1、员工培训成都埃菲尔酒店管理有限公司1ppt课件目录仪容仪表礼貌礼节行为举止仪态行为2ppt课件一、仪容仪表什么是仪容仪表?仪容仪表即人的容貌外表,一般来说,它包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面。仪容主要是指人的容貌,是仪表的重要组成部分。仪表仪容是一个人的精神面貌、内在素质的外在表现。它能够给宾客留下良好的第一印象;是自尊自爱的体现;仪表美是尊重宾客的需要;是酒店管理水平和服务水平的反映。3ppt课件一、仪容仪表头发自然干净、不准蓬头乱发,男工不准理怪发、留长发、两旁不可掩盖过耳,女工刘海不准遮眼不可留披肩发。面部 必须保持干净,男工不准留胡须,女工不可浓妆艳抹,可自然润色淡妆。指甲 不
2、得留长指甲或涂指甲油,修剪要整齐,保持清洁。首饰 男工女工除手表外,不得佩戴其他饰物。鞋子 经常洗刷,保持清洁、光亮、并穿相适应的袜子。服装员工上班必须穿工作服,工作服由度假村按岗位工作需要统一制作,员工必须正确穿着并加以爱护,如有损坏,缺工作服,需照价赔偿,如调动工作或离职须到办公室办理更换或交还手续,员工上班还须戴工作牌,工作牌只限本人使用,并佩戴于左胸上。保持个人卫生 勤洗澡、勤更衣、早晚刷牙避免口臭。4ppt课件二、行为举止1、站立服务,举止要端庄,动作要文明,站、走、坐要符合规范。禁止各种不文明的举动,如:吃零食、掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、打饱嗝、打哈欠、抓头、搔痒、修指甲、伸懒腰等。
3、在工作场所及平时,均不得随地吐痰、扔果皮、纸屑、烟头或其他杂物。2、不在办公区域内大声喧哗、打闹、哼唱歌曲、吹口哨等;办公区域谈工作应轻声。不得让与事无关的人听到,影响他人工作。3、手势适宜,宜少不宜多,不用手指点。与人交谈时双手不要插入口袋,不要双臂抱胸。4、平时做到“三轻”,即说话轻、走路轻、操作轻。在通道上、走廊里与同事相遇应点头行礼以手致意;遇到上司或客户要礼让,不能抢行,并问好。5、正确对待客人的意见和批评,在任何情况下,都不得与客人争吵。6、直接为宾客服务的工作人员,上班前或在岗位不饮酒,不吃异味食品。5ppt课件三、仪态行为要领:站立时,双臂自然下垂或交叉于背后、腹前,双脚分开,
4、与肩同 宽或比肩略宽(女员工双脚并拢),肩膀要平直,挺胸收腹。要求:站立要端正,挺胸收腹,眼睛平视,嘴微闭,面带微笑。双手不 叉腰、不插袋、不抱胸。站立时,身体不东倒西歪,不要倚墙而立。分类:女士:1、双臂侧方式 2、腹前握指式 3、背后握指式 4、丁字步腹前握指式 5、丁字步背后握指式 男士:1、“V”字双臂侧方式站姿 2、两脚平行双臂侧放式站姿 3、两脚平行腹前握指式站姿站姿6ppt课件三、仪态行为女士站姿1、双臂侧放式2、腹前握指式7ppt课件三、仪态行为女士站姿3、背后握指式4、丁字步腹前握指式8ppt课件三、仪态行为女士站姿5、丁字步背后握指式9ppt课件三、仪态行为男士站姿1、两脚
5、平行双臂侧放式2、两脚平行腹前握指式3、两脚平行背后握指式10ppt课件三、仪态行为要领:入座要轻缓,上身要直,人体重心垂直向下,腰部挺起,脊椎向上 伸 直,抬头挺胸,双肩放松平放,躯干与颈、胯、腿、脚正对前方;手自 然放在双膝上,双膝并拢;目光平视,面带微笑,坐时不要把椅子坐 满,但也不要坐在椅子的边沿上。要求:落座时声音要轻,动作要缓。必须坐姿端正,不得坐在椅子上前俯后仰、 摇腿起脚,或将腿搭在座椅扶手上,不得盘腿,不得脱鞋。分类:女士:1、双脚重垂式坐姿 2、双腿斜放式坐姿 3、双腿交叉中间式坐姿 4、双腿交叉斜放式坐姿 男士:1、开膝抬手式坐姿 2、开膝握指坐姿坐姿11ppt课件三、仪
6、态行为女士坐姿1、双脚重垂式坐姿正面侧面12ppt课件三、仪态行为女士坐姿2、双腿斜放式坐姿3、双腿交叉中间式坐姿13ppt课件三、仪态行为女士坐姿4、双腿交叉斜放式坐姿正面侧面14ppt课件三、仪态行为男士坐姿1、开膝抬手式坐姿 2、开膝握指坐姿15ppt课件三、仪态行为要领:抬头、挺胸、收腹,肩膀往后垂,手要轻放在两边,轻轻地摆动,步伐要 轻,不要拖泥带水。要求:行走时轻而稳,注意昂首挺胸收腹,肩要平,身要直。走路时男士 不扭腰,女士不晃臀,行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食,不要左顾右 盼、手插口袋或打响指。不与他人拉手,搂腰搭背,不奔跑、跳跃。行姿16ppt课件三、仪态行为要领:在给对
7、方指引方向时,要把手臂伸直,手指自然并拢,手掌掌心向 上,以肘关节为轴,指向目标。同时眼睛要看着目标,并兼顾对方 是否看到指示的目标。在介绍或指示方向时切忌用一指指点。要求:谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大,否则会有画蛇添足之感。一 般来说,手掌掌心向上的手势是真心的、诚恳的,在介绍、引路、 指示方向时,都应手掌心向上,上身稍前倾,以示敬意,切忌以 手指或笔尖指向别人。手姿17ppt课件三、仪态行为一般我们用的点头示意较多,主动问好、打招呼、点头时,目光要看着对方,离开时,身体微微前倾,颔首道别。点头鞠躬18ppt课件四、礼貌礼节什么是礼貌礼节?礼貌是人与人之间接触交往中相互表示尊重和友好的行
8、为,它体现了时代的风尚和人们的道德品质,体现了人们的文化城市和文明程度。礼节是人们日常生活中,特别是在交际场合中,相互之间问候、致意、祝愿、慰问以至于给予必要的协助与照料的惯用形式,礼节是礼貌的具体表现。19ppt课件四、礼貌礼节言谈举止与宾客谈话要全神贯注,用心倾听,眼睛要看着宾客面部(但不要死盯),要等谈话者说完,不要随意打断别人谈话。1与客户交谈时,不要有任何不耐烦的表示,要面带微笑,要有反应。不可心不在焉,对没听清楚的地方要礼貌地请宾客重复一遍。2三人以上对话,要用相互都能听懂的语言。3不聚堆闲聊,高谈阔论,大声喧哗,争吵辩论。4说话要注意艺术,多用敬语,“请”“谢”字不离口。520p
9、pt课件四、礼貌礼节规范用语1、称呼语:姓+职位(就高不就低)2、见面语:请进、请坐、请用茶等3、问候语:您好、早、早上好、下午好等4、欢迎语:欢迎、欢迎您来访我们单位、欢迎光临、欢迎指导等5、祝贺语:恭喜、祝您新春快乐、祝您生日快乐、万事如意等6、道歉语:对不起、请原谅、请谅解、打扰您了、失礼了等7、道谢语:谢谢、非常感谢、多谢关照、多谢指正等8、告别语:再见、晚安、明天见、祝您一路平安、欢迎下次再来等9、应答语:是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、不要客气、没关系、这是我应该做的等10、征询语:请问您有什么事?我能为您做什么吗?需要我帮您做什么吗?等11、请求语:请关照!请指正!请稍后!清
10、留步!请您协助我们!等12、商量语:您看这样好不好?等13、解释语:很抱歉,这种情况,公司的规定是这样的。等14、基本礼貌用语11字:您、您好、请、谢谢、对不起、再见 规范用语21ppt课件四、礼貌礼节电话礼仪接听电话(1)所有来电,务必在三响之内接听。(2)话筒和嘴唇距离2.5到5厘米,声调要自然清晰、柔和、亲切,声音不要过高,亦不要过低,以免 对方听不清楚。(3)接电话首问语“您好,淡风林度假村!”(4)接听电话听不懂或没听清对方语言时,应说:“对不起,请您重复一遍好吗?”(5)认真倾听对方电话事由,若需传呼他人,应请对方稍候,然后轻放电话,去传呼他人;如对方有 公事相告或相求时,应将对方
11、要求逐条记录,并尽量详细回答。(6)接听电话,对方要找的人不在,应礼貌回应:“过一会儿请您再打过来”、“有什么需要我转告 的吗?”、“请您留下电话,他回来我马上让他给您回电话”;接听电话务必问清对方通话要点, 随时准备记录,重要事宜记录后还需复述确认一遍。(7)通话时,中途若遇事需暂时中断与对方谈话,应先征得对方的同意,并表示感谢;用另一只手捂住 话筒,不允许使用电话“免提”功能;恢复与对方通话时,切勿忘记向对方致歉。(8)接听错打的电话应礼貌的回答:“对不起,您打错了”,切勿恶语相向。(9)对方挂断电话后,方为通话完毕,不得先于对方挂线,不得用力掷放话筒。(10)在岗位上,不得打与工作无关的
12、电话,家人有急事来电,应从速简洁结束电话。22ppt课件四、礼貌礼节表情1、要面带微笑,和颜悦色,给人以亲切感。2、要聚精会神,注意倾听,给人以受尊重感。3、要不卑不亢,给人以真诚感。4、要举止稳重,给人以镇定感。5、要神色坦然、轻松自信,给人以宽慰感。文字说明文字23ppt课件四、礼貌礼节微笑蒙娜丽莎的微笑体现真诚友善可以消除隔阂,缩短心里距离。体现心境良好帮助建立自信,益于身心健康。 表现敬业乐业为您带来意外收获机会。 微笑世界的通行证24ppt课件四、礼貌礼节微笑微笑的种类真诚的微笑:具有人性化的、发自内心的、真实感情的自然流露。 信服的微笑:带有信任感、敬服感的内心情怀的面部表示,或是
13、双方会心的淡淡一笑。 友善的微笑:亲近和善的、友好的、原谅的、宽恕的、诙谐的轻轻一笑。 喜悦的微笑:成功或胜利后的高兴、愉悦心情的自然流露。 娇羞的微笑:娇溜溜、羞答答、文静静,嫩面含羞、浅笑似花。 礼仪的微笑:陌生人相见微微点头的招呼式、应酬式的笑容,平时谦恭的、文雅的、含蓄 的、深沉的或带有其他礼仪成分的浅笑。 职业的微笑:服务行业或其他一些临时性宣传、表演职业,保持微笑是起码的要求,无论 心情好坏,无论自己有没有微笑的动因,都需要自觉地面带笑容,这是领导 的要求,职业的需要,长期也可能形成了习惯25ppt课件四、礼貌礼节微笑微笑的度一度微笑像春天里的太阳让人感觉身心舒畅。二度微笑要轻轻扬
14、起自己的嘴角,让笑意荡漾在眼底,像冬日里的暖阳,给人无限的温暖。三度微笑就是传说中的“八颗牙微笑”,笑起来像夏天似火的骄阳,分外的热情灿烂。26ppt课件四、礼貌礼节微笑微笑服务的标准1、面部表情和蔼可亲,伴随微笑自然地露出上8颗牙齿, 嘴角微微上翘;微笑注重“微”字,笑的幅度不宜过大。 这也是不成文的 “工业化标准”,必须在员工和顾客面 对面3米左右“能见度”内。2、微笑时真诚、甜美、亲切、善意、充满爱心。3、口眼结合,嘴唇、眼神含笑。 27ppt课件四、礼貌礼节微笑微笑地面对每一个人,你的微笑准备好了吗?给自己一个微笑,会使自己心情舒畅地去工作; 给客人一个微笑,会消除沟通隔阂并且赢得欣赏; 给同事一个微笑,会营造一个融洽的工作氛围。28ppt课件谢 谢 !杭州银苑教育培训有限公司舟山市普陀淡风林度假村从现在起,培养良好的习惯!从现在起,培养良好的习惯!29ppt课件