量,便于来衡量,便于揭示不同物流活动的优劣。揭示不同物流活动的优劣。 物流成本管理不是以成本计算结果为目的。物流成本管理不是以成本计算结果为目的。 物流成本管理不只是为了降低物流成本,其目的是物流成本管理不只是为了降低物流成本,其目的是为了以最低的成本获得确定的物流服务水平。为了以最低的成本获得确定的物流服务水平。1.2 物流成本管理的基本概念物流成本管理
23、的基本概念 物流成本管理应遵循下列原则:物流成本管理应遵循下列原则: 认真执行财务制度认真执行财务制度 厉行节约厉行节约 实现计划管理实现计划管理物流成本预测物流成本预测物流成本决测物流成本决测物流成本预算物流成本预算物流成本核算物流成本核算物流成本分析物流成本分析物流成本控制物流成本控制物流成本信息反馈物流成本信息反馈物流成本管理的研究内容物流成本管理的研究内容 物流成本管理是以把握物流成本、分析物流成本为手物流成本管理是以把握物流成本、分析物流成本为手段进行的物流管理。物流成本管理的具体研究内容为:段进行的物流管理。物流成本管理的具体研究内容为: 物流成本决策模块物流成本分析模块物流成本控
24、制模块第三节 物流成本影响因素及降低物流成本途径 一、影响企业物流成本的因素一、影响企业物流成本的因素 竞争性因素竞争性因素 空间因素空间因素 产品因素产品因素 物流管理因素物流管理因素一、影响企业物流成本的因素一、影响企业物流成本的因素1 1 企业产品的特性与物流成本企业产品的特性与物流成本(1)产品的种类(2 2)产品的密度)产品的密度(3)产品的价值价值高的产品的物流成本都相对比一般产品要高;产品价值和重量之间的关系影响物流成本:(4)产品的可替代性(5)产品的风险性由于产品的风险性而在物流过程中引起特殊防护作业,会增加企业的物流分拨总成本。2 2 物流环节对物流成本的影响物流环节对物流
25、成本的影响对商品流通渠道和物流环节的选择,是影响物流成本很重要的两个方面措施:重视消除多余环节,同时加强关键环节的管理,挖掘物流环节中存在的成本降低的空间3 3 物流服务对物流成本的影响物流服务对物流成本的影响需要在物流服务水平、总物流成本及企业的总利润之间做投入产出的效益对比分析。4 4 物流运作方式与物流成本物流运作方式与物流成本企业物流业务外包已经成为越来越多致力于核心业务企业的策略选择资料1 两种配送模式下库存成本的对比一家家电厂商在湖北的配送以前采用的是商流、物流一体化配送模式。产品销售部门要进行商品交易,还要负责配送活动,商流与物流没有分离,导致物流环节过多、手续复杂,无法快速响应
26、市场需求。为此,企业决定把配送业务外包,将原来在湖北的7个配送仓库全部撤销,只设一个配送中心,并由第三方公司负责配送。两种配送模式下库存成本对比表 项 目自营配送外包配送成本节约节约比例(%)库存资金成本58581194773910466.75仓储成本2072124545-3824-18.45管理成本126603120954075.36库存总成本91962471424482048.74资料2 : 又如我国洗衣机行业龙头老大小天鹅集团将运输业务外包。2002年小天鹅将100万台洗衣机、分布在全国33条线路上的运输合同,委托江苏省国际招标公司公开招标,此次拿出招标的业务量占其运输业务总量的20%,
27、使得其所支付的运输成本比以前的自营成本降低700万元,这相当于小天鹅直接获益700万元,根据资料显示,我国生产企业的外包主要集中在干线运输(占48%),其次是市内配送(占28%)和仓储(20%),商业企业内的外包在市内配送,仓储和干线发运方面的比例均等。5 5 核算方式对物流成本的影响核算方式对物流成本的影响核算方式的不同必然会导致成本计算结果的差异其他因素:企业信息化程度等。思考:思考:我国物流成本过大的原因?我国物流成本过大的原因? 降低物流成本途径降低物流成本途径 物流合理化物流合理化 物流质量物流质量 物流速度物流速度降低物流成本降低物流成本的有效途径的有效途径优化过程优化过程:商物分离、扩大运量、合理库存商物分离、扩大运量、合理库存提高速度:缩短物流周期减少资金占用提高速度:缩短物流周期减少资金占用合理服务:讲究服务功效减少过剩服务合理服务:讲究服务功效减少过剩服务信息通畅:构建信息系统保证信息通畅信息通畅:构建信息系统保证信息通畅合理配送:讲究配送功效提高配送效率合理配送:讲究配送功效提高配送效率专业服务:物流专业化专业服务:物流专业化自营或外包自营或外包。减少退货:信守合同、提高服务质量。减少退货:信守合同、提高服务质量。供应链管理:微观物流融入宏观供应链中供应链管理:微观物流融入宏观供应链中