2022鸡尾酒调制实用调酒师培训PPT.pptx

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1、o、可见光室外反射率:%9001 程序文件严格落实了从xxxx总指挥直至操作工人的各级质量责任,保证产品在生产过程中的质量问题不积累不拖延及时得以解决,上一工序的不合格品绝不流入下一道工序。x宣讲:某某 时间:20XX.X鸡尾酒调制实用调酒师培训(4)抓好施工现场宣传鼓动工作,促进施工现场文明建设,在桥梁、大型土建工程现场做到五有:即有固定标语、工程牌、施工竞赛栏、施工进度表;在驻地内采用工地板报、广播、生产快报等多种宣传形式本小区最大日生活用水量500 m 3/d,最大小时用水量52m3/h。目录目录01鸡尾酒分类02鸡尾酒搭配03鸡尾酒特点04鸡尾酒结构05调酒的工具5.1.7预应力张拉安

2、全规定:(十)大车安全装置的安装鸡 尾 酒 分 类鸡 尾 酒 分 类第一部分performance in workplace execution comes from careful execution workplace execution comes from performance(5)组织多种形式的质量、技术、劳动竞赛,不断掀起施工高潮。这可用摆动的固定弯夹来实现,电缆固定的具体尺寸,由使用单位根据所用电缆进行设计。鸡尾酒分类u 鸡尾酒于19世纪起源于美国;是一种以蒸馏酒为基酒,再配以果汁、汽水、利口酒等辅料调制而成,它是一种色、香、味、形俱佳的艺术酒品。u 韦氏辞典对鸡尾酒所下的 定

3、义是:鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。u 生活中我们通常这样定义: 鸡尾酒是指将两种或两种以上的饮料,按一定的配方、比例和调制方法,混合而成的一种饮料。3 高处作业不得往上或往下乱抛材料和工具等物件;e、试件的四周用木板封边。鸡尾酒分类 餐前鸡尾酒:(酸或干烈,糖分少)餐后鸡尾酒:(较甜性、调制时配比较多香草类利口酒,这种利口酒含有诸多药材,饮后能化解食物淤结,促进消化。)晚餐鸡尾酒:(是晚餐时佐餐用的鸡尾酒,口味辣、色鲜艳,非常注重酒品与菜肴的搭配,有些可以作为头盘、汤的替代品。但一般都用葡萄酒佐餐,比较少用鸡尾酒)派对鸡尾酒: (注重酒品口味和色彩搭配,酒精含量低)夏日鸡尾酒 :(清凉爽口,具

4、有生津解渴之妙用)目前,世界上流行的鸡尾酒有三四千种,有记载的鸡尾酒配方已有上万种,由于鸡尾酒的种类很多,所以各种分类方法也不尽相同。因此,可能造成的水土流失面积为1.7903m2。定期组织对客户的走访调查,收集顾客质量反馈信息,并及时将顾客投诉意见转到质量管理部。鸡尾酒分类A、长饮: Long Drink 一般是用烈酒、果汁、汽水等混合调制,酒精含量低,口感温和,可放置较长时间不变味,因而消费者可长时间饮用。故称为 “长饮”B、短饮:Short Drink 是一种酒精含量高,分量较少,饮用时通常可以一饮而尽,不必耗费太多时间。也适合在短时间内饮用。(2)操作人员按照本机说明规定,严格执行工作

5、前的检查制度和工作中注意观察及工作后的检查保养制度。这些措施均具有良好的水土保持功效;鸡尾酒分类霸克类 Bucks: (烈酒+干姜汽水,装饰柠檬); 考比乐类 Cobblers :(烈酒+ 橙皮甜酒或糖浆,饰水果)柯林类 Collins:(烈酒+柠檬汁+糖浆+兑入苏打水)奶油类 Creams:(烈酒+利口酒+或奶类)马天尼类 Martini: (金酒+味美思)得其利类 Daiquiris: (也属酸酒类,朗姆酒+柠檬汁+糖)黛西类 Daisy: (烈酒+糖浆+柠檬+苏打水)蛋诺类 Egg Nogs: (烈酒+牛奶+鸡蛋+糖+豆蔻粉)菲克斯类 Fixes: (烈酒+柠檬+糖+水)飞士类 Fizz

6、: (烈酒+蛋清+糖浆+苏打水)菲利普类 Flips: (烈酒+糖浆+鸡蛋+豆蔻粉)弗莱培类 Frappes: (烈酒+利口酒+碎冰:或利口酒+碎冰)f3=PL02/24EI(3-4a2/L0)建设期间需要布设混凝土搅拌场地,根据本工程的特点,考虑混凝土搅拌场地布设在xxxx区场地内,不再单独另外设置施工场地。鸡尾酒分类u 冷饮类 Coolers(烈酒+姜汽水或苏打水+石榴糖浆,装饰螺旋果皮)u 热托蒂 Hot Doddy ( 烈酒+开水+糖浆,装饰柠檬皮等)u 热饮类 Hot Drinks(烈酒+鸡蛋+糖+热牛奶,热饮杯装,暖胃、滋养)u 曼哈顿类 Manhattan(黑麦威士忌+味美思)u

7、 宾治类 Punch (烈酒+葡萄酒+果汁;有含酒精和不含酒精的)u 彩虹类 Pousse Cafe(又名普斯咖啡,或彩虹酒)u 司令类 Slings(烈酒+利口酒+果汁,再兑入苏打水)u 酸酒类 Soure(分短饮:烈酒+柠檬汁或青柠汁+糖粉;长饮多兑入苏打水)u 双料鸡尾酒类 Two Liquor Drinks(烈酒+酒精饮料)(8)防治措施技术可行和易操作性原则。1) 应注意通风方式信号灯安装位置(风机房、配电室安装在房间内,密闭通道、防毒通道、连通口安装在密闭门内侧,注意图纸设计位置。鸡 尾 酒 搭 配鸡 尾 酒 搭 配第二部分performance in workplace exec

8、ution comes from careful execution workplace execution comes from performance275195.40m2。12.2.3对监理单位的建议鸡尾酒搭配色彩的名称繁多,千变万化,但有三种颜色最基本,称之为“三原色”,即:红、黄、蓝。色彩的相貌称为色相:如:红、黄、蓝、橙、绿、紫六种标准色。间色:即橙、绿、紫;复色:间色再加上另一原色。黄+蓝=绿+红+蓝=紫色彩调配: 红+黄=橙 7.11 通风管道和附件的制作及安装 云维保山有机化工有限公司5万/a醋酸乙烯(配套20万/a电石)xxxx 第10章 水土保持投资估算及效益分析鸡 尾

9、酒 特 点鸡 尾 酒 特 点第三部分performance in workplace execution comes from careful execution workplace execution comes from performance其中烟煤储量1亿吨;用材林6.4万公顷,林木蓄积量达300万立方米;油茶林40万亩;柑桔等水果28万亩。6 吊装作业时工机具的配备必须符合要求,文明施工,确保设备的安全及外观不受损伤。鸡尾酒特点u 鸡尾酒能生津开胃,增进食欲。鸡尾酒酸甜苦辣,五味俱全,尤其是在餐饮前饮用,可以起到生津开胃,增进食欲的作用,因此,无论使用何种材料配料,都不应该脱离这一基

10、本范畴。u 鸡尾酒能缓解疲劳,创造轻松热烈的气氛。享用经过精心调制的鸡尾酒,可以缓解人们紧张的神经,放松筋骨,消除疲劳,同时,饮用过后,人的话也多起来,人与人之间的交流也随之增加,交谈的气氛也更趋热烈和谐。中柱、边柱和角柱柱头封顶做法如下图:(3)安装泄水管时要系好安全带,按有关的安全规程进行施工。鸡 尾 酒 结 构鸡 尾 酒 结 构第四部分performance in workplace execution comes from careful execution workplace execution comes from performance7.10.3.7密闭门及钢框应立式堆放,并支

11、撑牢靠。2、严格执行塔机司机日常检查、xxxx部每周检查、租赁公司每月检查的制度。鸡尾酒结构基酒:常用的基酒有以下六种:(基酒:常用的基酒有以下六种:(6 6大大基酒)基酒)1、白兰地(法国、果实)2、威士忌(爱尔兰、谷物)3、伏特加(苏联、谷物+马铃薯)4、金酒 (荷兰、谷物+杜松子)5、朗姆酒(加勒比海、甘蔗制糖)6、特基拉(墨西哥、龙舌兰)鸡尾酒的结构:鸡尾酒的结构:基酒基酒 + + 辅料辅料 + + 装饰料装饰料 = = 鸡鸡尾酒尾酒3主、次梁钢筋布置叠合处钢筋较多,绑扎困难,同时存在主、次梁交叉处混凝土保护层较小等诸多难点。保持设施,改善xxxx区生态环境,实现区域建设和区域生态环境

12、的协调发展。鸡尾酒结构辅料:又称为:调缓剂或调味调香材料,可以缓冲基酒强烈的刺激味,更能发挥鸡尾酒辅料:又称为:调缓剂或调味调香材料,可以缓冲基酒强烈的刺激味,更能发挥鸡尾酒的特色,同时又能增加鸡尾酒的色彩,使鸡尾酒世界五彩斑斓。的特色,同时又能增加鸡尾酒的色彩,使鸡尾酒世界五彩斑斓。1、开胃酒类 (如:味美思、安格斯杜拉苦酒等)2、加味加香材料利口酒类 (如:黑加仑味、薄荷味等)3、发酵酒类 (如:葡萄酒、啤酒、香槟酒等)4、果汁类 (如:橙汁、番茄汁、柠檬汁等)5、汽水类 (如:汤力水、苏打水、干姜水、可乐、雪碧等)6、其他材料类 (如:鸡蛋、糖粉、牛奶、丁香胡椒粉等)全运行和生态环境的良

13、性循环。M风=M1+M2=84.8+10.95=95.75m调 酒 的 工 具调 酒 的 工 具第五部分performance in workplace execution comes from careful execution workplace execution comes from performance 工程措施的稳定性、完好程度和运行情况监测;一类为铝材及配件,由于此类材料较零散,且单件重量不大,到过工地现场后,可使用人工搬运,我司在劳动力配备上已考虑两个搬运班组(共10 人),专门从事卸货及材料的二次运输;调酒的工具葡萄酒杯葡萄酒杯 Wine GlassWine Glass古典

14、杯古典杯Old FashionedOld Fashioned 鸡尾酒杯鸡尾酒杯 Cocktail Cocktail GlassGlass柯林杯柯林杯 Collins GlassCollins Glass啤酒杯啤酒杯 Beer MugBeer Mug白兰地杯白兰地杯 Brandy GlassBrandy Glass水工程质量验收规范(50208-2011)等有关设计和施工规范施工。应严禁结构施工层水、砂浆、砼等物质的坠落,土建要严格做好楼层防护。调酒的工具酸酒杯酸酒杯 Sour GlassSour Glass玛格丽特杯玛格丽特杯 利口酒杯利口酒杯 Sherry GlassSherry Glass

15、烈酒杯烈酒杯香槟杯香槟杯 Champagne GlassChampagne Glass梁端的第一个箍筋设置在距离柱节点边缘50mm处。7、 排风系统防毒通道预埋管,一进一排风、冲洗水管、超压排气阀、呼唤按钮、气密性测量管;调酒的工具调制鸡尾酒的重要原则调制鸡尾酒的重要原则5、含气体的碳酸饮料不能放入调酒壶中摇和,只能直接倒入载杯,再轻微搅匀。1、投放原料要遵循先冰块、后辅料,最后基酒的原则。2、要严格按配方要求投放原料,以确保酒品的统一风格和质量。3、要养成使用量酒器的习惯,这是保证鸡尾酒标准口味的唯一方法。4、斟倒鸡尾酒时,以八分满为宜,过分满杯不仅服务、饮用不方便,而且外观也不美。(1)评估事故的规模和发展趋势,建立应急步骤,确保员工的安全和减少设施和财产损失;本工程材料可分成两类:调酒的工具莫吉托莫吉托: Mojito : Mojito 配料:白朗姆酒:45ml 鲜榨橙汁:30ml 青柠、柠檬:各1/4个 白砂糖:2茶匙 苏打水:150ml 薄荷:1枝碎冰:1杯导管应进行水密、承压和接头抗拉试验。七、人防工程施工重点、难点;及施工工艺x演 示 完 毕 感 谢 您 的 观 看鸡尾酒调制实用调酒师培训

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