1、城关一中 朱琪峰 定义:化学是在分子、原子层次上研究物质的 _ 的一门基础自然科学。组成、结构、性质及其变化规律组成、结构、性质及其变化规律 我国有些化学工艺发明较早,我国有些化学工艺发明较早,象象 、 、 ;我国劳动;我国劳动人民在商代会制造人民在商代会制造 ,春秋战国时,春秋战国时期会期会 。青铜器青铜器 炼铁、炼钢炼铁、炼钢 造纸造纸 火药火药 烧瓷器烧瓷器化学是一门以化学是一门以 为基础的科学为基础的科学. 实验实验 近代_(近代原子学说)_(分子概念)重要结论:物质是由原子和分子构成的;分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础,即在化学变化中分子会破裂,而原子不会破裂,但可重新组合
2、成新分子。 1869年_发现元素周期律和元素周期表,就使化学学习和研究变得有规律可循。道尔顿道尔顿阿伏加德罗阿伏加德罗门捷列夫门捷列夫 绿色化学又称环境友好化学: 绿色化学从微观角度讲主要是提高原子的利用率,力图使所有作为原料的原子都被产品所接纳,实现“零排放”。生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境良好产品。属于绿色化学反应的基本反应类型是_.化合反应化合反应物理变化物理变化: :没有生成其它物质的变化。没有生成其它物质的变化。 特征:特征:没有其他物质生成,仅是形态的变化。没有其他物质生成,仅是形态的变化。 化学变化:化学变化:变化时都生成了其它物质的变化(化学反应)变化时都生成了
3、其它物质的变化(化学反应) 特征:特征:有其他物质生成,常表现为颜色变化、放出气体、有其他物质生成,常表现为颜色变化、放出气体、 生成沉淀生成沉淀 常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等 两种变化的本质区别:两种变化的本质区别:变化中是否有其它物质生成。变化中是否有其它物质生成。 联系:联系:在化学变化的过程中,同时发生物理变化。在化学变化的过程中,同时发生物理变化。 判断物质变化不能仅仅依据是否有判断物质变化不能仅仅依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没物质,或者判断原物质
4、的构成微粒有没有发生变化。有些化学变化是没有现象有发生变化。有些化学变化是没有现象的,如一些中和反应,物理变化也可伴的,如一些中和反应,物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。色、电灯通电时发光也放热。注意 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是型不同,这种变化是 ( ) A、蒸发水、蒸发水 B、干冰升华、干冰升华 C、水变成冰、水变成冰 D、煤炭燃烧、煤炭燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是(依据是( ) A、产生
5、耀眼的白光、产生耀眼的白光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体 D、镁带消失、镁带消失DC走进中考走进中考物理性质:物理性质:不需要发生化学变化就表现出来的性质。不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、如:颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、延展性等。溶解性、挥发性、延展性等。化学性质:化学性质:通过化学变化表现出来的性质。如:可通过化学变化表现出来的性质。如:可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸碱性、毒性等燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸碱性、毒性等再想一想你会更清楚找区别:硫燃烧生成二氧化硫硫燃烧能生
6、成二氧化硫 一般描述物质性质的语言中一般描述物质性质的语言中有有“可、易、能、会可、易、能、会”等表示具等表示具有能力的字眼,如木炭可以燃烧,有能力的字眼,如木炭可以燃烧,糖能溶于水。糖能溶于水。1.下列属于对物质化学性质描述的是(下列属于对物质化学性质描述的是( ) A、铜具有良好的导电性能、铜具有良好的导电性能 B、氧气是无色无味的气味、氧气是无色无味的气味 C、O2 可以助燃可以助燃 D、蜡烛燃烧、蜡烛燃烧2.通过观察和使用食盐,得出以下不属于食盐性质的通过观察和使用食盐,得出以下不属于食盐性质的( ) 白色固体调味品白色固体调味品 易溶于水在空气中容易潮解易溶于水在空气中容易潮解链接中
7、考链接中考辨一辨 下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质?理性质?哪些是化学性质? A A、铜绿受热时会分解、铜绿受热时会分解 B B、纯净的水是无色无味的液体、纯净的水是无色无味的液体 C C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁 D D、氧气不易溶于水且比空气密度大、氧气不易溶于水且比空气密度大 E E、木棒受力折断、木棒受力折断 F F、铁生锈、铁生锈 G G、煤着火燃烧,残余一堆灰烬、煤着火燃烧,残余一堆灰烬化学性质化学性质物理性质物理性质化学变化化学变化物理性质物理性质物理变化物
8、理变化化学变化化学变化化学变化化学变化蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称)称)(1)火焰:焰心、内焰(最明亮)、外焰)火焰:焰心、内焰(最明亮)、外焰(温度最高)(温度最高)(2)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入)比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象:火焰中。现象:_;结论:;结论:_(3)检验产物)检验产物 H2O:_ CO2:_(4)熄灭后:)熄灭后:_ 点燃白烟:点燃白烟:_ 。 收集人体呼出的气体,做以下实验,把燃收集人体呼出的气体,做以下实验,把燃着的小木条分别插入空气和呼出的气体中,发着的小木条分别插入空气和呼出的气体中,发现
9、木条在现木条在 燃烧得比较旺盛,说燃烧得比较旺盛,说明人体呼出的气体中明人体呼出的气体中 含量较低。含量较低。 将澄清石灰水倒入装有呼出气体的集气瓶将澄清石灰水倒入装有呼出气体的集气瓶中,振荡,发现中,振荡,发现 ,说明呼出,说明呼出气体中的气体中的 含量较空气中的要高。含量较空气中的要高。 对着干燥的玻璃片呼气,会发现玻璃片上对着干燥的玻璃片呼气,会发现玻璃片上出现出现 ,说明呼出气体中,说明呼出气体中 含量含量较高。较高。药匙石棉网蒸发皿坩埚钳锥形瓶长颈漏斗 干燥管漏斗量筒烧杯胶头滴管铁架台试管酒精灯水槽集气瓶一、常见仪器的使用一、常见仪器的使用药品的取用原则药品的取用原则一横二放三慢竖一
10、横二放三慢竖读数时:读数时:俯高仰低俯高仰低俯视读数偏大俯视读数偏大,实际液体比读数少实际液体比读数少正确读数正确读数仰视读数偏小仰视读数偏小,实际液体比读数多实际液体比读数多注意1、有、有10mL、50mL、100mL三种规格三种规格 的量筒,如果要量取的量筒,如果要量取8mL的水,选择的水,选择哪种量筒较好?哪种量筒较好?2、某同学量、某同学量8ml的水时,读数时仰视,的水时,读数时仰视,则该同学实际量取的水是大于则该同学实际量取的水是大于8mL还还是小于是小于8mL ?注意:注意:读数时,只读出小数点后一位,读数时,只读出小数点后一位,如:如:8.4mL、55.3mL观察下图,想一想使用
11、酒精灯应注意什么事项?观察下图,想一想使用酒精灯应注意什么事项?1、酒精灯的使用方法、酒精灯的使用方法1.绝对禁止向燃着的酒精灯添加酒精。绝对禁止向燃着的酒精灯添加酒精。2.绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯。一只酒精灯。3.熄灭酒精灯应用灯帽盖灭,不可用熄灭酒精灯应用灯帽盖灭,不可用嘴去吹灭。嘴去吹灭。4.万一不慎碰倒酒精灯,万一不慎碰倒酒精灯, 应用湿抹布扑盖。应用湿抹布扑盖。想一想下列哪种加热方法是正确的?想一想下列哪种加热方法是正确的?小结:给物质加热的方法小结:给物质加热的方法2、小结、小结1.1.酒精不超过灯体容积的酒精不超过灯体容积的2/32/
12、32.2.液体不超过试管容积的液体不超过试管容积的1/31/33.3.试管与桌面倾斜成约试管与桌面倾斜成约45450 0角角4.4.手不要握在试管夹的手不要握在试管夹的短柄上短柄上5.5.外壁有水,加热前要外壁有水,加热前要擦干擦干6.6.加热后不能马上用冷水冲洗加热后不能马上用冷水冲洗7.7.先预热先预热,试管口不要对着有人的反向,试管口不要对着有人的反向8.8.加热时,试管底部不要接触灯芯加热时,试管底部不要接触灯芯9.9.试管夹要由下往上套,且夹在试管的中上部试管夹要由下往上套,且夹在试管的中上部 注意:注意:“焰心焰心”和和“灯芯灯芯”的写法的写法(三)连接仪器装置(三)连接仪器装置(
13、1)把玻璃管插入带孔橡)把玻璃管插入带孔橡胶塞胶塞(2)连接玻璃管和胶皮管)连接玻璃管和胶皮管(3)在容器口塞橡皮塞)在容器口塞橡皮塞连接仪器应做到心中有全连接仪器应做到心中有全局,一般依局,一般依“先下后上先下后上”、“先左后右先左后右”的顺序连接,的顺序连接,并安放平稳。并安放平稳。 加热时试管破裂的可能原因:1.加热时没预热加热时没预热2.试管外壁有水试管外壁有水3.试管底部碰到灯芯试管底部碰到灯芯4.给固体加热时试管口没略向下倾斜给固体加热时试管口没略向下倾斜 三、玻璃仪器的洗涤三、玻璃仪器的洗涤 判别仪器干净方法:仪器上附着的水既不聚成水滴判别仪器干净方法:仪器上附着的水既不聚成水滴
14、也不成股流下也不成股流下实验数据应用处理实验数据应用处理1.托盘天平能称准到托盘天平能称准到 0.1g g2.液体加热液体体积不能超过试管容积的液体加热液体体积不能超过试管容积的1/33.用量筒量取液体可以精确到用量筒量取液体可以精确到 0.1mL4.pH试纸测定溶液的酸碱度可以精确到试纸测定溶液的酸碱度可以精确到 1写出下列操作可能造成的不良后果写出下列操作可能造成的不良后果 1 .实验室用剩的药品放回原试剂瓶实验室用剩的药品放回原试剂瓶 2 .向试管中倾倒液体时,标签未向着手心向试管中倾倒液体时,标签未向着手心 3 .滴管吸取过试剂后平放或倒置滴管吸取过试剂后平放或倒置 4 .用试管刷刷洗
15、试管时,用力过猛用试管刷刷洗试管时,用力过猛 5 .称量固体药品质量砝码和和药品所放位置颠倒称量固体药品质量砝码和和药品所放位置颠倒 6 .用燃着的酒精灯去点燃另一个酒精灯用燃着的酒精灯去点燃另一个酒精灯 8 . 试管外壁有水时,不擦干就直接加热试管外壁有水时,不擦干就直接加热9.滴管使用后未经清洗就吸取别的液体滴管使用后未经清洗就吸取别的液体 10.加热试管时,未先预热,就集中火焰加热加热试管时,未先预热,就集中火焰加热 11 .过滤时,倾倒液体没有使用玻璃棒过滤时,倾倒液体没有使用玻璃棒12 .量取液体体积读数时,仰视读数量取液体体积读数时,仰视读数 污染原药品污染原药品腐蚀标签腐蚀标签腐
16、蚀胶头腐蚀胶头捣破试管底捣破试管底引起称量不准确引起称量不准确酒精洒落,引起火灾酒精洒落,引起火灾试管炸裂试管炸裂 污染原试剂污染原试剂试管受热不均匀炸裂试管受热不均匀炸裂液体溅出或冲破滤纸液体溅出或冲破滤纸 测量值测量值实际值实际值1、常用作少量物质的反应容器,或给少量液体或固体加热的仪器是 。2、搅拌、过滤、蘸取液体时常用 。3、向NaOH溶液中逐滴滴入盐酸 。4、收集或贮存少量气体 。5、取粉末状药品 。6、溶液蒸发、浓缩和结晶 。7、量取80mL的盐酸 。选择合适的仪器填空:试管玻璃棒胶头滴管集气瓶药匙或纸槽蒸发皿量筒 8、将锌粒加入试管 。 9、取18g gNaCl固体 。10、往酒
17、精灯里添加酒精 。11、拿到热的蒸发皿 。12、使烧杯、烧瓶均匀受热 。13、用于装配气体发生器,便于往装置中添加液体 。14、给较大量加热,较大量物质反应容器,过滤中用于承接滤液 。镊子天平漏斗坩埚钳石棉网长颈漏斗烧杯1.(泰安)小军同学在做家庭小实验时向热的大米粥中加入碘(泰安)小军同学在做家庭小实验时向热的大米粥中加入碘酒,发现未变蓝色。面对酒,发现未变蓝色。面对“异常异常”现象,他不应该采取的做法是现象,他不应该采取的做法是 A向老师请教向老师请教 B查找相关资料,探究原因查找相关资料,探究原因 C反复实验。并观察是否有相同现象反复实验。并观察是否有相同现象 D认为自己做错了,继续做其
18、它实验认为自己做错了,继续做其它实验2.(宜宾)下列实验操作中正确的是(宜宾)下列实验操作中正确的是( )A将实验用剩余的药品放回原试剂瓶将实验用剩余的药品放回原试剂瓶 B给烧杯加热时垫上石棉网给烧杯加热时垫上石棉网C向燃着的酒精灯里添加酒精向燃着的酒精灯里添加酒精 D给盛满液体的试管直接加给盛满液体的试管直接加热热3.(广安广安)物质的性质决定物质的用途。下列关于氢气用途的叙述物质的性质决定物质的用途。下列关于氢气用途的叙述中,只体现物理性质的是中,只体现物理性质的是( )A制备金属材料制备金属材料 B充灌探空气球充灌探空气球 C做火箭高能燃料做火箭高能燃料 D制备盐酸制备盐酸 DBB4.4.(芜湖)(芜湖)下列实验操作正确的是下列实验操作正确的是 ( )5.5.( (北京北京) ) 下列实验操作中下列实验操作中,不正确的是不正确的是( )AB万能瓶的作用万能瓶的作用