1、 课程教材课程教材 2、张宏宇等。城市昆虫学中国农业出版社，20091、赵志模等。农产品储运保护学。农业出版社，2001l一、中国城市化与城市发展趋势中国城市化与城市发展趋势l二、城市害虫发生治理的生态学二、城市害虫发生治理的生态学l三、城市昆虫的经济重要性三、城市昆虫的经济重要性l城市化(urbanization) ，是指人口由分散的农村向城市集中的社会进步过程，表现为农业人口大量转化为非农业人口，城市规模不断扩大，城市生活方式的普及和经济关系扩大。一般所谓城市化水平越高，城市人口占全国总人口比例越大。l1 区域城市化进程和城市发展加速，并向群体化方向发展l2 区域发展不平衡，沿海发达地区城
2、市进入高级发展阶段l 3 城市经济活动日益国际化，若干国际性城市形成 l 4 城市走向可持续发展之路，探讨可持续发展城市模式成为热潮 l5 信息化重构城市空间体系，信息城市形成与发展 l 6 城市郊区化出现，郊区与城市中心区共同繁荣 l我国的城市化进程面临前所未有的历史机遇：l(1)工业化与城市化的互动机制逐步形成 l(2)城市化、城市发展的内在冲动增强 l(3)城市作为国家、地区经济社会发展的中心，其地位和作用得到前所未有的认识和重视l (4)城市化的制度环境得到明显改善 l21世纪我国城市可持续发展提出的三种代表性模式： (1)以人类适居性为主题的城市发展模式家园性城市 (2)以人类与自然
3、协调为主题的城市发展模式生态城市 (3)以基于中国传统山水文化为特色的城市发展模式山水城市 在进入信息社会过程中，高速发展的信息网络技术将给我国的城市化和城市发展带来以下影响： 1)城市化和城市空间发展表现为“大集聚、小分散”的格局。 2)城市空间结构由单中心走向多中心结构，空间形态由集聚团状走向分散组团状。 3)城市功能的空间整合。 l我国的城市郊区化不同于西方国家，有自己的特点。主要有：城市郊区化与郊区城市化同时进行。市中心繁荣与城市郊区化并存。 l1 中国城市化的历史回顾中国城市化的历史回顾 l2 城市化导致的环境因素的变化城市化导致的环境因素的变化l3 3 环境因素变化对城市害虫发生的
4、影响环境因素变化对城市害虫发生的影响l4 4 环境因素变化对治理策略的影响环境因素变化对治理策略的影响 l5 5 城市昆虫学研究的未来方向城市昆虫学研究的未来方向 l2000 36%l2003 40.5%l2008 43.9% l城市的发展改变了城内生物和物理环境，使得气候、水文、动物群落和植物覆盖度都发生了变化。 l城市化程度的增加显著增大了人们对河堤和其他水资源管理设施的利用，尤其是大坝和水库，这就为白蚁的繁衍生息提供了良好的环境条件。 l.l城市害虫的发生与其在孳生地或虫源地的发生动态、气候条件和栖息场所等物理因素、中间寄主和天敌等生物因素、以及食物因素等环境条件有密切的关系。l城市化引
5、起的全球温暖化使得害虫的地理分布不断扩大。一些害虫种类因严冬变短、适宜于发育的季节延长，在其对变化了的城市环境产生适应后，种群会迅速增长而危害加剧。而另一些种类，因不适应城市环境的变化，经过一段时间后，在城市环境中逐渐消失。 l城市害虫抗药性问题的发展，以及人们对环境可持续发展的日益关注，有力地推动了以生态学为基础的城市害虫综合治理的发展。针对害虫成灾的生态条件，开发以清除孳生场所、利用物理屏障以阻止害虫侵入为害、恶化害虫生存环境为基础的综合治理计划将成为城市害虫治理的基本策略。 l在具体治理措施方面，为了适应城市环境条件，化学农药的使用将仅作为综合治理中的一个环节，农药广泛喷施将逐渐为诱杀和
6、靶标用药所代替；化学防治的重要性逐渐下降，以行为、生物学、生态学为基础的驱避、信息素干扰、破坏栖息场所、消除食源和水源等防治措施的地位逐渐上升；广谱的触杀性化学药剂逐渐被对人畜无害、对环境安全的生长、行为调控剂所取代；随着仓库条件的改善，气调或降温等物理措施将成为主要防治方法；Bt等生物制剂和寄生蜂在城市害虫治理中的应用亦将日益普遍。 l在用药方法方面 l在控制措施方面 l在防治策略方面 l三：城市昆虫的经济重要性三：城市昆虫的经济重要性 1什么是城市昆虫什么是城市昆虫? 2. 城市昆虫学城市昆虫学 3城市昆虫的经济重要性城市昆虫的经济重要性l城市昆虫：指在人居环境内发生危害、发育繁殖的一类昆
7、虫。可以在城镇，也可以在农村，但它是随城市化而逐渐被认识和重视的，并伴随城市化过程而不断发展和完善。l城市昆虫学(Urban Entomology)是一门新兴的边缘学科，是研究城市生态系统中昆虫区系的组成和演变，城市环境与城市昆虫相互之间的关系和影响，以及城市昆虫对人的利害关系及其治理和利用等有关问题的一门新兴的边缘学科。l主要以城市生态学和昆虫学为理论基础，探讨在城市化建设过程中对以人为核心的城市生态系统中的昆虫问题，以有助于完善城市建设，发展城市经济，有利于提高城市中人的物质享受与精神享受水平，保障人的生活安宁和身心健康，是一门涉及多学科的应用基础理论科学。 l城市昆虫学的含义不仅仅是各类
8、城市害虫的综合。各类城市害虫包括粮食仓库害虫、商品贮运害虫卫生害虫、居室害虫，馆藏图书档案文物害虫、园林害虫、花卉害虫及白蚁等.l主要研究各类城市害虫的鉴别特征，为害方式、经济重要性、生物生态学特性、发生消长规律和防治方法等，属于应用昆虫学的范畴。 l城市昆虫的发生、消长、治理或利用，又都和城市规划、城市建设、城市管理、城市法规等分不开。所以，城市昆虫学涉及的范围很广，相关的学科门类很多，除昆虫学而外，主要和城市生态学、城市规划学、城市管理学、城市社会心理学、城市法规和环境保护学等密切相关，是一门既有理论又有应用，既有自然科学又有社会科学的多学科的应用基础理论科学。l城市的改革开放，使城市的人
9、口密集，人流、物流频繁，旅游事业日益兴旺，商品贸易，经济建设及工业生产都有着前所未有的发展。因此，一方面给城市带来繁荣及加快向新城市化进程，而另一方面城市环境，城市生态系统也变得更加庞杂多变，加之公共设施，管理措施、教育、信息未跟上，使这个系统中的城市有害生物日趋严重，其发生规律也有其独有的特征。 l许多事实表明，城市害虫危害着城市人们的健康，干扰人们生活的安宁，破坏和影响城市环境，甚至造成严重的经济、文化损失，阻碍城市的发展。同时，由于人们和害虫无休止的斗争，使农药倾入城市。l当今世界面临着能源与环境两大问题，因而昆虫学科要根据城市环境，城市发展及城市人们的需要和合法要求，调整和重视城市昆虫
10、学这个新的特殊的领域的研究。这也就是城市昆虫学的任务。l 在城市的各个角落都有可能发生害虫。城市里的每个人都频繁地同城市昆虫相接触，城市中人们的衣，食，住，行，无一没有害虫袭击和侵害。l 城市中有些害虫为害、蔓延、扩散的严重性不能不引起我们的关注。我国城市开展除四害卫生运动，曾一度取得显著成效，一些城市的苍蝇很少，外国人曾称我们为“无蝇国”。而目前有的城市的集市贸易和商业网点的苍蝇聚集成群。l 由疥螨引起的令人讨厌的疥疮，在我国也曾一度很少见，但是近年来一些城市的饭店、宾馆和浴池成为传播的场所，人们通过旅游、出差、住宿而被感染。另外，如耻阴虱在有的城市中，已发现不少病例，引起医务界的重视。l现
11、在不少城市有取暖及空调设备，形成终年温暖的小气候条件，十分有利蜚蠊的繁育，因而这种“都市害虫”为害加重。有的国家把蜚蠊的有无，作为城市文明的标志之。l随着城市对外贸易、国内商业流通、旅游及学术交流，使许多外来害虫进入城市。从目前全国各省(市)粮食、食品、商业、图书、档案等各部门储藏物害虫调查的种类看均大大超过70年代。l许多危险性害虫由国外商品的交换，首先进入口岸城市，而后向各地蔓延。l 繁纷而多变的城市生态系统中的昆虫生态系，因为其中一些因子变化而产生变异，这方面的研究是十分缺乏的，需要认真的去探索，如因现代建筑物采用了高层次的形式和新型的建筑材料，使白蚁和其它蛀木害虫的为害和发生规律发生了
12、变化。这些都是城市昆虫需要研究的新课题。 l城市中的人们较注意自己生活的环境，努力维护这个环境的安全，因而对室内害虫的发生常常不能容忍，对其它有些害虫的发生或到来，往往也很敏感。l其他如城市园林、药材、畜禽、毛织、皮革、档案等也受害虫的侵扰，也是人们十分关注的问题。l 城市里的人都希望自己生活在工业发达，经济繁荣，交通有序，环境优美，清洁卫生，社会文明，供应充足，生活方便的环境中，城市昆虫学的研究任务也在于促进和帮助这一理想的实现。l 展望21世纪，预计全世界将会有12的人口生活在大中城市里，因而对城市生态系统中昆虫生态系、城市害虫管理的研究已成为当前十分重要的课题。l“城”在古代指的是在一定
13、地域上四周围以城墙构成有防卫意义的军事据点，“市”是指在一定地域内固定的商品交易场所。可见最初的”城市”兼有防卫与交易两种职能。l城市一般都建立在地理位置适中，交通方便，地势重要，气候适宜，水源充足，周围物产丰富的地方，也就是说有适合人类赖以生存的自然条件和生态环境，这些就构成了城市特殊的复杂的生态系统。l 随着城市的不断发展、经济繁荣和科技进步，以及城市化(urbanization)水平不断提高，使现代城市成为一个结构和功能高度复杂、变化万千的综合性强的生态系统，也是一个高效的社会一经济一自然复合生态系统。城市生态系统的研究是一个十分复杂的问题，目前世界上还没有那个部门能考虑这样广的课题。
14、l城市生态系统中担负城市功能的人，是城市的主体和核心，也是这个系统中干扰的主体。人为聚集的行为因素、环境因素和活动的多样、频繁，无疑对生态系统产生着极大的影响。l生存于城市环境中的昆虫类群经受了与人类有关的压力遗传选择，从而更加进化。l城市中由于环境资源的多样性，昆虫种类和数量比农业生态系统中的更为丰富.城市环境有着丰富的植被，行道树、草坪及园林观赏植物，比农田和森林生态系统的植物种类多得多，这为多种昆虫提供了广泛的资源。另外，城市化的发展，新城市的兴建，老城市的扩建，也影响着昆虫的种群和群落。 l城市化和城市的兴建，是以自然植被被破坏，同时侵吞城郊土地为基础的，这些对城市环境中的非生物因子(
15、气候、土壤)起了显著的影响，结果形成了许多新的丰富多样的生境，对某些昆虫提供或破坏了生存的资源，对其生存的环境发生了扰动，这样就提供了较为丰富的昆虫种类。城市在自然环境中形成和构成了新的环境，原自然环境中的昆虫，有的生存下来，有的消失或绝灭。l城市是经济中心，是商品集散地，各种物资，原料从农村及其他各地进入城市后，经过加工生产形成商品，又向周围大规模的辐射，即许多物资商品由一个城市运向另一个城市，然后运往各地。这些经济活动是生态系统中很重要的部分，随着这种频繁的经济活动，影响昆虫的分布格局，为昆虫的迁移、传播、扩散到新的适生环境提供了条件，往往使某一系统中昆虫种类比农村更为丰富。这在贮藏物昆虫
16、中表现尤为明显。 l近年来，粮食，食品，商业的昆虫区系调查已证明了这一点。扩大外贸交易，国内商品物质流通及旅游事业的发展，使一些外来害虫，如新种，新小种(族、宗)新的生物型首先进入城市。 l 城市中的建筑物群构造物是人工物，占领了城市大部分空间，这也是导致城市生态体系不同于农业生态体系的重要因素。l这些人工物的设计和形式、使用材料，也影响着蜚蠊、蚂蚁白蚁及蛀木甲虫以及腐烂真菌的生活资源。有的害虫往往在简单的生态系统中发展至很高的种群水平，有的减少或引起习性上适应性的变化。 l 随着城市人们对美的追求和对生活环境的布局，养花、种草及栽培家庭园庭植物，使许多奇花异草进入城市，随之而来的害虫种类也不
17、断丰富。这些局部点、片害虫的发生，往往也影响着大的区域。l人们对某一种害虫采取防治措施，也常导致害虫种群之间的变化。l 城市环境中昆虫群落的丰富度高，而且具有显著的异质性(差异性)，这与城市环境的复杂及差异相关。城市的城区与郊区，害虫种类不同，城市中心(商业网点)由于人与物高度集中，许多害虫如贮藏物害虫种类一般多于近郊，而城市中心由于建筑物高度集中，少有水塘等水面及草丛植物，一般蚊虫数量及种类少于郊区。 l一般胡蜂，蜜蜂，木蜂也大部分分布在郊区，城区中心少见。l一个城市的老城区由于旧式建筑物多，街道一般比较狭窄阴暗，同时建筑物的材料多系木材，因此白蚁及蛀木甲虫发生种类较现代新型建筑物要多，同时
18、为害更严重。 l深圳巨大蚁巢有500万白蚁 长6米、宽1米多、重约300公斤的白蚁巢 白蚁巢的规模目前为全国之最 龙岗区坪山街道一处3层楼民居 l不同类型的城市因气候、环境、经济状况、地理位置、城市居民生活习性等不同，城市昆虫发生种类及数量也有差异。l城市害虫的管理，必须首先考虑要维持城市生态系统的一个有益于人类健康的居住环境和经济高度发展的相对稳定与平衡，也就是要注意城市赖以生存发展的环境。 l城市生态系统较农业、林业生态系统庞杂多变，所以害虫管理要根据城市中昆虫生态系的特点去组织和计划。充分了解城市昆虫群落的特征和动态，发挥生物控制和自然环境控制的作用，注重经济、生态和社会效益，在城市害虫
19、管理中显得特别重要。 l人们在实践中逐渐认识到了化学农药的滥用，害虫抗药性的产生，杀伤了与“靶子”害虫栖息在一起的天敌昆虫，使害虫再增猖獗，以及次要害虫暴发。 l自滴滴涕等杀虫剂出现后仅10年，全世界就有13科50多种次要害虫上升为主要害虫。人们常常采用加大使用量和防治次数来对付产生抗药性的害虫，结果导致环境的污染，人畜中毒等严重后果。l人们通过对化学农药的利弊的分析与反省，逐步地从迷信“农药万能”转向化学防治与生物防治协调的探索，人们开始认识到害虫防治问题是一个生物学，经济学，生态学的问题，要综合考虑害虫种群动态(年龄结构、种内及种间关系等)与环境动态间关系，以及采取这些防治措施对生态系统整
20、体的影响和长期的经济学、生态学效应。l1967年联合国粮农组织(FAO)提出了有害生物综合治理(1PM)的概念，我国于1974年也提出了“预防为主，综合防治”的植保方针。在城市害虫管理中，也应贯彻这一方针和正确理解运用IPM的原则。城市害虫管理计划的制定要注意以下几个问题 l IPM主要特点之一是允许有害生物在受害允许密度水平继续存在，也就是害虫存在阈值水平，农业上称为经济阈值或损害阈值。但是在许多城市害虫管理中，从人的健康出发，从美的角度以及公众所关心的和个体感受性考虑，害虫存在的水平可以为零。在这种情况下，从经济的角度去考虑则是次要的。l有害生物管理一般以生态系统为管理单位，就是控制生态系
21、统，要避免生态系统受到破坏，因此必须探索城市生态系统中各组成成分的功能、反应及它们之间的相互关系，了解生态系统中各个因素对某种生物的影响，弄清它们在生态系统中的地位，可以把生态系统看成若干亚系统。城市有害生物治理中，强调以生态系统为管理单位，其范围应该说是比较大的区域。l城市有害生物综合治理中应高度重视生态系统中有害生物种类种群数量变动与总的自然因素的作用，如有限的资源、不利的栖住条件、气象因素、种内竞争或与其他动植物间以及天敌间的竞争。l许多研究秒表明：在对害虫和害螨的控制中，天敌是非常重要的因素。一般是保护或增加本地天敌，引进新的天敌，微生物农药如苏云金杆菌，病毒、原生动物、线虫及真菌的应
22、用。 l我国农业害虫方面利用生物防治，已经取得了许多举世闻名的成果，城市害虫生物也可借鉴应用，并有了成功的例子，这说明在城市中开展生物防治是有潜能的。l生物防治不是万能的，要和其他防治方法，包括化学防治协调进行。 l 人为干扰创造不利于有害生物的环境因素和生活条件，也十分重要。l管理计划的执行要从整个城市或城区进行考虑，需要多学科多部门的广泛合作，除有防治专家外，还需要环保、城建、环卫、卫生防疫、城市规划、气象、工程学、数学、植物、动物生理及计算机专家以及这些部门的合作。专家管理系统、系统分析和计算机程序的应用，将可以获得最佳管理对策。l 城市害虫管理也联系到社会科学、经济学、城市管理法规及对
23、城市公民的教育，信息传递等。 l 对人体及农作物等危险的有害生物的传播，一般是以城市为先导，特别是口岸、沿海城市。因此，必须强化害虫的法规管理。运用法律手段，阻绝有害生物的传播蔓延，一旦传入后，立即采取有效手段加以扑灭。这是保护城市建设、经济发展、物资流通和人们身体健康，促进对外开放正常进行的一个很重要的方法。l有害生物防治业 PCOl有害生物专业管理 PMP 1 定义 2 主客户群 3 国际上有害生物防治需强调以下几点: 4 Solomon Rose (1841)l有害生物专业管理 l 国外 PMP 主要业务工作l1 我国PMP 行业的历史和现状l我国PMP 行业存在的问题l缺乏统一的行业规
24、范lPMP公司规模小、设备简陋l专业人员缺乏、技术水平低l无序竞争导致市场混乱、服务效率低l改善我国PMP 行业的对策l理顺政府职能，更新观念，加强管理l建立严格的资质审查和监督制度l加强 PMP企业自生建设，规范行业行为，发挥企业协会作用l加盟PMP 公司，成为大公司连锁经营店。 优点 （1、2、3、4）l自己成立独立的有害生物控制公司。l资质认证和备案l专业人员的来源和培训l PMP公司运作l1 确立主客户群l2 企业宣传与客户接触lPMP广告lPMP的网络营销lPMP的企业LogolPMP企业手册lPMP的会议营销lPMP信函接触lPMP电话营销lPMP的潜在客户拜访l3 现场勘察与签订
25、合同 现场勘察 工具及收集的信息类型 有害生物综合防治建议书 签订合同l4 施工作业与质量控制l5 客户管理 （Consumer Relationship Management, CRM)l 建立客户基础档案系统l建立有害生物防治服务档案系统l建立客户意见收集、处理结果反馈系统l一、 农产品储运保护学的意义及经济重要性l二 我国古代农产品储藏及现代储运保护状况l1、中国古代农产品储藏历史考证l2、中国农产品储运保护的主要成就l三、国际农产品储运保护的研究应用和进展l四、农产品储运保护的基本原理和方法l农产品储运保护学l经济重要性1 我国古代农产品储藏2 中国农产品储运保护的主要成就l（1）储藏
26、物有害生物区系调查l（2）储藏产品有害生物防治技术l 化学防治技术l 物理防治技术l 生物防治技术l（3）改进储藏技术，提高产品储运质量l 温控技术l温控技术l通风技术l气调技术l干燥技术l诱捕和取样技术l计算机在储藏物管理和防治虫霉中的作用l1、熏蒸与气调l2、储藏产品质量控制l3、非化学防治技术和生物技术的应用l4、信息传递与采用l5、检疫与检疫处理磷化氢Winks等研究开发出的赛若气流SIROFLO及赛若环流SIROCIRC技术系目前世界粮食行业中最先进、最安全、最有效的使用方法，它们已在澳大利亚、美、加、南非及中国北京使用 。lSIROFLO不要求仓顶严格密封，它通过外置系统将低浓度的
27、磷化氢（20%）和二氧化碳混合气体（ECOFUME）输入仓内，低浓度的磷化氢由下而上通过粮堆，直到达到防治目的。熏蒸时间及浓度可以通过控制系统控制。 lSIROCIRCl赛若环流SIROCIRC是在赛若气流系统的基础上于仓顶增加气体环流管道和设备，使熏蒸气体通过粮堆之后能再次循环利用，在密封效果好的粮仓，95%的熏蒸气体可以重复利用 赛若气流用于密封程度较低的粮仓，而赛若环流更适应于密封程度相对较高的粮仓 ECO2FUME 2% PH3 (wt) in 98% CO2VAPORPH3OS100% PH3 for on-site dilutionl生态学原理与方法l经济学原理与方法l农产品储运保
28、护的卫生评价l生态系统中生物和非生物组分的辨证关系l生态系统中生物群落的多样性和稳定性l系统的能流格局l系统中各种有害生物的感染途径l系统中各生物成分之间的有机联系l系统中的自然控制作用l农产品储运中的损耗管理l农产品储藏的品质劣变直接影响到产品价格l经济损害允许水平和经济阈值 EIL ETlPH3 2.8mg/L 致死 0.3mg/L 阈限值 磷化铝 氢氧化铝粉末深埋l农产品储藏管理的基本环节 l 农产品储藏方式 l 一、入库前的管理1 农产品的收获 2 入库前的准备 3 粮食的干燥、清选l 二、入库时的管理1 验质、定等、作价 2 称重、开票、验收入仓 3 合理堆放l 三、入库后的管理1
29、温度、湿度检测 2 水分检测 3 有害生物检测 4 粮质检测l 四、出库时的管理l一、温控储藏l二、气控储藏l三、“双低”、“三低”储藏l高温储藏l低温储藏l1 气控储藏的原理l2 自然缺氧储藏l3 生物降氧储藏l4 充氮储藏l5 充二氧化碳储藏l6 脱氧储藏l7 减压储藏l“双低”储藏l“三低”储藏 低氧 低药 低温 “双低”、“三低”储藏的条件lTansley (1936)l 苏卡乔夫（1944）l哥本哈根国际生态会议 （1965）l现代生态学观点 一、粮堆生态系统的组成与结构 二、粮堆生态系统中生物与主要非生物环境因素的关系 三、粮堆生态系统中的能量流动、物质循环和信息联系 四、粮堆生态系统的基本特征 l生物群落1 生产者2 消费者3 分解者l非生物环境因素l水分l温度l气体成分及浓度l能量流动l物质循环l信息联系l共性l特殊性l一、粮堆的物理性质散落性自动分级孔隙度导热性和热容量吸附性 吸湿性l二、粮食的化学成分及其在储藏期的变化 l一、“三温”变化l二、“三湿”变化l三、气体成分的变化l一、粮堆发热及霉变的概念及原因 l二、粮堆发热及霉变的过程和类型 l三、促使粮堆发热及霉变的条件 l四、粮堆发热及霉变的鉴别与预测一、应用粮堆生态系统基本理论指导科学储粮二、提高粮食入库质量，加强储藏管理三、调节粮堆生态条件，控制储粮品质变化四、实施综合治理，防止粮食污染
