1、生活中的工具-筷子教学目标： 1、知识与技能：了解筷子的由来，能正确、文明用筷，从小养成正确使用筷子的习惯。 2、过程与方法: 通过游戏等方法让学生了解相关知识。能倾听其他同学的想法和建议，并与他人交换意见。 3、情感态度与价值观： 通过小组合作培养学生小组合作能力。 尝试使用筷子进行各种活动倡导节约、环保的理念。 教学重点、难点： 学生能正确、文明用筷，从小养成正确使用筷子的习惯。 了解关于筷子的相关知识，倡导节约，自觉保护环境。 教学准备： 筷子、豆子、盒子、多媒体课件。 教学过程： 一、谜语导入，揭示课题 “身体细长，兄弟成双，光爱吃菜，不爱喝汤。”打一个日常工具。你是依据什么猜到的？筷
2、子是什么样的？【像两根小棍子,一样长,上面粗, 下面细】1、中国是筷子的发源地，以筷进餐少说也有3000年历史。2、筷子看起来只是非常简单的两个小细棍，但他有挑 拨 拌 夹等功能，使用方便且物美价廉。3、筷子是世界上独树一帜的用餐工具之一，它非常具有民族特色，凡是使用过筷子的人，无不钦佩它的发明，让我们走进生活中的工具-筷子，一起领略它的风采。【板书课题】二、探究新知1、生活中你见过的筷子是什么样的？【 】 教师也收集了一些请看 【出示各种筷子】仔细观察说说他们有什么不同？【颜色 材料 长短】和相同之处2、探究学习筷子的正确使用方法 我们初步了解了筷子的种类，你会使用筷子吗？【 】怎样才算正确
3、使用筷子呢？请看【出示视频】（1）请看资料 学生仔细观察。 （2）教师示范讲解使用筷子的动作要领和正确使用方法，再让学生自由练习。学生练习时，教师巡视指导。3、小活动：听指令做动作小结：中国人就要学会用筷子,正确的使用筷子不仅是一种礼貌，也是中华文明的传承。你使用筷子是不是很熟练呀？4、 夹豆豆怎么样要不要实践一下？【 】 （1）小组合作练习用筷子夹豆子。（教师巡视指导） （2）各小组合作夹豆子比赛，比一比在一分钟内，哪个小组夹的豆子多。 看来同学们都能灵活的使用筷子，科学家们都认为长期使用筷子，可以使手指更灵活，脑子更聪明，有益于身心健康。 三、 提出问题1、针对中国的筷子你有哪些感兴趣的问题？【出示视频】学生汇报同学们提出了这么多自己感兴趣的问题 2、小组同学互相说一说，然后把你感兴趣的问题写在整理卡上。四、布置任务下节课的时候我们共同来整理问题卡，确定要研究的课题。
