1、温故知新1、一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为 ( 菌落 )2、从菌落的（形态）、（颜色）和（大小），可以大致区分细菌菌落和真菌菌落。3、用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（ B） A.配制培养基 B.接种 C.在培养基上标出组别 D. 高温灭菌4、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为（ C ）A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一；B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛；C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果；D.高温处理可使培养基营养丰富。5、细菌、真菌培养的一般步骤是：( 配制培养基) 、( 高
2、温灭菌)、( 冷却接种)、(恒温培养)。6、真菌和细菌的生存需要一定的条件，如 (水分)、(有机物) 和 （适宜的温度 ）。 1项目细菌霉菌 菌 落 大小较小比细菌大几倍到几十倍形态表面光滑黏稠或粗糙干燥绒毛状、絮状或蜘蛛网状颜色无色或白色红、褐、绿、黑、黄等温故而知新2 新闻： 2010年08月14日北京晚报报道，一名比利时人死于源自南亚的超级细菌。这种细菌抗药性极强，几乎能抵御所有抗生素，已经感染英国、美国、瑞典、荷兰、澳大利亚个别居民。欧洲专家预计，至少10年内没有抗生素可以有效对付这种细菌，因此呼吁全球密切监控阻止超级细菌传播。细菌是一种什么样的生物呢？猜猜看这两幅人体图片拍摄的是什么
3、？电镜下头发上看到的细菌电镜下皮肤上看到的细菌3细菌的发现细菌的发现第二第二节节 细细菌菌细菌的发生细菌的发生细菌的形态细菌的形态细菌的结构细菌的结构细菌的生殖细菌的生殖4 细菌的生存需要一定的条件，除了水、适宜的温度、有细菌的生存需要一定的条件，除了水、适宜的温度、有机物外，还需要氧气，但是有些细菌必须在无氧条件下生存。机物外，还需要氧气，但是有些细菌必须在无氧条件下生存。破伤风杆菌就是在无氧或缺氧条件下生存的细菌。当人体受破伤风杆菌就是在无氧或缺氧条件下生存的细菌。当人体受伤伤口较深时，破伤风杆菌能够在缺氧条件下生存并繁殖，伤伤口较深时，破伤风杆菌能够在缺氧条件下生存并繁殖，导致人患破伤风
4、。如果只是皮肤表面划伤，伤口浅，破伤风导致人患破伤风。如果只是皮肤表面划伤，伤口浅，破伤风杆菌无法在氧气充足的地方生存，就不会导致人患破伤风。杆菌无法在氧气充足的地方生存，就不会导致人患破伤风。因此预防破伤风，一是减少或避免受伤，二是受伤后及时清因此预防破伤风，一是减少或避免受伤，二是受伤后及时清理伤口，伤口较深时，如被生锈的钉子扎伤后应及时注射破理伤口，伤口较深时，如被生锈的钉子扎伤后应及时注射破伤风抗毒素。伤风抗毒素。 破伤风杆菌破伤风杆菌是一种适于在是一种适于在缺缺氧条件氧条件下下生存生存和和繁殖繁殖的的细菌细菌，感，感染人体后会使人患破伤风。染人体后会使人患破伤风。 当伤口较深时（如被
5、铁钉扎当伤口较深时（如被铁钉扎伤）容易得破伤风，而皮肤表面伤）容易得破伤风，而皮肤表面划破一般不会得破伤风，这是为划破一般不会得破伤风，这是为什么？怎样预防破伤风？什么？怎样预防破伤风？5一、细菌的发现一、细菌的发现细菌是谁细菌是谁最初发现的呢？发现的呢？十七世纪后叶荷兰人列文十七世纪后叶荷兰人列文.虎克虎克 细菌在自然界中分布很广，空气、水、土壤、细菌在自然界中分布很广，空气、水、土壤、人体体表及内部都存在，为什么我们看不到到它？人体体表及内部都存在，为什么我们看不到到它？6列文列文.虎克虎克 放大放大275倍的显微镜倍的显微镜 观察记录观察记录7 列文虎克他制造的能放大200-300倍的他
6、是他不断地用自制的显微镜观察河水、人的精液、人的牙垢等，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌他为什么能发现细菌?探索微观世界的先驱探索微观世界的先驱-列文列文. .虎克虎克他惊叹地记录道：“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动” “在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。” 这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ! 8他是怎样让世人知道他的发现的? 列文虎克把自己的发现仔细记录下来并绘制成图，寄给了当时的权威科学机构英国皇家学会，发表在会刊上，从此名扬天下，世人知道了细菌的存在。被誉为细菌学的开创者列文虎克发现细菌至关重要的一点
7、是什么?技术进步对科学发展有巨大的推动作用技术进步对科学发展有巨大的推动作用1.他善于发现和提出问题：微小的世界是怎样的?2.制定实施实验计划：自制显微镜,坚持观察各种微小物体60年,做详细记录3.善于表达和交流：把观察结果寄给英国皇家学会4. 他的做法就是一个标准的科学探究过程列文虎克的遗憾：他自幼家贫,没有接受过完整的教育和科学训练他没能发现细菌的更多秘密,例如:细菌是哪里来的?他的成功是偶然的吗？9 路易斯路易斯巴斯德（公元巴斯德（公元1822-1895年），法国微生物学家、化学家。开年），法国微生物学家、化学家。开创了微生物生理学。在战胜创了微生物生理学。在战胜狂犬病及狂犬病及鸡霍乱、
8、炭疽病、蚕病鸡霍乱、炭疽病、蚕病等方面都取得等方面都取得了成果。了成果。英国医生李斯特并据此解决英国医生李斯特并据此解决了创口感染问题。从此，整个医学迈了创口感染问题。从此，整个医学迈进了细菌学时代进了细菌学时代，得到了空前的发展，得到了空前的发展，人们的寿命因此而在一个世纪里人们的寿命因此而在一个世纪里延长延长了三十年之久了三十年之久。 10细菌是从哪里来的呢？十九世纪中叶存在两大学说巴巴 斯斯 德德细菌的发生巴斯德在展示著名的鹅颈实验巴斯德在展示著名的鹅颈实验自然产生的细菌是由肉汤里发生的发生的 自然发生论自然发生论 11肉汤经加热沸腾肉汤经加热沸腾鹅颈瓶鹅颈瓶肉汤经加热沸腾肉汤经加热沸腾
9、几天后几天后肉汤腐败肉汤腐败四年后肉汤四年后肉汤仍没有腐败仍没有腐败直颈瓶直颈瓶对照组实验组直颈落入瓶颈直达液体，微生物在肉汤里得到充足的营养而生长繁殖，于是引起了肉汤的变质。不会落入肉汤中生长繁殖引起肉汤腐败变质。细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的。 12实验变量：有无细菌进入 现象分析：A瓶是因为空气中的细菌可以从顶端的开口直达肉汤，并因得到充足的营养而生长繁殖，肉汤几天就变酸了。 B瓶与空气相通，但空气中的细菌仅落在瓶颈弯曲处，而不会落入肉汤中，肉汤不变酸；当把鹅颈瓶的“鹅颈”打断以后，与A 瓶相同也很快变酸。 实验结论：细菌不是自然发生的，是由空气中原来存在的细菌产生的。1
10、3完好完好变质变质变质变质变质变质煮沸煮沸不煮沸不煮沸鹅鹅 颈颈 瓶瓶 实实 验验 1864年在法国科学院的报告厅中，巴斯德展示了他的实验结果，向世人证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的经存在的细菌产生的结论：肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的：肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的, 细菌不是细菌不是自然自然发生发生的，而是由的，而是由原来已经存在的细菌原来已经存在的细菌产生的产生的。141.1.新鲜肉汤放几天，为什么会腐败？新鲜肉汤放几天，为什么会腐败？2. 2. 细菌是自然发生的吗？细菌是自然发生的吗？细菌不是自然发生的，是由原来已经存在的
11、细菌产生的细菌不是自然发生的，是由原来已经存在的细菌产生的即来自空气中的细菌在肉汤中大量的繁殖使肉汤变质即来自空气中的细菌在肉汤中大量的繁殖使肉汤变质肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。 巴氏消毒，是利用低于100的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括6330分钟的传统巴氏消毒法，和729510一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。 巴氏消毒法所达到的温度低，达不到灭菌的程度 ,不能保存太长时间低温法(6065
12、)灭菌1530分钟，高温法(7080)消毒515分钟。15自然发生论自然发生论细菌是由肉汤细菌是由肉汤自然产生的自然产生的巴巴 斯斯 德德细菌是由原来已经细菌是由原来已经存在的细菌产生的存在的细菌产生的推翻推翻 1、17世纪后叶，荷兰人（列文虎克）发现了细菌。2、法国科学家（巴斯德） 设计了一个巧妙的实验（鹅颈瓶实验），证实了（细菌不是自然产生的，而是由原来已经存在的细菌产生的）。3、巴斯德还发现了（乳酸菌）和（酵母菌） ，提出了（巴氏消毒法）以及（防止手术感染）的方法，后人称他为“（微生物学之父 ） ”。巴斯德还有那些主要贡献？巴斯德还有那些主要贡献？16提出问题提出问题做出假设做出假设设计
13、实验设计实验得出结论得出结论实施实验实施实验17 18 细菌的个体十分微小细菌的个体十分微小, ,大约大约1010亿个亿个细菌堆起来细菌堆起来, ,才有一颗小米粒那么大，才有一颗小米粒那么大，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到只有用高倍显微镜或电镜才能观察到 细菌的形态。细菌的形态。所有细菌都是单细胞的。所有细菌都是单细胞的。19电镜下头发上看到的细菌电镜下头发上看到的细菌针头上的细菌针头上的细菌20葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎球菌大肠杆菌枯草杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌迂回螺菌螺旋菌霍乱弧菌幽门螺旋菌球状大多有鞭毛球状大多有鞭毛二、细菌的形态和结构细菌的形态球状球状 杆状杆状 螺旋状螺旋状杆状杆
14、状【有些有鞭毛有些有鞭毛】螺旋状都有鞭毛螺旋状都有鞭毛小窍门：给细菌小窍门：给细菌命名时，通常会命名时，通常会将其形状写入其将其形状写入其中，乳酸菌等少中，乳酸菌等少数细菌除外数细菌除外21 ； ； 。 （2 2）、（）、（3 3）、（）、（6 6）、（）、（8 8）、（）、（9 9）、（）、（1414）、（）、（1616）（1 1）、（）、（5 5）、（）、（1111）、（）、（1212）、（）、（1313）（4 4）、（）、（7 7）、（）、（1010）、（）、（1515） 细菌的形态细菌的形态个体：十分微小个体：十分微小形态形态：细菌有球状、杆状、螺旋状细菌有球状、杆状、螺旋状种类：球菌
15、、杆菌、螺旋菌种类：球菌、杆菌、螺旋菌22D D 虽然有些连接成长链或球团，但每个细菌都能虽然有些连接成长链或球团，但每个细菌都能独立生活，所以细菌是单细胞个体。独立生活，所以细菌是单细胞个体。你认为细菌属于单细胞还是多细胞？为什么？细菌的结构23 没有成形细胞核，称为原核生物 细菌虽然有细菌虽然有DNA集中的区域，却没有成形的集中的区域，却没有成形的细胞核，也没有叶绿体。属于原核生物。细胞核，也没有叶绿体。属于原核生物。24比较不同之处比较不同之处细菌的结构DNA鞭毛鞭毛细胞质细胞质荚膜荚膜细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质细胞核细胞核液泡液泡细胞质细胞质细菌与植物
16、细胞的区别：细菌只有DNA集中的区域，没有成型的细胞核和叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活,并把有机物分解为简单的无机物。它们是生态系统中的分解者（有些种类（有些种类的细菌有）的细菌有）（有些种类（有些种类的细菌有）的细菌有）说出说出细菌细菌与与动、植物细动、植物细胞胞相比最大的不同是什相比最大的不同是什么？么？没有成形的细胞核没有成形的细胞核相同点：都有细胞膜、相同点：都有细胞膜、细胞质和细胞质和DNA。细菌细菌与与动物细胞的相同点动物细胞的相同点25细菌的特殊结构细菌的特殊结构长有长有的细菌的细菌长有长有的细菌的细菌26 植物植物 细胞细胞 动物动物 细胞细胞 细菌细菌 基基本本结
17、结构构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核 特有结构特有结构有有 没有没有 有有有有有有有有有有有有有有有有有有虽有虽有DNA集中的区集中的区域，却没有成形的域，却没有成形的细胞核细胞核叶绿体叶绿体 液泡液泡有些细菌有有些细菌有荚膜荚膜有些细菌有有些细菌有鞭毛鞭毛 没有叶没有叶绿体绿体 没有叶绿体没有叶绿体27细菌的结构有什么特点细菌的结构有什么特点？细细菌菌 的的结结构构基本结构基本结构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质DNADNA特殊结构特殊结构荚膜：保护细菌荚膜：保护细菌鞭毛：使细菌能在液鞭毛：使细菌能在液体中运动体中运动, 有利于细菌适应环境。有利于细菌适应环境。 细菌没
18、有成形的细菌没有成形的细胞核和叶绿体细胞核和叶绿体【特别提醒特别提醒】1.并不是每个细菌都有鞭毛并不是每个细菌都有鞭毛,杆菌和螺旋菌一般有杆菌和螺旋菌一般有鞭毛鞭毛,球菌一般没有鞭毛。球菌一般没有鞭毛。2.并不是每个细菌都有荚膜。并不是每个细菌都有荚膜。3.有的细菌许多个生活在一起有的细菌许多个生活在一起,如葡萄球菌如葡萄球菌,但是仍然彼此独立但是仍然彼此独立,都都是单细胞生物。是单细胞生物。28 自己不能制造自己不能制造有机物，靠获得现成的有机物，靠获得现成的有机物来维持生活。有机物来维持生活。 29植物细胞有植物细胞有叶绿体叶绿体可进行可进行自制有机物自制有机物细菌没有细菌没有叶绿体叶绿体
19、不可进行不可进行利用现有的利用现有的有机物生活有机物生活光合作用光合作用光合作用光合作用（自养）（自养）（异养）（异养）异养异养自养自养30细菌分解雪梨细菌分解雪梨使雪梨腐烂使雪梨腐烂大多数细菌体内大多数细菌体内没有没有_，必须必须分解分解现成的有机物现成的有机物获得所需的营养获得所需的营养和能量。是生态系统和能量。是生态系统_异养异养叶绿体叶绿体分解者分解者（生产者）（生产者）自养（少数）自养（少数）光合细菌光合细菌细菌的营养自养：某些极少数细菌不需要吸收现极少数细菌不需要吸收现成的有机物，而是利用无成的有机物，而是利用无机物为原料，自己制造有机物为原料，自己制造有机物来维持生活的营养方机物
20、来维持生活的营养方式。式。 铁硫细菌能氧化无机铁硫细菌能氧化无机物，利用氧化时释放的能物，利用氧化时释放的能量来制造有机物。量来制造有机物。31异养异养腐生腐生:寄生寄生：从已从已死死的或腐烂的动植物遗体来吸取的或腐烂的动植物遗体来吸取营养物质以维持生活的营养方式。营养物质以维持生活的营养方式。 从从活活的的动植物体动植物体内或体表吸取营养物质来内或体表吸取营养物质来持生活的营养方式。持生活的营养方式。 自养自养异养异养（分解者）（分解者）（消费者）（消费者）细菌的营养方式异养型异养型异养：异养： 自己不能制造有机物，靠获得现成的有机自己不能制造有机物，靠获得现成的有机 物来维持生活。物来维持
21、生活。异养方式有寄生和腐生二种异养方式有寄生和腐生二种 营养方式营养方式自养型：绿色植物自养型：绿色植物异养型：动物、细菌、真菌异养型：动物、细菌、真菌32观察与思考观察与思考 细菌的结构特点是：由细胞壁、细胞膜、细胞细菌的结构特点是：由细胞壁、细胞膜、细胞质组成，无成形的细胞核，只有含质组成，无成形的细胞核，只有含DNADNA的集中区域，的集中区域，有的细菌有荚膜或者鞭毛，都无叶绿体。有的细菌有荚膜或者鞭毛，都无叶绿体。 由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以大多数细菌不由于细菌的细胞内没有叶绿体，所以大多数细菌不能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成的有机物能进行光合作用制造有机物，只能依靠现成
22、的有机物生活，它的营养方式大多数是异养型。生活，它的营养方式大多数是异养型。1、细菌的结构有什么特点？、细菌的结构有什么特点？2、试根据细菌的结构推测，细菌能够像植物那样自己、试根据细菌的结构推测，细菌能够像植物那样自己制造有机物吗？说说你的理由。制造有机物吗？说说你的理由。讨论：讨论：33小结：小结：（1）一个）一个细菌细菌就是一个就是一个细胞细胞。（2）有）有DNA集中区，却集中区，却没有没有成形的细胞核。成形的细胞核。（3）有细胞壁，却）有细胞壁，却没有没有叶绿体。叶绿体。（4）是生态系统的）是生态系统的分解者分解者（大多数只能利用（大多数只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解成简单的
23、现成的有机物生活，并把有机物分解成简单的无机物）。无机物）。34细菌的形态和结构1、细菌的个体十分微小，只有用（、细菌的个体十分微小，只有用（ 高倍显微镜高倍显微镜 ）或）或（ 电镜电镜）才能观察到。）才能观察到。2、细菌有、细菌有 ( 杆状杆状 )、( 球状球状 ) 、( 螺旋状螺旋状 ) 等等不同形态。有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌不同形态。有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌是是( 独立独立 ) 生活的。所以说细菌都是生活的。所以说细菌都是( 单细胞单细胞 ) 的。的。（单细胞或多细胞）（单细胞或多细胞）3、细菌的基本结构都是相同的，都有、细菌的基本结构都是相同的，都有 ( 细
24、胞壁细胞壁) 、(细细胞膜胞膜) 、(细胞质细胞质 )和和 (DNA) 却没有（却没有（成型的细胞核成型的细胞核）.这样的生物被称为（这样的生物被称为（原核生物原核生物 ）。此外，有些细菌的）。此外，有些细菌的细胞壁外有细胞壁外有( 荚膜荚膜) ，有些细菌有，有些细菌有 ( 鞭毛鞭毛)。4、细菌细胞内没有（、细菌细胞内没有（叶绿体叶绿体 ），大多数细菌只能利），大多数细菌只能利用（用（现成的有机物现成的有机物 ）生活，并把（）生活，并把（ 有机物有机物 ）分解）分解为简单的（为简单的（无机物无机物 ）。因此，细菌的营养方式是（）。因此，细菌的营养方式是（ 异养异养 ），在生态系统中扮演（），在
25、生态系统中扮演（ 分解者分解者 ）35 核物质核物质分分 裂裂形形 成成横隔膜横隔膜形形 成成子细胞壁子细胞壁分裂生殖分裂生殖:一分为二分裂一分为二分裂36细菌通过简单的分裂方法进行生殖，其过程为两个、细菌通过简单的分裂方法进行生殖，其过程为两个、两个变四个、四个变八个。即两个变四个、四个变八个。即个。个。细菌在适宜的条件下,每2030分钟就可以繁殖一代,请估算一下一个细菌在适宜的条件下一昼夜后会是多少。事实上细菌的繁殖速度远远低于这个速度,你知道为什么吗?提示:12 12 个。因为得不到适宜的生活条件。4872 【分析分析】由于细菌繁殖是按由于细菌繁殖是按2 2n n进行进行( (其其 中中
26、n n代表繁殖次数代表繁殖次数),),所以所以, ,一昼夜一个一昼夜一个细菌繁殖后的数量应为细菌繁殖后的数量应为1 12 248481 12 27272个。实际上个。实际上, ,细菌的繁殖速度比理细菌的繁殖速度比理论上慢得多论上慢得多, ,也不会无限制地繁殖下去也不会无限制地繁殖下去, ,因为细菌繁殖需要适宜的环境条因为细菌繁殖需要适宜的环境条件件( (如水分、有机物、生存空间等如水分、有机物、生存空间等),),通常情况下通常情况下, ,这些条件是不会完全满这些条件是不会完全满足的足的, ,当外界条件不能满足细菌繁殖的全部条件时当外界条件不能满足细菌繁殖的全部条件时, ,细菌就会停止繁殖。细菌
27、就会停止繁殖。371.生殖方式：分裂生殖:一个细菌分成两个。 2. 假设有M个细菌，分裂了n代，则细菌总数为N0：N0=M X 2n38细菌的生殖分裂分裂生殖生殖速度：速度：20分钟分钟30分钟，细菌就能分裂一次，细菌分钟，细菌就能分裂一次，细菌的生殖速度是相当快的的生殖速度是相当快的 。39 环境适宜时，细菌每30分钟繁殖一代，假设你手上有100个，4小时后细菌的数目是多少？时间时间(小时小时)00.511.522.533.54数量数量(个个)1002004008001600320064001280025600 要养成良好的个人卫生习惯，勤洗手，洗澡，勤换衣。这样才能减少自身携带的细菌数目，
28、减少被细菌感染而生病的可能。细菌是分裂生殖，一个分成两个，所以4小时这对你搞好个人卫生有什么启示？8后手上细菌数为 100 x 2 = 25600 个假设你的手上此刻有假设你的手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟分钟繁繁殖殖一代一代计算，在没有洗手的情况下，计算，在没有洗手的情况下，4小时后小时后你手上的细菌数目你手上的细菌数目是多少？是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？探究细菌的繁殖速度-技能训练技能训练：计算40芽孢芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形形成小而轻的休眠体成小而轻的休眠体
29、芽孢芽孢。芽孢即不是孢子、也不是生殖细芽孢即不是孢子、也不是生殖细胞，而胞，而是细菌的休眠体是细菌的休眠体（非繁殖体）（非繁殖体） ，一般条件下可以生存十，一般条件下可以生存十多年多年,对不良环境对不良环境 有较强的抵抗力有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。特别能够耐受高温和干燥。遇到适当环境，又能萌发成细菌，这是细菌的一种适应方式。遇到适当环境，又能萌发成细菌，这是细菌的一种适应方式。 电镜下细菌的芽孢电镜下细菌的芽孢细菌在遇到恶劣环境时，是否一定会死亡？细菌在遇到恶劣环境时，是否一定会死亡？芽孢：芽孢：不是细菌的生殖细胞，而是在不良环境下细菌的不是细菌的生殖细胞，而是在不良环境下细菌的
30、休眠构造休眠构造 41小而轻，细菌的休眠体小而轻，细菌的休眠体 1、芽孢是细菌的休眠体，个体缩小、细胞壁增厚，对不良环境有较强抵抗的能力2、芽孢跟生殖没有关系。一般细菌在100C的高温下煮10分钟就被杀死，芽孢要在140C的高温下蒸煮23小时才能死亡。 快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。（1）细菌发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。（2）抵抗不良环境（高温干燥）（3）芽孢是细菌的休眠体，不是生殖细胞。细菌一个只能形成一个芽孢，一个细菌一个只能形成一个芽孢，一个芽孢萌发后只能形成一个细菌。芽孢萌发后只能形成一个细菌。 芽孢即不是孢子、也不是生殖芽孢即不是孢子、也不是生殖细胞，而
31、是细胞，而是休眠体！休眠体！421、营养方式异养（大多数细菌）没有叶绿体,不能进行光合作用 异养：生物体只能利用现成的有机物维持生活，这样的营养方式叫异养。 2、腐生和寄生 腐生：依靠分解动植物的遗体，从中吸取有机物来生活，如枯草杆菌。 寄生：从活的动植物体内吸取有机物来生活，如肠道内的痢疾杆菌。3、生殖：分裂生殖431.1.芽孢是细菌的生殖细胞吗芽孢是细菌的生殖细胞吗? ?理由是什么理由是什么? ?提示提示: :芽孢不是细菌的生殖细胞。因为一个细菌只能形成芽孢不是细菌的生殖细胞。因为一个细菌只能形成一个芽孢一个芽孢, ,芽孢也只能萌发形成一个细菌芽孢也只能萌发形成一个细菌, ,数目没有增加。
32、数目没有增加。2.2.细菌在自然界中分布非常广泛细菌在自然界中分布非常广泛, ,与它的哪些特点有关与它的哪些特点有关? ?提示提示: :(1)(1)个体微小个体微小, ,极易被各种媒介携带极易被各种媒介携带; ;(2)(2)进行分裂生殖进行分裂生殖, ,生殖速度快生殖速度快, ,数量多数量多; ;(3)(3)能形成芽孢能形成芽孢, ,对不良环境有较强的抵抗力对不良环境有较强的抵抗力, ,而且还能四而且还能四处飘散处飘散, ,落在适宜的环境中落在适宜的环境中, ,又能萌发形成细菌。又能萌发形成细菌。44类似于类似于“蚕结茧变蛹蚕结茧变蛹”芽孢的形成对于产芽孢芽孢的形成对于产芽孢菌度过困境有着极为
33、重菌度过困境有着极为重要的意义，芽孢可在普要的意义，芽孢可在普通条件下保存几年甚至通条件下保存几年甚至几十年都依然可以复活。几十年都依然可以复活。45 芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象有一个真实的事情： 在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后，美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下
34、不吃不喝生活了两年半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！46完成下列问题。1.细菌的生殖方式是（ 分裂生殖 ）。假设你手上此刻又100个细菌，在没有洗手的情况下，经4次分裂你手上的细菌数目是( 1600).2.有些细菌在生长发育的后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成（芽孢），它是细菌的（休眠体），对不良环境有较强的抵抗能力。3.芽孢是细菌的生殖细胞吗？不是4.芽孢的特点是（小而轻），可随风飘散各处，在适宜的环境中，又能萌发成细菌。5.细菌（快速繁殖）和（形成芽孢）的特性，是它的分布广泛。471、细菌的个体很小2、细菌是进行分裂生殖，繁殖速度非常快 3.细菌的种类多4、细菌的适应方式:环境条件不适宜时
35、,细菌个体形成休 眠体芽孢。1）防止被一些细胞吞噬2）对不良环境有较强的抵抗力3）小而轻，四处飘散,又能萌发成细菌细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。细菌为什么分布如此广泛？细菌为什么分布如此广泛？细菌的分布广泛的原因：细菌的分布广泛的原因：48 2、外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手、外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有哪些好处术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有哪些好处? 外科医生手术前进行严格消毒的目的是防止细菌进入病外科医生手术前进行严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内；戴手套是为防止因手消毒不干净而留
36、有细菌；戴口罩人体内；戴手套是为防止因手消毒不干净而留有细菌；戴口罩是防止医生呼气时将细菌带入病人体内。上述做法都是为了防是防止医生呼气时将细菌带入病人体内。上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之，也防止病人身体的病菌感染医生。止细菌感染病人。反之，也防止病人身体的病菌感染医生。 49与人类的关系与人类的关系50_发现其存在，发现其存在，第一个发现细菌的人第一个发现细菌的人_发现其来源，发现其来源，被称为被称为“微生物学之父微生物学之父”单细胞，个体十分微小单细胞，个体十分微小需要需要_观察观察常见有常见有 ， 一般结构：一般结构：特殊结构：特殊结构：_没有没有_、异养生活、异养生活（多数）（
37、多数）_生殖生殖可以通过可以通过_度过不良环境度过不良环境 细细菌菌发现发现形态形态结构结构生理生理列文虎克列文虎克巴斯德巴斯德高倍显微镜高倍显微镜细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞壁、细胞膜、细胞质、DNADNA荚膜、鞭毛荚膜、鞭毛芽孢芽孢叶绿体叶绿体分裂分裂杆状球状杆状球状 螺旋状螺旋状51 通过本节的学习，懂得了发现细菌的存在是 ，证明细菌存在于空气中的人是 ，同时也了解了细菌的形态有 、 、 等，细菌具有 的结构，但无 ，其营养方式是 ，在环境适宜的情况下繁殖方式为 生殖，在不良的环境可形成 。芽孢是细菌的休眠体。荷兰的列文.虎克法国的巴斯德杆菌球菌螺旋菌细胞成形的细胞核异养型分裂芽孢我们来
38、小结一我们来小结一下本节的内容下本节的内容52种子孢子精子卵子是有性有性生殖细胞繁殖有关合子53p74课后练习1.判断（1）细菌与植物细胞最主要的区别是细菌没有细胞壁， 有荚膜 （ ） （2）用放大镜可以观察细菌的结构 （ ）2.下列关于细菌生殖的叙述，正确的是 （ ）A细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含遗传物质是不同的B荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有直接关系C细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快D细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式C3、 细菌分布广泛一是与它靠分裂生殖有关；二是与某些细菌利用芽孢度过不良环境有关。细菌个体微小，极易为各种媒介携带；分裂生殖，繁殖速度快、数
39、量多；有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成芽孢。芽孢对不良环境有较强的抵抗能力；芽孢小而轻，可以随风四处飘散，落在适当环境中，就能萌发为细菌。这些特点都有利于细菌的广泛分布 。54551.世界上第一个发现细菌存在的是（ ）A.荷兰人列文虎克 B.英国人罗伯特虎克C.法国人路易斯巴斯德 D.沃森2.细菌是一类单细胞生物，它是由下列哪几部分组成的（ ）A.细胞膜、细胞质和细胞核 B.细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核C.细胞壁、细胞质和细胞核 D.细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核3.下列对芽孢的叙述中，正确的是（ ）各种细菌体内，都会出现芽孢的结构 它是在一定条件下形成的一个休眠体芽
40、孢有厚壁，抵抗不良环境能力强 当环境适宜时，芽孢可以繁殖出许多新个体. . .4.下列各项中，不属于细菌细胞特点的是( )。A.个体是单细胞的 B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质C.细胞中有成形的细胞核 D.细胞中没有成形的细胞核D DD DC 565.罐头食品长时间不会腐败的原因是( )A.密封很严,细菌没有机会进入. B.密封很严,细菌无法呼吸而死.C.封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌.D.高温高压影响了罐内细菌繁殖.6.龋齿形成的根本原因是（ ）A.牙齿中缺钙 B.刷牙太勤 C.贪吃导致对牙的磨损过度D.口腔中细菌等微生物分解食物产生的物质会损坏牙齿7.肺炎球菌侵入人体肺部后，少量的细菌
41、形成大量的菌群，导致人体表现出病症，这一过程是细菌的（ ）A.细胞生长 B.芽孢增多 C.分裂生殖8.大肠杆菌的结构与桃树细胞相近,都有细胞壁，但大肠杆菌与桃树的营养方式却截然不同，它们的主要区别是（ ）A.是否独立生活 B.能否进行呼吸作用C.能否将无机物合成有机物 D.生命活动中是否消耗能量9.芽孢是细菌的( )。A.分泌物 B.休眠体 C.后代 D.生殖细胞10.用罐头来保存食物是根据( )的实验发明的。A.达尔文 B.列文虎克 C.巴斯德 D.弗莱明CDCCC5711.与洋葱细胞相比，细菌细胞缺少的结构是( )。细胞壁 细胞膜 细胞质 成形的细胞核 叶绿体 A. B. C. D.12.
42、下列关于细菌的说法正确的是( )。A.都有鞭毛，生活在水中 B.都有荚膜，都能形成芽孢C.肺炎双球菌是多细胞的生物体 D.金黄色葡萄球菌菌落中的每个细菌都是独立生活的13.“微生物之父”是：（ ）A、罗伯特虎克 B、列文虎克 C、路易斯巴斯德 D、沃森14.细菌和植物细胞的主要区别是：（ ）A、细菌有细胞壁 B、细菌有成形的细胞核 C、细菌无成形的细胞核 D、细菌有细胞质15.细菌是以什么形式来对付不良环境的？ （ ）A、冬眠 B、遇到不良环境死亡 C、形成芽孢 D、形成生殖细胞16.细菌内一定不存在的结构是（ ）A.细胞壁 B.遗传物质 C.成形的细胞核 D.细胞质17.假如小明手上有80个
43、细菌，细菌繁殖速度为30分钟分裂一次，2小时后他手上的细菌数目是（ ） A. 160个 B. 320个 C. 640个 D. 1280个CCCCD5818.下列关于细菌营养方式的描述，不正确的是（ ）A.自养细菌能够将无机物合成有机物B.根瘤菌能够利用阳光将无机物合成有机物C.寄生生活的细菌，靠吸收活的动植物体或人体内的营养物质来生活。D.腐生细菌靠分解植物遗体、粪便来生活。19.关于细菌的叙述 ，错误的是（ ）A、营养方式全是异养 B、繁殖速度快C、对人类来说，都是既有有益的方面，也有有害的方面D、对自然界的物质循环有重要作用。20.细菌在细胞结构上区别于植物细胞的特点主要是（ ） 有细胞壁
44、没有叶绿体没有成形的细胞核 有鞭毛 A、 B、 C、 D、 21.你认为芽孢是（ ）A.是细菌的一种休眠体 B对不良环境的抵抗力较差 C是在细菌发育的初期形成的 D一种生殖细胞22.我们要观察细菌，必须借助于 （ ）A.放大镜 B.解剖镜 C.低倍显微镜 D.高倍显微镜BC D5923.下图是显微镜视野中的三种细菌，其中的（ ）是球形，（ ）是杆形，（ ）是螺旋形。24.与高等动植物细胞相比，细菌的细胞中没有（ ） A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.成形的细胞核BACD25.在巴斯德曲颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上；乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈；将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉
45、汤的变化。本实验的实验变量是（ ） A.氧气的有无 B.烧瓶放置时间的长短 C.微生物的有无 D.烧瓶容量的大小C6026.细菌的细胞内没有（ ），所以不能进行（）作用，只能依靠现成的有机物生活，它的营养方式是（ ）型。 （ ） A.叶绿体、光合、异养 B.线粒体、光合、自养 C.叶绿体、光合、自养 D.线粒体、光合、异养27.细菌的生殖方式是 （ ）A.出芽生殖 B.孢子生殖 C.分裂生殖 D.营养生殖28.在恶劣的环境下，有的细菌可以形成（ ）以抵抗不良的环境A.孢子 B.芽孢 C.荚膜 D.芽体29.下列有关细菌的叙述中不正确的是 （ ）A.细菌细胞有细胞壁，但没有叶绿体 B.细菌细胞没
46、有成形的细胞核C.大多数细菌属于生态系统中的分解者 D.所有细菌都能导致动植将和人患病30.下列各项中，不属于细菌细胞特点的: ( )A.细胞中没有成形的细胞核 B.细胞中有叶绿体C.个体是单细胞的 D.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质31.下列结构不是细菌细胞的基本结构的是（ ）A细胞膜 B细胞质 C细胞壁 D荚膜CABDBD6132.下列有关细菌的叙述，正确的是( )。A绝大多数细菌对人类是有害的，少数细菌对人类有益B细菌对人类都是有害的 C细菌对人类都是有益的D大多数细菌对人类是有益的少数细菌对人类是有害的33.将鸡的内脏埋进土里，过一段时间，翻开泥土发现内脏不见了，这是因为( ) A、氧化
47、 B、细菌分解 C、溶解 D、异养34.巴斯德用一个鹅颈瓶保存的肉汤四年都没有腐败其原因在（ ）A 鹅颈瓶是封口的，细菌根本无法进入B 鹅颈瓶中的空气不能与外界空气相通C 没有空气，细菌无法生存D 鹅颈瓶口又细又长，空气中的细菌很难通过这样的瓶口进人肉汤35.下列关于细菌的叙述，错误的是（ ）A大多数营异养生活 B都是单细胞生物C都能使人和动植物产生疾病 D都没有真正的细胞核36.外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死什么为标准A 球菌 B 杆菌 C 螺旋菌 D 芽孢37. 细菌通常的生殖方式是 ( ) A分裂生殖 B形成芽孢 C断裂生殖 D营养生殖DBDCDA6238.巴斯德向世人证实
48、了（ ）A 细菌是由有机物自己产生的B 细菌是由有机物的某些物质进化而来的C 细菌是自然发生的 D 使有机物腐败的细菌原来已经存在39.肉汤放的时间较长，就会有细菌进入使肉汤变质，这些细菌是 A 肉携带来的 B 水携带来的 C 肉汤内自然形成的 D 空气中的细菌落在肉汤内而形成的40.细菌的说法，不正确的是（ ）A 细菌的形态有杆状、球状、螺旋状B 细菌个体非常微小，大约10亿个细菌堆积在一起才有一颗小米粒那么大C 细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核D 有些细菌有鞭毛，有些细菌有荚膜41.芽孢的作用是 ( )A繁殖后代 B生殖方式C. 通过休眠度过恶劣环境D贮藏养料 42.有关细
49、菌的形态不正确的是 ( ) A卵形 B杆形 C球形 D螺旋形DDCCA631 最先发现细菌存在的人是 。2 通过严谨的科学实验证明了细菌不是自然发生的。3 细菌的个体都非常_。细菌的形态有 状， 状和 4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌虽有 集中的区域，却没有成形的 。 5 大多数细菌只能利用现成的 生活，他们是生态系统中的 者。 6 是细菌的休眠体，对 环境有较强的抵抗力。5、细菌之所以分布广泛，是因为： A、细菌的个体_B、细菌是进行_生殖，繁殖速度非常快。 C、细菌的休眠体_对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。列文列文.虎克虎克巴斯德巴斯德球球杆杆螺旋螺旋DNA细胞核细胞
50、核微小微小有机物有机物分解分解芽孢芽孢不良不良很小很小分裂分裂芽孢芽孢648、根据细菌结构示意图回答问题：（1）细菌都是 细胞个体。（2）与植物细胞相同的结构有 、 、 。与动植物细胞结构不同的是没有 ，只有 。 （3）可以帮助运动的结构是 。（4）起到保护作用的结构是 。（5）细菌在生长发育的后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成的休眠体是 ，对不良环境有较强的抵抗能力。单单3 细胞壁细胞壁2 细胞膜细胞膜5 细胞质细胞质细胞核细胞核1 DNA集中区集中区6 鞭毛鞭毛4 荚膜荚膜芽孢芽孢656、将甲、乙装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25度的环境中，几天后，甲肉汤变质，乙
