1、一、名词解释（共10小题，每小题3分，共30分）1、酶的活性中心： 2、-螺旋： 3、核苷：4、磷酸戊糖途径：5、别构酶：6、底物水平磷酸化：7、蛋白质变性：8、皂化值：9、单糖：10、必需氨基酸： 二、单项选择题（共20小题，每小题2分，共40分）1、在pH=6.0时，带正电荷的氨基酸为（ ）A、谷氨酸；B、精氨酸；C、亮氨酸；D、丙氨酸；E、色氨酸。2、维持蛋白质a-螺旋结构的主要化学键是：（ ） A、疏水键；B、肽键；C、氢键；D、二硫键。3、具有四级结构的蛋白质特征是（ ）A、分子中必定含有辅基； B、含有两条或两条以上的多肽链；C、每条多肽链都具有独立的生物学活性；D、依赖肽键维系蛋
2、白质分子的稳定；E、以上都不是。4、下列关于螺旋的叙述，哪一项是错误的？（ ）A、氨基酸残基之间形成的=C=O与HN=之间的氢键使螺旋稳定；B、减弱侧链基团R之间不利的相互作用，可使螺旋稳定；C、疏水作用使螺旋稳定；D、在某些蛋白质中，螺旋是二级结构中的一种结构类型；E、脯氨酸和甘氨酸的出现可使螺旋中断。5、作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应？（ ）A、增高反应的活化能；B、降低活化能； C、增高产物能量水平；D、降低产物能量水平；E、降低反应自由能。6、酶的比活力是指：（ ）A、以某种酶的活力作为1来表示其它酶的相对活力；B、酶毫克蛋白的酶活力单位数；C、任何纯酶的活力与其粗酶的活力
3、比；D、每毫升反应混合液的活力单位；E、一种酶与另一种酶的活力比。7、对Watson-Crick DNA模型的叙述正确的是（ ）A、DNA为双股螺旋结构； B、DNA两条链的方向相反；C、在A与G之间形成氢键； D、碱基间形成共价键；E、磷酸戊糖骨架位于DNA螺旋内部。8、tRNA在发挥其功能时的两个重要部位是（ ）A、反密码子臂和反密码子环； B、氨基酸臂和D环；C、TC环和可变环； D、TC环与反密码子环；E、氨基酸臂和反密码子环。9、G+C含量随Tm值升高而升高是因为（ ）A、GC间形成了一个共价键； B、GC间形成了两个共价键；C、GC间形成了三个共价键； D、GC间形成了离子键；E、
4、GC间可以结合更多的精胺、亚精胺。10、一摩尔葡萄糖经有氧氧化过程可生成的乙酰辅酶A（ ）A、1摩尔；B、2摩尔； C、3摩尔；D、4摩尔；E、5摩尔。11、底物水平磷酸化反应有( )A、磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸；B、草酰乙酸磷酸烯醇式丙酮酸；C、a-酮戌二酸琥珀酰CoA；D、琥珀酰CoA琥珀酸；E、GlcG-6-P。12、不属于糖的有氧氧化的最终产物的是：（ ）A、二氧化碳；B、水；C、ATP；D、柠檬酸。13、脂肪酸分解产生的乙酰辅酶A的去路（ ）A、合成脂肪酸；B、氧化供能；C、合成酮体；D、合成胆固醇；E、以上都是。14、氨的主要代谢去路是（ ） A、合成尿素； B、合成谷氨酰胺；C、合
5、成丙氨酸；D、合成核苷酸。15、鸟氨酸循环的主要生理意义是（ ）A、把有毒的氨转变为无毒的尿素； B、合成非必需的氨基酸；C、产生精氨酸的主要途径； D、产生鸟氨酸的主要途径。16、不能参与转氨基作用的氨基酸是：（ ）A、赖氨酸；B、苏氨酸；C、脯氨酸；D、羟脯氨酸；E、以上都是。17、下列化合物中不属于一碳单位的是：（ ） A、CH3； B、=CH2； C、CO2； D、CHO。18、下列何者是DNA复制的底物？（ ）A、ATP；B、dUTP；C、dTTP；D、dGDP；E、dAMP。19、冈崎片段产生的原因是（ ） A、双向复制； B、DNA复制的速度太快；C、复制与解链方向不同； D、有
6、RNA引物就有冈崎片段。20、下列关于脂肪酸从头合成的叙述错误的一项是：（ ）A、利用乙酰-CoA作为起始复合物； B、仅生成短于或等于16碳原子的脂肪酸； C、需要中间产物丙二酸单酰CoA； D、主要在线粒体内进行。三、填空题（共20空，每空1分，共20分）1、氨基酸的 用 PI表示。2、蛋白质的二级结构构件主要有 、 、 和 。 3、酶是活细胞产生的，具有催化活性的 。4、乳糖是由一分子_ _和一分子_ _组成,它们之间通过-1，4糖苷键相连。5、代谢服务于两个基本目的：产生推动生命活动所需的 和 。6、解释电子传递氧化磷酸化机制的三种假说分别是构象偶联假说、化学偶联假说和 。7、氨基甲酰
7、磷酸合成酶催化 和 等合成氨基甲酰磷酸。8、基因表达包括 和 两个过程。9、动植物中尿素生成是通 循环进行的，此循环每进行一周可产生一分子尿素，其尿素分子中的两个氨基分别来自于NH3 和 。10、嘌呤和嘧啶核苷酸从头合成均需要的原料有 、 、 PRPP和谷氨酰胺。11、每分子脂肪酸被活化为脂酰-CoA需消耗 个高能磷酸键。四、判断题（10小题，每题1分，共10分，你认为正确的画，错误的画）（ ）1、在每一种蛋白质多肽链中，氨基酸残基排列顺序都是一定的，而不是随机的。（ ）2、断开胰岛素分子中A链和B链间的两对二硫键后，其活性并不改变。（ ）3、蛋白质分子中一个氨基酸改变，可能会引起该蛋白质功能
8、的改变。（ ）4、甘氨酸是唯一不含手性碳原子的常见蛋白质氨基酸。（ ）5、糖酵解过程无需氧参加。（ ）6电子通过呼吸链时，按照各组分的氧化还原电势依次从还原端向氧化端传递。（ ）7、脂肪酸合成过程中，其碳链延长时直接底物是乙酰-CoA。（ ）8、脱氨基作用是氨基酸分解代谢的主要途径。（ ）9、隔裂基因的内含子转录的序列在前体分子的加工中都被切除，因此可以断定内含子的存在完全没有必要。（ ）10、DNA经转录后仍保持双螺旋结构。五、问答及计算题（6小题，1-5题每题8分，第6题10分，共50分）1、磷酸戊糖代谢途径有何重要意义？2、糖代谢与脂类代谢的相互关系?3、某一酶促反应遵循米氏方程，它的Km=10-7mol/L，当底物浓度S=0.1mol/L时，反应速率u=0.1mmol/L；问S分别为10-2mol/L、10-3mol/L和10-7mol/L时的反应速率分别为多少？4、试计算1 mol葡萄糖完全氧化分解成二氧化碳和水，生成多少mol的ATP？ (以NADH和FADH2的P/O比分别为2.5和1.5计算)5、丙酮酸是一个重要的中间物，写出以丙酮酸为底物的四个不同酶促反应（写明主要底物、产物及参与的酶）。6、简述tRNA的二级结构的组成特点及每一部分的功能。【完】生物化学试卷 第6页 共5页
