1、 第二章第二章 中药的产地与采集中药的产地与采集1.何谓道地药材道地药材？所谓道地药材，又称地道药材，是优质纯真药材的专用名词。是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。2.确定道地药材道地药材的主要因素有哪些？确定道地药材，除与药材产地、品种、质量、产量等因素有关外，临床疗效是确定道地药材的关键因素。著名道地药材举例：著名道地药材举例：著名道地药材著名道地药材四川四川黄连（川黄连）黄连（川黄连）广东广东陈皮（广陈皮）陈皮（广陈皮）云南云南茯苓（云茯苓）茯苓（云茯苓）东北东北人参（吉林参）人参（吉林参）河南河南山药（怀山药）山药（怀山药）山东山东阿胶（
2、东阿胶）阿胶（东阿胶）讲解讲解 返回返回音乐音乐第二节第二节 采采 集集 （一）全草入药 （二）叶类药材 （三）花类药材 （四）果实和种子类药材 （五）根和根茎类药材 （六）树皮和根皮类药材返回返回音乐音乐一、植物类药物二、动物类药材三、矿物类药材（一）全草入药（一）全草入药采集时间采集时间采集方法采集方法充分生长期枝叶茂盛的花前期刚开花时植物1.从根以上割取地上部分2.连根拔起全株返回返回音乐音乐一、植物类药物一、植物类药物以带根全草入药，连根拔起全株以带根全草入药，连根拔起全株返回返回音乐音乐全草入药全草入药蒲公英蒲公英（二）叶类药材（二）叶类药材采集时间采集时间通常在花蕾将放或正在盛开的
3、时候采收返回返回音乐音乐枇杷叶枇杷叶特定品种：特定品种：霜桑叶须在霜桑叶须在深秋深秋或或初冬初冬经霜后采集经霜后采集返回返回音乐音乐叶类药材叶类药材桑叶桑叶（三）花类药材三）花类药材采集时间采集时间1.花正开放时2.含苞欲放时3.花朵盛开时返回返回音乐音乐在花正开放时采收在花正开放时采收返回返回音乐音乐花类药材花类药材菊花菊花（四）果实和种子类药材（四）果实和种子类药材采集时间采集时间1.果实成熟后果实成熟后2.果实将成熟时果实将成熟时3.少数未成熟幼果少数未成熟幼果返回返回音乐音乐在果实成熟后采收在果实成熟后采收讲解讲解 返回返回音乐音乐果实和种子类药材果实和种子类药材瓜蒌瓜蒌讲解讲解 返回
4、返回音乐音乐果实和种子类药材果实和种子类药材未成熟幼嫩果实未成熟幼嫩果实青皮青皮（五）根和根茎类药材（五）根和根茎类药材采集时间采集时间一般在 早春早春，新芽未萌。 或深秋深秋时节植物地上部分枯萎时采收。讲解讲解 返回返回音乐音乐（六）树皮和根皮类药材（六）树皮和根皮类药材采集时间采集时间通常在春、夏春、夏时植物生长旺盛，植物体内浆液充沛时采集返回返回音乐音乐在十月采收，此时油多容易剥离在十月采收，此时油多容易剥离返回返回音乐音乐树皮和根皮类药材树皮和根皮类药材肉桂肉桂肉桂肉桂应在三月中旬采收，应在三月中旬采收， 过时，则虫卵已孵化。过时，则虫卵已孵化。返回返回音乐音乐动物类药材动物类药材刀螂刀螂应在冬至后剥取，此时皮厚质佳。应在冬至后剥取，此时皮厚质佳。讲解讲解 返回返回音乐音乐动物类药材动物类药材阿胶阿胶应在夏秋季清晨露水未干时捕捉。应在夏秋季清晨露水未干时捕捉。讲解讲解 返回返回音乐音乐动物类药材动物类药材斑蝥斑蝥 采集时间采集时间矿物类药材大多可随时采收。返回返回音乐音乐三、矿物类药材
